Ướp thăn heo với hạt nêm từ thịt Knorr, nước tương, đường cát trắng, tiêu xay, hành tím và tỏi bằm.. Nhúng sơ trà xanh qua nước sôi.[r]
(1)THĂN HEO NƯỚNG TRÀ XANH Thăn heo mềm, ngon, trà xanh lại bỗ dưỡng Vậy kết hợp mang đến cho ăn hương vị lạ nào? Các bạn thử chế biến với SSM nhé!
Chuẩn bị: 20 phút
Giá tiền: 29.000 đồng
Thực hiện: 15 phút
Khẩu phần: người
Nguyên liệu:
- 300g thăn heo, cắt miếng vừa ăn
- 1/2 chén trà xanh
- tép tỏi, bằm nhuyễn
- củ hành tím, bằm nhuyễn
- 200g xà lách, cà chua, dưa leo
- muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cà phê đường cát trắng
- 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
- muỗng canh dầu ăn
Đồ chấm: Muối ớt
Thực hiện:
1 Ướp thăn heo với hạt nêm từ thịt Knorr, nước tương, đường cát trắng, tiêu xay, hành tím tỏi bằm Để cho thấm
2 Nhúng sơ trà xanh qua nước sôi
3 Dùng trà xanh cuộn xung quanh thăn heo giữ chặt que xiên
4 Nướng chín thăn heo lửa than
5 Để thăn heo vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo Dùng nóng với muối ớt
Mẹo cho bạn:
- Để trà xanh không bị chát ăn: luộc sơ trà xanh trước nướng. - Để thăn heo chín đều: nướng thăn heo với lửa nhỏ.