1/ Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử: 2/ Mạch cacbon 3/ Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử II/ CÔNG THỨC CẤU TẠO: Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết các nguyên tử tr[r]
(1)(2) Kiểm tra bài cũ Hãy nối cột A với cột B cho phù hợp A/ Hợp chất hữu B/ Công thức hoá học 1/ Hiđrocacbon a/ C2H6O b/ C2H2 c/ CaCO3 2/ Dẫn xuất hiđrocacbon d/ CH3Br e/ CH4 f/ CO2 Đáp án: 1- b,e 2- a,d (3) Chúng ta biết trên giới, người ta đã tìm hàng chục triệu hợp chất hữu Chúng gấp 10 lần hợp chất không chứa cacbon, số lượng hợp chất hữu lại nhiều đến vậy? Hoá trị và liên kết các nguyên tử phân tử nào? CTPT cho ta biết điều gì? Bài học hôm trả lời các câu hỏi đó (4) Bµi 35 I §Æc ®iÓm cÊu t¹o ph©n tö hîp chÊt h÷u c¬ Hãa trÞ vµ liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö: (5) ? Tính hoá trị C, H, O các hợp chất: CO, CO2, H2O ? Cacbon có hoá trị II hợp chất CO và hợp chất CO2 có hoá trị IV, H có hoá trị I và O có hoá trị II Trong hợp chất hữu Các nguyên tố H, O, Cũng có hóa trị còn C có hoá trị IV (6) Bµi tËp 1(C¸c nhãm th¶o luËn phót) a) L¾p m« h×nh ph©n tö CH4O vµ CH4 b) BiÓu diÔn liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö ph©n tö CH4O vµ CH4 trªn mÆt ph¼ng c) NhËn xÐt hãa trÞ vµ liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö C, H, O, ph©n tö CH4O vµ CH4 §¸p ¸n: b CH4O H CH4 H C H O H H C H §¸p ¸n c: H H Trong ph©n tö CH4O vµ CH4 c¸c nguyªn tö liªn kÕt víi theo trật tự định để đảm bảo hãa trÞ: C (IV), H(I), O(II) (7) Qua bµi tËp1, em cã nhËn xÐt g× vÒ hãa trÞ vµ liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö ph©n tö hîp chÊt h÷u c¬? Tr¶ lêi : Trong ph©n tö hîp chÊt h÷u c¬ c¸c nguyªn tö liên kết với theo đúng hóa trị: C(IV), H(I), O(II) Mỗi liên kết đợc biểu diễn mét nÐt g¹ch nèi gi÷a hai nguyªn tö (8) Bai 35 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ: 1/ Hoá trị và liên kết các nguyên tử: Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với theo đúng hoá trị chúng: C(IV); O(II); H(I), Mỗi liên kết biểu diễn nét gạch nối hai nguyên tử Ví dụ: CH4 H H C H H (9) Hoạt động theo đôi bạn: Bài tập Em hãy biểu diễn các liên kết các cách khác phân tử: a) C4H10 b) C4H8 (10) a) H H H H H C C C C H H H H H b) H C H H C C C C H H H H C H H H H H a) M¹ch th¼ng C H H H C C C H H H H H C H H M¹ch nh¸nh H C H H b) H H M¹ch vßng H C C H H C C H H H H Những nguyên tử Ctrong phân tử hợp chất Mạch cacbon chia thành loại? Có loại mạch cacbon: Mạch thẳng, mạch hữu nhận có thể xét liên kếtvề trực Em có liêntiếp kếtvới cáctạo Đó là loạigìnào? nhánh, mạch vòng thành mạch cacbon nguyên tử C phân tử? (11) Bài 35 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ: 1/ Hoá trị và liên kết các nguyên tử: 2/ Mạch cacbon Những nguyên tử C phân tử hợp chất hữu có thể liên kết trực tiếp với tạo thành mạch cacbon Có loại mạch cacbon: -Mạch thẳng (Mạch không phân nhánh) - Mạch nhánh - Mạch vòng (12) VÝ dô: M¹ch liªn kÕt c¸c nguyªn tö sau thuéc lo¹i m¹ch nµo? V× sao? h h h c c h h c c h h h h h Các em đã biêt, hợp chất hữu có số lượng lớn, gấp 10 lần hợp chất không chứa C Tại lại có điều đó? (13) Bài 35 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ: 1/ Hoá trị và liên kết các nguyên tử: 2/ Mạch cacbon 3/ Trật tự liên kết các nguyên tử phân tử (14) Bµi tËp 3: H·y biÓu diÔn liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö ph©n tö C2H6O §¸p ¸n: H (1) H H C C H H H O H Rîu etylic Rượu etylic là chất lỏng tan vô hạn nước, có thể pha thành rượu để uống H C H O H (2) H H §imetyl ete Đimetyl ete là chất khí, có tính chất ức chế thần kinh, dùng làn thuốc gây mê phòng mổ Cùng CTPTmà có có chất chất trật tựkhác xếp cácnhư Tại cùng CTPTmà khác chất có tính nguyên tử phân tử khác nên hợp chất hữu có số lượng vậy? lớn C (15) H H H C C H H H O H H C H H O C H H §i metyl ete Rîu etylic Qua bµi tËp trªn em nhËn xÐt g× vÒ trËt tù liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö ph©n tö hîp chÊt h÷u Mçi hîp chÊt h÷u c¬ cã mét trËt tù liªnc¬? kết xác định các nguyên tử phân tử (16) Bai 35 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ: 1/ Hoá trị và liên kết các nguyên tử: 2/ Mạch cacbon 3/ Trật tự liên kết các nguyên tử phân tử H H H C C H H Rượu etylic H O H H C H O H C H Đimetyl ete Mỗi hợp chất hữu có trật tự liên kết xác định các nguyên tử phân tử H (17) TIẾT 44 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ: 1/ Hoá trị và liên kết các nguyên tử: 2/ Mạch cacbon 3/ Trật tự liên kết các nguyên tử phân tử II/ CÔNG THỨC CẤU TẠO: Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết các nguyên tử phân tử gọi là công thức cấu tạo Ví dụ: H H H C C H H Viết gọn: CH3- CH2- OH O H (18) a, Nh×n vµo c«ng thøc ph©n tö C2H6O cho ta biÕt ®iÒu g×? H H b) Nh×n vµo c«ng thøc cÊu t¹o H nµy cho ta biÕt ®iÒu g×? C C H H O §¸p ¸n: a) Cho biÕt thµnh phÇn c¸c nguyªn tè, sè lîng nguyªn tö mçi nguyªn tè, ph©n tö khèi b) Cho biÕt thµnh phÇn c¸c nguyªn tè vµ trËt tù liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö ph©n tö H (19) ? VËy c«ng thøc cÊu t¹o cho ta biÕt ®iÒu g×? C«ng thøc cÊu t¹o cho biÕt thµnh phÇn ph©n tö vµ trËt tù liªn kÕt gi÷a c¸c nguyªn tö ph©n tö (20) Bai 35 CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I/ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ: 1/ Hoá trị và liên kết các nguyên tử: 2/ Mạch cacbon 3/ Trật tự liên kết các nguyên tử phân tử II/ CÔNG THỨC CẤU TẠO: Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết các nguyên tử phân tử gọi là công thức cấu tạo Ví dụ: H H H Viết gọn: CH3- CH2- OH C C H H O H Công thức cấu tạo cho biết thành phần phân tử và trật tự liên kết các nguyên tử phân tử (21) Bµi tËp5: Viết công thức cấu tạo đầy đủ và thu gọn c¸c chÊt cã c«ng thøc ph©n tö: C2H5Cl vµ C3H8 §¸p ¸n: C2H5Cl H C3H8 H H C C H H Cl H H H H C C C H H H H ViÕt gän : CH3 – CH2 - ClViÕt gän : CH3 – CH2 – CH3 (22) Bµi tËp 6: H·y chØ chç sai c¸c c«ng thøc sau và hãy viết lại cho đúng H H C H H O H (a) H H C C H H (c) H H C C H H H (b) Cl H (23) Bµi tËp 7: H·y nèi c¸c ý ë cét A vµo c«ng thøc ë cét B cho phï hîp: Cét A Cét B a, CH3 – CH2 – CH3 1, M¹ch th¼ng 2, M¹ch nh¸nh b, CH3 – CH2 – CH2 CH3 3, M¹ch vßng c, CH3 – CH2 – CH3 CH3 d, CH2 – CH2 CH2 (24) (25)