1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan

102 6 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

tai lieu, luan van1 of 98 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH _ W”X _ TRẦN THỊ DIỄM XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY VISSAN ĐẾN NĂM 2015 Chuyên ngành: Mã số: Quản trị kinh doanh 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Phương Ngọc Thạch TP Hồ Chí Minh – Năm 2007 document, khoa luan1 of 98 tai lieu, luan van2 of 98 MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng, biểu Danh mục hình vẽ, đồ thị Mở đầu Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1 Moät soá khái niệm 1.1.1 Chiến lược kinh doanh 1.1.2 Quản trị chiến lược 1.2 Quy trình xây dựng lựa chọn chiến lược 1.2.1 Xác định nhiệm vụ, mục tiêu chiến lược .2 1.2.2 Xét lại mục tiêu kinh doanh 1.2.3 Nghiên cứu môi trường để xác định hội đe dọa chủ yếu .3 1.2.3.1 Môi trường vĩ mô doanh nghiệp .3 1.2.3.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 1.2.3.3 Môi trường vi mô doanh nghiệp .4 1.2.3.4 Ma trận hình ảnh cạnh tranh .6 1.2.4 Phân tích nội để nhận diện điểm mạnh, điểm yếu 1.2.4.1 Môi trường nội doanh nghiệp 1.2.4.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên IFE .8 1.2.5 Thiết lập mục tiêu dài hạn .9 1.2.6 Xây dựng lựa chọn chiến lược để thực .9 1.2.6.1 Xây dựng chiến lược – Công cụ ma trận SWOT document, khoa luan2 of 98 tai lieu, luan van3 of 98 1.2.6.2 Lựa chọn chiến lược Ma trận hoạch định chiến lược định lượng (QSPM) .10 Chương 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT – KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN) 12 2.1 Giới thiệu sơ lược công ty VISSAN 12 2.1.1 Quá trình hình thành công ty VISSAN 12 2.1.2 Bộ máy quản lý công ty .14 2.1.3 Ngành, nghề kinh doanh 14 2.1.4 Phân tích tiêu chủ yếu phản ánh kết sản xuất - kinh doanh 15 2.1.4.1 Doanh thu, sản lượng 15 2.1.4.2 Các sản phẩm VISSAN 16 2.2 Phân tích nội công ty VISSAN 17 2.2.1 Quản trị 17 2.2.1.1 Hoạch định 17 2.2.1.2 Tổ chức 17 2.2.1.3 Lãnh đạo 18 2.2.1.4 Kiểm soát 18 2.2.2 Hoạt động Marketing 18 2.2.2.1 Sản phẩm .19 2.2.2.2 Giá 19 2.2.2.3 Phân phối 20 2.2.2.4 Chiêu thị 22 2.2.3 Hoạt động nhân .23 2.2.4 Hoạt động tài - kế tốn 24 2.2.5 Hoạt động nghiên cứu phát triển 26 2.2.6 Hoạt động sản xuất - tác nghiệp 27 2.2.6.1 Cung ứng nguyên liệu 27 2.2.6.2 Sản xuất 27 2.2.6.3 Việc bố trí nhà máy .27 document, khoa luan3 of 98 tai lieu, luan van4 of 98 2.2.6.4 Năng lực sản xuất 28 2.2.6.5 Quản lý chất lượng 29 2.2.7 Hoạt động hệ thống thông tin 29 2.2.8 Ma trận đánh giá yếu tố nội (IFE) 30 2.3 Phân tích yếu tố mơi trường tác động đến hoạt động công ty VISSAN 31 2.3.1 Môi trường vĩ mô 31 2.3.1.1 Yếu tố kinh tế 31 2.3.1.2 Yếu tố phủ luật pháp 33 2.3.1.3 Yếu tố xã hội 33 2.3.1.4 Yếu tố tự nhiên 34 2.3.1.5 Yếu tố khoa học – công nghệ 34 2.3.1.6 Bối cảnh quốc tế 35 2.3.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) .35 2.3.3 Môi trường vi mô 36 2.3.3.1 Đối thủ cạnh tranh 36 2.3.3.2 Những khách hàng 44 2.3.3.3 Những nhà cung cấp .45 2.3.3.4 Đối thủ tìm ẩn 46 2.3.3.5 Sản phẩm thay 47 2.3.3.6 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 47 Chương 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY VISSAN ĐẾN NĂM 2015 50 3.1 Xây dựng mục tiêu công ty VISSAN đến năm 2015 50 3.1.1 Căn xây dựng mục tiêu 50 3.1.2 Mục tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty VISSAN đến 2015 51 3.1.2.1 Mục tiêu dài hạn 51 3.1.2.2 Mục tiêu cụ thể 51 3.2 Xây dựng chiến lược 52 3.2.1 Phân tích ma trận SWOT để đề xuất chiến lược 52 3.2.2 Phân tích chiến lược đề xuất 54 document, khoa luan4 of 98 tai lieu, luan van5 of 98 3.2.2.1 Nhóm chiến lược S-O .54 3.2.2.2 Nhóm chiến lược S-T 54 3.2.2.3 Nhóm chiến lược W-O 55 3.2.2.4 Nhóm chiến lược W-T 55 3.2.3 Lựa chọn chiến lược Ma trận QSPM 55 3.3 Các giải pháp để thực chiến lược 60 3.3.1 Giải pháp nhân .60 3.3.2 Giải pháp tổ chức 61 3.3.3 Giải pháp hệ thống thông tin 62 3.3.4 Giải pháp nghiên cứu – phát triển 63 3.3.5 Giải pháp sản xuất - tác nghiệp 63 3.3.5.1 Giải pháp cung ứng nguyên liệu 63 3.3.5.2 Giải pháp sản xuất - thiết bị .64 3.3.5.3 Giải pháp quản lý chất lượng .65 3.3.6 Giải pháp tài - kế toán 66 3.3.7 Giải pháp marketing 67 3.3.7.1 Giải pháp sản phẩm 67 3.3.7.2 Giải pháp giá 68 3.3.7.3 Giải pháp phân phối 68 3.3.7.4 Giải pháp chiêu thị .69 3.4 Kiến nghị 71 3.4.1 Đối với Nhà nước 71 3.4.2 Về phía cơng ty 72 Kết luận 74 Tài liệu tham khảo Phụ lục document, khoa luan5 of 98 tai lieu, luan van6 of 98 DANH MỤC HÌNH VẼ Hình 1-1: Mơ hình quản trị chiến lược toàn diện Hình 1-2: Mơ hình lực Michael E Porter Hình 1-3: Các nội dung chủ yếu cần phân tích đối thủ cạnh tranh Hình 2-1: Sơ đồ kênh phân phối nội địa 21 DANH MỤC BẢNG Bảng 2-1: Kết hoạt động công ty giai đoạn 2002 – 2006 15 Bảng 2-2: So sánh kết thực so với kế hoạch 2006 17 Bảng 2-3:Doanh thu nội địa giai đoạn 2002 – 2006 20 Bảng 2-4: Cơ cấu nhân viên theo độ tuổi 23 Bảng 2-5: Cơ cấu trình độ lao động 23 Bảng 2-6: Khả khoản công ty giai đoạn 2002 – 2006 24 Bảng 2-7: Vòng quay tài sản 25 Bảng 2-8: Khả sinh lời 25 Bảng 2-9: Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) VISSAN 30 Bảng 2-10: Các tiêu phát triển kinh tế giai đoạn 2000 – 2006 31 Bảng 2-11: Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) VISSAN 36 Bảng 2-12: Thị phần sản phẩm đồ hộp công ty thị trường nội địa 43 Bảng 2-13: Ma trận hình ảnh cạnh tranh (thịt heo bên) 47 Bảng 2-14: Ma trận hình ảnh canh tranh (đồ hộp) 48 Bảng 2-15: Ma trận hình ảnh cạnh tranh (xúc xích tiệt trùng, lạp xưởng, giò loại, thịt nguội hàng chế biến khác) 48 Bảng 3-1: Ma trận SWOT 53 Bảng 3-2: Ma trận QSPM cơng ty VISSAN – Nhóm chiến lược S-O 56 Bảng 3-3: Ma trận QSPM cơng ty VISSAN – Nhóm chiến lược S-T 57 Bảng 3-4: Ma trận QSPM công ty VISSAN – Nhóm chiến lược W-O 58 Bảng 3-5: Ma trận QSPM cơng ty VISSAN – Nhóm chiến lược W-T 59 document, khoa luan6 of 98 tai lieu, luan van7 of 98 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT APEC (Asia Pacific Economic Cooperation): tổ chức hợp tác kinh tế Châu Á Thái Bình Dương CB.CNV cán công nhân viên Ma trận EFE (External factors environment matrix): ma trận đánh giá yếu tố bên FDI (Foreign GDP (Gross Domestic Product): tổng sản phẩm nội địa HACCP (Hazard Analysis anh Critical Control Point): phân tích mối nguy Direct Investment): đầu tư trực tiếp nước kiểm soát tới hạn Ma trận IFE (Internal factors environment matrix): ma trận đánh giá yếu tố bên IMF (International Monetary Fund): quỹ tiền tệ quốc tế ISO (International Organization for Standardization): tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ODA (Official Development Assistance): hỗ trợ phát triển thức QSPM (Quantitative strategic planning matrix): ma trận hoạch định chiến lược định lượng WTO (World Trade Organization): tổ chức thương mại giới TNHH trách nhiệm hữu hạn DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2-1: Thị phần đồ hộp công ty thị trường nội địa 43 document, khoa luan7 of 98 tai lieu, luan van8 of 98 LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Thực phẩm có nguồn gốc từ thịt gia súc, gia cầm rau, củ, nguồn dinh dưỡng quý giá cần thiết cho thể người Sự tăng trưởng cao ổn định kinh tế Việt Nam kéo theo việc tăng thu nhập làm cho đời sống vật chất người dân nâng cao nhu cầu sử dụng sản phẩm tăng mạnh Tuy nhiên, nguy độc hại thực phẩm việc sử dụng loại thức ăn gia súc, gia cầm việc sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu khơng hợp lý dẫn đến hàm lượng chất tồn dư, kháng sinh, kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu mức cho phép thực phẩm cao ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người tiêu dùng Mặt khác, tình hình dịch bệnh đàn gia súc, gia cầm năm gần diễn phức tạp kể nước nước làm ảnh hưởng mức tiêu thụ sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm Việc Việt Nam thức gia nhập tổ chức thương mại giới WTO từ tháng 11/2006 ngày hội nhập sâu vào kinh tế khu vực giới vừa hội vừa thách thức đòi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải tăng sức cạnh tranh sản phẩm Việt không thị trường quốc tế mà thị trường nước VISSAN người tiêu dùng biết đến qua sản phẩm tươi sống chế biến từ thịt gia súc, gia cầm 30 năm qua trở thành đơn vị đứng đầu nước ngành hàng Cùng vời thay đổi kinh tế, đến có nhiều đơn vị tham gia vào lĩnh vực này, điều địi hỏi VISSAN phải nổ lực để đứng vững thương trường Với môi trường kinh doanh ngày khó khăn cạnh tranh gay gắt, địi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lược kinh doanh phù hợp Với mong muốn góp phần vào phát triển công ty VISSAN, chọn đề tài “Xây dựng chiến lược kinh doanh công ty VISSAN đến năm 2015” để viết luận văn tốt nghiệp document, khoa luan8 of 98 tai lieu, luan van9 of 98 Mục tiêu nghiên cứu: - Hệ thống hóa sở lý luận chiến lược kinh doanh: khái niệm quản trị chiến lược; quy trình xây dựng lựa chọn chiến lược - Trên sở lý luận này, luận văn vào phân tích thực trạng hoạt động sản xuất – kinh doanh công ty đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến phát triển cơng ty, từ xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp - Xây dựng giải pháp nhằm triển khai thành công chiến lược đề Mục tiêu luận văn nhằm giúp cho công ty đứng vững bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu Đối tượng phạm vi nghiên cứu: - Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu quy trình xây dựng lựa chọn chiến lược cơng ty - Phạm vi nghiên cứu: công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN), q trình nghiên cứu luận văn có mở rộng phạm vi nghiên cứu sang công ty cạnh tranh ngành giết mổ chế biến thực phẩm từ thịt gia súc, gia cầm Phương pháp nghiên cứu: Dữ liệu lấy từ nhiều nguồn: công ty VISSAN, Tổng Cục Thống Kê, báo, tạp chí internet Luận văn sử dụng phương pháp mô tả, thống kê, so sánh, tổng hợp, phân tích tính tốn số liệu Kết cấu luận văn: Kết cấu luận văn bao gồm chương sau: Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược kinh doanh Chương 2: Phân tích hoạt động sản xuất - kinh doanh công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) Chương 3: Xây dựng chiến lược kinh doanh công ty VISSAN đến năm 2015 document, khoa luan9 of 98 tai lieu, luan van10 of 98 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 1.1 Một số khái niệm: 1.1.1 Chiến lược kinh doanh: Chiến lược kinh doanh doanh nghiệp chương trình hành động tổng quát hướng tới việc thực mục tiêu doanh nghiệp Chiến lược tập hợp mục tiêu sách kế hoạch chủ yếu để đạt mục tiêu đó, cho thấy rõ cơng ty thực hoạt động kinh doanh cơng ty thuộc vào lĩnh vực kinh doanh Mục đích chiến lược nhằm tìm kiếm hội, hay nói cách khác nhằm gia tăng hội vươn lên tìm vị cạnh tranh 1.1.2 Quản trị chiến lược: Theo Fred R David: quản trị chiến lược định nghĩa nghệ thuật khoa học thiết lập, thực đánh giá định liên quan nhiều chức cho phép tổ chức đạt mục tiêu đề Nói cách khác, quản trị chiến lược tập trung vào việc hợp việc quản trị, tiếp thị, tài kế tốn, sản xuất, nghiên cứu phát triển hệ thống thông tin lĩnh vực kinh doanh để đạt thành cơng tổ chức 1.2 Quy trình xây dựng lựa chọn chiến lược: Theo Fred R David, giai đoạn quản trị chiến lược gồm giai đoạn: giai đoạn hình thành chiến lược, giai đoạn thực chiến lược giai đoạn đánh giá kiểm tra chiến lược document, khoa luan10 of 98 tai lieu, luan van88 of 98 Chả Giò Chả Giò Thịt Chả Giò Tơm Cua Chả Giị Rế Tơm Cua Chả Giị Con Tơm Chả Giị Cối Chả Giị Rế Há Cảo Heo Viên Giò Lụa Giò Lụa Thủ Pa Tê Nem Nướng Chả đùm Chả giị da xốp Bắp cải gói thịt document, khoa luan88 of 98 Lạp xưởng Bò viên Giò bò Khổ qua dồn thịt tai lieu, luan van89 of 98 XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG Xúc Xích Tơm Xúc Xích Heo Xúc Xích Tỏi Xúc Xích Cá Xúc Xích Chipo Xúc Xích Gà Xúc Xích Cervelas Xúc Xích Bị document, khoa luan89 of 98 tai lieu, luan van90 of 98 Phụ lục 3: R RA AU U –– C CỦ Ủ Q QU UẢ Ả document, khoa luan90 of 98 tai lieu, luan van91 of 98 Phụ lục 4: H HE EO OG GIIỐ ỐN NG G,, H HE EO OT TH HỊỊT T document, khoa luan91 of 98 tai lieu, luan van92 of 98 Phụ lục 5: SSƠ ƠĐ ĐỒ ỒT TỔ ỔC CH HỨ ỨC C Hội đồng thành viên Ban Tổng Giám Đốc Phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm Phòng Vật Tư Kỹ Thuật Phịng Kế Tốn Tài Vụ Phịng Kế hoạch Đầu Tư Xí Nghiệp Chăn Ni Gị Sao Xí Nghiệp Chế Biến Thực Phẩm Xí Nghiệp Chế Biến KD Rau Quả Văn Phòng Đại diện Nga document, khoa luan92 of 98 Phòng KCS 12 Đơn vị KD Cửa hàng, Trạm Phòng Tổ Chức Nhân Sự Phòng Hành Chánh Tổng Hợp Chi Nhánh Hà Nội Chi Nhánh Đà Nẵng 06 Kho xưởng sản xuất, khu trữ lạnh & Nhà máy giết mổ Phòng Kinh Doanh tai lieu, luan van93 of 98 PHỤ LỤC BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NĂM 2004, 2005, 2006 ĐVT: Triệu đồng STT CHỈ TIÊU 2004 2005 2006 2,009.8 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 1,393.2 1,751.6 2.2 3.1 Các khoản giảm trừ Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 1,391.0 1,748.5 2,006.4 Giá vốn hàng bán 1,284.0 1,603.8 1,802.4 Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ 107.0 144.7 Doanh thu hoạt động tài 2.8 2.9 4.2 Chi phí tài 3.6 3.2 4.2 Trong đó: Chi phí lãi vay 3.5 3.1 3.8 Chi phí bán hàng 33.6 38.5 73.0 Chi phí quản lý doanh nghiệp 51.3 74.9 87.3 10 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh 21.3 31.0 43.7 11 Thu nhập khác 1.0 1.3 1.4 12 Chi phí khác 0.6 0.8 0.4 13 Lợi nhuận khác 0.4 0.5 1.0 14 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 21.7 31.5 44.7 15 Thuế thu nhập doanh nghiệp 6.1 8.8 12.5 16 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 15.6 22.7 32.2 document, khoa luan93 of 98 3.4 204.0 tai lieu, luan van94 of 98 BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN NĂM 2004, 2005, 2006 ĐVT: Triệu đồng STT A CHỈ TIÊU TÀI SẢN TÀI SẢN NGẮN HẠN 2004 2005 206.7 2006 270.9 307.5 Tiền khoản tương đương tiền 61.8 99.8 66.8 Các khoản phải thu 34.0 64.1 74.0 Hàng tồn kho 106.2 165.6 Tài sản ngắn hạn khác B 109.3 TÀI SẢN DÀI HẠN Các khoản phải thu dài hạn 1.6 0.8 1.1 97.2 133.9 127.4 0.04 Tài sản cố định 70.4 86.5 80.2 Các khoản đầu tư tài dài hạn 3.0 6.7 7.0 Tài sản dài hạn khác 23.8 40.7 40.2 303.9 404.8 434.9 TỔNG CỘNG TÀI SẢN NGUỒN VỐN A NỢ PHẢI TRẢ 204.6 278.6 281.6 Nợ ngắn hạn 123.4 201.9 212.3 Trong đó: Vay nợ ngắn hạn 55.0 112.9 99.8 Nợ dài hạn 81.2 76.7 69.3 Trong đó: Vay nợ dài hạn 81.2 74.9 66.3 B VỐN CHỦ SỞ HỮU 99.3 126.2 153.3 Vốn chủ sở hữu 94.0 121.4 148.4 Nguồn kinh phí quỹ khác 5.3 4.8 303.9 404.8 TỔNG CỘNG NGUỒN VỐN document, khoa luan94 of 98 4.9 434.9 tai lieu, luan van95 of 98 Phụ lục 7: Q QU UY YT TR RÌÌN NH H SSẢ ẢN NX XU UẤ ẤT TC CỦ ỦA AV VIISSSSA AN N QUY TRÌNH GIẾT MỔ: 1.1 Dây chuyền giết mổ heo: Băng tải chuyển heo (Restrainer) Tải mảnh (Dressing Conveyor) Gây ngất (Stunning) Thọc huyết (Bleeding) Rửa (Washing) Rửa đánh bóng (Washing & Polishing) Cạo lông (Dehairing) Trụng nóng (Scalding) 2.2 Dây chuyền giết mổ bị: Gây mê Treo lên Cân Rã đôi document, khoa luan95 of 98 Cắt sừng Thọc huyết Lấy nội tạng Mổ bụng Cắt chân đầu Lột da tai lieu, luan van96 of 98 MƠ HÌNH QUY TRÌNH GIẾT MỔ: TIẾN TRÌNH HẠ HEO Gây mê Treo lên Thọc huyết Rửa Chuyển Trụng Cạo Mổ Lấy nội Khám xuống Rã đôi Rửa Cân nước Cạo lông Cắt đầu Treo lên Rửa bụng tạng nghiệm phịng nóng treo thịt TIẾN TRÌNH HẠ BÒ Gây mê Treo lên Cắt sừng document, khoa luan96 of 98 Thọc huyết Cắt chân đầu Lột da Mổ bụng Lấy nội tạng Rã đôi Kiểm nghiệm Rửa Cân Chuyển xuống phòng treo thịt tai lieu, luan van97 of 98 Trang 97 HIỆN TRẠNG CÁC DÂY CHUYỀN GIẾT MỔ: Công ty Vissan khởi công xây dựng từ năm 1970 khánh thành vào hoạt động từ năm 1974, quy hoạch khu đất riêng đất riêng biệt, cách ly khu dân cư bao bọc rạch Thủ Tắc sơng Sài Gịn Các dây chuyền giết mổ gồm: - 03 dây chuyền giết mổ heo công suất 2.400con/6giờ - 02 dây chuyền giết mổ trâu, bị cơng suất 300 con/6 SƠ ĐỒ LƯU CHUYỂN CÁC SẢN PHẨM TƯƠI SỐNG: HEO, TRÂU, BÒ HƠI Khu tồn trữ thú sống Phân xưởng sản xuất Kho mát Xưởng pha lóc, xử lý nguyên liệu Cấp đông Kho lạnh document, khoa luan97 of 98 K H Á C H H À N G Trang 98 tai lieu, luan van98 of 98 SƠ ĐỒ LƯU CHUYỂN CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN: Nạc nguyên liệu mua PXSX (Heo, trâu, bò bên) Kho mát X Ư Ở N G C H Ế B I Ế N Xưởng pha lóc, xử lý nguyên liệu Cấp đông Kho lạnh Kho khô : nguyên liệu : thành phẩm document, khoa luan98 of 98 K H Á C H H À N G Trang 99 tai lieu, luan van99 of 98 MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC: Dây chuyền giết mổ Dây chuyền sản xuất document, khoa luan99 of 98 tai lieu, luan van100 of 98 document, khoa luan100 of 98 Trang 100 Trang 101 tai lieu, luan van101 of 98 Phụ lục 8: T ẠN N 22000011 –– TÌÌN NH HH HÌÌN NH HT TH HỰ ỰC CH HIIỆ ỆN NĐ ĐẦ ẦU UT TƯ ƯG GIIA AII Đ ĐO OẠ 22000066 Đơn vị tính: đồng STT 10 11 12 13 14 15 16 Hạng mục Dự án đầu tư chiều sâu dây chuyền đồ hộp Dự án xây dựng xưởng chả giò Máy chặt thịt đông lạnh Máy nghiền thịt đông lạnh Dự án nâng cấp phịng thí nghiệm Dự án xử lý nước thải Dự án xưởng chế biến chi nhánh Hà Nội Dự án sửa chữa nâng cấp kho lạnh Dự án đầu tư bổ sung máy móc thiết bị tăng lực sản xuất Dự án xây dựng kho bảo quản đông lạnh chi nhánh Hà Nội Đầu tư bổ sung giống Hệ thống xử lý xí nghiệp Chăn Ni Gị Sao Đầu tư thiết bị phục vụ sản xuất Xây dựng cửa hàng Fast Food Dự án di dời xí nghiệp Chăn Ni Gị Sao Dự án di dời nhà máy VISSAN document, khoa luan101 of 98 Giai đoạn 2001 2003 2001 2003 2002 2003 2002 2003 2002 2003 2002 – 2004 2002 2003 2003 2004 2004 – 2005 Tổng vốn đầu tư Ghi 1.411.000.000 5.387.000.000 600.000.000 600.000.000 900.000.000 5.572.000.000 4.624.000.000 2.773.000.000 18.751.000.000 2005 1.000.000.000 2005 2.079.000.000 2006 1.000.000.000 2006 2006 2005 – 2008 2004 – 2010 10.000.000.000 1.000.000.000 Đang thực Đang thực 1.000.000.000.000 125.000.000.000 tai lieu, luan van102 of 98 Trang 102 Phụ lục 9: Năm 2006, Nam Phong chưa thực tốt công tác giám sát, kiểm tra heo tập trung giết mổ sở nên có số heo bệnh đưa giết mổ (theo báo Tuổi Trẻ ngày 25/04/2006: tối 23 rạng sáng 24/04/2006, Trạm thú y Bình Thạnh phát lơ hàng 33 heo từ Đồng Nai nhập vào thành phố Hồ Chí Minh, có bị lở mồm long móng phát lị mổ Nam Phong) Bên cạnh đó, đồn tra Sở Y Tế thành phố Hồ Chí Minh tổ chức tiến hành điều tra vệ sinh an toàn thực phẩm nhiều sở sản xuất, kinh doanh hàng thực phẩm ngày 10/01/2006, nhiều sản phẩm bị nghi ngờ nhiễm hàn the, có mặt hàng giị lưỡi Nam Phong (theo báo Người Lao Động ngày 12/01/2006) Phụ lục 10: Ngày 26/05/2005, Trung Tâm Nghiên cứu thực nghiệm chuyển giao công nghệ thực phẩm – Trường Cao đẳng Công nghiệp thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh chọn ngẫu nhiên số sản phẩm nghi ngờ sử dụng hàn the bán hệ thống siêu thị, chợ tiệm ăn Kết ghi nhận sản phẩm cá lát viên Năm Sao CP ghi “không sử dụng hàn the” kiểm tra phát 0,075% document, khoa luan102 of 98 ... luận chiến lược kinh doanh Chương 2: Phân tích hoạt động sản xuất - kinh doanh công ty TNHH Một Thành Viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) Chương 3: Xây dựng chiến lược kinh doanh công ty VISSAN. .. nghiệp phải có chiến lược kinh doanh phù hợp Với mong muốn góp phần vào phát triển cơng ty VISSAN, chọn đề tài ? ?Xây dựng chiến lược kinh doanh công ty VISSAN đến năm 2015” để viết luận văn tốt nghiệp... lý luận chiến lược kinh doanh: khái niệm quản trị chiến lược; quy trình xây dựng lựa chọn chiến lược - Trên sở lý luận này, luận văn vào phân tích thực trạng hoạt động sản xuất – kinh doanh công

Ngày đăng: 18/12/2021, 11:28

Xem thêm:

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1-1: Mơ hình quản trị chiến lược tồn diện - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Hình 1 1: Mơ hình quản trị chiến lược tồn diện (Trang 11)
Hình 1-2: Mơ hình 5 lực của Michael E. Porter - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Hình 1 2: Mơ hình 5 lực của Michael E. Porter (Trang 13)
Hình 1-3: Các nội dung chủ yếu cần phân tích về đối thủ cạnh tranh. - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Hình 1 3: Các nội dung chủ yếu cần phân tích về đối thủ cạnh tranh (Trang 14)
Bảng 2-1: Kết quả hoạt động của cơng ty trong giai đoạn 2002 – 2006 - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 1: Kết quả hoạt động của cơng ty trong giai đoạn 2002 – 2006 (Trang 23)
Hình 2-1: Sơ đồ kênh phân phối nội địa - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Hình 2 1: Sơ đồ kênh phân phối nội địa (Trang 29)
Bảng 2-4: Cơ cấu nhân viên theo độ tuổi - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 4: Cơ cấu nhân viên theo độ tuổi (Trang 31)
VISSAN sử dụng 2 hình thức: lao động thường xuyên và lao động thời vụ. -Lao động thường xuyên: lao động theo hợp đồng - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
s ử dụng 2 hình thức: lao động thường xuyên và lao động thời vụ. -Lao động thường xuyên: lao động theo hợp đồng (Trang 31)
Bảng 2-6: Khả năng thanh khoản của cơng ty giai đoạn 2004-2006 - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 6: Khả năng thanh khoản của cơng ty giai đoạn 2004-2006 (Trang 32)
Bảng 2-8: Khả năng sinh lời - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 8: Khả năng sinh lời (Trang 33)
Bảng 2-9: Matr ận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) của VISSAN - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 9: Matr ận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) của VISSAN (Trang 38)
Bảng 2-10: Các chỉ tiêu phát triển kinh tế giai đoạn 2000 – 2006 - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 10: Các chỉ tiêu phát triển kinh tế giai đoạn 2000 – 2006 (Trang 39)
¾ Hoạt động Marketing: việc quảng cáo và tiếp thị sản phẩm, hình ảnh cơng ty trên các phương tiện thơng tin đại chúng cịn yếu, chỉ tập trung tại thị trườ ng  miền Bắc, tại thị trường miền Nam chưa được quan tâm đúng mức - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
o ạt động Marketing: việc quảng cáo và tiếp thị sản phẩm, hình ảnh cơng ty trên các phương tiện thơng tin đại chúng cịn yếu, chỉ tập trung tại thị trườ ng miền Bắc, tại thị trường miền Nam chưa được quan tâm đúng mức (Trang 51)
Bảng 2-13: Matr ận hình ảnh cạnh tranh - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 13: Matr ận hình ảnh cạnh tranh (Trang 55)
Matr ận hình ảnh cạnh tranh nhĩm thực phẩm chế biến nhĩm 1: đồ hộp - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
atr ận hình ảnh cạnh tranh nhĩm thực phẩm chế biến nhĩm 1: đồ hộp (Trang 55)
Bảng 2-15: Matr ận hình ảnh cạnh tranh - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 2 15: Matr ận hình ảnh cạnh tranh (Trang 56)
Bảng 3-1: Matr ận SWOT - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 3 1: Matr ận SWOT (Trang 60)
Bảng 3-2: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN - Nhĩm chiến lược S-O: - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 3 2: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN - Nhĩm chiến lược S-O: (Trang 63)
Bảng 3-3: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN– Nhĩm chiến lược S- S-T:  - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 3 3: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN– Nhĩm chiến lược S- S-T: (Trang 64)
Bảng 3-4: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN - Nhĩm chiến lược W-O: - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 3 4: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN - Nhĩm chiến lược W-O: (Trang 65)
Bảng 3-5: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN– Nhĩm chiến lược W- W-T:  - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
Bảng 3 5: Matr ận QSPM của cơng ty VISSAN– Nhĩm chiến lược W- W-T: (Trang 66)
2. MƠ HÌNH QUY TRÌNH GIẾT MỔ: - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
2. MƠ HÌNH QUY TRÌNH GIẾT MỔ: (Trang 96)
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC: - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC: (Trang 99)
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC: - Tài liệu luận văn Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Của Công Ty Vissan
6. MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC: (Trang 99)

Mục lục

    DANH MỤC HÌNH VẼ

    DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

    CHƯƠNG 1CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH

    1.1. Moät soá khái niệm:

    1.1.1. Chiến lược kinh doanh:

    1.1.2. Quản trị chiến lược:

    1.2. Quy trình xây dựng và lựa chọn chiến lược:

    1.2.1. Xác định nhiệm vụ, mục tiêu và chiến lược hiện tại:

    1.2.2. Xét lại mục tiêu kinh doanh:

    1.2.3. Nghiên cứu môi trường để xác định các cơ hội và đe dọa chủ yếu:

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN