Đang tải... (xem toàn văn)
Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Đậu bắp ăn giòn, ngọt mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn sẽ thấy món rau hấp dẫn hơn... Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng một[r]
(1)Đậu bắp xào sả ớt Mức độ: Dễ Chuẩn bị: phút Chế biến: 15 phút Đậu bắp ăn giòn, mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm sả bạn thấy món rau hấp dẫn Nguyên liệu: 10 trái đậu bắp muỗng súp sả bằm, muỗng cà phê ớt bột, muỗng súp tỏi bằm, muỗng cà phê hạt nêm Dầu ăn vừa đủ, nước tương dùng kèm Các bước thực hiện: Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi già, vớt ra, ngâm vào nước đá lạnh để giữ màu xanh tươi (2) Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng muỗng súp dầu, phi thơm tỏi, sả, ớt bột, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn là Cuối cùng, cho đậu bắp vào, đảo sơ để đậu thấm hỗn hợp gia vị Khi ăn, có thể cho đậu vào thố đất và dùng nóng Nếu nhạt, chấm kèm nước tương (3)