Mục đích của Khoá luận nhằm thực hiện được quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh trên đàn lợn nái nuôi con tại cơ sở. Rèn luyện tay nghề nâng cao hiểu biết kinh nghiệm thực tế. Góp phần giúp cơ sở nâng cao năng suất, chất lượng chăn nuôi. Đánh giá được tình hình chăn nuôi tại cơ sở. Xác định được quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại có hiệu quả cao. Mời các bạn cùng tham khảo!
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o MA THỊ THÙY Chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN VÀ LỢN CON THEO MẸ TẠI TRANG TRẠI NGƠ THỊ HỒNG GẤM, HUYỆN LƯƠNG SƠN, TỈNH HỊA BÌNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Lớp: K47 - CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Từ Trung Kiên Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp, để hoàn thành khóa luận mình, em nhận bảo tận tình thầy giáo hướng dẫn, giúp đỡ thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình Em nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt thời gian học trường thời gian thực tập tốt nghiệp Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Từ Trung Kiên, người trực tiếp hướng dẫn em thực thành cơng khóa luận Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo trại lợn Ngơ Thị Hồng Gấm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình, tồn thể anh chị em cơng nhân trại hợp tác, giúp đỡ để em theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ, động viên em suốt thời gian hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn tất cả! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Sinh viên Ma Thị Thùy ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Kết sản xuất trại Bảng 2.2: Lịch phun thuốc sát trùng trại 14 Bảng 2.3: Lịch phòng vaccine trại lợn nái 15 Bảng 4.1: Tình hình đẻ đàn lợn nái 31 Bảng 4.2: Một số tiêu số lượng lợn đàn lợn nái 32 Bảng 4.3: Một số tiêu khối lượng lợn đàn lợn nái 33 Bảng 4.4: Kết phòng bệnh cho đàn lợn theo mẹ trại 35 Bảng 4.5: Thống kê tình hình mắc bệnh đàn lợn 40 Bảng 4.6: Kết điều trị bệnh cho đàn lợn 41 Bảng 4.7: Kết thực số công tác khác 42 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Cs: Cộng Nxb: Nhà xuất NN & PTNT: Nông nghiệp phát triển nông thôn STT: Sô thứ tự TP: Thành phố TT: Thể trọng ̅ X: Số trung bình cộng mx̅ : Sai số trung bình iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Thuận lợi khó khăn trại 2.1.5 Đối tượng kết sản xuất trang trại 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Những hiểu biết trình chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản 2.2.2 Kỹ thuật nuôi dưỡng lợn theo mẹ 10 2.2.3 Những hiểu biết phịng, trị bệnh cho vật ni 13 2.2.4 Những hiểu biết bệnh thường gặp đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ sở 18 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 21 2.3.1 Các nghiên cứu nước 21 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 22 v PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Đối tượng nghiên cứu 23 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 23 3.3 Nội dung thực 23 3.4 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 23 3.4.1 Các tiêu theo dõi 23 3.4.2 Phương pháp thực 24 3.4.3 Phương pháp xác định tiêu 24 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 25 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Công tác chăm sóc ni dưỡng đàn lợn 26 4.1.1 Công tác chăn nuôi 26 4.1.2 Tình hình đẻ, số lượng khối lượng lợn lợn nái 30 4.2 Công tác thú y 34 4.2.1 Kết phòng bệnh cho lợn 34 4.2.2 Cơng tác chẩn đốn bệnh cho đàn lợn 35 4.2.3 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn 41 4.3 Các công tác khác 42 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Hiện nay, ngành chăn nuôi ngày chiếm vị trí quan trọng việc phát triển kinh tế hộ gia đình kinh tế trang trại kinh tế nước Các sản phẩm chăn nuôi ngày nhiều đa dạng nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học kĩ thuật tiên tiến vào chăn ni Những sản phẩm chăn ni có chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Chăn nuôi lợn ngành cung cấp thịt chủ yếu đóng vai trò quan trọng Việt Nam, phù hợp với thị hiếu người dân Theo Tổng Cục Thống kê năm 2018, đàn lợn năm tiếp tục tăng trưởng tốt đầu sản lượng, so với kế hoạch 2018 đề ra, ước tính năm 2018 đạt 3,81 triệu tấn, tăng 2,2% so với năm 2017 (kế hoạch năm 2018 3,77 triệu tấn, tăng 1% so với năm 2017) Cụ thể chăn nuôi lợn, đề án đặt mục tiêu nâng sản lượng thịt lợn xuất chuồng từ 3.48 triệu lên từ 4,7 đến triệu - chiếm 60% tỷ trọng sản lượng thịt nước vào năm 2020 Để đạt tiêu nhà nước cần có sách khuyến khích để phát triển ngành chăn ni lợn Để chăn nuôi lợn đạt hiệu kinh tế cao cần phải có giống tốt, muốn có giống lợn tốt chăn ni lợn nái sinh sản có vai trị đặc biệt quan trọng ngồi việc chọn giống lợn có khả sinh trưởng nhanh, tỷ lệ thịt nạc cao, tiêu tốn thức ăn thấp việc ni dưỡng, chăm sóc quản lý dịch bệnh cho lợn nái lợn theo mẹ quan trọng Nếu ni dưỡng, chăm sóc, quản lý lợn nái lợn không kỹ thuật chất lượng đàn kém, ảnh hưởng lớn đến khả sinh trưởng lợn giai đoạn sau hiệu chăn ni thấp Trong q trình ni dưỡng, chăm sóc lợn nái ni lợn theo mẹ sau đẻ cịn gặp nhiều khó khăn, trở ngại, đặc biệt bệnh dịch thường xuyên xảy lợn nái nuôi sau đẻ lợn theo mẹ Xuất phát từ tình hình đó, để góp phần nâng cao hiệu ni lợn điều kiện chăn nuôi nay, tiến hành thực đề tài: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình’’ 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc phịng, trị bệnh đàn lợn nái ni sở - Rèn luyện tay nghề nâng cao hiểu biết kinh nghiệm thực tế - Góp phần giúp sở nâng cao suất, chất lượng chăn nuôi - Đánh giá tình hình chăn ni sở - Xác định quy trình ni dưỡng, chăm sóc phịng, trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trại có hiệu cao 1.2.2 Yêu cầu - Đáp ứng nhu cầu thực tiễn, nâng cao suất đàn lợn giống, góp phần vào phát triển kinh tế - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình - Xác định tình hình mắc bệnh, áp dụng đánh giá hiệu điều trị bệnh lợn nái lợn PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập - Vị trí địa lý: Trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm nằm địa phận thôn Dẻ Cau, xã Hợp Thanh, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình Trang trại trại lợn gia cơng Công ty Chăn nuôi CP Việt Nam, hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng sở vật chất, thuê công nhân, công ty cung cấp giống lợn, thức ăn, thuốc thú y, cán kỹ thuật Hiện nay, trang trại bà Ngô Thị Hồng Gấm làm chủ trại, cán kỹ thuật Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam chịu trách nhiệm giám sát hoạt động trang trại - Quy mô: Trang trại có tổng diện tích ha, khu chăn ni khu nhà ở, cơng trình phụ khác đất trồng xanh, ăn quả, ao hồ chiếm diện tích Diện tích cịn lại đồi núi Khu chăn nuôi chia làm hai khu riêng biệt gồm chăn nuôi lợn chăn nuôi gà Trong đó, khu chăn ni lợn chun chăn ni lợn nái sinh sản với giống sản xuất như: lợn nái lai dòng giống Landrace với Yorshire Hiện nay, trại có 1275 lợn nái, 160 nái hậu bị, 21 đực giống, 33254 lợn cai sữa Trại chia làm hai khu khu điều hành khu sản xuất Khu điều hành gồm nơi ăn, công nhân nơi làm việc quản lý trại Khu sản xuất gồm chuồng đẻ (1A, 1B; 2A, 2B; 3A, 3B), chuồng bầu (bầu - chứa đực giống, , bầu 2, chuồng cách ly), kho cám, kho thuốc, nhà điều hành, nhà sát trùng Trại thực tốt quy trình chăm sóc, ứng dụng tốt quy trình ni lợn theo kỹ thuật cao từ khâu chọn giống đến kỹ thuật chăn nuôi Trại chia làm nhiều phân khu chuồng trại liên hồn để ni lợn theo giai đoạn riêng áp dụng chế độ nuôi dưỡng phù hợp với loại lợn Thức ăn cho lợn giai đoạn dinh dưỡng phải khác Lợn ni chuồng kín có hệ thống cảm biến nhiệt độ, hệ thống quạt gió, hệ thống điều hòa, hệ thống dàn mát tự động sưởi ấm đủ yêu cầu nhiệt độ Trang trại có kỹ thuật chính, cấp dưỡng, quản lý, 17 cơng nhân, kỹ thuật khí, bảo vệ, trưởng chuồng sinh viên thực tập Mỗi lợn có thẻ nái riêng việc phối tinh, đẻ, xuất chuồng, cai sữa xác đến ngày Để phịng tránh dịch bệnh, khu chuồng nuôi quản lý nghiêm ngặt Từ nhân viên trại khách, muốn vào chuồng lợn phải thay quần áo, đeo trang, ủng chuyên dùng phải qua hệ thống sát trùng Xung quanh trang trại trồng xanh, ăn quả, đào hồ sinh học tạo mơi trường thơng thống cho lợn sinh trưởng Nguồn nước thải rửa chuồng trại, xả gầm xử lý qua hệ thống thoát nước ngầm Mơ hình chăn ni trại Ngơ Thị Hồng Gấm, không đem lại hiệu kinh tế cao, mà cịn mơ hình phát triển bền vững, đại Đây nơi tốt cho sinh viên đến thực tập, trải nghiệm nâng cao tay nghề 2.1.2 Điều kiện khí hậu Về điều kiện tự nhiên yếu tố khí hậu huyện Lương Sơn tỉnh Hịa Bình khái qt sau: Lương Sơn huyện vùng thấp bán sơn địa tỉnh Hồ Bình, có địa hình phổ biến núi thấp đồng Độ cao trung bình tồn huyện so với mực nước biển 251 mét, có địa nghiêng theo chiều từ tây bắc xuông đông nam, nơi tiếp giáp đồng châu thổ sông Hồng miền núi tây bắc Bắc Bộ Đặc điểm bật địa hình nơi có ... cầu thực tiễn, nâng cao suất đàn lợn giống, góp phần vào phát triển kinh tế - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản lợn theo mẹ trang trại Ngô Thị Hồng Gấm, huyện. .. sản lợn theo mẹ trang trại Ngơ Thị Hồng Gấm, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình’’ 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc phịng, trị bệnh đàn lợn nái nuôi. .. lợn theo mẹ Xuất phát từ tình hình đó, để góp phần nâng cao hiệu nuôi lợn điều kiện chăn nuôi nay, tiến hành thực đề tài: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản