Mùi thơm quyến rũ của thịt ba chỉ sém cạnh sẽ tạo nên một món ăn khiến các bạn không thể nào cầm lòng nổi trước sự lôi cuốn của món ăn ngon này đâu, hãy thử xem sao nhé.. Nguyên liệu:[r]
(1)Thịt ba nướng áp chảo
Mùi thơm quyến rũ thịt ba sém cạnh tạo nên ăn khiến bạn khơng thể cầm lịng trước lơi ăn ngon đâu, thử xem
Nguyên liệu:
250g thịt ba chỉ; muỗng canh rượu trắng loại ngon, muỗng canh dầu hào, muỗng canh sốt hải sản, chút mật ong
Cách làm:
- Thịt ba trước chế biến, nên cho vào tủ lạnh ngăn tiếng ngăn đá 20 phút, sau thái thành miếng dài chừng 10cm
- Trộn tất rượu, dầu hào, mật ong, sốt hải sải với
- Cho thịt vào bát nước sốt pha, đảo thật kỹ để thịt ngấm gia vị
- Cho thịt ba vào túi bóng, buộc chặt đặt vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm - Đặt chảo nóng lên bếp, phết lớp dầu ăn thật mỏng, trải miếng thịt lên, áp chảo vàng hai mặt
ăn ngon