Khóa luận Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn nái và lợn con tại trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VÀNG A DƠ Tên đề tài: ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN NÁI VÀ LỢN CON TẠI TRANG TRẠI SINH THÁI THANH XUÂN, XÃ NGHĨA TRỤ, HUYỆN VĂN GIANG, TỈNH HƯNG YÊN KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K47 - CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Mạnh Cường Thái Nguyên - năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập rèn luyện trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thời gian thực tập trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, nhận quan tâm giúp đỡ nhiều tổ chức cá nhân Để hồn thành khóa luận này, tơi nhận giúp đỡ thầy cơ, gia đình bạn bè Tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu nhà trường, tồn thể thầy giáo Khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Em xin đặc biệt cảm ơn đến thầy giáo Th.S Nguyễn Mạnh Cường trực tiếp hướng dẫn, bảo động viên, giúp đỡ mặt q trình tiến hành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn: Ơng Tơ Ngọc Kiên (chủ trại) nơi sở thực tập tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Cuối em xin cám ơn động viên, khích lệ, giúp đỡ thầy cơ, gia đình bạn bè động viên giúp đỡ tơi hồn thành tốt việc học tập, nghiên cứu suốt thời gian vừa qua Em xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Vàng A Dơ ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Nhiệt độ thích hợp cho lợn theo mẹ 13 Bảng 2.2 Lịch phòng bệnh áp dụng trại tháng thực tập 22 Bảng 3.1 Lịch sát trùng chuồng trại sở thực tập 29 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại qua năm 2016 - 2018 31 Bảng 4.2 Số lượng lợn trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trại 33 Bảng 4.3 Kết thực số thủ thuật đàn lợn sở thực tập 34 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng cho lợn sở 36 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh đàn lợn nuôi trại 40 Bảng 4.6 Kết thực công tác khác đàn lợn nuôi trại 41 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cl perfringens: Clostridium perfringens cs: Cộng E.coli: Escherichia coli LCPT: Lợn phân trắng Nxb: Nhà xuất tr: Trang ETEC: Enterotoxinogenic Escherichia coli kg: kilôgam TT: Thể trọng STT: Số thứ tự ml: mililit iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện trang trại 2.1.3 Quy trình chăm sóc phòng trị bệnh lợn theo mẹ trại 2.2 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.1 Đặc điểm lợn giai đoạn theo mẹ 2.2.2 Khái niệm bệnh phân trắng lợn 14 2.2.3 Một số đặc điểm dịch tễ bệnh phân trắng lợn 15 2.2.4 Nguyên nhân gây bệnh phân trắng lợn 15 2.2.5 Triệu chứng lâm sàng bệnh tích bệnh phân trắng lợn 18 2.2.6 Biện pháp phòng trị bệnh phân trắng lợn 20 2.2.7 Một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh phân trắng lợn trại 23 2.3 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước 24 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 24 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 27 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 v 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 28 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung tiêu theo dõi 28 3.4 Phương pháp thực 28 3.4.1 Phương pháp điều tra 28 3.4.2 Phương pháp thực quy trình phịng bệnh 28 3.4.3 Phương pháp chẩn đoán lâm sàng 30 3.4.4 Xác định bệnh tích thông qua kết mổ khám chỗ 30 3.4.5 Phương pháp tính tốn tiêu 30 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Tình hình chăn ni lợn trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên qua năm 31 4.2 Kết cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng phòng trị bệnh cho lợn tháng thực tập trại 32 4.2.1 Công tác chăn nuôi 32 4.2.2 Công tác thú y 35 4.2.3 Công tác khác 41 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Đề nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần chăn nuôi lợn giữ vị trí quan trọng ngành nơng nghiệp Việt Nam Con lợn xếp hàng đầu số vật nuôi, cung cấp phần lớn thực phẩm cho người tiêu dùng phân bón cho sản xuất nơng nghiệp Ngày chăn ni lợn có tầm quan trọng đặc biệt, làm tăng kim ngạch xuất khẩu, nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho kinh tế quốc dân Để cung cấp lợn giống cho nhu cầu chăn ni trang trại nơng hộ việc phát triển đàn lợn nái sinh sản nhu cầu cần thiết Theo thống kê tổ chức nông lương giới (FAO), Việt Nam nước nuôi nhiều lợn, đứng hàng thứ giới, hàng thứ Châu Á vị trí hàng đầu khu vực đơng nam Châu Á Hiện nước ta có gần 39,7 triệu đầu lợn cung cấp sản phẩm thịt cho thị trường nội địa phần cho xuất Theo dự báo Cơng ty nghiên cứu thị trường tồn cầu Ipsos Business Consulting, tổng nguồn cung lợn thịt Việt Nam ước tính đạt khoảng 41 triệu năm 2018 Tuy nhiên, để chăn ni lợn có hiệu quả, cần phải giải nhiều vấn đề, vệ sinh phịng bệnh cần đặc biệt quan tâm Bởi dịch bệnh xảy nguyên nhân chủ yếu làm ảnh hưởng đến số lượng chất lượng đàn lợn, làm tăng chi phí chăn ni giá thành sản phẩm Trong chăn nuôi lợn, bệnh phân trắng lợn sau giai đoạn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi thường xuyên xảy gây thiệt hại đáng kể cho người chăn nuôi, làm giảm đáng kể tới tỷ lệ nuôi sống sức sinh trưởng lợn giai đoạn Ở Việt Nam, bệnh tiêu chảy phân trắng lợn có từ lâu Theo Nguyễn Bá Hiên (2001) [9], cho nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy gia súc vi khuẩn E.coli, Salmonella Clostridium Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy lợn nguyên nhân nhiễm khuẩn, kí sinh trùng, nội khoa cịn phụ thuộc vào thức ăn chăn nuôi, chế độ dinh dưỡng, khai thác sử dụng, thời tiết khí hậu vệ sinh chuồng trại tác nhân quan trọng tác động lên lợn ỉa phân trắng (Hồ Văn Nam, 1997) [13] Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu ngun nhân, triệu chứng, bệnh tích cách phịng trị bệnh cơng bố có nhiều loại thuốc, hóa dược sử dụng để phịng trị bệnh kết thu lại không mong muốn, lợn khỏi bệnh thường còi cọc, chậm lớn thời gian nuôi kéo dài Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn sản xuất sở thừa kế kết nghiên cứu tác giả ngồi nước, tơi tiến hành thực đề tài: “Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng và phịng trị bệnh cho đàn lợn nái lợn trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Đánh giá chung tình hình chăn ni trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên - Tìm hiểu quy trình chăm sóc ni dưỡng, vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn ni sở - Đánh giá tình hình mắc bệnh phân trắng lợn lựa chọn phác đồ điều trị phù hợp, đưa biện pháp phòng trị bệnh hiệu trang trại 1.2.2 Yêu cầu - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nuôi trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn áp dụng quy trình vệ sinh phịng bệnh - Tìm hiểu nguyên nhân gây bệnh phác đồ điều trị có hiệu bệnh phân trắng lợn giai đoạn theo mẹ Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý - Trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên Vị trí địa lý huyện xác định sau: + Phía Nam giáp huyện Khối Châu + Phía Đơng Nam giáp huyện Yên Mỹ + Phía Tây Tây Nam giáp huyện Thường Tín huyện Thanh Trì, Hà Nội + Phía Đơng Bắc giáp huyện Gia Lâm, Hà Nội huyện Văn Lâm, Hưng Yên - Huyện có 11 đơn vị hành Dân số huyện Văn Giang 12 vạn người, tổng diện tích tự nhiên 71,79 km² 2.1.1.2 Đặc điểm khí hậu - Theo phân vùng nhà khí tượng thuỷ văn thành phố, trại nằm vùng có khí hậu đặc trưng khu vực nóng ẩm vào mùa Hè, có mùa Đơng lạnh, mưa nhiều điển hình kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa Hướng vịng cung dãy núi tạo thành hành lang hút gió mạnh, đón nhận trực tiếp khối khơng khí lạnh từ phía Bắc tràn xuống làm cho mùa Đông đến sớm, kết thúc muộn, nhiệt bị hạ thấp Khí hậu vùng thích hợp cho thực vật nhiệt đới chè, thuốc lá, hồi Tuy nhiên, thời tiết khu vực thay đổi đột ngột năm gây khó khăn đáng kể, vào thời kỳ chuyển tiếp 2.1.2 Điều kiện của trang trại 2.1.2.1 Cơ sở vật chất Khu vực sản xuất trung tâm đặt khu vực cao, dễ thoát nước tách biệt với khu điều hành, khu dân cư xung quanh Xung quanh trại có hàng rào bảo vệ, cổng vào nơi sản xuất có hố sát trùng để ngăn ngừa dịch bệnh từ bên xâm nhập vào Chuồng nuôi xây dựng theo hướng Đông Nam đảm bảo thoáng mát mùa Hè, ấm áp mùa Đông xây dựng theo kiểu mái chuồng xi tránh tượng ứ đọng nước, có chuồng đẻ, đó: chuồng đẻ chuồng có 66 ô chuồng chuồng đẻ có 120 ô chuồng, chuồng bầu có 1020 chuồng, chuồng lợn thịt với 700 con/chuồng, chuồng tân đáo với 100 con/chuồng, chuồng cai sữa với 750 con/chuồng chuồng đực với 70 chuồng, chuồng có lối Các ô chuồng thường thiết kế theo kiểu sàn bê tông Các chuồng nuôi lắp đặt điện chiếu sáng, hệ thống dẫn nước tự động, mùa Hè có hệ thống làm mát quạt điện hệ thống dàn mát Mùa Đông có hệ thống bóng đèn hồng ngoại Tổng diện tích trang trại ha, 2,5 dùng để chăn nuôi, ao cá, còn lại diện tích xây dựng cơng trình xung quanh trang trại gồm nhà điều hành cơng trình phụ trợ khác 2.1.2.2 Cơ cấu tổ chức - Trại chăn nuôi xây dựng từ năm 2009 trại vào sản xuất năm, xong hàng năm sản xuất trại gia tăng, đời sống cán công nhân viên cải thiện Trại chăn nuôi có ban lãnh đạo người đam mê, giàu nghị lực tâm huyết nghề chăn nuôi Đặc biệt trại chăn nuôi tuyển dụng đào tạo đội ngũ cán kỹ thuật có chuyên môn, kinh nghiệm, thực tiễn yêu nghề Trại có 40 cán nhân viên, đó: - Lao động gián tiếp có người: + Tổng giám đốc cơng ty: + Kế tốn: + Làm vườn, nấu ăn: + Bảo dưỡng: + Bảo vệ: 33 - Đối với nái đẻ: Lợn nái chửa chuyển lên chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến - 10 ngày Trước chuyển lợn lên chuồng đẻ, chuồng phải dọn dẹp, sát trùng cọ, rửa Lợn chuyển lên phải ghi đầy đủ thông tin lên bảng đầu ô chuồng Thức ăn lợn chờ đẻ cho ăn với tiêu chuẩn ăn 2,5 kg/ngày, chia làm bữa sáng, chiều Lợn nái chửa trước ngày đẻ dự kiến ngày, giảm tiêu chuẩn ăn, ngày giảm 0,5 kg đến ngày đẻ dự kiến phần ăn kg/con/ngày Khi lợn nái đẻ ngày tăng dần lượng thức ăn từ 0,5 - kg/con/ngày chia làm hai bữa sáng, chiều Đối với nái nuôi q gầy ni nhiều cho ăn tăng lượng thức ăn lên kg/con/ngày Điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp nhu cầu lợn nái Bảng 4.2 Số lượng lợn trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng trại Tháng 10 11 Tổng Lợn nái chửa (con) 50 55 62 60 57 66 350 Lợn nái nuôi 48 54 62 60 57 66 347 Lợn đẻ 590 665 763 738 702 812 4270 Lợn đến cai sữa 528 605 682 660 627 726 3828 Kết bảng 4.2 thấy số lợn nái chửa trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng tháng thực tập 350 con; lợn nái nuôi 347 con; lợn đẻ 4270 con; lợn đến cai sữa 3828 Từ lứa tuổi có quy trình chăm sóc, ni dưỡng riêng đối lợn nái sinh sản phải giữ chuồng trại sẽ, cho lợn ăn bữa đủ lượng thức ăn theo quy định Lợn nái chửa kì cuối, nái đẻ nuôi cho ăn lần/ngày 34 - Đối với đàn lợn theo mẹ đến cai sữa: + Hai đầu sau đẻ cho lợn bú sữa đầu để hấp thu nhiều γ - globulin vào máu bú hoàn toàn 24 - 36 + Ngay sau đẻ lợn tiến hành cắt rốn, mài nanh + Lợn - ngày tuổi bấm số tai, bấm đuôi tiêm sắt, cho uống thuốc phòng phân trắng lợn tiêu chảy + Lợn - ngày tuổi cho lợn uống thuốc phòng cầu trùng + Lợn - ngày tuổi tiến hành thiến lợn đực + Lợn từ - ngày tuổi tập cho ăn thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh 9271, cho nhiều lần ngày lần cho thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh 9271 nhằm kích thích tính thèm ăn Khi đặt máng ăn nên tạo tiếng động để tạo ý cho lợn tập liếm láp, không để thức ăn cũ thừa máng + Lợn 16 - 18 ngày tuổi tiêm phòng dịch tả + Lợn 21 - 26 ngày tuổi tiến hành cai sữa cho lợn Bảng 4.3 Kết thực số thủ thuật đàn lợn sở thực tập Kết Nội dung Số lượng cơng việc (con) An tồn (con) Tỷ lệ (%) Mài nanh 815 756 100 Bấm số tai 815 756 100 Cắt đuôi 815 756 100 Từ kết trực tiếp chăm sóc ni dưỡng lợn từ sơ sinh đến cai sữa sở học số công việc sau: trộn thức ăn phải trộn thuốc nên làm ẩm cám nước sau cho thuốc vào theo tỷ lệ trộn hỗn hợp, thuốc ngấm vào thức ăn làm cho lợn dễ ăn hơn, máng phải có thức ăn, sàn phải khơ nhiệt độ phải thích hợp 35 * Phát lợn nái động dục - Khi cho lợn đực qua chuồng nhốt lợn nái lợn nái có biểu kích thích thần kinh, tai vểnh lên đứng ì lại - Lợn có biểu bồn chồn hay đứng lên nằm xuống, thời điểm quan sát vào khoảng 10 - 11 trưa - Biểu quan sinh dục: Âm hộ xung huyết, sưng, mẩn đỏ, có dịch tiết chảy trong, lỗng ít, sau chuyển sang đặc dính * Thụ tinh nhân tạo cho lợn nái - Bước 1: Trước dẫn tinh cho lợn nái, quan sát triệu chứng động dục trước xác định khoảng thời gian dẫn tinh thích hợp - Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ - Bước 3: Chuẩn bị tinh dịch đảm bảo thể tích (80 - 100 ml) số lượng tinh trùng tiến thẳng liều dẫn (1,5 - 2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng) - Bước 4: Vệ sinh lợn nái - Bước 5: Dẫn tinh - Bước 6: Sau dẫn tinh xong, phải vệ sinh dụng cụ Số lần lợn nái dẫn tinh chu kỳ động dục lần ghi lại thẻ nái Sau dẫn tinh 21 - 25 ngày phải tiếp tục quan sát, kiểm tra kết thụ thai phát lợn động dục lại để kịp thời dẫn tinh lại Kết thụ thai kỳ động dục ghi vào kết thụ thai chu kỳ động dục 4.2.2 Công tác thú y * Công tác tiêm phịng vắc xin Quy trình tiêm phịng, phịng bệnh cho đàn lợn trang trại thực tích cực, thường xuyên bắt buộc Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo thể chúng miễn dịch chủ động, chống lại xâm nhập vi khuẩn, tăng sức đề kháng cho thể 36 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng cho lợn sở Kết Loại lợn Tên vắc xin phòng bệnh Số lượng Số lượng (con) đạt (con) Irondextran-B12 phòng bệnh 1120 100 Cầu trùng (uống) 1120 1120 100 Vắc xin dịch tả lợn 964 964 100 Vắc xin Mycoplasma 405 405 100 Vắc xin khô thai 217 210 96,77 Vắc xin dịch tả 193 187 96,9 Vắc xin giả dại 182 164 90,1 Auto-vắc xin 98 87 88,77 thiếu máu (tiêm) đàn lợn Đối với đàn lợn nái (%) 1120 Đối với Tỷ lệ Qua kết bảng 4.4 ta thấy kết tổng quát việc phòng trị bệnh cho đàn lợn lợn nái trại thuốc vắc xin Lợn sau - ngày tuổi tiêm Fe + B12 để phòng thiếu sắt, thuốc phòng trị cầu trùng nâng cao sức đề kháng cho lợn con, 100% lợn sau sinh tiêm Trong tháng thực tập, tiêm Fe + B12 cho 1120 lợn ngày tuổi đạt an tồn 100%, nhỏ thuốc phịng trị bệnh cầu trùng cho 1120 lợn an toàn 100% Ngoài ra, tiêm vắc xin phòng bệnh dịch tả lợn cho 964 lợn từ 10 - 15 ngày tuổi Mycoplasma cho 405 lợn từ - 10 ngày tuổi an tồn 100% Trong q trình thực tập, trại hay xảy dịch tiêu chảy cấp (PED), tham gia làm auto-vắc xin cho 98 lợn nái, tỷ lệ nái xuất tiêu chảy 87 nái, đạt 88,77% đạt yêu cầu an toàn auto-vắc xin 37 * Cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh Để điều trị bệnh cho gia súc đạt hiệu cao, việc phát bệnh kịp thời xác giúp ta đưa phác đồ điều trị tốt làm giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian sử dụng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày tơi cán kỹ thuật tiến hành kiểm tra, theo dõi đàn lợn tất ô chuồng để phát bị ốm Trong thời gian thực tập, gặp điều trị số bệnh sau: - Bệnh viêm tử cung + Nguyên nhân: Bệnh viêm tử cung q trình bệnh lý phức tạp nhiều nguyên nhân: Công tác phối giống khơng đúng, lợn mẹ đẻ khó, bị sát phải can thiệp tay dụng cụ trợ sản làm tổn thương, xây xát niêm mạc cổ tử cung âm đạo tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn bên xâm nhập vào gây viêm Do sàn chuồng không vệ sinh lợn nái không vệ sinh trước sau đẻ Mặt khác, kế phát từ số bệnh truyền nhiễm như: Bệnh sảy thai truyền nhiễm phó thương hàn (Văn Lệ Hằng cs 2008) [8] + Triệu chứng: Khi bị bệnh, lợn biểu số triệu chứng chủ yếu: Thân nhiệt tăng cao, ăn uống giảm, lượng sữa giảm, vật đau đớn, có cong lưng rặn, không yên tĩnh Âm hộ sưng đỏ Từ quan sinh dục thải dịch viêm màu trắng đục phớt hồng, có mùi tanh, thối khắm + Điều trị: Hạn chế trình viêm lan rộng, kích thích tử cung co bóp thải hết dịch viêm ngồi đề phịng tượng nhiễm trùng cho thể, tiến hành điều trị sau: Dùng cồn iod 10% làm tử cung Tiêm Oxytocin: - ml/con Tiêm clamoxon: 20ml/con/ngày Điều trị liên tục - ngày + Kết quả: Điều trị 45 con, khỏi 42 con, loại con, tỷ lệ đạt 93,33% 38 - Bệnh viêm vú + Nguyên nhân: Do loài vi khuẩn: Liên cầu, tụ cầu, E.coli xâm nhập vào tuyến vú qua da, xây xát núm vú nanh lợn sinh, lợn mẹ nhiều sữa ứ đọng tạo nên môi trường cho vi khuẩn phát triển nhiều sữa làm căng nhức, gây viêm Do vệ sinh chuồng trại kém, phân, nước tiểu khơng hết, nhiệt độ chuồng trại lạnh, nóng Do việc dùng thuốc sát trùng tẩy uế chưa hợp lý khu trang trại chuồng lợn nái trước sau đẻ Do kế phát từ bệnh viêm âm đạo, tử cung + Triệu chứng: Lợn nái bỏ ăn, nằm chỗ, sốt cao, không cho bú Tất bầu vú hay vài bầu vú bị viêm, đỏ, đau, nóng, sưng, có bị viêm nặng, bầu vú tím bầm lại, sờ nắn bầu vú thấy cứng + Điều trị: Cục bộ: Vắt cạn sữa vú viêm, chườm nóng kết hợp xoa bóp nhẹ vài lần/ngày cho vú mềm dần Toàn thân: Tiêm diclofenac kết hợp với tiêm clamoxon: 20ml/ con/ngày Điều trị liên tục - ngày + Kết quả: Điều trị 25 con, khỏi 25 con, đạt tỷ lệ 100% - Bệnh phân trắng lợn + Nguyên nhân: Bệnh phân trắng lợn hội chứng trạng thái lâm sàng đa dạng Do trực khuẩn E.coli thuộc họ Enterobacteriaceae, nhiều loại Samonella (S.choleraesuis, S.typhysuis…) đóng vai trò phụ là: Proteus, Steptococcus Trong điều kiện bình thường vi khuẩn E.coli khu trú tự nhiên đường tiêu hoá lợn, chủ yếu cuối ruột non suốt ruột già Vi khuẩn sẵn sàng công vào thể lợn thể lợn gặp điều kiện bất lợi Do hệ thống phịng vệ lợn chưa hồn chỉnh ngày như: Lượng axit dày lợn nên khơng đủ ngăn cản công, xâm nhập tăng sinh vi khuẩn vào ruột gây bệnh 39 Do việc nuôi dưỡng chăm sóc lợn mẹ chưa hợp lý, chuồng trại ẩm ướt, rét mướt, vệ sinh kém, sữa mẹ + Triệu chứng: Bệnh thường gặp lợn từ - 21 ngày tuổi Lợn tiêu chảy phân màu vàng trắng, trắng xám, sau vàng xanh, mùi phân hôi Lợn nước chất điện giải gầy sút nhanh, bú kém, lại không vững Bệnh kéo dài bụng tóp lại, lơng xù, hậu mơn dính phân bê bết Nếu khơng điều trị kịp thời lợn chết nhanh + Điều trị: Bệnh phân trắng lợn điều trị nhiều loại thuốc - Tách riêng lợn bệnh khỏi đàn để điều trị + Kháng sinh: Ampiseptryl tiêm bắp: 1ml/con, Smecta cho uống 2g/20 ml nước/10 dùng liên tục - ngày Ngoài dùng loại thuốc sau: Sodibio 1ml/10 kg thể trọng Sulfamid Trộn Cobactin 6% (Colistin) cho ăn - ngày + Cấp nước, chất điện giải vitamin (A, D, E, K 126): 15g/10 lít nước) để tăng cường sức đề kháng + Sưởi ấm cho lợn con, lợn còn bú cho bú mẹ bình thường - Giảm lượng thức ăn cho lợn bệnh Những lợn còn lại bầy giảm lượng ăn hàng ngày đồng thời tiến hành vệ sinh chuồng trại - Bổ sung thêm men vi sinh: + Kết quả: điều trị 120 con, khỏi 109 con; đạt tỷ lệ 90,83% - Bệnh viêm phổi + Nguyên nhân: Do Mycoplasma hyopneumoniae gây Bệnh xảy lợn từ sinh Bệnh xâm nhập chủ yếu qua đường hô hấp Do điều kiện chăn nuôi vệ sinh chuồng trại kém, thời tiết thay đổi…, sức đề kháng lợn giảm Bệnh thường lây lan nhốt chung nhiễm bệnh mắc bệnh bú sữa lợn mẹ bị bệnh + Triệu chứng: Lợn cịi cọc chậm lớn, lơng xù, hở xương sống, thở hóp bụng lại Bình thường nghỉ ngơi lợn không ho, ho vận động nhiều (ho vào lúc sáng sớm hay chiều tối), nhiệt độ thể bình thường hay tăng nhẹ 40 + Điều trị: Dùng Tiamulin: Liều 1,5ml/con, tiêm bắp; Vimenro: Tiêm bắp 1ml/20 - 40kg thể trọng/ ngày, tùy theo tình trạng bệnh lý Điều trị liên tiếp - ngày + Kết quả: Điều trị 250 khỏi 226 đạt tỷ lệ 90,4% Kết cụ thể thể qua bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh đàn lợn nuôi trại STT Tên bệnh Số lượng (con) Kết Sô lượng khỏi Tỷ lệ (con) (%) Viêm tử cung 45 42 93,33 Viêm vú 25 25 100 Phân trắng lợn 120 109 90,83 Viêm phổi 250 226 90,4 Từ kết bảng 4.5 cho thấy: Lợn nuôi thời gian thực tập sở thường mắc bệnh: Viêm đường sinh dục, viêm vú, phân trắng lợn viêm phổi Trong đó, lợn nái mắc bệnh viêm vú 100% sau bệnh viêm tử cung 93,33% Sở dĩ, có tỷ lệ mắc bệnh q trình chăm sóc ni dưỡng lợn mẹ chưa tốt, điều kiện thời tiết khí hậu khơng thuận lợi, lợn mẹ lại chưa thích nghi với điều kiện khí hậu nước ta Trong q trình đỡ lợn đẻ chưa kĩ thuật làm xây sát đường sinh dục làm vi khuẩn xâm nhập gây viêm Ngoài trình mài nanh lợn sơ sinh chưa tốt nên gây tổn thương bầu vú kế phát từ bệnh viêm tử cung làm cho vi khuẩn theo máu đến bầu vú gây viêm Đối với bệnh phân trắng lợn viêm phổi có tỷ lệ từ 90,4 - 90,84% lợn đẻ sức đề kháng yếu, dễ bị tác động từ yếu tố bên ngồi nhiệt độ q nóng, q lạnh, vi sinh vật…Do vậy, cần phải khắc phục cách cho lợn bú sữa đầu để giữ ấm cho thể, tăng lượng khác thể nhằm hạn chế bệnh tiêu chảy viêm phổi 41 4.2.3 Cơng tác khác Ngồi việc chăm sóc ni dưỡng đàn lợn tiến hành nghiên cứu chuyên đề khoa học, tơi cịn tham gia số cơng việc khác như: Kết cụ thể thể qua bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết thực công tác khác đàn lợn nuôi trại STT Công việc Số lượng Kết (con) Đạt Tỷ lệ (%) 65 65 100 Đỡ lợn đẻ Xuất lợn 1500 1500 100 Tiêm Irondextran-Fe 1020 1020 100 Thiến lợn đực 546 546 100 Thụ tinh nhân tạo 35 35 100 Kết bảng 4.6 cho thấy tháng thực tập sở thực công việc: Đỡ lợn đẻ 65 con, xuất lợn 1500, tiêm sắt 1020 con, thiến lợn đực 546 thụ tinh nhân tạo 35 đạt 100% Qua công việc giúp tơi học nhiều kinh nghiệm chăm sóc lợn tay nghề thao tác kĩ thuật Từ giúp tơi tự tin vào thân hoàn thành tốt nhiệm vụ 42 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Kết điều tra tình hình mắc bệnh lợn phân trắng trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, rút số kết luận sau: - Áp dụng quy trình phòng trị bệnh cho đàn lợn góp phần nâng cao hiệu chăn ni, hạn chế tình trạng bệnh lợn nuôi sở - Tỷ lệ tiêm phòng vắc xin dịch tả, Mycoplasma cầu trùng cho lợn đạt 100% Vắc xin khô thai, dịch tả, giả dại Auto-vắc xin cho lợn nái tỷ lệ đạt (96,77%), (96,9%), (90,1%), (88,77%) - Bệnh viêm vú khỏi 25 đạt 100%, viêm đường sinh dục: 45 khỏi 22 đạt 93,33%, phân trắng lợn con: 120 khỏi 109 đạt 90,83% viêm phổi: 250 khỏi 226 đạt 90,4% - Các công tác: Đỡ lợn đẻ, xuất lợn con, tiêm sắt, thiến lợn đực, thụ tinh nhân tạo đạt tỷ lệ 100% - Do điều kiện kinh nghiệm thực tế thân hạn chế, phạm vi áp dụng chưa rộng, số liệu lặp lại chưa nhiều lần làm mùa thời tiết khác nên kết nghiên cứu chưa thể phản ánh toàn diện Bản thân lần đầu làm cơng tác nghiên cứu khoa học nên cịn nhiều hạn chế công tác thu thập số liệu phương pháp nghiên cứu Trại chưa có đầy đủ trang thiết bị hoạt động với tính chất mục đích sản xuất kinh doanh nên còn hạn chế trình thực đề tài 5.2 Đề nghị Cần thực nghiêm ngặt công tác vệ sinh thú y chăn nuôi tiêm phòng Chuồng trại phải đảm bảo vệ sinh tiêu độc khử trùng định kỳ, tránh ô nhiễm môi trường Để có kết nghiên cứu khách quan, đầy đủ xác đề nghị nhà trường khoa Chăn nuôi thú y tiếp tục cho nghiên cứu để làm sáng tỏ phác đồ điều trị có hiệu tốt điều trị bệnh phân trắng lợn 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước Bùi Thị Ba, Đào Hoài Thu, Võ Thành Thìn, Đặng Văn Tuấn, Đỗ Văn Tấn, Vũ Khắc Hùng (2012), “Xác định số gen kháng kháng sinh vi khuẩn Escherichia coli O157:H7 phân lập từ trâu bò khỏe mạnh số tỉnh Nam trung bộ”, Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập XIX (6), tr 47 - 51 Đặng Xuân Bình, Trần Thị Hạnh (2002), “Phân lập, định typ, lựa chọn chủng vi khuẩn E.coli, Cl.perfingens để chế tạo sinh phẩm phòng bệnh cho lợn giai đoạn theo mẹ”, Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y, 2002.5 Nguyễn Nguyệt Cầm (2008), Xác định yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli phân lập từ lợn theo mẹ bị tiêu chảy trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương thử nghiệm vắc xin phòng bệnh, Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Trần Thị Dân (2008), Sinh sản heo nái sinh lý heo con, Nxb Nơng Nghiệp, TP Hồ Chí Minh Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trị gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi tỉnh Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Đại học Thái Nguyên Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 44 - 81 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò E.coli, Salmonella Clostridium perfringens gây tiêu chảy lợn tỉnh miền núi phía Bắc biện pháp phịng trị, Luận án Tiến sĩ Thú y, Đại học Thái Nguyên Văn Lệ Hằng, Đào Đức Thà, Chu Đình Tới (2008), Sinh sản vật nuôi, Nxb Giáo Dục 44 Nguyễn Bá Hiên (2001), “Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khỏe mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, điều trị thử nghiệm”, Luận án tiến sỹ Nơng nghiệp, Hà Nội 10 Hồng Phú Hiệp (2014), Nghiên cứu phát triển kỹ thuật phát chủng vi khuẩn Escherichia coli O157:H7 tạo kháng thể tái tổ hợp đặc hiệu, Luận án Tiến sĩ sinh học, Đại học Thái Nguyên 11 Nguyễn Thị Kim Lan, Lê Minh, Nguyễn Thị Ngân (2006), “Một số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy lợn Thái Nguyên”, Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập XIII (4), 92 - 96 12 Nguyễn Thị Kim Lan, La Văn Cơng, Nguyễn Thị Ngân, Lê Minh (2009), “Tình hình bệnh tiêu chảy lợn sau cai sữa tỷ lệ nhiễm giun sán lợn tiêu chảy Thái Nguyên”, Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập XVI (1), tr 36 - 41 13 Trương Lăng (1999), “Ni lợn gia đình”, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 14 Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan trọng lợn, Nxb Hà Nội 15 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí Nơng nghiệp Cơng nghệ thực phẩm, tr 13 16 Nguyễn Thị Nội, Nguyễn Ngọc Nhiên, Cù Hữu Phú (1998), “Kết điều tra tình hình nhiễm vi khuẩn đường ruột số sở chăn nuôi lợn”, Kết nghiên cứu Khoa học Kĩ thuật Thú y, phần 17 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), “Giáo trình Chăn nuôi lợn”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 18 Đặng Minh Phước, Dương Thanh Liêm (2006), “Nghiên cứu sử dụng axit hữu bổ sung vào thức ăn để kích thích tăng trưởng phịng bệnh lợn tiêu chảy lợn sau cai sữa”, Tạp chí khoa học chăn nuôi số 10 45 19 Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Quang Tun (1993), “Giáo trình chăn ni lợn”, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 20 Nguyễn Thanh Sơn, Nguyễn Quế Côi (2005), “Chăn nuôi lợn trang trại”, Nxb Lao động - Xã hội 21 Lê Văn Tạo, Khương Bích Ngọc, Nguyễn Thị Vui, Đồn Thị Băng Tâm (1993), “Nghiên cứu chế tạo vắc xin E.coli uống phòng bệnh cho lợn phân trắng”, Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Công nghệ thực phẩm, số 9, tr 324 - 325 Tài liệu nước 32 Adenipekun E O., Jackson C R., Oluwadun A., Iwalokun B A., Frye J G., Barrett J B., Hiott L M., Woodley T A (2015), “Prevalence and Antimicrobial Resistance in Escherichia coli from Food Animals in Lagos,Nigeria”, Microb Drug Resist 33 Boonyasiri A., Tangkoskul T., Seenama C., Saiyarin J., Tiengrim S., Thamlikitkul V (2014), “Prevalence of antibiotic resistant bacteria in healthy adults, foods, food animals, and the environment in selected areas in Thailand”, Pathog Glob Health, 108(5), pp 235 - 245 34 Byun J W., Jung B Y., Kim H Y., Fairbrother J M., Lee M H., Lee W K (2013), “Real-time PCR for differentiation of F18 variants among enterotoxigenic and Shiga toxin-producing Escherichia coli from pigletswith diarrhoea and oedema disease”, Vet J., pp 538 - 540 35 Purvis G.M et al (1985), Diseases of the newborn, Vet Rec, PP 116- 293 36 Faibrother J.M (1992), Enteric Colibacillosis Diseases of swine IOWA state university press/amess, IOWA USA 7th edition, PP 489-497 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI Hình 1: Đỡ đẻ Hình : Cắt Đi Hình 2: Thiến Hình 4: Lợn chết tiêu chảy ... hành thực đề tài: ? ?Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng và phịng trị bệnh cho đàn lợn nái lợn trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên? ?? 1.2 Mục đích yêu... trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh phân trắng lợn từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên - Chẩn đoán điều trị số bệnh cho đàn. .. chăn ni trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng n - Tìm hiểu quy trình chăm sóc ni dưỡng, vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn ni sở - Đánh giá tình hình mắc bệnh phân