Khóa luận Phát triển sản xuất và tiêu thụ mận Tả Van tại xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ KHÁNH LINH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ MẬN TẢ VAN TẠI XÃ THÀO CHƯ PHÌN, HUYỆN SI MA CAI, TỈNH LÀO CAI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến nông Khoa : Kinh tế Phát triển nơng thơn Khóa học : 2015 - 2019 THÁI NGUYÊN - 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ KHÁNH LINH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ MẬN TẢ VAN TẠI XÃ THÀO CHƯ PHÌN, HUYỆN SI MA CAI, TỈNH LÀO CAI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến nông Lớp : K47 - Khuyến nông Khoa : Kinh tế Phát triển nơng thơn Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Mạnh Hùng THÁI NGUYÊN – 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Đồng thời xin cam đoan trình thực đề tài địa phương chấp hành quy định địa phương nơi thực để tài Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Vũ Khánh Linh năm 2019 ii LỜI CẢM ƠN Để thực hoàn thành khóa luận này, ngồi nỗ lực thân nhận quan tâm giúp đỡ nhiệt tình nhiều mặt tổ chức cá nhân ngồi trường Trước tiên, tơi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến Ban giám hiệu trường Đại học nông lâm Thái Nguyên, khoa Kinh tế PTNT Các Thầy, Cô giáo tạo điều kiện cho học tập, nghiên cứu hồn thành khóa luận Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến ThS Nguyễn Mạnh Hùng, người trực tiếp tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Tơi xin cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình cán UBND xã Thào Chư Phìn, ban thống kê, ban địa hộ dân tạo điều kiện giúp đỡ cung cấp số liệu, tư liệu khách quan nói lên suy nghĩ để giúp tơi hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè ủng hộ giúp đỡ tơi nhiệt tình q trình học tập nghiên cứu Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Vũ Khánh Linh iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật BQ: : Bình Quân CC : Cơ cấu DT : Diện tích ĐVT : Đơn vị tính HTX : Hợp tác xã QMN : Quy mơ nhỏ QMTB : Quy mơ trung bình QML : Quy mô lớn TT : Thứ tự UBND : Ủy ban nhân dân iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC SƠ ĐỒ viii PHẦN I MỞ ĐẦU .1 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận đề tài .3 2.1.1 Các khái niệm có liên quan 2.1.2 Vai trò sản xuất tiêu thụ nông sản 2.1.3 Kỹ thuật canh tác trồng mận .9 2.1.4 Nội dung nghiên cứu phát triển sản xuất tiêu thụ mận 13 2.1.5 Yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ mận 15 2.2 Cơ sở thực tiễn phát triển sản xuất tiêu thụ nông sản 20 2.2.1 Phát triển sản xuất tiêu thụ mận giới 20 2.2.2 Phát triển sản xuất tiêu thụ mận số địa phương nước 23 2.2.3 Bài học kinh nghiệm rút cho phát triển sản xuất tiêu thụ mận 24 PHẦN III ĐỊA BÀN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .26 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 26 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 26 3.1.2 Giới hạn nội dung, thời gian, không gian 26 v 3.2 Nội dung nghiên cứu 26 3.3 Phương pháp nghiên cứu 27 3.3.1 Chọn điểm nghiên cứu 27 3.3.2 Thu thập số liệu 27 3.3.3 Xử lý số liệu 29 3.3.4 Phương pháp phân tích 29 3.3.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 29 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 32 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 32 4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 34 4.1.3 Những thuận lợi khó khăn từ đặc điểm địa bàn nghiên cứu 36 4.2 Thực trạng phát triển sản xuất mận địa bàn xã Thào Chư Phìn 36 4.2.1 Tình hình chung sản xuất tiêu thụ mận xã Thào Chư Phìn 36 4.2.2 Thực trạng phát triển sản xuất mận hộ điều tra xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai 38 4.3 Tiêu thụ mận hộ điều tra xã Thào Chư Phìn 45 4.4 Kết hiệu sản xuất mận xã Thào Chư Phìn 50 4.5 Một số giải pháp chủ yếu thúc đẩy phát triển sản xuất tiêu thụ mận xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai 51 4.5.1 Giải pháp lực sản xuất nông hộ 51 4.5.2 Giải pháp vốn đầu tư cho sản xuất 52 4.5.3 Giải pháp tập huấn kỹ thuật 53 4.5.4 Hồn thiện sách hỗ trợ phát triển sản xuất mận Tả Van địa phương 54 4.5.5 Giải pháp thị trường tiêu thụ 54 PHẦN V KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ 56 5.1 Kết luận 56 vi 5.2 Kiến nghị 57 5.2.1 Đối với quan Nhà nước 57 5.2.2 Đối với quyền địa phương 57 5.2.3 Đối với người dân 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN TRỒNG MẬN TẢ VAN vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình sản xuất mận vùng giới qua năm 21 Bảng 2.2: Tình hình sản xuất mận số nước giới năm 2010 22 Bảng 2.3: Tình hình sản xuất mận số tỉnh nước năm 2011 23 Bảng 4.1 Hiện trạng sử dụng đất xã Thào Chư Phìn năm 2019 33 Bảng 4.2 Cơ cấu dân số lao động xã Thào Chư Phìn qua năm 2016 – 2018 34 Bảng 4.3 Diện tích số trồng xã Thào Chư Phìn qua năm 2016 – 2018 37 Bảng 4.4 Tình hình sản xuất mận hộ điều tra địa bàn xã Thào Chư Phìn qua năm ( 2016-2018) 38 Bảng 4.5 Tổng chi phí sản xuất mận hộ điều tra năm 2019 40 Bảng 4.6 Quy mô sản xuất mận địa bàn xã Thào Chư Phìn năm 2016-2018 42 Bảng 4.7 Diện tích, suất, sản lượng mận hộ điều tra năm 2019 44 Bảng 4.8 Nguồn cung cấp giống cho hộ sản xuất mận năm 2016-2018 45 Bảng 4.9 Tình hình tiêu thụ mận địa bàn xã Thào Chư Phìn giai đoạn 2016-2018 46 Bảng 4.10 Hình thức tiêu thụ mận hộ điều tra 47 Bảng 4.11 Địa điểm bán mận hộ điều tra 48 Bảng 4.12 Giá bán mận bình quân hộ điều tra 49 Bảng 4.13 Những thuận lợi khó khăn tiêu thụ mận hộ điều tra 49 Bảng 4.14 Kết hiệu sản xuất mận nhóm hộ điều tra năm 2019 50 viii DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Kênh tiêu thụ sản phẩm trực tiếp Sơ đồ 2.2 Kênh tiêu thụ sản phẩm gián tiếp 49 Biến động giá bán mận hộ điều tra Bảng 4.12 Giá bán mận bình quân hộ điều tra Quy mô Giá bán bình qn (đồng/Kg) Quy mơ nhỏ 25.000 -30.000 Quy mơ trung bình 25.000 -30.000 Quy mơ lớn 30.000-35.000 (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra,2019) Qua bảng 4.12 ta thấy giá bán mận hộ có chênh lệch Hộ quy mơ lớn có giá bán mận trung bình cao giao động từ 25.000đ – 35.000đ/kg Điều có sản phẩm mận mà nhóm quy mô lớn đầu tư khoa học kỹ thuật vào sản xuất nên thu hoạch có chất lượng tốt so với quy mơ cịn lại Bảng 4.13 Những thuận lợi khó khăn tiêu thụ mận hộ điều tra Khó khăn Thuận lợi - Việc tiến hành thu mua thường diễn - Thời tiết, khí hậu ảnh hưởng tới trình vườn nên khơng tốn chi phí sinh trưởng trồng tình hình sâu vận chuyển bệnh vấn đề gặp khó khăn - Nhu cầu sản phẩm ngày - Việc liên kết hộ nông dân với nâng cao không phạm vi tác nhân khác hạn chế chưa nước mà mở rộng thị phổ biến trường giới - Giá sản phẩm phụ thuộc vào mùa vụ - Công tác tiêu thụ sản phẩm có nhiều - Thiếu thơng tin bị động phụ thuộc thuận lợi, sở hạ tầng bê tơng vào biến động thị trường hóa tạo điều kiện thuận lợi cho việc lưu - Chưa có công ty đến hỏi mua mận thông ký hợp đồng với hộ dân Vì vậy, để phát triển sản xuất mận cách bền vững đầu vấn đề quan trọng Đây khơng thách thức với người nông dân 50 mà câu hỏi đặt cho cán địa phương việc ổn định đầu đầu vào cho bà 4.4 Kết hiệu sản xuất mận xã Thào Chư Phìn Qua kết điều tra ta thấy mức độ đầu tư cho sản xuất mận hộ dân địa bàn xã Thào Chư Phìn cịn chưa cao có chênh lệch nhóm hộ Sự đầu tư có tác động trực tiếp đến hiệu kin tế trồng nhóm hộ Bảng 4.14 Kết hiệu sản xuất mận nhóm hộ điều tra năm 2019 Chỉ tiêu ĐVT QMN QMTB QML (< sào) ( 3-6 sào) (>6 sào) Giá trị sản xuất (GO) 1000đ 1567 4017 6125 Chi phí trung gian (IC) 1000đ 750 1537 2175 Giá trị gia tăng (VA) 1000đ 817 2480 3950 Tiền thuê công lao động 1000đ 435 705 Thu nhập hỗn hợp( MI) 1000đ 738 2045 3245 GO/IC Lần 2,09 2,61 2,82 GO/MI Lần 2,12 1,96 1,89 VA/IC Lần 1,09 1,61 1,82 MI/IC Lần 0,98 1,33 1,49 (Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, 2019) Ta có thấy giá trị sản xuất (GO) nóm hộ có chênh lệch lớn Nhóm hộ QML nhóm hộ có GO cao 6,125 triệu đồng/sào thấp hộ QMN có GO 1,567 triệu đồng/sào Có thể thấy suất mận khác dẫn tới sản lượng, giá trị sản xuất có khác Nhóm hộ có QML nhóm có kết qura sản xuất cao Về giá trị gia tăng( VA): sau GO trừ chi phí trung gian thu giá trị gia tăng Nhóm hộ QML nhóm hộ có giá trị gia tăng cao 51 3,950 triệu đồng/sào Sau nhóm hộ có QMTB 2,480 triệu đồng/sào nhóm hộ QMN nhóm hộ có giá trị gia tăng thấp 0,738 triệu đồng Sự chệnh lệch nhóm hộ QML QMN lớn Điều làm ảnh hưởng đến hiểu sản xuất QM Thu nhập hỗ hợp ( MI): Thu nhập hỗn hợp giá trị gia tăng từ chi phí thuê lao động Thu nhập hỗn hợp nhóm hộ có chênh lệch đáng kể MI nhóm hộ QML cao gấp 1,89 lần so với nhóm hộ QMN, Điều cho thấy hiệu đầu tư dẫn tới thay đổi thu nhập hộ dân, nhóm hộ có đầu tư lớn hợp lý mang lại hiệu mong muốn Tuy nhiên, mức độ đầu tư pử nhóm hộ chưa cao nên kết đạt chưa cao Về tiêu hiệu sản xuất: tiêu đánh giá hiệu sản xuất mận hộ dân Giá trị sản xuất tính đồng chi phí (GO/IC), giá trị giá tăng tính đồng chi phí trung gian (VA/IC).Qua bảng 4.10 ta thấy chệnh lệch nhóm hộ khơng nhiều Trong đó, nhóm hộ QML nhóm hộ đầu tư hiệu với số ln cao Với tiêu GO/IC nhóm hộ QML tạo 2,82 đồng so với đồng chi phí bỏ cịn nhóm hộ QMN tạo 2,09 đồng so với đồng chi phí bỏ Giá trị sản xuất so với thu nhập hỗn hợp ( GO/MI) có chệnh lệch khơng lớn chi phí sản xuất mận nhỏ so với giá trị sản xuất thực hộ Qua kết nghiên cứu ta thấy hộ QML thu lợi nhuận cao so với hộ có QMTB QMN 4.5 Một số giải pháp chủ yếu thúc đẩy phát triển sản xuất tiêu thụ mận xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai 4.5.1 Giải pháp lực sản xuất nông hộ Nguồn nhân lực yếu tố quan trọng có ý nghĩa định sản xuất kinh doanh Nâng cao lực cho người dân điều kiện để phát triển nguồn nhân lực Có nguồn nhân lực chất lượng giúp cho việc đẩy mạnh công tác nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học công nghệ 52 thâm canh phát triển trồng cách tích cực Để phát triển nguồn nhân lực cần nghiên cứu tổ chức thực số giải pháp sau: - Điều tra, khảo sát mặt trình độ, lực người dân vùng để quy hoạch sản xuất Từ đưa nhận định, kết luận lực, sở thích, yêu cầu thực tế người dân, tổng hợp thành nhóm hộ để xây dựng kế hoạch đào tạo tập huấn cho đối tượng - Cán địa phương có định hướng đạo rõ ràng cho hộ công tác sản xuất mận Tả Van địa bàn xã, có giúp đỡ cán hộ thuận lợi trình sản xuất - Thường xuyên cung cấp thông tin thị trường hướng dẫn người dân thu thập thông tin kiến thức liên quan đến phát triển mận Tả Van, cung cấp thơng tin mơ hình mang lại hiệu kinh tế cao địa phương khác, tổ chức cho nông dân tham quan học tập trao đổi kinh nghiệm địa phương - Các công ty chuyên hoạt động lĩnh vực: Tư vấn kỹ thuật sản xuất, tư vấn thị trường… Các tổ chức kinh tế đầu tư trực tiếp gián tiếp vào trình sản xuất, bảo quản, tiêu thụ, đáp ứng nhu cầu quản lý, phát triển sản xuất kinh doanh cho trồng Do quyền địa phương cần phải có hỗ trợ sách cụ thể khuyến khích việc liên kết công ty với người dân hỗ trợ tạo điều kiện phát triển 4.5.2 Giải pháp vốn đầu tư cho sản xuất Vốn nguyên nhân quan trọng phát triển nông nghiệp nói chung phát triển sản xuất mận Tả Van nói riêng Xã cần tăng cường đầu tư vốn cho phù hợp với yêu cầu, vừa để tăng cường sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp nói chung, mận Tả Van nói riêng, vừa để xây dựng nâng cấp kết cấu hạ tầng nơng thơn, đồng thời khuyến khích thành phần kinh tế đầu tư nông nghiệp: 53 Để huy động nguồn vốn đầu tư phát triển sản xuất mận Tả Van địa bàn xã, đề xuất số giải pháp: - Vốn ngân sách ưu tiên cho xây dựng cơng trình thủy lợi, xây dựng sở hạ tầng, công tác khuyến nông - Khuyến khích tín dụng đầu tư phát triển nơng nghiệp nói chung phát triển vụ đông, mận Tả Van nói riêng - Huy động nguồn đóng góp dân, đồng thời quản lý có hiệu hỗ trợ Nhà nước, đóng góp Nhân dân để xây dựng hạ tầng kỹ thuật phục vụ sản xuất vụ đơng nói chung mận Tả Van nói riêng địa phương 4.5.3 Giải pháp tập huấn kỹ thuật Qua điều tra thực tế địa phương, hộ trồng mận Tả Van chủ yếu trồng dựa vào kinh nghiệm chính, nên suất hộ thu chưa tối đa thấp kỹ thuật đề Vì vậy, vấn đề đào tạo kỹ thuật yêu cầu tất yếu khách quan cần thiết để tiến hành kịp thời Cán khuyến nơng địa phương cần thường xun tổ chức có hiệu lớp tập huấn kỹ thuật cho người dân, đưa nhiều thông tin tiến kĩ thuật đến người dân thông qua phương tiện thông tin đại chúng làm để người trồng hiểu quy trình kỹ thuật, quan trọng kiến thức phải người dân áp dụng vào thực tế sản xuất Phải nâng cao nhận thức người dân mục tiêu quan trọng buổi tập huấn kỹ thuật Các cán khuyến nông cần tập huấn cho bà buổi sáng buổi chiều, sau thông báo cho bà để họ biết hộ đến tham gia buổi tập đủ Các chương trình đào tạo tập huấn chủ yếu gồm: Buổi hướng dẫn quy trình sản xuất mận Tả Van; Buổi thứ chăm sóc, phịng trừ dịch hại tổng hợp loại trồng; Buổi thứ hướng dẫn kỹ thuật thu hoạch bảo quản sản phẩm sau thu hoạch; Buổi thứ cho làm kiểm tra để nắm bắt khả tiếp thu bà con; Sau buổi cuối 54 cho bà thử nghiệm mơ hình thực tế trồng mận Tả Van tạo điều kiện cho bà trao đổi thảo luận vấn đề Cán cần tổ chức tập huấn cho 10 – 20 hộ lần tập huấn, để đảm bảo chất lượng cho buổi tập huấn Để đảm bảo chất lượng hiệu công tác tập huấn kỹ thuật hộ gia đình, cần có cơng tác quản lý, đạo, tăng cường công tác kiểm tra việc thực theo quy trình kỹ thuật 4.5.4 Hồn thiện sách hỗ trợ phát triển sản xuất mận Tả Van địa phương Muốn sản xuất mận Tả Van xã phát triển cần tạo môi trường sách thuận lợi cho hộ nơng dân trồng mận Tả Van để họ yên tâm vào sản xuất Để tạo mơi trường sách thuận lợi, thời gian tới xã Thào Chư Phìn cần ý số vấn đề sau: Thứ nhất, tỉnh, huyện xã cần có sách cụ thể vốn vay cho hộ nông dân trồng mận Tả Van Thực ưu đãi vốn vay, cho vay với lãi suất thấp, thay đổi hình thức cho vay từ chấp sang hình thức tín chấp cho hộ nông dân trồng mận Tả Van Vận động tổ chức cho vay vốn khác trện địa bàn xã, địa bàn tỉnh để tạo môi trường vay vốn thuận lợi cho hộ nông dân sản xuất mận Tả Van Thứ hai, có sách cụ thể phát triển nguồn nhân lực để nâng cao trình độ dân trí, trình độ lao động cho hộ nơng dân Ngồi cần có sách đầu tư cho khuyến nông , hoạt động đào tạo bồi dưỡng, tập huấn cho hộ nông dân trồng mận Tả Van ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất bảo quản Có sách khuyến khích người dân tham gia tập huấn, hộ tham gia tập huấn cấp giống vào lĩnh vực: chọn, tạo giống, kỹ thuật đầu tư thâm canh, công nghệ bảo quản, chế biến sản phẩm,… 4.5.5 Giải pháp thị trường tiêu thụ Trong điều kiện sản xuất hàng hóa nay, vấn đề hộ quan tâm thị trường tiêu thụ sản phẩm Nhằm tổ chức tốt việc tiêu thụ sản 55 phẩm mận Tả Van cho hộ theo cần quan tâm đến vấn đề sau: - Tổ chức cung cấp thông tin thị trường: Để thông tin thị trường đến với người dân cách xác, quyền cấp cần nghiên cứu xây dựng hệ thống thông tin từ trung ương đến địa phương Ngồi cần phải có đội ngũ chun gia có khả nắm bắt thị trường để kịp thời phổ biến cho hộ chủ động áp dụng sản xuất giảm thiểu rủi ro giá tham gia thị trường Các thông tin thị trường cần thiết thông tin giá vật tư đầu vào: giống, phân bón, thuốc BVTV, thơng tin giá sản phẩm nơng nghiệp… - Hình thành tổ chức tiêu thụ: Việc hình thành tổ chức tiêu thụ mặt làm giảm cạnh tranh không cần thiết người sản xuất, mặt khác tăng khả thành cơng đàm phám bán hàng nhờ lợi có quy mơ sản phẩm lớn Có thể hình thành HTX tiêu thụ, tổ chức hợp tác tiêu thụ đảm nhận hoạt động thu gom sau bán cho thương mua buôn vận chuyển đến nơi bán buôn trung tâm tiêu thụ lớn 56 PHẦN V KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Thào Chư Phìn xã có lợi tổ chức sản xuất mận Tả Van, có tiềm lớn tổ chức sản xuất mận Tả Van nơi có điều kiện khí hậu thời tiết phù hợp với điều kiện sinh trưởng phát triển cây, đồng thời có lực lượng lao động dồi tạo điều kiện thuận lợi để đẩy mạnh sản xuất mận Tả Van Hơn mận Tả Van mang lại giá trị kinh tế cao cho người trồng nhờ có quan tâm quyền địa phương mận Tả Van trở thành trồng xã ngày phát triển Qua việc nghiên cứu thực đề tài “Phát triển sản xuất tiêu thụ mận Tả Van địa bàn xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai”, rút số kết luận sau: Đề tài hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn phát triển sản xuất tiêu thụ mận Tả Van Qua phân tích, tơi rút yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ mận Tả Van là: - Yếu tố điều kiện tự nhiên, khí hậu - Yếu tố kinh tế xã hội: vốn, kiến thức hộ sản xuất - Yếu tố khoa học kỹ thuật - Các sách phát triển sản xuất mận Tả Van hộ nơng dân Trên sở phân tích, đánh giá thực trạng xác định yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất tiêu thụ mận Tả Van xã Thào Chư Phìn cần thực giải pháp sau: - Giải pháp khoa học kỹ thuật - Giải pháp lực, tổ chức sản xuất nông hộ - Giải pháp vốn 57 - Giải pháp tập huấn kỹ thuật - Hồn thiện sách hỗ trợ phát triển sản xuất mận Tả Van địa phương - Giải pháp thị trường 5.2 Kiến nghị Từ phân tích thực tế phát triển sản xuất tiêu thụ mận Tả Van xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai tơi có đề xuất số kiến nghị sau: 5.2.1 Đối với quan Nhà nước Nhà nước cần xây dựng dự báo thị trường mận Tả Van, tránh tình trạng cung vượt cầu gây thiệt hại cho người nông dân hay ngược lại, nông dân không đủ sản phẩm cung cấp cho thị trường Nhà nước cần có sách bình ổn giá số vật tư nông nghiệp chủ yếu đạm, lân, kali để giảm giá thành sản xuất hộ nông dân Chất lượng vật tư nông nghiệp phải kiểm soát chặt chẽ quan chức nhằm hạn chế rủi ro cho người sản xuất mua phải vật tư chất lượng Nhà nước nên hỗ trợ địa phương xây dựng sở hạ tầng giao thông để thúc đẩy việc lưu thơng sản phẩm vùng 5.2.2 Đối với quyền địa phương Để phát triển sản xuất mận Tả Van, quyền địa phương đóng vai trị vơ quan trọng cần có việc làm cụ thể: - Quy hoạch vùng sản xuất mận Tả Van theo vùng, thuận lợi quản lý, giới hóa sản xuất, giúp cho diện tích mận Tả Vanổn định, tránh tình trạng nhỏ lẻ manh muốn - Hỗ trợ vốn cho hộ nơng dân cịn khó khăn, tạo điều kiện cho người dân mua giống chịu, dễ dàng hóa cho việc làm thủ tục xin vay vốn 58 - Nâng cao vai trò cán khuyến nông để hướng dẫn kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc cho mận Tả Van cách thường xuyên - Tạo điều kiện cho doanh nghiệp, sở chế biến thực phẩm thu mua sản phẩm mận Tả Van bà nông dân Liên hệ nhiều đến sở thu mua lớn để việc tiêu thụ mận Tả Van khơng cịn vướng bận đến người dân 5.2.3 Đối với người dân - Các hộ nông dân cần mạnh dạn đầu tư tiền vốn, lao động để phát triển mở rộng quy mô phát triển sản xuất mận Tả Van - Cần đẩy mạnh chăn nuôi để tạo nguồn phân hữu cho sản xuất trồng trọt nói chung sản xuất mận Tả Van nói riêng - Cần tiến hành sản xuất tập trung, tránh trồng mận Tả Van manh mún, khó áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Ngun Cự, Đặng Văn Tiến, Đồn Ngọc Bích, Đỗ Thanh Xương (2005), Bài giảng Marketing nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Nguyễn Xuân Cường (2016), phát triển sản xuất mận nông hộ địa bà huyện Thạch An tỉnh Cao Bằng, Luận văn tốt nghiệp Đại học, trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình Kinh tế Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Thái Thị Bun My (2008) Thực trạng giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn Việt Nam, Luận văn tốt nghiệp Đại học, trường Đại Học Nơng Nghiệp Hà Nội Nguyễn Thị Bích Phương (2015), Giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm ngành trồng trọt xã Quỳnh Minh, huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình, Khóa luận tốt nghiệp đại học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Sở Nông nghiệp PTNT Lào Cai (2018) Văn số 1330/SNNTT&BVTV, ngày 11/7/2018 sở Nông nghiệp PTNT việc báo cáo đánh giá kết phát triển mận VH6 UBND huyện Si Ma Cai Ngơ Đình Thao (1996), Kinh tế học vi mô, NXB Giáo dục, Hà Nội Tạp chí cơng thương (2015), “Tổ chức sản xuất tiêu thụ nông sản: Kinh nghiệm số nước UBND xã Thào Chư Phìn (2016 - 2018) “Kết sử dụng đất năm 2016 - 2018” 10.UBND xã Thào Chư Phìn (2016 - 2018), “Kết sản xuất trồng trọt năm 206 - 2018” PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN TRỒNG MẬN TẢ VAN Mã hộ: Ngày điều tra …………………… Người điều tra: VŨ KHÁNH LINH I THÔNG TIN CHUNG VỀ HỘ ĐIỀU TRA 1.1 Họ tên chủ hộ……………………………… giới tính: Nam/Nữ 1.2 Dân tộc ………………………… Tuổi……………………… 1.3 Trình độ học vấn …………………………………………… 1.4 SĐT ………………………………………………………………… 1.5 Nghề nghiệp ………………………………………………………… 1.6 Số nhân hộ …………………… ……………………… … 1.7 Số lao động hộ ………………………………………………… II THƠNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT MẬN CỦA HỘ 2.1 Tổng diện tích đất trồng mận:……………………… 2.2 Ông (bà) trồng mận năm ? 2.3 Thời gian từ lúc trồng thu hoạch lâu ? 2.4 Ơng (bà) có gặp khó khăn sản xuất không ? ………………………………………………………… III NGUỒN VỐN 3.1 Để sản xuất ông (bà) phải vay vốn không? □ (1) Có □ (2) Khơng Nếu CĨ ơng (bà) vay đâu? Vay bao nhiêu? □ (1) Vay người thân ………… (Trđ) lãi suất ………………… % □ (2) Vay tổ chức tín dụng ……………… (Trđ) lãi suất ……… % IV CHI PHÍ SẢN XUẤT BÌNH QN/SÀO 4.1 Chi phí sản xuất đầu vào/sào năm gần Diễn giải Chi phí bình qn Giống Năm Năm Năm 2018 2016(1000đ) 2017(1000đ) (1000đ) Phân bón Thuốc bảo vệ thực vật Các yếu tố đầu vào khác Công lao động Tổng V ĐIỀU KIỆN ĐẤT TRỒNG MẬN 5.1 Theo địa hình □ (1) Cao □ (2) Trung bình □ (3) Thấp 5.2 Theo loại đất □ (1) Đất thịt □ (3) Đất đồi □ (2) Đất cát pha □ (4) Đất khác 5.3 Theo khả canh tác □ (1) Đất ruộng □ (2) Đất bãi □ (3) Đất vườn VI CÁC LOẠI SÂU BỆNH HẠI THƯỜNG GẶP TRONG SẢN XUẤT MẬN? □ (1) Bệnh phấn trắng □ (2) Bệnh cháy □ (3) Bệnh virus □ (4) Rệp sáp □ (5) Bệnh thối cổ rễ □ (6) Khác …………………… VII THU HOẠCH 7.1 Thu hoạch bình quân sào? Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Sản lượng (tạ) Đơn giá(1000đ/kg) 7.2 Hiệu thu từ mận gia đình Ơng (bà) năm gần ? Thu nhập Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Tổng 7.3 Ông (bà) bán mận theo phương thức nào? □ (1) Bán buôn □ (4) Bán chợ □ (2) Bán lẻ □ (5) Bán vườn trồng □ (3) Bán buôn + bán lẻ □ (6) Khác……………………… 7.4 Giá bán mận hộ? Bán bn …………………nghìn đồng Bán lẻ…………………… nghìn dồng 7.5 Theo ơng (bà) loại trồng đem lại HQKT cao nhất? □ (1) Mận □ (4)Lê □ (2) Lúa □ (5) Ngô □ (3) Cam □ (6) Khác …… VIII PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT MẬN 8.1 Gia đình có mở rộng quy mơ sản xuất khơng ? □ (1) Có □ (2) Khơng - Khơng ? - Nếu có diện tích mở rộng? 8.2 Ông (bà) tham gia lớp tập huấn mận khơng? □ (1) Có □ (2) Khơng 8.3 Có áp dụng kiến thức buổi tập huấn vào sản xuất không? □ (1) Có □ (2) Khơng 8.4 Ơng (bà) có kiến nghị phát triển sản xuất mận địa phương? □ (1) Đảm bao bao tiêu sản phẩm □ (2) Hỗ trợ phân bón, giống cho hộ □ (3) Điều tiết giá sản phẩm thị trường □ (4) Quản lý thương lái □ (5) Cải thiện giao thông lại □ (6) Cải tiến chất lượng giống □ (7) Khác ………………………………… Cảm ơn hợp tác ông (bà)! ... đẩy sản xuất thị trường tiêu thụ mận xã Thào Chư Phìn, huyện Xi Ma Cai, tỉnh Lào Cai 27 3.3 Phương pháp nghiên cứu 3.3.1 Chọn điểm nghiên cứu Xã Thào Chư Phìn, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai. .. sản xuất mận Tả Van + Thực trạng sản xuất mận Tả Van + Kết quả, hiệu sản xuất mận Tả Van + Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất mận Tả Van + Các thuận lợi khó khăn phát triển sản xuất tiêu thụ mận. .. trạng phát triển sản xuất mận địa bàn xã Thào Chư Phìn 36 4.2.1 Tình hình chung sản xuất tiêu thụ mận xã Thào Chư Phìn 36 4.2.2 Thực trạng phát triển sản xuất mận hộ điều tra xã Thào Chư Phìn, huyện