( 4 đ) Nêu khái niệm, quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của phương pháp luộc?Kể tên một số món ăn sử dung phương pháp luộc?. Câu 6.[r]
(1)NỘI DUNG ƠN TẬP Mơn : Cơng nghệ 6.
Câu ( đ) Căn vào giá trị dinh dưỡng thức ăn thành nhóm nhóm nào? Ý nghĩa việc phân chia đó?
Câu ( đ) Nhu cầu dinh dưỡng thể chất đam, chất đường bột chất béo? Câu ( đ) Thế nhiễm trùng, nhiễm độc an tồn thực phẩm? Có ngun nhân gây ngộ độc thức ăn?Để tránh nhiễm trùng thùc phẩm gia đình em thực biện pháp nào?
Câu ( đ) Để thực phẩm không bị sinh tố sinh tố dễ tan nước cần ý điều gì?
Câu ( đ) Nêu khái niệm, quy trình thực yêu cầu kĩ thuật phương pháp luộc?Kể tên số ăn sử dung phương pháp luộc?
Câu ( đ) Nêu khái niệm, quy trình thực yêu cầu kĩ thuật phương pháp trộn dầu giấm?Kể tên số ăn sử dung phương pháp trộn dầu giấm?
Câu (2 đ) Để làm nộm su hào cần chun b nhng nguyờn liu chớnh no?Mún ăn ny s
ử dung phương pháp chế biến nào?
Câu ( đ) Thế bữa ăn hợp lí?Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình? Cho vd bữa ăn hợp lí?
Câu ( đ) Muốn tổ chức bữa ắn chu đáo cần phải làm cơng việc gì? Thực đơn nguyên tắc xây dựng thực đơn?
Câu 10 ( đ) Nếu chợ em chọn thịt cá thÕ để ®ảm bảo vệ sinh?
Câu 11 ( đ) Thu nhập gì? Các nguồn thu nhập gia đình? Em làm góp phần tăng thu nhập cho gia đình?
Câu 12 ( đ) Chi tiêu gia đình gì? Trong gia đình có khoản chi tiêu nào?Trong chi tiêu cho nhu cầu văn hóa ưu tiên chi cho nhu cầu trước?
Câu 13 ( đ) Thế cân đối thu chi ?Biện pháp thu chi gia đình?
Câu 14 ( đ) Gia đình An có người Mẹ giá viên với mức lương 25000000 đ, bố công nhân nhà máy điện với mức lương 50000000đ tháng.An dang học lớp chị gái An ang hc lp
(2)B Mỗi tháng gia dình An tiết kiệm 10 % tổng thu nhập Tính số tiền tiết kiệm hàng tháng gia đinh An
Cõu 15 ( đ) Gia đinh Lan sống nụng thụn , lao động chủ yếu làm nụng nghiệp Một năm thu hoạch thúc, phần thúc để ăn 1,5 số cũn lại đem chợ bỏn với giỏ 6000đ/kg.Tiền bỏn rau ,quả cỏc sản phẩm khác 3000000đ
A Tính tổng thu nhập gia đinh Lan năm
(3)Néi dung «n tËp.
M«n : C«ng nghƯ 7
Câu (4 đ) . Nêu vai trị nhiệm vụ ni thuỷ sản nớc ta? Môi trờng nớc nuôi thuỷ sản có đặc điểm nào?
Câu 2(4 đ) Trình bày quy trình nhiệt độ, độ môi trờng nớc? So sánh khác thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo?
Câu 3(4 đ) Nêu mục đích biện pháp để phịng bệnh cho tơm cá? Tại phải dùng thuốc phòng trớc mùa phát sinh bệnh? Kể tên số bệnh thờng gặp tôm,cá?
Câu 4(2 đ) Thu hoạch phơng pháp đánh tỉa thả bù thu hoạch tồn tơm cá ao có u nhợc điểm gì?
Câu 5(2 đ) Mục đích phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản? địa phơng em áp dụng phơng pháp bảo quản thuỷ sản nào?
Câu 6(2 đ) Vắcxin gì? Khi sử dụng vắcxin cần ý điều gì? Kể tên số loại vắcxin đợc dùng để phịng bệnh cho vật ni địa phng em?
Câu 7(4 đ) Bệnh gì? So sánh khác bệnh truyền nhiễm bệnh không truuyền nhiễm? Để phòng bệnh cho vật nuôi cần thực biện pháp nào?
Cõu 8(4 đ). Vật ni non có đặc điểm ? Cách ni dỡng chăm sóc vật ni non gia ỡnh em nh th no?
Câu 9(4 đ).Chuồng nuôi gì? Chuồng nuôi hợp vệ sinh có tiêu chuẩn nào? Khi xây chuồng cho vật nuôi nên quay hớng sao?
Cõu 10(4 ) Trình bày quy trình chế biến thức ăn giàu Gluxít men quy trình đánh giá chất lợng thức ăn ủ men rợu?Thức ăn ủ men rợu phải đạt tiêu đợc đánh giá thức ăn ủ men tốt?
Câu 11(4 đ).Nêu mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Kể tên phơng pháp dự trữ thức ăn cho vật nuôi?ở địa phơng em áp dụng phơng pháp để dự trữ thóc cho gà,rau cho lợn rơm rạ cho trâu bò?
Câu 12(2 đ) Vai trò chất dinh dỡng thức n i vi vt nuụi?
Câu 13(4 đ). Thức ăn vật nuôi gì? Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ đâu? Thành phần dinh d-ỡng thức ăn vật nuôi?Kể tên số loại thức ăn vËt nu«i?
Câu 14(2 đ) Cách phân loại thức ăn dựa vào thành phần dinh dỡng có thức ăn? Thức ăn vật ni có thành phần prơtêin= 90% đợc xếp vào nhóm sao?