Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đánh giá tác động của hoạt động du lịch đến tài nguyên tại vườn quốc gia cát bà

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP & PTNT TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP TRẦN QUỐC HỒNG NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN TÀI NGUYÊN TẠI VƢỜN QUỐC GIA CÁT BÀ – HẢI PHÒNG CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG MÃ SỐ: 8850101 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Ngô Duy Bách Hà Nội, 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ công trình nghiên cứu thực cá nhân tơi, thực sở nghiên cứu lý thuyết, nghiên cứu khảo sát tình hình thực tiễn hướng dẫn khoa học TS Ngô Duy Bách Các số liệu, bảng biểu kết luận văn trung thực, đóng góp đưa xuất phát từ thực tiễn kinh nghiệm, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Một lần xin khẳng định trung thực lời cam kết Hà Nội, ngày 19 tháng 10 năm 2018 Học viên Trần Quốc Hồng ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn bên cạnh nỗ lực, cố gắng thân, cịn nhận hướng dẫn, giúp đỡ tận tình thầy, cô giáo, tổ chức, cá nhân suốt q trình thực đề tài Tơi xin trân trọng cảm ơn thầy, cô giảng viên Trường Đại học Lâm nghiệp, đặc biệt quý thầy cô Khoa Kinh tế Quản trị kinh doanh, Khoa Sau Đại học - người truyền đạt cho tơi nhiều kiến thức bổ ích, trực tiếp giảng dạy giúp đỡ tơi q trình học tập, nghiên cứu Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo – TS Ngô Duy Bách, người dành nhiều thời gian, tận tình hướng dẫn, bảo cho tơi suốt q trình thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn Vườn quốc gia, Ban quản lý khu dự trữ sinh quần đảo Cát Bà, Phòng VHTT-TT du lịch huyện Cát Hải, Phịng Tài ngun Mơi trường huyện Cát Hải, Chi cục Thống kê huyện Cát Hải cung cấp số liệu, thông tin cần thiết, giúp đỡ trình tìm hiểu nghiên cứu địa bàn để tơi hồn thành luận văn Qua đây, tơi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên khích lệ giúp đỡ tơi hồn thành q trình học tập, nghiên cứu đề tài hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Học viên Trần Quốc Hồng iii MỤC LỤC Lời cam đoan…………………………………………………………… … i Lời cảm ơn……………………………………………………………… … ii Mục lục………………………………………………………………………iii Danh mục từ viết tắt………………………………………………………v Danh mục bảng………………………………………………………….vii Danh mục hình…………………… ………………………………… viii ĐẶT VẤN ĐỀ Chƣơng TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Trên giới 1.2 Ở Việt Nam 1.2.1 Khái niệm mối quan hệ DLST VQG 1.3 Tác động du lịch sinh thái tới kinh tế, xã hội môi trường tự nhiên 1.3.1 Tác động đến môi trường tự nhiên………………………………… 1.3.2 Tác động tới kinh tế…………………………………………….… 11 1.3.3 Tác động du lịch đến vãn hóa - xã hội…………………… …… 12 1.3.4 Các nguyên tắc DLST 12 1.4 Cơ sở thực tiễn quản lý hoạt động du lịch sinh thái .13 1.4.1 Quản lý du lịch sinh thái nước giới 13 1.4.2 Kinh nghiệm quản lý khai thác hoạt động du lịch sinh thái VQG Việt Nam……………………………………………………… 16 1.4.3 Du lịch VQG Cát Bà 19 Chƣơng MỤC TIÊU, ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU……………………… .…………………………………….20 2.1 Mục tiêu nghiên cứu……………………………………………… 20 2.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .20 2.3 Nội dung nghiên cứu 20 iv 2.4 Phương pháp nghiên cứu 21 Chƣơng ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU .30 3.1 Điều kiện tự nhiên 30 3.1.1 Vị trí địa lí .30 3.1.2 Địa hình địa mạo .30 3.1.3 Địa chất thổ nhưỡng 31 3.1.4 Khí hậu, thủy văn 32 3.1.5 Thảm thực vật rừng 34 3.1.6 Khu hệ động vật 34 3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 35 3.2.1 Thực trạng dân số lao động 35 3.2.2 Cơ cấu sử dụng đất 35 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Thực trạng hoạt động du lịch VQG Cát Bà 38 4.1.1 Cơ sở hạ tầng dịch vụ phục vụ du lịch .38 4.1.2 Lượng du khách .40 4.1.3 Các tác động tích cực 43 4.2 Tác động du lịch đến tài nguyên môi trường VQG Cát Bà 51 4.2.1 Tác động tiêu cực hoạt động du lịch đến môi trường…….51 4.2.2 Tác động tiêu cực hoạt động du lịch đến kinh tế, sức khỏe an ninh trật tự địa phương…………………………………………….75 4.2.3 Tác động tiêu cực hoạt động du lịch đến văn hóa xã hội 77 4.2.4 Đánh giá tác động tổng hợp hoạt động du lịch VQG Cát Bà 85 4.3 Đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái bền vững Vườn quốc gia Cát Bà 86 v 4.3.1 Đánh giá SWOT công tác phát triển du lịch VQG Cát Bà 86 4.3.2 Đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái bền vững Vườn quốc gia Cát Bà 88 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KHUYẾN NGHỊ 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO .97 PHỤ LỤC BQLDA DL DLST DLBV KBTTN VQG vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Thống kê diện tích, dân số mật độ dân số xã, thị trấn .35 Bảng 3.2: Hiện trạng sử dụng đất xã, thị trấn khu vực đảo Cát Bà 36 Bảng 4.1: Hiện trạng khách du lịch đến thăm quan tuyến rừng khu trung tâm Vườn…………………………………………………………………….40 Bảng 4.2: Hiện trạng khách du lịch đến thăm quan tuyến biển…………… 41 Bảng 4.3: Hiện trạng khách du lịch đến vườn Quốc gia Cát Bà huyện Cát Bà…………………………………………………………………………….42 Bảng 4.2: Doanh thu từ du lịch - dịch vụ địa bàn nghiên cứu .44 Bảng 4.5: Ý kiến người dân địa phương lợi ích hoạt động du lịch VQG Cát Bà 45 Bảng 4.6: Tỉ lệ hộ gia đình tham gia du lịch đóng góp tổng thu nhập hộ 47 Bảng 4.7: Kết điều tra ý thức khách du lịch việc bảo vệ cảnh quan VQG Cát Bà 51 Bảng 4.8: Nhu cầu khách du lịch lâm sản gỗ 52 Bảng 4.7: Hiện trạng săn bắn động vật hoang dã VQG Cát Bà .53 Bảng 4.10: Các dự án chuyển đổi mục đích sử dụng rừng phòng hộ để phát triển kinh tế, sở hạ tầng, du lịch đảo Cát Bà 2013 đến .56 Bảng 4.11: Sự suy giảm số lượng số loài động vật quý 59 Bảng 4.12 Cơ hội nhìn thấy động vật hoang dã VQG Cát Bà 61 Bảng 4.13: Cơ sở lưu trú nhà hàng phục vụ du lịch 63 Bảng 4.14: Vị trí điểm lấy mẫu .63 Bảng 4.15: Kết xác định chất lượng nước khu du lịch Cát Bà 64 Bảng 4.16: So sánh chất lượng nước khu du lịch Cát Bà với QCVN 10-MT: 2015/BTNMT 66 viii Bảng 4.17: Số lượng phương tiện giao thông đến Cát Bà .67 Bảng 4.18: Chất lượng nước khu du lịch Cát Bà 68 Bảng 4.19: Chất lượng nước khu du lịch Cát Bà 68 Bảng 4.20: Tổng lượng phát thải dự báo đến năm 2020 việc sử dụng phương tiện giao thông đến VQG Cát Bà 69 Bảng 4.21: Ý kiến khách du lịch .69 Bảng 4.22: Ý kiến du khách chất lượng khơng khí VQG Cát Bà 71 Bảng 4.23: Lượng rác thải VQG Cát Bà vào mùa du lịch 72 Bảng 4.242: Ý kiến khách du lịch vứt rác bừa bãi 74 Bảng 4.25: Công tác thu gom, vận chuyển, xử lý chất thải rắn 77 Bảng 4.26: Ý kiến cán xã tình hình an ninh trật tự địa phương 76 Bảng 4.27: Ý kiến người dân tác động hoạt động du lịch tới lối sống, phong tục tập quán………………….…………………………………77 Bảng 4.28: Đánh giá tác động tổng hợp hoạt động du lịch .85 Bảng 4.29: Điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức công tác phát triển du lịch VQG Cát Bà 86 PHỤ LỤC I: Phiếu điều tra PHIẾU ĐIỀU TRA (Phiếu điều tra khách du lịch) Xin chào quý khách! Hiện nay, học viên cao học Trường đại học Lâm nghiệp Việt Nam, để hoàn thành Luận văn Thạc sỹ khoa học, cứu đề tài “Nghiên cứu đánh giá tác động hoạt động du lịch đến tài nguyên Vườn quốc gia Cát Bà” Xin quý khách vui lòng điền vào câu hỏi sau theo phiếu điều tra Kết phục vụ cho mục đích nghiên cứu góp phần phát triển du lịch sinh thái bền vững gắn với bảo tồn tài ngun Vì vậy, tơi mong nhận hợp tác quý vị! Quý vị đến khu du lịch VQG Cát Bà qua nguồn thông tin nào? A Ban bè, người thân B Qua công ty du lịch C Qua quảng cáo D Nguồn khác……………………………………………………………… Đây lần thứ quý vị đến VQG Cát Bà? Quý viđi vào khu du lịch phƣơng tiện gì? A Xe máy B Ơ tơ C Tầu thủy Q vị đến khu du lịch VQG Cát Bà nhằm mục đích gì? B Thăm Quan A Nghỉ ngơi D Nghiên cứu, học tập C Hành hương E Mục đích khác Q vị thấy khơng khí khu du lịch nào? A Tốt B Bình thường C Khơng tốt Quý vị dự kiến bao lâu? Quý vị có cần hƣớng dẫn viên du lịch khơng? A Có B Khơng Q vị có thích địa điểm du lịch khơng? A Rất thích B Thích C Bình thường Điều khu du lịch hấp dẫn quý vị? A Phong cảnh B Các tuyến dụ lịch E Phục vụ F Bản sắc văn hóa C Ăn uống 10 Quý vị có ăn thức ăn chế biến từ động vật, thực vật hoang dã khơng? A Có B Khơng 11 Q vị có định mua q khu du lịch khơng? A Có B Khơng Nếu có q vị mua gì? A Cây cảnh B Đặc sản vùng D C Thuốc nam Động vật E Mật ong F Nhũ đá San hô 12 Quý vị có gặp động vật hoang dã khu du lịch hay khơng? A Có 13 Q vị có thấy tƣợng sau không? Hiện Tƣợng Cây cối bị dẫm đạp, bẻ cành, khắc vẽ lên Thu lượm sản phẩm từ rừng Khách du kịch vứt rác bừa bãi Săn bắn hay sử dụng sản phẩm từ rừng Cắm trại, đốt lửa trại Thăm quan hang động 14 Theo quý vị tác động du lịch sinh thái Vƣờn quốc gia Cát Bà? (Mức độ đƣợc điền số thứ tự từ đến 4) Mức độ Tạo cơng ăn việc làm Góp phần bảo tồn DD SH Phai nhạt văn hó truyền thống Gây ô nhiễm môi trường Suy thoái DDSH 15 Quý vị thấy mức độ khách du lịch hôm nào? A Đơng 16 Lệ phí vào điểm du lịch Vƣờn theo quý vị là? A Cao 17 Quý vị có dự định quay lại khu du lịch hay khơng? A Có B Khơng C Khơng biết 18 Xin quý vị cung cấp thông tin cá nhân: Họ tên: Nam……………Nữ…… Tuổi:…………… Trình độ văn hóa:…………………………………… Nghề nghiệp: Thời gian vấn: ngày……… tháng…………năm 2018 Địa điểm vấn:…………………………………………………… XIN CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC CỦA QUÝ KHÁCH! PHIẾU ĐIỀU TRA (Phiếu điều tra cộng đồng dân cƣ địa phƣơng) Nhằm đánh giá tác động du lịch sinh thái đến tài nguyên môi trường xã hội địa phương Xin ơng/bà vui lịng điền vào phiếu điều tra nội dung sau: Ông/bà cho biết hoạt động du lịch VQG nào? Ông/bà thấy khách du lịch đến nhiều tháng nào? Ông/bà nghĩ khách du lịch: Thân thiện, dễ tiếp xúc Ln tỏ khó chịu Những nhận xét khác: Ơng/bà có muốn nhiều du khách đến Khu du lịch hay khơng? Có Khơng Khơng quan tâm Vì sao? Ông/bà hưởng lợi từ hoạt động du lịch Vườn Quốc gia Cát Bà: Khơng lợi Tiếp xúc với nhiều người Có việc làm/tăng thu nhập Mở rộng hiểu biết Thúc đẩy hoạt động kinh tế vùng Lợi ích khác (cụ thể) Theo Ơng/bà mơi trường cảnh quan Khu du lịch nào? Rất đẹp Đẹp Bình thường Khơng đẹp Từ có hoạt động du lịch đến nay, nước biển Vườn Quốc gia Cát Bà nào? Khơng bị nhiễm Bình thường Bị nhiễm Khơng biết Theo Ơng/bà hoạt động du thuyền có ảnh hưởng đến nguồn nước Vườn Quốc gia Cát Bà không? Không ảnh hưởng Có bị ảnh hưởng Bình thường Khơng biết Xin Ông/bà cho biết hoạt động du lịch ảnh hưởng đến kinh tế, xã hội địa phương: (đánh dấu vào ô tương ứng) Yếu tố Việc làm/thu nhập Mua bán hàng hoá, giá cả? Giao thông, lại Cung cấp điện, nước An ninh/trật tự xã hội Lối sống/Phong tục tập quán Thắng cảnh/tài nguyên du lịch Nước suối, ao hồ Rác 10 Khai thác rừng, săn bắn 11 12 Phá hoại gây ô nhiễm Tiếng ồn 13 Yếu tố khác 10 Ơng/bà có nhìn thấy ngƣời dân địa phƣơng khai thác sản phẩm sau để phục vụ du khách không? Cây lấy gỗ Động vật Phong lan Cây thuốc Mật ong Củi 11 ơng/bà có tham gia vào công tác bảo vệ tài nguyên địa phương khơng? Có tham gia Khơng tham gia Xin quý vị cung cấp thông tin cá nhân: Họ tên: Nam Nữ Tuổi:…………… Trình độ văn hóa:………………………………… Nghề nghiệp:………………………………………………………… Thời gian vấn: ngày……… tháng…………năm 2018 Xin cảm ơn hợp tác Ông/bà! PHIẾU ĐIỀU TRA (Phiếu điều tra phòng tài nguyên, cán xã) Để thu thập thông tin hoạt động du lịch diễn vườn quốc gia Xin Ơng/bà vui lịng cho biết số thông tin sau: Người vấn:……………………………………………… Tuổi:……………………… Đơn vị cơng tác:……………………………………………………… Trình độ văn hóa:…………………………………………………… Theo Ông/bà tháng khách du lịch đến nhiều nhất? Ơng/bà có quan tâm đến vấn đề mơi trường? Thường xuyên Hoạt động du lịch có ảnh hưởng đến an ninh trật tự địa phương thưa Ơng/bà? Rất ảnh hưởng Ảnh hưởng Khơng ảnh hưởng Theo Ơng/bà hoạt động du lịch đóng góp vào phát triển kinh tế địa phương nào? Rất lớn Lớn Bình thường Khơng đóng góp Ơng/bà cho biết tình hình rác thải từ hoạt động du lịch địa phương? Mức độ rác thải Rất nhiều Nhiều Bình thường Khơng có Hướng xử lý:………………………………………………………………… Giá vé vào khu du lịch theo Ông/bà là: Cao Vừa phải Thấp Xin cảm ơn hợp tác Ông/bà! PHIẾU ĐIỀU TRA (Phiếu điều tra cán VQG, phịng du lịch) Để thu thập thơng tin hoạt động du lịch diễn vườn quốc gia Xin Anh/chị vui lịng cho biết số thơng tin sau: Người vấn:………………………………………………… Tuổi:……………………… Giới tính: Nam Nữ Đơn vị cơng tác:………………………………………………………… Trình độ văn hóa:……………………………………………………… Theo Anh/chị tháng khách du lịch đến nhiều nhất? Vườn quốc gia có nhân viên trực tiếp tiếp xúc với khách du lịch? Mức độ đáp ứng cho nhu cầu du lịch Đáp ứng tốt Khá Trung bình Khơng đáp ứng Khả bảo vệ du lịch vườn quốc gia Bảo vệ tốt Khá Trung bình Không bảo vệ Giá vé vào khu du lịch theo anh/chị là: Cao Vừa phải Thấp Phí trả cho hướng dẫn du lịch theo anh/chị là: Rất thích hợp Thích hợp Vừa phải Khơng thích hợp Anh/chị cho biết việc trả lương cho anh chị lấy từ đâu? Không biết Không rõ Từ ngân sách nhà nước Biết Từ hoạt động du lịch Theo anh/chị có nên trích phần trăm từ hoạt động du lịch để trả lương không? Rất nên Nên Không cần Không biết Xin cảm ơn hợp tác Anh/chị! SURVEY (Questionnaire for foreign tourists) Welcome, honored guests! Currently, I am a post-graduate student of the Forestry University of Vietnam, to complete the dissertation Master of Science, I save the subject "Research on the impact of tourism activities on resources in the National Park Cat Ba " Please fill in the following questions in the questionnaire The results serve only for research purposes and contribute to the sustainable development of ecotourism associated with conservation of resources So, I look forward to receiving your cooperation! What's your name? ……………………………………………… Where are you from? ………………………………… ………… What is your main goal for Cat Ba National Park? Travel, rest Conferences Visit relatives, friends Trade Another purpose Where did you come from to decide this trip to Cat Ba National Park? Friends, relatives Books, newspapers, magazines Internet Travel agency Tivi Other souces Which characteristics in Cat Ba National Park make him (her) the best impression? Scenic Attitude of the people Quality service Cheap goods Other Where did you come to Cat Ba National Park? How you go to Cat Ba National Park? Car Ship Motorbike Other vehicles Is this the second time you come to Cat Ba National Park? 1st 2nd Times or more Do total number of days you plan to stay in Cat Ba National Park? ………………………………………………………… 10 Do you need a tour guide? Yes 11.Did you eat processed food from wildlife? Yes 12.What you intend to buy in the tourist area? Yes 13.Do you have wildlife in the tourist area? Yes 14 Do you see the following phenomena? Phenomena Trees are trampled, broken branches, carved on trees Collection of forest products Tourists throw litter Hunting or using products from the forest Camping, camp fire Visit the cave 15 Are the fees charged at the attractions of the park according to you? High 16 Do you plan to return to the resort? Yes Để thu thập thông tin hoạt động du lịch diễn vườn quốc gia Xin Ơng/bà vui lịng cho biết số thông tin sau: Người vấn:……………………………………………… Tuổi:……………………… Giới tính: Nam Nữ Nghề nghiệp:………………………………………………………… Ơng/bà có quan tâm đến vấn đề môi trường? Thường xuyên Theo Ông/bà môi trường xung quanh VQG nào? Tốt Theo Ơng/bà cơng tác quản lý rác thải VQG thực tốt ch Rất tốt Tốt Chưa tốt Theo Ông/bà nguồn phát sinh rác thải từ đâu? Từ hoạt động du lịch Do người dân địa phương (quán ăn, căng tin) Nguồn khác Theo Ông/bà rác thải ảnh hưởng đến đối tượng nào? Người dân Cán VQG Du khách Tất đối tượng Thành phần rác thải chủ yếu? Túi ni lơng, bao bì,… Chai lọ, đồ hộp, đồ nhựa Giấy, bìa tơng Loại khác Tại địa điểm du lịch VQG có đầy đủ thùng đựng rác khơng thưa Ơng/bà Đủ Thiếu Khơng có Đánh giá Ông/bà việc xử lý rác thải VQG? Rất tốt Tốt Kém Ông/bà đánh giá mức độ quan tâm cấp quyền địa phương VQG đến công tác quản lý rác thải địa điểm du lịch? Khơng quan tâm Có quan tâm Rất quan tâm Xin cảm ơn hợp tác Ơng/bà! PHỤ LỤC 2: Một số hình ảnh rác thải VQG Cát Bà (Nguồn: Tác giả, năm 2017) (Nguồn: Tác giả, năm 2017) ... động du lịch sinh thái đến tài nguyên Vườn quốc gia Cát Bà 2.3.2.1 Đánh giá tác động môi trường hoạt động du lịch Vườn Quốc gia Cát Bà 2.3.2.2 Đánh giá tác động kinh tế hoạt động du lịch Vườn Quốc. .. đến tài nguyên Vườn quốc gia Cát Bà 2.2.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nội dung: Hoạt động du lịch sinh thái vấn đề bảo tồn tài nguyên Vườn quốc gia - Phạm vi không gian: Tại Vườn quốc gia Cát Bà, ... hiếm, đặc hữu 2.4.2 Nghiên cứu tác động du lịch sinh thái đến tài nguyên Vườn quốc gia Cát Bà 2.4.2.1 Tác động kinh tế * Để đánh giá hiệu kinh tế từ hoạt động du lịch VQG Cát Bà tác giả thu thập