Chiến lược toàn diện xây dựng thương hiệu Poly Food
MỤC LỤC
Chiến lược giá
Poly Food định giá sản phẩm dựa vào đối thủ cạnh tranh, các sản phẩm của Poly Food có giá thấp hơn hoặc bằng với giá sản phẩm của đối thủ, bởi thương hiệu mới gia nhập thị trường cần thu hút và tiếp cận số lượng khách hàng nhất. - Chiến lược giá gia nhập: Vì là một thương hiệu còn non trẻ mới bước vào thị trường đồ ăn vặt bên cạnh đó Poly Food cũng chưa khẳng định được thương hiệu và chỗ đứng trên thị trường và chưa có lượng khách hàng ổn định nên giá bán của Poly Food sẽ thấp hơn giá sản phẩm của đối thủ cạnh tranh - Chiến lược giá tâm lý: Poly Food đưa ra những mức giá bằng các số lẻ như.
Chiến lược phân phối
Poly Food trước mắt quyết định lựa chọn mô hình B2C bởi vì danh mục sản phẩm vẫn còn nhỏ bé, tối ưu hoá các chi phí trung gian vì không phải qua các đại lý và nhà phân phối, dễ quản lý đội ngũ nhân viên và chăm sóc khách hàng. Diễn ra trong thời gian ngắn, bằng cách liên tục cập nhật các thông điệp, hình ảnh quảng cáo, Poly Food có thể thúc đẩy quyết định mua hàng của khách hàng.
Chiến lược xúc tiến
- Phụ trách việc lên ý tưởng và thiết kế về hình ảnh, video về sản phẩm, ấn phẩm, quảng cáo - Báo cáo duyệt với trưởng nhóm trước khi chuyển tới bộ phận khác. - Người sáng tạo nội dung: tìm kiếm ý tưởng, lên kế hoạch về nội dung, viết content trên các trang MXH, lập kế hoạch báo cáo các hoạt động.
Phân tích môi trường bên ngoài .1 Công cụ Google Trend
Đây là các chủ đề tìm kiếm có liên quan đến từ khóa ‘‘ đồ ăn vặt ’’ đang có xu hướng gia tăng từ đó có thể đưa ra các chiến dịch marketing có liên quan đến từ khóa chính và từ khóa liên quan có xu hướng gia tăng để đi tóm tắt đón đầu xu hướng. Qua so sánh 5 sản phẩm chính là khô bò, khô gà, quẩy đùi gà phô mai, mực rim me và khô mực xé sợi thì tìm thấy được khô bò có xu hướng tìm kiếm nhiều nhất, tiếp theo là đến khô gà, mực rim me và khô mực xé sợi có ít lượt tìm kiếm hơn.
Nghiên cứu về khách hàng mục tiêu .1 Thiết kế bảng hỏi
Chúng tôi là sinh viên nhóm 4 - lớp MS18306 - chuyên ngành Marketing & Sales tại trường Cao đẳng FPT Polytechnic Hà Nội. Mọi thông tin của Anh/chị sẽ được giữ lại phục vụ cho cuộc nghiên cứu, những câu trả lời của Anh/Chị sẽ được giữ bí mật tuyệt đối, rất mong hợp tác cùng Anh/Chị.
NỘI DUNG KHẢO SÁT
Câu 11: Anh/chị có tham gia hội nhóm nào về đồ ăn vặt dưới đây không?.
Anh/chị theo dừi KOC nào dưới đõy khụng?
Mô hình 5W1H
WHY Mục tiêu cung cấp đồ ăn vặt lành mạnh và cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm đồ ăn vặt giàu dinh dưỡng, không chứa chất bảo quản và hương liệu nhân tạo, đồng thời tạo ra những lựa chọn sáng tạo và hấp dẫn để khách hàng thỏa mãn nhu cầu đồ ăn vặt mà vẫn giữ được lợi ích cho sức khỏe. WHEN Hoạt động trong thời gian hàng ngày, cung cấp các sản phẩm đồ ăn vặt vào bất kỳ thời điểm nào khách hàng cần và tập trung vào thời gian trước kỳ thi, kỳ nghỉ hè hoặc các dịp lễ để tạo thêm động lực cho khách hàng mua hàng. Nó bao gồm tất cả các tương tác của khách hàng trên tất cả các kênh, thiết bị và điểm tiếp xúc (touch point) trong suốt mọi giai đoạn của vòng đời khách hàng - Trải nghiệm của khách hàng (Customer experience – CX) là tất cả cảm nhận.
Các bước tạo bản đồ hành trình khách hàng
- Hành trình trải nghiệm khách hàng Hành trình khách hàng (Customer journey) là toàn bộ những trải nghiệm mà khách hàng có với một doanh nghiệp. Nó là ấn tượng mà khách hàng có về thương hiệu trong tất cả các khía cạnh của hành trình khách hàng. Nó dẫn đến cái nhìn của họ về thương hiệu của bạn và tác động đến các yếu tố liên quan đến lợi nhuận của bạn bao gồm cả doanh thu.
Mô hình ACCRA Hành động
- Ưu đãi quá ít không chắc chắn và không cuốn hút - Không đúng lịch mà doanh nghiệp tung ra chương trình khuyến mại. - Tạo dựng uy tín, đẩy mạnh quảng cáo qua những điểm chạm khách hàng Facebook, tik tok, fan page - Làm cho khách hàng ấn tượng với sản phẩm và dịch vụ của Poly Food. - Đảm bảo lượng sản phẩ tới tay khách kiểm tra hạ dụng, mùi vị - Cho khách hoàn tiền kh phẩm không mẫu và có lỗi.
Xây dựng chân dung đối thủ cạnh tranh
+ Mục đích: Thông báo Logo tránh trường hợp mua phải hàng kém chất lượng + Nội dung: Muốn mọi người biết rừ hơn và chớnh xỏc hơn về logo + Hastag: #Ancungbatuyet #duigarongbien #quayduigabatuyet + Hình ảnh: Logo thương hiệu Ăn cùng Bà Tuyết. Thời điểm đăng bài chủ yếu là vào khung giờ: 12h - 15h, 18h - 21h vào các ngày thứ 4 và thứ 7 hàng tuần, hình tròn màu xanh thể hiện tương tác tốt còn màu đỏ thể hiện tương tác kém, kích cỡ nhỏ phản ánh thời điểm đó fanpage post ít bài còn kích cỡ to thì fanpage post nhiều bài. - Theo thống kê của Fanpage Karma cho thấy lượng Fans của Ăn vặt bà Tuyết nhiều gấp 13 lần số lượng Fans của Goku Food chỉ số hiệu suất trang của của Ăn vặt bà Tuyết cũng lớn hơn, điều này cho thấy mức độ hiệu quả trong việc thu hút, tương tác, tiếp cận người xem.
Công cụ Facebook Library Ads
Follower Growth (in %) Tăng trưởng người theo dừi (tớnh theo %) Post Interaction Rate Tỷ lệ tương tác sau bài. Doanh nghiệp có thể đang tập trung vào việc phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu trước khi bắt đầu chạy quảng cáo. Đối với thương hiệu Ăn cùng Bà Tuyết doanh nghiệp đang nhắm đến một thị trường ngách nhỏ như Tik Tok nên có thể không cần chạy quảng cáo vì họ có thể tiếp cận khách hàng mục tiêu của mình thông qua các kênh marketing khác.
Mô hình SWOT
- Nhiều đối thủ cạnh tranh từ lâu đã có chỗ đứng trên thị trường đồ ăn - Chi phí nhập hàng không ổn định - Mất thời gian trong việc dàn trải nội dung trên mạng xã hội. - Chính sách của các nền tảng mạng xã hội ngày càng khắt khe và thay đổi làm ảnh hưởng đến page của doanh nghiệp - Tỉ lệ tương tác của khách hàng ít khiến doanh nghiệp phải thường xuyên sáng tạo và bắt kịp xu hướng để tạo ra sự khác biệt. - Mở rộng mô hình kinh doanh - Nghiên cứu thực đơn đa dạng, mới mẻ với mức giá phù hợp với sinh viên - Đăng tải nội dung thu hút khách hàng để tăng độ nhận diện sản phẩm.
LẬP KẾ HOẠCH MARKETING 2.1 Xác định mục đích chiến dịch
- Lên kế hoạch chiến lược cho kênh Facebook giai đoạn ngắn hạn .1 Lịch biên tập nội dung
Acceptable (Tính khả. - Bên trong doanh nghiệp:. + Về nhân lực gồm có 5 thành viên: Thu Thủy, Nhật Quang, Đinh Mạnh, Đình Mạnh và Ngọc Quyên. thi) + Về năng lực: Năng động, sáng tạo, nhiệt huyết và có cùng chí hướng xây dựng Poly Food trở thà thương hiệu uy tín về sản xuất các loại đồ ăn vặt. Có khả năng tạo dựng nội dung content tốt để thu hú hàng, tạo các chương trình quảng cáo, chương trình khuyến mại bên cạnh đó có sự tư duy về mặt hình ảnh, edit video để tiếp cận khách hàng dễ dàng và chăm sóc khách hàng tốt trước và sau khi mua + Về kinh nghiệm: Tất cả thành viên trong nhóm đã học tại kỳ thứ 5 trường Cao đẳng FPT Polytechni học hỏi và tiếp thu những kiến thức liên quan đến chuyên ngành Marketing, kỹ năng bán hàng, xây d phát triển thương hiệu cùng những môn học về kỹ năng mềm giúp cá nhân có thêm kiến thức để tạ một doanh nghiệp bền vững và phát triển. Bên cạnh đó Facebook còn sở hữu những tính năng vượt trội như Livestream quảng cáo, chia sẻ hình ảnh, video cho phép người dùng chia sẻ bài đăng vào các hội nhóm, tạo ra những hiệu quả truyền thông 1 cách tự nhiên, giúp thúc đẩy niềm tin người dùng.
THỰC HIỆN CHIẾN DỊCH MARKETING 3.1 Tối ưu thiết lập kênh fanpage Facebook
- Đồng bộ kênh
- Lợi ích của việc sử dụng hashtag: Thu hút lượt traffic qua thẻ hashtag, đo lường được lượng tương tác với khách hàng trên mạng xã hội 3.2 Tối ưu nội dung trên page. - Lợi ích: Mở rộng phạm vi tiếp cận, tăng lượt tương tác, tiếp cận được đúng tệp khách hàng mục tiêu mong muốn, được lên xu hướng, gia tăng doanh thu và được đề xuất trên “dành cho bạn”. Sử dụng phong phú các định dạng nội dung đề không gây ra sự nhàm chán cho người xem, Không chỉ có những nội dung bán hàng, hay nói về thương hiệu mà còn đưa ra các nội dung mang tính giải trí như minigame.
ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ 4.1 Báo cáo đo lường
Trong đó, video có lượt tiếp cận cao nhất dựa trên 3 bài viết là 4,2k lượt; sau đó là liên kết có lượt tiếp cận cao thứ hai là 2,2k lượt dựa trên 1 bài viết; cuối cùng là hình ảnh có lượt tiếp cận thấp nhất dựa trên 8 bài viết. Trong đó, định dạng bài viết khác có người tiếp cận cao nhất dựa trên 7 bài viết là 2,2k người; định dạng thước phim có người tiếp cận cao thứ hai dựa trên 1 bài viết là 220 người tiếp cận; định dạng bài viết có album có người tiếp cận thấp nhất dựa trên 4 bài viết là 217 người. Trong đó, định dạng thước phim có lượt tương tác cao nhất dựa trên 1 bài viết là 32 lượt; định dạng bài viết khác có lượt tương tác cao thứ hai dựa trên 7 bài viết là 19 lượt; định dạng bài viết có album có lượt tương tác thấp nhất dựa trên 4 bài viết là 6 lượt.
