Kiến thức : Biết được: - Sự lan tỏa của một chất rắn khi tan trong nước - Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm cụ thể: - Sự khuếch tán của các phân tử một[r]
(1)Tuần: Tiết: Ngày soạn: 8/9/2012 Ngày dạy: 18/9/2012 ĐƠN CHẤT VÀ HỢP CHẤT- PHÂN TỬ (TT) I Mục tiêu: Kiến thức : - Hiểu phân tử là hạt đại diện cho chất, gồm số nguyên tử liên kết với và thể các tính chất hoá học chất đó - Phân tử khối là khối lượng phân tử tính đơn vị cacbon - Biết cách xác định phân tử khối Kỹ năng: - Rèn kĩ tính toán - Biết sử dụng thông tin để phân tích, giải vấn đề Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận tính toán - Giáo dục thái độ yêu thích môn học II Chuẩn bị: GV: Tranh vẽ hình 1.11,1.12,1.13 sgk HS: Xem trước nội dung phần III bài đơn chất và hợp chất III Phương pháp giảng dạy: - Hoạt động 1: Trực quan, giảng giải, đặt và giải vấn đề - Hoạt động 2: Trực quan, vấn đáp IV Tiến trình lên lớp: Kiểm tra bài cũ: (Kiểm tra 15’ sau học xong bài) Bài mới: (1’) Các loại đơn chất hay hợp chất hợp thành từ các hạt nhỏ, người ta gọi các hạt đó là gì? Bài này cho chúng ta biết HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS HĐ1 (13’): I PHÂN TỬ - GV yêu cầu HS quan sát H1.11 đến 1.13 , chú HS quan sát hình, so sánh các phân tử ý quan sát các phân tử H2, O2, H2O mẫu mẫu chất với và rút nhận xét: khí H2, O2 và H2O Nhận xét về: + Các hạt hợp thành mẫu chất nói trên + Thành phần, hình dạng,kích thước các hạt có số nguyên tử, hình dạng và kích thước giống ( các nguyên tử liên kết với theo tỉ lệ phân tử hợp thành các mẫu chất trên - Gv: Đó là các hạt đại diện cho chất, mang đầy và trật tự định) - Kết luận: Phân tử là hạt đại diện cho chất, đủ tính chất chất và gọi là phân gồm số nguyên tử liên kết với và thể tử.Vậy phân tử là gì ? đầy đủ tính chất hóa học chất - Hạt phân tử hợp thành mẫu chất kim loại đồng - Yêu cầu HS quan sát hình 1.10, em có nhận chính là nguyên tử xét gì các hạt p/tử hợp thành mẫu kim loại đồng ? - GV: Đối với đơn chất kim loại: nguyên tử là + Có loại: phân tử đơn chất (Cu; H2) và hạt hợp thành và có vai trò phân tử phân tử hợp chất ( H2O; NaCl) + Có loại phân tử? HĐ2 (13’): II PHÂN TỬ KHỐI - Yêu cầu HS nhắc lại: Nguyên tử khối là gì ? - HS: NTK là k/lượng ng/tử tính đ.v.C Tương tự vậy, em hãy nêu định nghĩa + Phân tử khối là khối lượng phân tử tính đ.v.C phân tử khối + Bằng tổng nguyên tử khối các nguyên tử + Vậy phân tử khối tính cách nào? có phân tử chất đó Ví dụ 1:Tính phân tử khối của: a Oxi b Clo c Nước - HS nghe GV hướng dẫn và xác định được: -Hướng dẫn: *Phân tử khối của: ?1 phân tử khí oxi gốm có nguyên tử O? + PTK Oxi:(NTK Oxi).2 = 16.2 = 32 ?1 phân tử nước gồm loại ng/ tử nào (2) - Gv: Nhận xét và sửa chữa đvC + PTK Clo:(NTK Clo) = 35,5.2 = 71 đvC +PTK nước:(NTK Hiđro).2 + (NTK Ví dụ 2: Tính phân tử khối của: Oxi) = 1.2 + 16 = 18 đvC a Axít sunfuric biết p/tử gồm: 2H ,1S và 4O - HS 1: PTK axit Sunfuric: b Khí amoniac biết phân tử gồm: 1N và 3H 1.2 +32 +16.2 = 98 đ.v.C c Canxicacbonat biết phân tử gồm: 1Ca, 1C và - HS 2: PTK khí Amoniac: 3O 14.1 + 1.3 = 17 đ.v.C -Yêu cầu HS lên bảng làm bài tập - HS 3: PTK Canxicacbonat: 40.1 + 12.1 + 16.3 =100 đ.v.C Kết luận: PTK Là khối lượng phân tử tính đ.v.C, tổng nguyên tử khối các nguyên tử có phân tử HĐ3 (15’): KIỂM TRA Phần I: Trắc nghiệm: (3 đ) Đáp án: Câu 1: Trong các chất sau đâu là đơn chất, Câu 1: hợp chất? Đơn chất: a,b,d a Nhôm nguyên tố phốt (Al) tạo nên Hợp chất: c,e,f b Đồng nguyên tố sắt (Cu) tạo nên c Điphotpho pentaoxit nguyên tố phốt (P) và nguyên tố oxi (O) tạo nên d Khí Clo nguyên tố ni tơ (Cl) tạo nên e Natrihidro cacbonat nguyên tố Na, H, C và O tạo nên f Axitsunfuric nguyên tố (H), lưu huỳnh(S) Câu 2: và oxi (O) tạo nên Can xi (Ca), NTK = 40 đvC Phần II: Tự luận: (7 đ) Oxi (O), NTK = 16 đvC Câu (3 đ) Viết kí hiệu hóa học các nguyên Ma giê (Mg), NTK = 24 đvC tố sau và cho biết nguyên tử khối tương ứng: Câu 3: PTK Là khối lượng phân tử tính Can xi, Oxi, Magiê đ.v.C, tổng nguyên tử khối các Câu 3: (4 đ) Phân tử khối là gì? Hãy tính phân nguyên tử có phân tử tử khối axitsunfuaric (H2SO4) Biết phân tử PTK axitsunfuaric:1 x + 32 + 16 x 4=98 gồm H, S và O đvC Củng cố: (2’) Thu bài kiểm tra và nhận xét ý thức học và làm bài hs Dặn dò: (1’) - Về học bài và làm bài tập 4,5,6,7/26 sgk - Chuẩn bị theo nhóm lọ nước vo gạo, bông - Xem trước bài thực hành (3) Tuần: Tiết: 10 Ngày soạn: 8/9/2012 Ngày dạy: 20/9/2012 BÀI THỰC HÀNH 2: SỰ LAN TỎA CỦA CHẤT I Mục tiêu: Kiến thức : Biết được: - Sự lan tỏa chất rắn tan nước - Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực số thí nghiệm cụ thể: - Sự khuếch tán các phân tử chất khí vào không khí - Sự khuếch tán các phân tử thuốc tím etanol nước Kỹ năng: - Rèn kĩ sử dụng dụng cụ, hóa chất, tiến hành thành công các thí nghiệm nêu trên - Quan sát, mô tả tượng, giải thích và rút nhận xét chuyển động khuếch tán số phân tử chất lỏng, chất khí Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận phòng thí nghiệm - Giáo dục thái độ yêu thích môn học II Chuẩn bị: GV: - Dụng cụ: Giá và ống nghiệm, cốc và đũa thủy tinh, kẹp gỗ, nút cao su, khay nhựa - Hóa chất: dd Amoniac đậm đặc, thuốc tím, giấy quỳ tím, bông, giấy thấm HS: - Xem trước nội dung bài thực hành - Mỗi nhóm chuẩn bị cuộn bông nhỏ - Kẻ tường trình vào STT Tên thí nghiệm Hóa chất Giải thích tượng Kết thí nghiệm III Phương pháp giảng dạy: - Hoạt động 1: Vấn đáp - Hoạt động 2: Trực quan, vấn đáp, hợp tác nhóm, thực hành IV Tiến trình lên lớp: Kiểm tra bài cũ:(5’) Kiểm tra chuẩn bị HS và thiết bị thí nghiệm Bài mới: (1’) Tại ta có thể ngửi mùi thơm bông hoa? Tại bormuoois vào canh không khuấy canh mặn đều? Để giải thích điều đó, hôm chúng ta làm các thí nghiệm để chứng minh HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS HĐ1 (9’): I TÌM HIỂU CÁC THÍ NGHIỆM - GV y/cầu hs đọc t.tin sgk và trả lời câu HS đọc thông tin sgk nêu được: hỏi: * Mục đích: + Hãy nêu mục đích các TN0? - TN1: Xác định khuếch tán các phân tử khí amoniac không khí - TN2: Xác định lan tỏa các phân tử thuốc tím + Yêu cầu HS đọc SGK, tìm hiểu các nước bước tiến hành thí nghiệm? * Các bước tiến hành TN0: (sgk/28) HĐ2 (25’): II TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM Thí nghiệm 1: Sự lan toả 1.Thí nghiệm 1: Amoniac - Nhận dụng cụ, tiến hành TN0 theo hướng dẫn GV - Gv phát dụng cụ cho hs và hướng dẫn - Cả nhóm q.sát và ghi nhớ các thao tác, giải thích HS làm TN0 theo các bước sau: tượng q.sát và ghi lại vào tường trình + Nhỏ giọt dung dịch amoniac vào * Nhận xét: (4) mẩu giấy quì Giấy quỳ có tượng gì ? Kết luận + Đặt giấy quỳ đã tẩm nước vào đáy ống nghiệm + Đặt miếng bông tẩm dung dịch amoniac đặc miệng ống nghiệm + Đậy nút ống nghiệm Quan sát mẩu giấy quỳ Rút kết luận và giải thích Thí nghiệm 2: Sự lan tỏa Kalipemanganat nước: -Hướng dẫn HS làm TN0 theo các bước sau: + Đong cốc nước + Cốc 1: bỏ 1ít hạt thuốc tím khuấy + Cốc 2: bỏ từ từ ít hạt thuốc tím – để cốc nước lắng yên Quan sát Nhận xét - Giấy quỳ tím ẩm bị hóa xanh tiếp xúc với dd amoniac amoniac làm xanh quỳ tím ẩm - Sau thời gian mẫu giấy quỳ tím ẩm đặt sát đáy ống nghiệm chuyển dần sang màu xanh từ đầu này đến đầu * Giaûi thích: amoniac đã lan tỏa KK, tan nước và làm quỳ tím hóa xanh Kết luận: Amoniac đã lan toả từ miếng bông miệng ống nghiệm sang đáy ống nghiệm Làm giấy quì hóa xanh Thí nghiệm 2: - Nhận xét: + Cốc 1: sau khuấy tan hết, toàn chất lỏng có màu tím + Cốc 2: Những chỗ thuốc tím rơi xuống tạo thành các vệt màu tím, sau đó các vệt màu tím loang dần sang xung quanh - Giải thích: + Các phân tử thuốc tím phân tán nước chất lỏng có màu tím + Cốc 1: Khi khuấy các p/tử thuốc tím ch/động nhanh toàn chất lỏng có màu tím + Cốc 2: không khuấy, các phân tử thuốc tím khuếch tán chậm, chỗ gần thuốc tím số lượng phân tử thuốc tím nhiều màu tím đậm và ngược lại Kết luận: Màu thuốc tím lan toả rộng Củng cố: (4) - Gv nhận xét ý thức, thái độ hs thực hành.Tuyên dương nhóm làm tốt, nhắc nhở, động viên nhóm làm chưa tốt - Thu bài thực hành chấm - Cho hs vệ sinh phòng, dụng cụ thực hành Dặn dò: (1’) - Ôn lại các khái niệm chương I Long Hòa, ngày 11/9/2012 - Soạn trước bài để tiết sau luyện tập Kí duyệt tổ trưởng Trần Hồng Nhi TRƯỜNG THCS LONG HÒA Thứ ngày 18 tháng năm 2012 (5) Họ và tên:………………………… Lớp: 8… KIỂM TRA 15 PHÚT MÔN: HÓA HỌC Điểm Lời phê giáo viên Phần I: Trắc nghiệm: (3 đ) Câu 1: Trong các chất sau đâu là đơn chất, hợp chất? a Nhôm nguyên tố phốt (Al) tạo nên b Đồng nguyên tố sắt (Cu) tạo nên c Điphotpho pentaoxit nguyên tố phốt (P) và nguyên tố oxi (O) tạo nên d Khí Clo nguyên tố ni tơ (Cl) tạo nên e Natrihidro cacbonat nguyên tố Na, H, C và O tạo nên f Axitsunfuric nguyên tố (H), lưu huỳnh(S) và oxi (O) tạo nên Phần II: Tự luận: (7 đ) Câu (3 đ) Viết kí hiệu hóa học các nguyên tố sau và cho biết nguyên tử khối tương ứng: Can xi, Oxi, Magiê Câu 3: (4 đ) Phân tử khối là gì? Hãy tính phân tử khối axitsunfuaric (H2SO4) Biết phân tử gồm H, S và O ( H = 1; S = 32; O = 16) Bài làm (6)