Hãy nêu các khoản chi tiêu của gia đình em trong một tháng thật hợp lí sao cho mỗi tháng có tiền tiết kiệm là 2.000.000 đồng.A[r]
(1)PHÒNG GD – ĐT HUYỆN PHÙ MỸ ĐỀ THI HK2 LỚP -o0o - Môn: Công nghệ
Thời gian: 45’ (không kể thời gian giao đề)
I. Trắc nghiệm (3 điểm)
1 Đâu nhóm tồn thực phẩm giàu chất đường bột?
A Cá, cơm, khoai mì, lạc B Cơm, mía, mật ong, khoai tây C Cơm, khoai lang, khoai tây, mía D Thịt, lạc, vừng, rau, khoai mì Thu nhập gia đình cơng nhân viên chức chủ yếu gì?
A Tiền B Gạo, thóc C Tiền lãi D Tiền tiết kiệm Không ngâm rửa thịt, cá sau cắt thái dễ chất gì?
A Đường bột B Sinh tố, đạm C Béo, khoáng D Khoáng, sinh tố Thứ tự chế biến ăn?
A Sơ chế thực phẩm – Trình bày ăn – Chế biến ăn B Sơ chế thực phẩm – Chế biến ăn – Trình bày ăn C Chế biến ăn – Sơ chế thực phẩm – Trình bày ăn D Chế biến ăn – Trình bày ăn – Sơ chế thực phẩm Ta tiêu để có tích lũy?
A Chi lúc thật cần thiết B Chi cho thứ xa xỉ
C Chi cho thứ thích D Làm cho lượng chi tiêu phải lớn thu nhập Thực đơn sau hợp lí cho bữa ăn hàng ngày?
A Cơm – rau muống luộc – cải xào
B Cơm – canh chua cá lóc – cá kho tộ - rau muống xào C Cơm – canh chua giang – thịt sườn kho mặn
D Cơm – canh bí đỏ - thịt sườn kho mặn – thịt xào đậu cô ve II Tự luân (7 điểm)
1 Nêu vai trị chất khống, chất vitamin thể (2 điểm) Thu nhập gia đình gì? Có loại thu nhập? (1 điểm)
3 Thực đơn gì? Trình bày nguyên tắc xây dựng thực đơn.(1,5 điểm)