Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại sinh thái thanh xuân xã nghĩa trụ huyện văn giang tỉnh hưng yên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN TIẾN HỒNG Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRANG TRẠI SINH THÁI THANH XUÂN, XÃ NGHĨA TRỤ, HUYỆN VĂN GIANG, TỈNH HƯNG YÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM NGUYỄN TIẾN HỒNG Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRANG TRẠI SINH THÁI THANH XUÂN, XÃ NGHĨA TRỤ, HUYỆN VĂN GIANG, TỈNH HƯNG YÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K47 - TY – No2 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: GS.TS NGUYỄN THỊ KIM LAN Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập trang trại hội để em rèn luyện nâng cao thêm kiến thức chuyên môn, kĩ sống vận dụng lý thuyết học vào thực tế Đây khoảng thời gian giúp em có thêm hành trang cần thiết để vững bước vào sống hồn thành tốt khóa luận để tốt nghiệp trường Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, thầy cô khoa Chăn nuôi thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện giúp đỡ cho em có hội để học tập rèn luyện thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn GS.TS NGUYỄN THỊ KIM LAN hướng dẫn tận tình giúp em hồn thành tốt khóa luận Em xin cảm ơn tất cô, bác, anh, chị làm việc trang trại quan tâm, chia sẻ giúp đỡ động viên em trình thực tập Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới bố, mẹ gia đình, bạn bè tạo điều kiện ủng hộ động viên em để em hoàn thành tốt khóa học Cuối cùng, em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Nguyễn Tiến Hoàng năm 2019 ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại .5 Bảng 4.1: Số lượng lợn nuôi trang trại sinh thái Thanh Xuân qua năm (2016 2018) 30 Bảng 4.2: Số lượng lợn thịt trực tiếp chăm sóc ni dưỡng .33 Bảng 4.3 Kết thực số biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt 34 Bảng 4.4 Kết tiêm vắc xin cho đàn lợn thịt .36 Bảng 4.5 Kết chẩn đoán bệnh lợn thịt trại 37 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại lứa 38 Bảng 4.7 Kết điều trị cho đàn lợn nuôi trại lứa 38 Bảng 4.8 Tỷ lệ nuôi sống lợn thịt lứa .39 Bảng 4.9 Khối lượng lợn qua kỳ cân lợn lứa 40 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại 41 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ADN: Axit Deoxyribonucleic ARN: Axit Ribonucleic Cs.: Cộng ml: Mililit kg: Kilogam Nxb: Nhà xuất CP: Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam PED: Dịch tiêu chảy cấp lợn STT: Số thứ tự UBND: Uỷ Ban Nhân Dân iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Đặc điểm khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trang trại 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 28 3.1 Đối tượng 28 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung thực 28 3.4 Các tiêu phương pháp thực 28 3.4.1 Các tiêu theo dõi 28 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 29 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 29 v Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Tình hình chăn ni lợn trang trại sinh thái Thanh Xuân qua năm (2016 - 2018) 30 4.2 Công tác chăn nuôi phát điều trị bệnh 31 4.2.1 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt 33 4.3 Thực biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt 34 4.3.1 Biện pháp vệ sinh phòng bệnh 34 4.3.3 Kết chẩn đoán Điều trị bệnh cho lợn thịt 37 4.3.4 Kết chăn nuôi đàn lợn thịt thương phẩm 39 4.3.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 40 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Kiến nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì thế, nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, không số lượng mà chất lượng Chăn ni lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước nghề ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm da, lơng, sừng, móng cho ngành cơng nghiệp chế biến Trong đó, chăn ni lợn nái khâu quan trọng, góp phần định thành công nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc ni lợn thịt để có đàn lợn thịt khỏe mạnh, nhanh lớn nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt ngoại khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Ngồi điều kiện tự nhiên quy trình chăm sóc ni dưỡng có ảnh hưởng mạnh mẽ đến xuất chất lượng sản phẩm ngành chăn nuôi lợn thịt Từ nhu cầu thực tiễn đồng ý BCN Khoa cô giáo hướng dẫn, em tiến hành thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại sinh thái Thanh Xuân xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích Nắm quy trình ni dưỡng chăm sóc lợn thịt Nắm loại thức ăn dành cho lợn thịt, phần ăn cách cho ăn lợn thịt qua giai đoạn phát triển Nắm bệnh hay xảy lợn thịt phương pháp phòng, trị bệnh hiệu 1.2.2 Yêu cầu Đánh giá tình hình chăn ni, xác định tình hình nhiễm bệnh áp dụng biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn.Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trang trại sinh thái Thanh Xuân xã Nghĩa Trụ, huyên Văn Giang, tỉnh Hưng Yên Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý - Trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên Vị trí địa lý huyện xác định sau: + Phía Nam giáp huyện Khối Châu + Phía Đơng Nam giáp huyện Yên Mỹ + Phía Tây Tây Nam giáp huyện Thường Tín huyện Thanh Trì, Hà Nội + Phía Đơng Bắc giáp huyện Gia Lâm, Hà Nội huyện Văn Lâm, Hưng Yên - Huyện có 11 đơn vị hành Dân số huyện Văn Giang 12 vạn người, tổng diện tích tự nhiên 71,79 km² 2.1.2 Đặc điểm khí hậu - Theo phân vùng nhà khí tượng thuỷ văn thành phố, trại nằm vùng có khí hậu đặc trưng khu vực nóng ẩm vào mùa Hè, có mùa Đơng lạnh, mưa nhiều điển hình kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa Hướng vịng cung dãy núi tạo thành hành lang hút gió mạnh, đón nhận trực tiếp khối khơng khí lạnh từ phương Bắc tràn xuống làm cho mùa Đông đến sớm, kết thúc muộn, nhiệt bị hạ thấp Khí hậu vùng thích hợp cho thực vật nhiệt đới chè, thuốc lá, hồi Tuy nhiên, thời tiết khu vực hay biến động năm gây khó khăn đáng kể, vào thời kỳ chuyển tiếp 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại - Trại chăn nuôi xây dựng từ năm 2009 trại vào sản xuất 10 năm, xong hàng năm sản xuất trại gia tăng, đời sống cán công 35 Qua bảng 4.3 thấy em tham gia vào việc vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn,sử dụng chất sát trùng hoàn thành tiêu 95% Trong trình thực tập em giao công việc Rắc vôi quanh chuồng nuôi 32 lần, em thực 31 lần đạt 96,88% Phun sát trùng, sát trùng dụng cụ 125 lần, em thực 124 lần đạt 99,2% -Tỉ lệ sử dụng chất sát trùng là: Omnicide sát trùng chuồng trại pha với tỷ lệ 1/3.200, Omnicide sát trùng xe tắm sát trùng tỉ lệ 1/250, nguồn nước sử dụng cho đàn lợn khử trùng Clorin với tỉ lệ 1/400.000 Ngoài biện pháp vệ sinh sau xuất lợn hết chuồng em tham gia vào trình vệ sinh tổng chuồng theo bước sau: - Vệ sinh bên chuồng nuôi: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân + Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng nuôi: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng + Kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng báo lại với quản lí trại để sửa chữa + Lắp quây úm chờ lứa 4.3.2 Tiêm vắc xin phòng bệnh Từ xưa tới ơng cha ta ln có câu “Phòng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm 36 hàng đầu quan trọng Tại trang trại sinh thái Thanh Xuân, công tác thực cách tích cực chủ động Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế lại chuồng, từ khu vực sang khu vực khác hạn chế khỏi trại, phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt cổng vào trại Quy trình tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật, quy trình Tiêm phịng cho đàn lợn nhằm tạo thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại xâm nhập vi khuẩn, virus gây bệnh, tăng sức đề kháng cho thể, nhằm hạn chế rủi ro, bất cập chăn nuôi Để đạt hiệu tiêm phịng tốt cho đàn lợn ngồi hiệu vắc xin, phương pháp sử dụng vắc xin, loại vắc xin cịn phải quan tâm đến tình trạng sức khoẻ lợn Trên sở đó, trại tiêm phòng vắc xin cho khoẻ mạnh khơng mắc bệnh truyền nhiễm bệnh mãn tính khác để tạo khả miễn dịch tốt cho đàn lợn Kết tiêm phòng vắc xin sở: Bảng 4.4 Kết tiêm vắc xin cho đàn lợn thịt Tuần Loại vắc Liều Đường xin dùng tiêm Nhược độc ml/con Tiêm bắp 601 100 Còi cọc sau cai sữa Vô hoạt ml/con Tiêm bắp 601 100 Dịch tả cổ điển lần Nhược độc ml/con Tiêm bắp 601 100 Suyễn lợn Nhược độc ml/con Tiêm bắp 600 100 Giả dại Vô hoạt ml/con Tiêm bắp 599 100 Lở mồm long móng lần Vô hoạt ml/con Tiêm bắp 599 100 Dịch tả cổ điển lần 2 ml/con Tiêm bắp 598 100 12 Lở mồm long móng lần Vơ hoạt ml/con Tiêm bắp 597 100 Bệnh phòng tuổi Rối loạn sinh sản hô hấp Nhược độc Số Tỷ lệ tiêm(con) (%) 37 Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc Qua q trình thực tiêm phịng, em nâng cao nhận thức ý nghĩa công tác phòng bệnh tự tin hơn, vững tay nghề Bảng 4.5 Kết chẩn đoán bệnh lợn thịt trại Đợt I II Số lợn theo dõi (con) 601 600 Loại bệnh mắc Số lợn mắc bệnh(con) Tỷ lệ(%) Viêm phổi 45 7,48% Tiêu chảy 0,83% Viêm khớp 0,66% Viêm phổi 195 32,5% Tiêu chảy 162 27% 0,33% Viêm khớp Kết bảng 4.5 cho thấy tỉ lệ mắc bệnh: viêm phổi, tiêu chảy, lứa II lớn lứa I nhiều yếu tố thời tiết,độ tuổi lợn,ở lứa I lợn lớn có sức đề kháng tốt nên mắc bệnh 4.3.3 Kết quả chẩn đốn Điều trị bệnh cho lợn thịt Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường Từ xây dựng phác đồ điều trị để điều trị đạt kết tốt 38 - Điều trị viêm phổi với phác đồ: Nova- Gentylo ml/10 kg TT tiêm bắp từ đến ngày liên tục - Điều tiêu chảy với phác đồ: MD-Nor100 ml/10 kg thể TT tiêm bắp ngày liên tục, cho uống MD Nor 50% pha với nước với tỉ lệ g/60 kg TT với tiêu chảy nặng lọc tách riêng xuống ô bệnh, tránh lây nhiễm sang khác - Điều trị viêm khớp: Amoxinject LA ml/15 kg TT tiêm bắp từ đến lần lần cách ngày Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại lứa Viêm Phổi Số lợn mắc bệnh (con) 45 Số lợn điều trị (con) 45 Tiêu Chảy 5 80,0 Viêm khớp 41 4 100 Tính chung 54 54 48 88,88 Loại bệnh Số lợn Tỷ lệ khỏi khỏi (con) (%) 40 88,88 Kết bảng 4.6 cho thấy, trình thực tập tốt nghiệp, em tham gia trực tiếp cơng tác chẩn đốn, điều trị bệnh cho đàn lợn thịt vào mùa đơng, lợn có sức đề kháng cao nên phát bệnh Nhờ hướng dẫn tận tình kỹ sư quản lý cơng nhân trại, em chẩn đoán, phát lợn có biểu bệnh áp dụng phác đồ điều trị Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao trung bình đạt 88,88% Bảng 4.7 Kết điều trị cho đàn lợn nuôi trại lứa Viêm Phổi Số lợn mắc bệnh (con) 195 Tiêu Chảy 160 160 156 97,5 Viêm Khớp 2 100 Tính chung 357 357 343 96,07 Loại bệnh Số lợn điều trị (con) 195 Số lợn khỏi con) 185 Tỷ lệ khỏi (%) 94,87 39 Qua bảng 4.7 cho hấy, em tham gia trực tiếp cơng tác chẩn đốn, điều trị bệnh cho đàn lợn thịt mùa đông Dưới hướng dẫn kỹ sư trại, em chẩn đoán, phát lợn bệnh sử dụng phác đồ điều trị hiệu Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị trung bình đạt 96,07% * Qua bảng 4.5 4.6 4.7 ta thấy có khác biệt tỉ lệ mắc bệnh vào mùa lợn, vào mùa đơng tiếp nhận chuồng lợn lớn, khối lượng trung bình đạt 80 kg đến 90 kg trở lên, lợn tầm tuổi có sức đề kháng tốt nên mầm bệnh khó xâm nhập vào Còn vào mùa xuân lúc vừa nhập lợn nên thay đổi môi trường sống, thay đổi thức ăn lợn nhỏ nên mầm bệnh dễ xâm nhập gây bệnh 4.3.4 Kết quả chăn nuôi đàn lợn thịt thương phẩm 4.3.4.1 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thịt thương phẩm Từ kết thực quy trình trên, trình thực tập tốt nghiệp, em trực tiếp chăn nuôi 02 đàn lợn thịt với số lượng 601 lứa 600 lứa Tổng 1201 Lợn nuôi thịt lợn lai máu giống lợn: Yorkshire, Landrace Duroc Kết tỷ lệ ni sống đàn lợn thịt trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8 Tỷ lệ nuôi sống lợn thịt lứa STT Diễn giải ĐVT Kết đạt Số đàn nuôi Đàn 02 Số lợn nuôi Con 1.201 Số xuất chuồng Con 1.176 Tỷ lệ nuôi sống đến lúc xuất chuồng % 97,91 Kết bảng 4.8 cho thấy, 1201 lợn thịt ni theo quy trình chăm sóc ni dưỡng trang trại, đàn lợn thịt máu có tỉ lệ sống tương đối 40 cao, đạt tới Điều thể quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn tốt, đàn lợn khỏe mạnh 4.3.4.2 Sinh trưởng của đàn lợn thịt thương phẩm Để đánh giá sinh trưởng đàn lợn thịt, tiến hành theo dõi khối lượng lợn lúc bắt đầu nuôi khối lượng lúc xuất chuồng Kết trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9 Khối lượng lợn qua kỳ cân lợn lứa STT Diễn giải ĐVT Kết đạt Số đàn nuôi Đàn 02 Số lợn nuôi Con 1201 Khối lượng bắt đầu ( x ) Kg 5,50 Khối lượng lúc xuất chuồng ( x ) Kg 115,22 Kết bảng 4.9 cho thấy: khối lượng đàn lợn bắt đầu đưa vào ni thịt đạt bình qn 5,65 kg/con Sau 175 ngày ni, khối lượng xuất chuồng đạt bình qn 115,22 kg/con Kết cho thấy, lợn ni thịt có tăng khối lượng vào mức tương đối tốt Theo em điều chất lượng giống, chất lượng thức ăn quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn đáp ứng yêu cầu sinh trưởng đàn lợn, số công thức lai kết hợp tiềm di truyền bố mẹ tạo ưu lai tính trạng sản xuất nên thường có khả sản xuất tốt giống 4.3.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, chủ trại kế tốn có kế hoạch xuất bán lợn thơng báo kĩ thuật để chuẩn bị người xuất lợn Yêu cầu xe vào trại phải sát trùng cổng theo quy định vào khu vực xuất lợn 41 4.3.5.1 Xuất lợn Trong thời gian thực tập trại, em trực tiếp tham gia vào trình xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Lọc lợn từ 115kg trở lên để bán sang Trung Quốc, số lợn cịn lại để bán nội địa - Lợn khơng đủ yêu cầu như: hecni, dái trong, sưng đuôi, đau chân… bán lợn loại - Tùy theo khối lượng khách hàng yêu cầu để lọc lợn đuổi - Đuổi lợn cầu cân để cân - Cân đến lần - Ghi số liệu vào phiếu cân (kế toán thực hiện) - Sau xuất xong: đẩy phân ô bán, rắc vôi lên đường đuổi lợn, hót phân quét đường đuổi lợn Chờ ngày xuất tiếp Theo Kết thực cơng việc xuất lợn trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại Số lợn xuất Khối lượng trung bình/con (con) lợn xuất (kg) 28/11/2018 453 105,42 15/12/2018 400 109,21 8/1/2019 470 112,46 17/1/2019 526 111,05 1849 109,53 Ngày xuất Tổng Bảng 4.10 cho thấy: Trong thời gian thực tập, em trực tiếp tham gia công việc xuất lợn với tổng số lợn xuất 1849 con, khối lượng trung bình lợn xuất 109,53 kg/con 42 4.3.6.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Ngay sau xuất lợn, trại thực vệ sinh chuồng trại, máng ăn… để đảm bảo an tồn dịch bệnh Q trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên chuồng nuôi, bao gồm: Vệ sinh đường đuổi lợn; vệ sinh cầu cân; vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng nuôi, bao gồm: Đẩy phân chuồng; xả đẩy nước máng; cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng; quét vôi tường, thành chuồng, chuồng; phun sát trùng; kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng; kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần; có hỏng sửa chữa thay mới; lắp quây úm chờ lứa 43 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em học hỏi nhiều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Những công việc em thực sau: - Tham gia tiêm phòng 1201 lợn nuôi trại Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc giao - Đã chẩn đốn, phát 240 lợn có biểu bệnh đường hô hấp áp dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực trung bình đạt 93,75% - Đã chẩn đốn, phát 165 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị trung bình đạt 96,96% - Đã chẩn đoán, phát lợn bị viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị, tỷ lệ khỏi đạt 100% - Trực tiếp tham gia vào công tác tiêu độc khử trùng chuồng trại, làm cỏ xung quanh trại tiêu diệt động vật trung gian truyền bệnh 5.2 Kiến nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, hội chứng viêm phổi,bệnh viêm khớp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập để nâng cao tay nghề có kiến thức tốt chăn nuôi 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 của lợn Lũng Pù lợn Bản, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI sớ 2, Hợi thú y Việt Nam Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy ở lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX,(số 7/2012), tr 71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), “Xác định vai trò vi khuẩn E coli Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh”, Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 405 Herenda D., Chambers P G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I J P., (1994), 45 Cẩm nang về kiểm tra thịt lò mổ dùng cho nước phát triển, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 175 - 177 Đặng Văn Kỳ (2007), “Bệnh liên cầu khuẩn biện pháp phịng trị”, Tài liệu hợi thảo hợi chứng rới loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr 148 - 156 10 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr 30 11 Phạm Sỹ Lăng “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, tr 148 - 156 12 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh của lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr - 64 13 Lê văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 14 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy ở lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E coli Samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 15 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trò của một số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm ở lợn biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr 59 16 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, tr.11 - 58 17 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giống của dòng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 46 18 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) 19 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy ở lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi của tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 20 Anton A C J., Peter L.W L., Anton J G G., Paul K S (1994) Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity, pp 1742 - 1748 21 Clifton Hadley F A., Alexanderand Enright M R (1986), “A diagnosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract., pp 473 - 491 22 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 23 Rosenbach Standford S E., Higgins S (1984), Streptococal disesae, 7th edition 1992, Edited by Leman A P., Iowa state University press Ames 24 Smith H W., Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology , 93, pp 499 - 529 25 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG ĐỀ TÀI Ảnh 1: Tủ thuốc Ảnh 3: Lấy thuốc để tiêm lợn bệnh Ảnh 5: Vận chuyển thức ăn Ảnh 2: Tiêm lợn bệnh Ảnh 4: Chuồng lợn thịt Ảnh 6: Dọn chất thải chuồng Ảnh 7: Phối giống Ảnh 8: Làm vôi sút quanh trại Ảnh 10: Quét chuồng Ảnh 9: Phun sát trùng Ảnh 11: Máy trộn thức ăn ... Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên - Thực công tác nuôi dưỡng chăm sóc đàn lợn thịt - Thực quy trình phịng bệnh cho đàn lợn thịt - Tham gia chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn lợn. .. bệnh cho đàn lợn. Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trang trại sinh thái Thanh Xuân xã Nghĩa Trụ, huyên Văn Giang, tỉnh Hưng Yên Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực. .. HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN TIẾN HỒNG Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRANG TRẠI SINH THÁI THANH XUÂN, XÃ NGHĨA TRỤ,