Đồ án tốt nghiệp: Thu nhận Sophorolipid tổng hợp từ chủng Candida bombicola với nguồn đường glucose và dầu hạt cải

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát hoạt tính của Sophorolipids thu nhận qua quá trình lên men chủng Candida bombicola ATCC 22214 từ nguồn dầu hạt cải và đường glucose. Mời các bạn cùng tham khảo.