Seminar bộ gừng (zingiberales) (seminar thực vật dược)

Trắc nghiệm, bài giảng pptx các môn chuyên ngành Y dược và các ngành khác hay nhất có tại “tài liệu ngành Y dược hay nhất”; https://123doc.net/users/home/user_home.php?use_id=7046916. Slide seminar thực vật dược ppt dành cho sinh viên chuyên ngành Y dược và các ngành khác. Trong bộ sưu tập có trắc nghiệm kèm đáp án chi tiết các môn, giúp sinh viên tự ôn tập và học tập tốt môn thực vật dược bậc cao đẳng đại học chuyên ngành Y dược và các ngành khác

Bộ Gừng Zingiberales  Họ mía dị (Costaceae)  HỌ GỪNG (Zingiberaceae)  Trình bày : Nguyễn Hồng Anh GiỚI THIỆU CHUNG  Họ Gừng (Zingiberaceae): sống lâu năm với thân rễ bò ngang hay tạo củ, bao gồm 47 chi khoảng 1.000 loài (VN: 20 chi, 100 loài) Nhiều loài loại cảnh, gia vị, hay thuốc quan trọng THÂN  Thân cỏ, sống dai nhờ thân rễ to, phân nhánh, chứa nhiều chất dự trữ  Khơng có thân khí sinh (Địa liền)  Hoặc có thân khí sinh mọc cao (Riềng) Thân cỏ Thân rễ phù to, phân nhánh, chứa nhiều chất dự trữ Không có thân khí sinh (Địa liền) Có thân khí sinh Thân khí sinh mọc cao (Riềng) Lá  xếp hàng (chi Alpinia, chi Zingiber) Lá  phiến thn dài/ hình trứng Bộ nhị Chỉ cịn nhị thụ với bao phấn ô, hướng – Chỉ nhị hình lịng máng ơm lấy vịi nhụy – BỘ NHỊ Nhị thụ thuộc vòng trong, đối diện với cánh mơi – Hai nhị cịn lại hợp thành cánh mơi, theo vài tác giả vịng nhị ngồi hẳn nhị lép nhỏ hai bên – BỘ NHỊ  Màng hạt phấn có rãnh hay trơn BỘ NHỤY noãn tạo thành bầu ơ, nhiều nỗn, đính nỗn trung trụ  vịi nhụy hình sợi, chui qua khe hở phấn thị ngồi  Đầu nhụy hình phễu  • Globba, Gagnepainia: bầu ơ, đính nỗn bên Globba Gagnepainia Quả hạt  Quả nang, mọng gặp  Hạt có nội nhũ ngoại nhũ, nhiều trường hợp có áo hạt Cơ cấu học  Tế bào tiết tinh dầu mô mềm nên rễ, thân, có mùi thơm  Mạch có rễ  Mạch thủng lỗ hình thang, có mặt ngăn thủng lỗ đơn Ở Việt Nam: – 17-20 chi – Gần 100 loài Cây họ  Riềng   nếp (Alpinia galanga) : Thân rễ giúp tiêu hóa, trị sốt, khó thở, viêm phế quản, đau bao tử; Hạt chống nấm vi khuẩn Cây họ  Nghệ (Curcuma longa) Thân rễ làm gia vị, làm thuốc chữa bệnh dày, lành vết thương, bệnh vàng da, dùng cho phụ nữ sau sinh đẻ Cây họ  Gừng(zingiber officinale): thân rễ thơm cay, dùng làm gia vị, làm mứt làm thuốc, có tác dụng hưng phấn, giúp tiêu hóa, trị ho đau bụng Cây họ  Địa liền (Kaempferia galanga): Thân rễ trị ăn không tiêu, nhức đầu, ho gà, cúm, tê thấp CÂY TRONG HỌ  Tam thất gừng (Stahlianthus thorelii) Dùng thay vị tam thất The end 06/06/21 Designed by Btanhhuy ... hoa có màu, dính phía tạo thành ống,trên chia thùy  Bộ nhị Chỉ nhị thụ với bao phấn ô, hướng – Chỉ nhị hình lịng máng ơm lấy vịi nhụy – BỘ NHỊ Nhị thụ thuộc vịng trong, đối diện với cánh mơi... hợp thành cánh mơi, theo vài tác giả vịng nhị ngồi hẳn nhị lép nhỏ hai bên – BỘ NHỊ  Màng hạt phấn có rãnh hay trơn BỘ NHỤY noãn tạo thành bầu ơ, nhiều nỗn, đính nỗn trung trụ  vịi nhụy hình...GiỚI THIỆU CHUNG  Họ Gừng (Zingiberaceae): sống lâu năm với thân rễ bò ngang hay tạo củ, bao gồm 47 chi khoảng 1.000