Nghiên cứu hành vi khách hàng về sản phẩm nước giải khát Pepsi Cafe của Suntory PepsiCo Việt Nam
MỤC LỤC
Chiến lược 4P của doanh nghiệp 1. Product – Sản phẩm
Định giá chiết khấu: Pepsi sẽ điều chỉnh giá của mình để thưởng cho những khách hàng thanh toán trước thời hạn, mua khối lượng lớn, chiết khấu trả tiền mặt là sự giảm giá cho những khách hàng nào mua và thanh toán tiền ngay, Chiết khấu theo số lượng là sự giảm giá cho những khách hang mua sản phẩm với số lượng lớn. Quá chú trọng chạy đua với khác biệt hóa: cho ra nhiều sản phẩm vội vàng dẫn đến thất bại do nhận định chủ quan (trường hợp Pepsi AM dành cho bữa sáng không được đón nhận) Sản phẩm bị cho là có hại cho sức khỏe: phân tích thành phần của các loại nước ngọt thì người ta thấy rằng chúng cung cấp một lượng calo lớn nhưng lại thiếu Protein và chất xơ cần thiết để cân bằng tác động của mội trường.
PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC TẾ VỀ HÀNH VI MUA, SỬ DỤNG, CỦA CÔNG TY
Thiết kế bảng hỏi
Chào hỏi và giới thiệu : Chúng tôi là nhóm nghiên cứu sản phẩm nước uống có gas của Công ty TNHH PEPSICO VIỆT NAM đang thực hiện đề tài nghiên cứu. Tất cả các thông tin mà quý vị cung cấp chúng tôi chỉ sử mục đích nghiên cứu của đề tài, chúng tôi xin cam đoan những thông tin từ anh/chị hoàn toàn được giữ bí mật. Nó mang đến một hương vị của cà phê đậm đà, nồng nàn cùng với sự thanh mát, sảng khoái mà Pepsi Cafe mang lại.
Câu 9: Hãy cho biết chương trình quảng cáo sản phẩm nước uống có gas Pepsi Café nào sẽ gây ấn tượng đến anh/chị?. Câu : Nếu sản phẩm Pepsi Cafe ra mắt tại thị trường Việt Nam, anh/ chị muốn ai10 sẽ làm đại sứ cho thương hiệu Pepsi Cafe?.
Ý kiến của khách hàng về sản phẩm nước uống có gas của SunPepsico
Nhận Xét: Yếu tố quan tâm chất lượng là cao nhất (4.30), vì vậy chất lượng đóng vai trò rất quan trọng khi khách hàng quan tâm tìm kiếm sản phẩm - Yếu tố quan tâm mẫu mã bao bì là thấp nhất (3.29), vì vậy khách hàng thường quan tâm đến các yếu tố nhãn hiệu, thành phần, công dụng, nhà sản xuất, hạn sử dụng… trước khi quyết định mua một sản phẩm. Nhận xét: Chương trình quảng cáo nước uống mới Pepsi-cafe : về gia đình có 54 người chiếm 54%, về gamshow, chương tình khuyến mãi có 18 người chiếm 18%, cùng người nổi tiếng có 22 người chiếm 22%, chương trình quảng cáo khác có 6. Như vậy người tiêu dùng sẽ có ấn tượng với chương trình quảng cáo sản về gia đình ( hè yêu thương, gia đình trọn yêu thương bên những bữa ăn.).
Như vậy chương trình khuyến mãi mà người tiêu dùng mong muốn là chương trình mua 2 tặng 1 và miễn phí dùng thử sản phẩm. Giới tính: Chủ yếu là giới trẻ, cả nam và nữ đều có thể sử dụng sản phẩm mới này, họ ưa chuộng sản phẩm nhiều hơn vì có hương vị cafe giúp họ tỉnh táo làm việc, Độ tuổi: 15-35 tuổi - Nghề nghiệp: Học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng Thu nhập: Không ảnh hưởng nhiều đến quyết định dùng thử sản phẩm hay mua hàng.
THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU CHO SẢN PHẨM
Mô tả sản phẩm mới .1 Giao diện sản phẩm
Quy trình đóng gói và chất liệu bao bì: Với những vỏ hộp làm bằng nhôm, một lý do là hình trụ tròn là hình dạng chịu được áp lực cao nhất sinh ra từ các loại nước có ga. Mặt khác, người ta hay uống nước thẳng từ lon, tay ta khi cầm lon hình trụ tròn sẽ giúp cảm thấy thoải mái hơn. Khi vận chuyển được đóng vào trong thùng giấy carton, mỗi thùng có 24 lon cuốn trong 4 lốc.
Mẫu mã, màu sắc: vỏ Pepsi Café mới vị truyền thống có màu nâu đậm, còn vị vani có màu nâu nhạt, trên lon có in logo, và tên sản phẩm, dung tích, thành phần, ngày và hạn sử dụng, và thông tin về doanh nghiệp như tên doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, mã sản phẩm, …. Công dụng: dùng để giải khát, dùng làm nước uống trong tiệc sinh nhật, đám cưới… Ngoài ra còn thể đem đi biếu, làm quà tặng.
Phân tích sự phù hợp của các nhóm khách hàng với sản phẩm mình định ra mắt để chọn được phân khúc khách hàng mục tiêu cuối cùng
Với nhu cầu tiêu dùng hiện nay, việc khách hàng tìm kiếm về các sản phẩm nước giải khát, nước uống giúp họ tỉnh táo hơn trong công việc rất cao vì vậy hiện nay người tiêu dùng thường rất quan tâm và yêu thích các loại nước giải khát giúp xua tan đi cơn khát tức thì, nước giải khát cộng thêm cafein để giúp họ tỉnh táo hơn trong công việc. Nhận thức của khách hàng mục tiêu về Pepsi Cafe có được chủ yếu qua sự tác động của các nhân tố bên ngoài như thương hiệu lớn, số lượng người dùng, quảng cáo, kinh nghiệm sống..thông qua quá trình quan tâm có chọn lọc, cho dù đây không phải là sản phẩm đòi hỏi sự cân nhắc nhiều. Thói quen của các bạn trẻ hiện nay đó chính là sử dụng các nền tảng mạng xã hội để chia sẽ và trao đổi thông tin cùng nhau, vì vậy khi tung ra sản phẩm Pepsi Café cần tung ra chiến dịch dùng thử và đánh giá, review loại nước này lên chính facebook cá nhân và đánh giá sao lên fanpage, vì thế sẽ tạo ra nguồn thông tin truyền miệng tích cực đến sản phẩm mới.
- Tại vì đây là loại nước mới của Pepsi nên sẽ chắc hẳn có các bloger sẽ trải nghiệm loại nước này và đưa ra những cảm nhận giỳp cho khỏch hàng sẽ cú những cỏi nhỡn rừ ràng hơn về sản phẩm, dẫn đến việc tò mò nhờ đó mà khách hàng sẽ biết và sẽ mua sử dụng loại nước giải khát Pepsi Café. Đây là lứa tuổi có nhu cầu tiêu thụ đồ ngọt lớn với khả năng tài chính thấp nên việc mua sản phẩm nước giải khát như một lon nước Pepsi là hoàn toàn phù hợp vì giữa người mua và họ hàng, bạn bè sẽ có những hoạt động trò chuyện trao đổi thông tin.
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING ĐƯA SẢN PHẨM RA THỊ TRƯƠNG VÀ PHÁT TRIỂN TRONG 1 NĂM ĐẦU
Chiến lược 4P cho sản phẩm mới
Trên vỏ lon có logo của doanh nghiệp, tên sản phẩm, và, dung tích, thành phần, ngày và hạn sử dụng, và thông tin về doanh nghiệp như tên doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, mã sản phẩm, … Trêm bao bì sẽ in một lời cảm ơn dành cho khách hàng khi họ tin tưởng và sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp. Bên cạnh đó, việc chuẩn hoá quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương cũng được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm bảo việc dùng một lon Pepsi Cafe ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mát mẻ, sảng khoải, bớt căng thẳng, uể oải thích thú giống như uống ngay sau khi mua. Khi nhắc đến câu slogan này thì mọi người sẽ cảm nhận được ngay đó là sản phẩm đáp ứng được việc khách hàng thường xuyên căng thẳng, mất tập trung, uể oải trong công việc dễ dàng, vì Pepsi Cafe thấu hiểu khách hàng đang cần gì và đang tìm kiếm sản phẩm gì.
Kế hoạch cụ thể cho Sơn Tùng: Nội dung của của video quảng cáo: Sự tỉnh táo của mỗi người là quảng thời gian làm việc tập trung và hiệu quả nhất, chính vì thế hãy làm cho nó đáng giá bằng cách sống hết mình cho công việc để tuổi trẻ của mình trở nên đáng giá hơn. Khi bạn mua tại website của PepsiCo thì bạn sẽ được phát một code giới thiệu sản phẩm và tặng kèm phiếu tích điểm hoặc phiếu bốc thăm trúng thưởng đặc biệt nếu bạn giới thiệu cho người thân bạn bè bạn mua sản phẩm bạn sẽ tặng vocher khi mua sản phẩm lần tiếp theo giảm 20%, và kèm theo 1 ly thủy tinh in thông điệp.
Kế hoạch duy trì khách hàng sau khi mua hàng
Liên kết với các hội chợ để quảng bá sản phẩm dùng thử miễn phí để mọi người có thể thưởng thức và cảm nhận hương vị của sản phẩm khi mua sản phẩm bạn sẽ tặng phần quà tặng như 1 chiếc cốc, bộ cốc, đĩa thủy tinh… tùy vào số lượng mà người tiêu dùng mua. Tổ chức các chương trình khuyến mãi thúc đẩy hình ảnh và sản phẩm Pepsi Cafe ra thị trường liên kết với các nhà truyền thông địa phương để tạo tiếng vang cho mọi người biết đến một sản phẩm Pepsi Cafe, tiện lợi và mức giá hợp lí. Sau khi sử dụng sản phẩm khách hàng cảm thấy sản phẩm tốt, mang lại hiệu quả thì công ty chăm sóc khách hàng nhiệt tình sau mua như gọi điện thoại hỏi thăm, nhắn tin, gửi thư cảm ơn, quà tặng tri ân, giới thiệu các chương trình khuyến mãi.
Sau khi mua sản phẩm về khách không hài lòng với một số thành phần trong sản phẩm hoặc sau 1 vài lần sử dụng thấy không mang lại hiệu quả có những sản phẩm tương đồng mang lại hiệu quả tốt hơn. Khách hàng sẽ phàn nàn khi đó công ty phải nhanh chúng kiểm tra gọi điện trực tiếp cho khỏch hàng để làm rừ nguyờn nhân, lý do gây ra vấn đề và đưa ra biện pháp điều chỉnh, khắc phục như thu hồi sản phẩm, thay đổi hoặc bổ sung các thành phần cần thiết, ưu đãi và giảm giá khi khách hàng có nhu cầu mua vào lần sau….
