Nếu dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucoz thì khối lượng glucoz sẽ thu được là: biết hiệu suất của cả quá trình là 70% A.. Để sản xuất ancol etylic, người ta dùng nguyê[r]
Chương II: CACBOHIĐRAT Glucoz frucroz A Đều tạo dung dịch màu xanh lam tác dụng với Cu(OH)2 B Đều có nhóm chức CHO phân tử C Là hai dạng thù hình chất D Đều tồn chủ yếu dạng mạch hở Cho dung dịch: glucoz, glixerol, fomanđehit, etanol Có thể dùng thuốc thử sau để phân biệt dung dịch trên? A Cu(OH)2 B Dung dịch AgNO3 NH3 C Na kim loại D Nước brom Trong nhận xét đây, nhận xét đúng? A Tất chất có cơng thức Cn(H2O)m cacbohidrat B Tất cacbohidrat có công thức chung Cn(H2O)m C Đa số cacbohidrat có cơng thức chung Cn(H2O)m D Phân tử cacbohidrat có ngun tử cacbon Glucoz không thuộc loại: A Hợp chất tạp chức B Cacbohidrat C Monosaccarit D Đisaccarit Chất khơng có khả phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 (đun nóng) giải phóng Ag là: A Axit axetic B Axit fomic C Glucoz D Fomanđehit Trong nhận xét đây, nhận xét không đúng? A Cho glucoz fructoz vào dung dịch AgNO3/NH3 (đun nóng) xảy phản ứng tráng bạc B Glucoz fructoz tác dụng với hidro sinh sản phẩm C Glucoz fructoz tác dụng với Cu(OH)2 tạo loại phức đồng D Glucoz fructoz có cơng thức phân tử giống Để chứng minh phân tử glucoz có nhiều nhóm hidroxyl, người ta cho dung dịch glucoz phản ứng với: A Cu(OH)2 NaOH, đun nóng B Cu(OH)2 nhiệt độ thường C Natri hidroxit D AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng Phát biểu sau không đúng? A Dung dịch glucoz tác dụng với Cu(OH)2 môi trường kiềm đun nóng cho kết tủa Cu2O B Dung dịch AgNO3 NH3 oxi hoá glucoz thành amoni gluconat tạo bạc kim loại C Dẫn khí hidro vào dung dịch glucoz đun nóng có Ni làm chất xúc tác, sinh sobitol D Dung dịch glucoz phản ứng với Cu(OH)2 môi trường kiềm nhiệt độ cao tạo phức đồng glucoz [Cu(C6H11O6)2] Phát biểu đúng? A Fructoz có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fructoz có nhóm chức CHO B Thuỷ phân xenluloz thu glucoz C Thuỷ phân tinh bột thu fructoz glucoz D Cả xenluloz tinh bột có phản ứng tráng bạc 10 Nhận xét sau đúng: A Saccaroz coi đoạn mạch tinh bột B Tinh bột xenluloz polisaccarit, khác cấu tạo gốc glucoz C Khi thuỷ phân đến saccaroz, tinh bột xenluloz cho loại monosaccarit D Khi thuỷ phân đến cùng, tinh bột xenluloz cho glucoz 11 Saccaroz fructoz thuộc loại: A Monosaccarit B Đisaccarit C Polisaccarit D Cacbohidrat 12 Glucoz mantoz không thuộc loại: A Monosaccarit B Đisaccarit C Polisaccarit D Cacbohidrat 13 Loại thực phẩm không chứa nhiều saccaroz là: A Đường phèn B Mật mía C Mật ong D Đường kính 14 Chất khơng tan nước lạnh là: A Glucoz B Tinh bột C Saccaroz D Fructoz 15 Cho chất X vào dung dịch AgNO3 amoniac, đun nóng, khơng thấy xảy phản ứng tráng gương Chất X chất chất đây? A Glucoz B Fructoz C Axetanđehit D Saccaroz 16 Chất không tham gia phản ứng thuỷ phân là: A Saccaroz B Xenluloz C Fructoz D Tinh bột 17 Chất lỏng hoà tan xenluloz là: A Benzen B Ete C Etanol D Nước Svayde 18 Cho sơ đồ chuyển hoá sau: tinh bột X Y Axit axetic X Y là: A Glucoz, ancol etylic B Mantoz, glucoz C Glucoz, etyl axetat D Ancol etylic, anđehit axetic 19 Nhóm mà tất chất tác dụng với nước (khi có mặt chất xúc tác, điều kiện thích hợp) là: A Saccaroz, CH3COOCH3, benzen B C2H6, CH3COOCH3, tinh bột C C2H4, CH4, C2H2 D Tinh bột, C2H4, C2H2 20 Để phân biệt dung dịch glucoz, saccaroz anđehit axetic dùng dãy chất sau làm thuốc thử? A Cu(OH)2 AgNO3/NH3 B Nước brom NaOH C HNO3 AgNO3/NH3 D AgNO3/NH3 NaOH 21 Khi đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu thu hỗn hợp khí CO2 nước có tỉ lệ mol 1:1 chất lên men rượu chất chất chất sau? A Axit axetic B Glucoz C Saccaroz D Fructoz 22 Fructoz thuộc loại: A Polisaccarit B Đisaccarit C Monosaccarit D Polime 23 Xenluloz không thuộc loại: A Cacbohidrat B Gluxit C Polisaccarit D Đisaccarit 24 Mantoz tinh bột không thuộc loại: A Monosaccarit B Đisaccarit C Polisaccarit D Cacbohidrat 25 Saccaroz, tinh bột xenluloz tham gia vào: A Phản ứng tráng bạc B Phản ứng với Cu(OH)2 C Phản ứng thuỷ phân D Phản ứng đổi màu iot 26 Các chất: glucozơ (C6H12O6), fomanđehit (HCHO), axetanđehit (CH3CHO), metyl fomiat (H– COOCH3), phân tử có nhóm –CHO thực tế để tráng gương người ta dùng chất trên, chất nào? A CH3CHO B C6H12O6 C HCOOCH3 D HCHO 27 Dữ kiện thực nghiệm sau không dùng để chứng minh cấu tạo glucozơ dạng mạch hở? A Khử hoàn toàn glucozơ cho hexan B Glucozơ có phản ứng tráng bạc C Glucozơ tạo este chứa gốc axit CH3COO– D Khi có xúc tác enzim, dung dịch glucozơ lên men tạo ancol etylic 28 Đồng phân glucozơ chất nào? A Saccarozơ B Mantozơ C Xenlulozơ D Fructozơ 29 Khi thủy phân tinh bột, ta thu sản phẩm cuối chất nào? A Fructozơ B Saccarozơ C Glucozơ D Mantozơ 30 Phân tử mantozơ cấu tạo thành phần nào? A gốc glucozơ gốc fructozơ B gốc fructozơ dạng mạch vòng C Nhiều gốc glucozơ D gốc glucozơ dạng mạch vịng 31 Chất sau có phản ứng tráng gương? A Saccarozơ B Glucozơ C Tinh bột D Xenlulozơ 32 Để xác định glucozơ nước tiểu người bị bệnh đái tháo đường người ta dùng chất sau đây? A Axit axetic B Natri hidroxit C Đồng (II) oxit D Đồng (II) hidroxit 33 Qua nghiên cứu phản ứng este hóa xenlulozơ, người ta thấy gốc glucozơ (C6H10O5) có nhóm hidroxyl? A B C D 34 Để chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit, dùng phản ứng hóa học Trong phản ứng sau, phản ứng khơng chứng minh nhóm chức anđehit glucozơ? A Oxi hóa glucozơ AgNO3 / NH3 B Oxi hóa glucozơ Cu(OH)2 đun nóng C Lên men glucozơ xúc tác enzim D Khử glucozơ xúc tác H2 / Ni, to 35 Fructozơ không phản ứng với chất sau đây? A H2 / Ni, to B Dung dịch AgNO3 / NH3 C Cu(OH)2 D Dung dịch brom 36 Phản ứng sau chuyển glucozơ fructozơ thành sản phẩm nhất? A Phản ứng với Cu(OH)2 ; đun nóng B Phản ứng với dung dịch AgNO3 / NH3 C Phản ứng với H2 / Ni, to D Phản ứng với Na 37 Đặc điểm giống glucozơ saccarozơ gì? A Đều có củ cải đường B Đều tham gia phản ứng tráng gương C Đều hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh D Đều sử dụng y học làm “huyết ngọt” 38 Câu sai câu sau? A Không thể phân biệt mantozơ đường nho cách nếm B Tinh bột xenlulozơ không tham gia phản ứng tráng gương phân tử khơng chứa nhóm chức –CHO C Iot làm xanh tinh bột tinh bột có cấu trúc đặc biệt nhờ liên kết hidro vịng xoắn amilozơ hấp thụ iot D Có thể phân biệt manozơ với saccarozơ phản ứng tráng gương 39 Mô tả không với glucozơ? A Chất rắn, màu trắng, tan nước có vị B Có mặt hầu hết phận cây, chín C Cịn có tên gọi đường nho D Có 0,1% máu người 40 Câu câu sau: tinh bột xenlulozơ khác về: A Công thức phân tử B Cấu trúc phân tử C Tính tan nước lạnh D Phản ứng thủy phân 41 Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO 3/H2SO4 đặc Phát biểu sau sai phản ứng này? A Sản phẩm phản ứng chứa nitơ B Sản phẩm phản ứng có nước tạo thành C Sản phẩm phản ứng thuộc lọai hợp chất nitro, dễ cháy, nổ D Các phản ứng thuộc loại 42 Để phân biệt glucozơ fructozơ nên chọn thuốc thử đây? A Dung dịch AgNO3 / NH3 B Dung dịch brom C Cu(OH)2 môi trường kiềm D Dung dịch CH3COOH / H2SO4 đặc 43 Để phân biệt tinh bột xenlulozơ dạng bột nên dùng cách sau đây? A Cho chất tác dụng với HNO3 / H2SO4 B Cho chất tác dụng với dung dịch iot C Hòa tan chất vào nước, đun nóng nhẹ thử với dung dịch iot D Cho chất tác dụng với vôi sữa Ca(OH)2 44 Glucozơ khơng có tính chất đây? A Tính chất nhóm anđehit B Tính chất poliol C Tham gia phản ứng thủy phân D Tác dụng với CH3OH HCl 45 Ứng dụng ứng dụng glucozơ? A Làm thực phẩm dinh dưỡng thuốc tăng lực B Tráng gương, tráng phích C Nguyên liệu sản xuất ancol etylic D Nguyên liệu sản xuất PVC 46 Saccarozơ mantozơ tạo sản phẩm giống tham gia phản ứng đây? A Tác dụng với Cu(OH)2 B Thủy phân C Tác dụng với AgNO3/NH3 D Đốt cháy hoàn toàn 47 Cacbohiđrat Z tham gia chuyển hóa: Cu(OH)2 / OH– Z dung dịch xanh lam t kết tủa đỏ gạch o Vậy Z chất chất cho đây? A Glucozơ B Saccarozơ C Fructozơ D Mantozơ 48 Phát biểu ứng dụng xenlulozơ không đúng? A Xenlulozơ dạng tre, gỗ, nứa làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình, sản xuất giấy B Được dùng để sản xuất số tơ tự nhiên nhân tạo C Là nguyên liệu sản xuất ancol etylic D Là thực phẩm cho người 49 Chất sau đồng phân glucozơ: A Mantozơ B Fructozơ C Glucozơ D Amylozơ 50 Chất sau đồng phân saccarozơ: A Mantozơ B Fructozơ C Glucozơ D Amylozơ 51 Cho chất: (X) glucozơ; (Y) fructozơ; (Z) saccarozơ; (T) xenlulozơ Các chất cho phản ứng tráng bạc là: A (Z), (T) B (X), (Z) C (Y), (Z) D (X), (Y) 52 Để xác định nhóm chức glucozơ, ta dùng: A AgNO3/NH3 B Quỳ tím C Cu(OH)2 D Natri kim loại 53 Cho chuỗi biến đổi sau: Khí cacbonic tinh bột glucozơ ancol etylic Hãy chọn câu đúng: A Phản ứng (1) phản ứng quang hợp, phản ứng (2) phản ứng lên men phản ứng (3) phản ứng thủy phân B Phản ứng (1) phản ứng quang hợp, phản ứng (2) phản ứng thủy phân phản ứng (3) phản ứng lên men C Phản ứng (1) phản ứng thủy phân, phản ứng (2) phản ứng quang hợp phản ứng (3) phản ứng lên men D Phản ứng (1) phản ứng lên men, phản ứng (2) phản ứng quang hợp phản ứng (3) phản ứng lên men 54 Trong công thức sau đây, công thức xenlulozơ: A [C6H5O2(OH)5]n B [C6H7O2(OH)2]n C [C6H5O2(OH)3]n D [C6H7O2(OH)3]n 55 Cho chất: (X) glucozơ; (Y) saccarozơ; (Z) tinh bột; (T) glixerol; (H) xenlulozơ Những chất bị thủy phân là: A (X), (Z), (H) B (Y), (T), (H) C (X), (T), (Y) D (Y), (Z), (H) 56 Công thức sau công thức đơn giản glucozơ ? A CxHyOz B CH2O C C2H4O2 D C6H12O6 57 Glucozơ không phản ứng với chất ? A Anhidrit axetic B Nước C Đồng (II) hidroxit D Dung dịch AgNO3 / NH3 58 Trong thực tế , người ta dùng glucozơ để tráng gương , ruột phích thay dùng anđehit Đó : A Glucozơ rẻ tiền anđehit B Glucozơ khơng có độc tính anđehit C Cũng số mol , glucozơ tạo lượng bạc nhiều so với dùng anđehit khác D Glucozơ tan tốt nước cịn anđehit khơng tan nước 59 Fructozơ chuyển thành glucozơ mơi trường nào? A Axit B Bazơ C Trung tính D Axit bazơ 60 Chất chiếm thành phần chủ yếu mật ong : A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ 61 Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), loại đường nào? A Glucozơ B Saccarin C Saccarozơ D Mantozơ 62 Hai chất đồng phân : A Mantozơ glucozơ B Saccarozơ glucozơ C Fructozơ glucozơ D Fructozơ mantozơ 63 Dung dịch saccarozơ khơng có tính khử , đun nóng với dung dịch H2SO4 lại cho phản ứng tráng bạc Đó : A Đã có tạo thành anđehit sau phản ứng B Trong phân tử saccarozơ có chức este vinyl bị thủy phân C Saccarozơ tráng gương môi trường axit D Saccarozơ bị thủy phân thành glucozơ fructozơ 64 Để nhận biết dung dịch: glucoz, ancol etylic, saccaroz đựng riêng biệt lọ bị nhãn, ta dùng thuốc thử là: A Cu(OH)2/OHB Na C Dung dịch AgNO3/NH3 D CH3OH/HCl 65 Để phân biệt dung dịch chất: hồ tinh bột, saccaroz, glucoz đựng riêng biệt lọ nhãn, ta dùng thuốc thử là: A Cu(OH)2 B Dung dịch AgNO3/NH3 C Cu(OH)2/OH-, t0 D Dung dịch iot 66 Giữa tinh bột, saccaroz, glucoz có điểm chung là: A Chúng thuộc loại cacbohidrat B Đều tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch xanh lam C Đều bị thủy phân dung dịch axit D Đều khơng có phản ứng tráng bạc 67 Nhận xét là: A Xenluloz tinh bột có phân tử khối nhỏ B Xenluloz có phân tử khối nhỏ tinh bột C Xenluloz tinh bột có phân tử khối D Xenluloz tinh bột có phân tử khối lớn, phân tử khối xenluloz lớn nhiều so với tinh bột 68 Chọn câu câu sau: A Có thể phân biệt mantoz đường nho vị giác B Tinh bột xenluloz khơng thể tính khử phân tử khơng có nhóm chức CH=O C Tinh bột có phản ứng màu với iot có cấu trúc mạch khơng phân nhánh D Có thể phân biệt glucoz saccaroz phản ứng với Cu(OH)2 Dạng 1: phản ứng oxi – hóa glucoz: 69 Đun nóng dung dịch chứa 27 g glucoz với dung dịch AgNO3/NH3 khối lượng Ag thu tối đa là: A 21,6g B 10,8g C 32,4g D 16,2g 70 Tính khối lượng kết tủa Ag hình thành tiến hành tráng gương hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ A 2,16 gam B 10,80 gam C 5,40 gam D 21,60 gam 71 Khối lượng kết tủa đồng (I) oxit tạo thành đun nóng dung dịch hỗn hợp chứa gam glucozơ lượng dư đồng (II) hidroxit môi trường kiềm là: A 1,44 gam B 7,20 gam C 3,60 gam D 14,4 gam 72 Đun nóng dung dịch chứa 27g glucozơ với AgNO 3/NH3, giả sử hiệu suất phản ứng 75% thấy bạc kim loại tách Khối lượng bạc kim loại thu là: A 24,3 gam B 16,2 gam C 32,4 gam D 21,6 gam 73 Để tráng gương , người ta phải dùng 5,4 gam glucozơ , biết hiệu suất phản ứng đạt 95% Khối lượng bạc bám gương : A 6,156g B 6,35g C 6,25g D 6,15g 74 Cho 34,2 gam mẫu saccarozơ có lẫn mantozơ vào dung dịch AgNO3/NH3 dư thu 0,216 gam Ag Tính độ tinh khiết mẫu saccarozơ : A 1% B 99% C 90% D 10% 75 Cho 25 ml dung dịch glucoz chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư AgNO3 (hoặc Ag2O) dung dịch NH3 thu 2,16 gam bạc kết tủa Nồng độ mol dung dịch glucoz dùng là: A 0,3M B 0,4M C 0,2M D 0,1M 76 Thủy phân hoàn toàn 62,5 g dung dịch saccaroz 17,1% môi trường axit (vừa đủ) ta thu dung dịch (X) Cho AgNO3 dung dịch NH3 vào dung dịch (X) đun nhẹ khối lượng Ag thu là: A 16,0 g B 7,65 g C 13,5 g D 6,75 g Dạng 2: phản ứng khử: 77 Khử glucozơ hidro để tạo sobitol Khối lượng glucozơ dùng để tạo 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% gam? A 2,25 gam B 22,5 gam C 1,44 gam D 14,4 gam Dạng 3: phản ứng lên men: 78 Cho m gam glucoz lên men thành ancol etylic với hiệu suất 75% Toàn khí CO2 sinh hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2 (lấy dư), tạo 80 gam kết tủa giá trị m là: A 72 B 54 C 108 D 96 79 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn lượng khí sinh hấp thụ hồn tồn vào dung dịch Ca(OH)2 lấy dư, thu 75 gam kết tủa giá trị m là: A 75 B 65 C D 55 80 Glucozơ lên men thành ancol etylic, tồn khí sinh dẫn vào dung dịch Ca(OH) dư tách 40 gam kết tủa, biết hiệu suất lên men đạt 75% Khối lượng glucozơ cần dùng gam? A 24 gam B 50 gam C 40 gam D 48 gam 81 Lên men a gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng CO sinh hấp thụ hết dung dịch nước vôi thu 10 gam kết tủa khối lựơng dung dịch giảm 3,4 gam a có giá trị nào? A 13,5 gam B 20,0 gam C 15,0 gam D 30,0 gam 82 Cho glucozơ lên men thành ancol etylic Tồn khí cacbonic sinh trình hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi dư tạo 50 gam kết tủa, biết hiệu suất trình lên men đạt 80% Khối lượng glucozơ cần dùng là: A 33,7 gam B 20 gam C 56,25 gam D trị số khác 83 Cho 2,25 kg glucozơ chứa 20% tạp chất trơ lên men thành ancol etylic Trong trình chế biến, ancol bị hao hụt 10% Khối lượng ancol thu là: A 0,92 kg B 0,828 kg C 1,242 kg D đáp số khác 84 Từ glucozơ điều chế cao su Buna theo sơ đồ sau: Glucozơ ancol etylic butadien–1, cao su BuNa Hiệu suất trình điều chế 75%, muốn thu 32,4 kg cao su khối lượng glucozơ cần dùng là: A 144 kg B 81 kg C 108 kg D 96 kg 85 Khối lượng phân tử trung bình xenlulozơ sợi 48600000 đvC Vậy số gốc glucozơ có xenlulozơ nêu là: A 250.0000 B 280.000 C 300.000 D 350.000 86 Từ nước mía chứa 13% saccarozơ thu kg saccarozơ ? Biết hiệu suất thu hồi saccarozơ đạt 80% ? A 104kg B 105kg C 110kg D 124kg 87 Nếu dùng khoai ( chứa 20% tinh bột ) khối lượng glucozơ thu , biết hiệu suất phản ứng 70%? A 160,5 kg B 150,64 kg C 155,56 kg D 165,6 kg 88 Tại nhà máy ancol, 10 tinh bột sản xuất 1,5 ancol etylic Hiệu suất trình điều chế : A 26,4% B 15% C 85% D 32,7% 89 Cho 10 kg glucoz chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etylic Trong trình chế biến, ancol bị hao hụt 5% Khối lượng ancol etylic thu là: A 4,65 kg B 4,37 kg C 6,84 kg D 5,56 kg 90 Cho 11,25 gam glucoz lên men rượu thoát 2,24 lít CO2 (đkc) Hiệu suất q trình lên men là: A 70% B 75% C 80% D 85% 91 Cho lượng tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic, toàn lượng CO2 sinh cho qua dung dịch Ca(OH)2 dư, thu 750 g kết tủa Biết hiệu suất phản ứng giai đoạn lên men 80% Khối lượng tinh bột phải dùng là: A 940 g B 949,2 g C 950,5 g D 1000 g 92 Lên men khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất trình sản xuất 85% Khối lượng ancol thu là: A 0,338 B 0,883 C 0,383 D 0,668 93 Nếu dùng khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucoz khối lượng glucoz thu là: (biết hiệu suất trình 70%) A 160,5 kg B 150,64 kg C 155,55 kg D 165,6 kg 94 Để sản xuất ancol etylic, người ta dùng nguyên liệu mùn cưa vỏ bào từ gỗ chứa 50% xenluloz Nếu muốn điều chế ancol etylic, hiệu suất trình 70% khối lượng nguyên liệu cần dùng là: A 5031 kg B 5000 kg C 5100 kg D 6200 kg 95 Lên men tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất trình lên men 85% Khối lượng ancol thu là: A 400 kg B 398,8 kg C 389,8 kg C 390 kg 96 lên men tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất trình lên men 85% Nếu đem pha lỗng ancol thành rượu 400 (khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/cm3) thể tích dung dịch rượu thu là: A 1206,25 lít B 1218,125 lít C 1402666 lít D 1482600 lít 97 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn lượng CO2 hấp thụ hồn tồn vào dung dịch nước vơi trong, thu 275 g kết tủa dung dịch (Y) Đun kỹ dung dịch (Y) thu thêm 50 gam kết tủa Khối lượng m là: A 750 g B 375 g C 555 g D 350 g Dạng 4: phản ứng este – hóa: 98 Xenluloz trinitrat điều chế từ xenluloz axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 Kg xenluloz trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m Kg axit nitric (hiệu suất phản ứng 90%) Giá trị m là: A 30 B 21 C 42 D 10 99 Dùng 340,1 kg xenlulozơ 420 kg HNO3 nguyên chất thu xenlulozơ trinitrat, biết hao hụt trình sản xuất 20%? A 0,75 B 0,5 C 0,6 D 0,85 100 Từ xenlulozơ sản xuất xenlulozơ trinitrat, trình sản xuất bị hao hụt 12% Từ 1,62 xenlulozơ lượng xenlulozơ trinitrat thu là: A 2,975 B 2,546 C 3,613 D 2,613 101 Xenluloz trinitrat đượcđiều chế từ xenluloz axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 14,85 kg xenluloz trinitrat cần dung dịch chứa a kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị a là: A 10,5 kg B 21 kg C 11,5 kg D 30 kg Dạng 5: phản ứng thủy phân: 102 Khi thuỷ phân saccaroz, thu 270 g hỗn hợp glucoz fructoz Khối lượng saccaroz thuỷ phân là: A 513 g B 288 g C 256,5 g D 270 g 103 Cần gam saccarozơ để pha 500 ml dung dịch 1M? A 85,5 gam B 342 gam C 171 gam D 684 gam 104 Thủy phân hoàn toàn 1kg sacarozơ : A 1kg glucozơ 1kg fructozơ B 1kg glucozơ C 2kg glucozơ D 526,3 g glucozơ 526,3 gam fructozơ Dạng 6: phản ứng quang hợp: 105 Có thể tổng hợp ancol etylic từ CO2 theo sơ đồ sau: CO2 Tinh bột Glucozơ Ancol etylic Tính thể tích CO2 sinh kèm theo tạo thành ancol etylic CO lúc đầu dùng 1120 lít (đktc) hiệu suất trình 50%; 75%; 80% A 373,3 lít B 149,3 lít C 280,0 lít D 112,0 lít ... (khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/cm3) thể tích dung dịch rượu thu là: A 120 6,25 lít B 121 8 ,125 lít C 1402666 lít D 1482600 lít 97 Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với... thu kg saccarozơ ? Biết hiệu suất thu hồi saccarozơ đạt 80% ? A 104kg B 105kg C 110kg D 124 kg 87 Nếu dùng khoai ( chứa 20% tinh bột ) khối lượng glucozơ thu , biết hiệu suất phản ứng 70%? A 160,5... D 1000 g 92 Lên men khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất trình sản xuất 85% Khối lượng ancol thu là: A 0,338 B 0,883 C 0,383 D 0,668 93 Nếu dùng khoai chứa 20% tinh bột