Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại cù xuân thành thành phố phúc yên tỉnh vĩnh phúc

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– ĐẶNG CAO NGUYÊN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI LỢN CÙ XUÂN THÀNH, THÀNH PHỐ PHÚC YÊN, TỈNH VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 THÁI NGUYÊN - 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– ĐẶNG CAO NGUYÊN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NI TẠI TRANG TRẠI LỢN CÙ XUÂN THÀNH, THÀNH PHÚC YÊN, TỈNH VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hướng dẫn: Chính quy Thú y K48 - TY - N02 Chăn nuôi Thú y 2016 - 2021 TS Trần Thị Hoan THÁI NGUYÊN - 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết trường thực tập sở, đến em hoàn thành khố luận tốt nghiệp đại học Để hồn thành khoá luận em nhận bảo, giúp đỡ nhiệt tình giáo hướng dẫn, giúp đỡ Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên trang trại chăn nuôi lợn Cù Xuân Thành, Phúc Yên, Vĩnh Phúc Em nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình Để đáp lại tình cảm đó, qua em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi thú y thầy cô giáo khoa Chăn nuôi thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt thời gian học trường thời gian thực tập tốt nghiệp Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình giáo hướng dẫn TS Trần Thị Hoan, người trực tiếp hướng dẫn em thực thành cơng khóa luận Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban quản lý trang trại Cù Xuân Thành toàn thể anh chị trang trại hợp tác giúp đỡ em suốt q trình thực tập, hướng dẫn cơng tác kỹ thuật, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Qua đây, em xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, người thân bạn bè giúp đỡ động viên em suốt thời gian học tập rèn luyện trường Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 11 năm 2020 Sinh viên Đặng Cao Nguyên ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích, mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .29 3.1 Đối tượng .29 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành .29 3.3 Nội dung thực 29 3.4 Các tiêu phương pháp thực 29 3.4.1 Các tiêu theo dõi 29 iii 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 29 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại từ 2018 - 2020 31 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt .31 4.3 Kết cơng tác vệ sinh phịng bệnh .35 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh phòng bệnh 35 4.3.2 Kết thực công tác tiêm vắc xin phòng bệnh 36 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 38 4.4 Kết thực công việc khác .39 4.4.1 Vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn nhập lợn 39 4.4.2 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 41 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43 5.1 Kết luận .43 5.2 Kiến nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 iv DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ADN: Axit Deoxyribonucleic ARN: Axit Ribonucleic Cs.: Cộng E.Coli: Escherichia coli FMD: Dịch lở mồm long móng lợn kg: Kilogam ml: Mililit Nxb: Nhà xuất PED: Porcin Epidemic Diarrhoea STT: Số thứ tự S.suis: Streptococcussuis TGE : Transmisssible gastro enteritis v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Tình hình chăn ni trại từ 2018 - 2020 31 Bảng 4.2 Loại cám, khẩu phần ăn thành phần dinh dưỡng lợn thịt sử dụng trang trại 32 Bảng 4.3 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 35 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 36 Bảng 4.5 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 37 Bảng 4.6 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt trại 37 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị bệnh lợn thịt 38 Bảng 4.8 Kết thực nhập lợn trại 40 Bảng 4.9 Kết thực pha điện giải 40 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại 42 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì mà nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, không số lượng mà cịn chất lượng Chăn ni lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước ngành chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm cho ngành công nghiệp chế biến Trong đó, quy trình chăn ni lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc đạt tiêu chuẩn Trong chăn nuôi lợn thịt khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, ngồi điều kiện tự nhiên quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Cù Xuân Thành, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc” 1.2 Mục đích, mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích -Thực phương châm “học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, nhằm củng cố lý thuyết nâng cao hiểu biết thực tế, phục vụ cho công tác sau -Thực công đoạn cuối chương trình đạo tạo đại học, thực tập tốt nghiệp, viết bảo vệ khóa luận tốt nghiệp 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn nuôi trang trại trại Cù Xuân Thành, thành Phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn thịt, thực quy trình điều trị bệnh Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trang trại chăn ni lợn ơng Cù Xuân Thành thành lập năm 2015, trại chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP với quy mô 500 lợn thịt Trại xây dựng xã Minh Trí, phường Đồng Xuân, thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc với diện tích 8000 m2 nằm diện tích ruộng Những năm gần đây, hệ thống giao thơng xã Minh Trí, phường Đồng Xn, thành phố Phúc Yên đầu tư mới, thuận tiện cho việc lại buôn bán vận chuyển sản phẩm trại Xã có địa giới phía Bắc giáp xã Bắc Sơn Sơn tỉnh Vĩnh Phúc; phía Nam giáp xã Tân Dân; phía Tây giáp phường Xuân Hịa ( Phúc n, Vĩnh Phúc); phía Đơng giáp xã Minh Phú Nam Sơn Xã phân thành thơn: Vụ Bản, Thắng Hữu, Thắng Trí, Lập Trí, Thái Lai, Gị Gạo, Minh Tân (Đồng Đị) Xã Minh Trí nằm địa bàn thành phố Phúc Yên nằm phía Đơng Nam tỉnh Vĩnh Phúc, phía Bắc Thủ đô Hà Nội, cách trung tâm thủ đô 45 Km Phúc Yên có chiều dài theo trục Bắc - Nam 24 km, từ phường Hùng Vương đến đèo Nhe, xã Ngọc Thanh giáp với tỉnh Thái Nguyên Địa giới hành thành phố Phúc n:  Phía Đơng giáp thành phố Sóc Sơn, thành phố Hà Nội  Phía Tây giáp thành phố Bình Xun  Phía Nam giáp thành phố Mê Linh, thành phố Hà Nội  Phía Bắc giáp thành phố Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên 2.1.2 Điều kiện khí hậu Thành phố Phúc Yên nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ bình quân năm 23°C, có nét đặc trưng nóng ẩm, mưa nhiều mùa hè, 36 chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, qt mạng nhện chuồng, lau kính rắc vơi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy Chuồng nuôi vệ sinh sẽ, tiêu độc thuốc sát trùng APAclean Formaline 37% định kỳ, pha với tỷ lệ tương ứng 1/200 1/50 Kết cơng tác sát trùng trại lợn thịt trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác vệ sinh sát trùng Tỷ lệ an tồn (%) Công việc Lần/tuần Số tuần Kết (lần) Phun sát trùng + quét hành lang 28 196 100 Rắc vôi 28 56 100 Quét mạng nhện 28 28 100 Vệ sinh hố, bể sát trùng 28 84 100 Lau kính, vệ sinh 28 28 100 Từ bảng 4.4 cho thấy công tác vệ sinh sát trùng ln hồn thành cơng việc 100% 4.3.2 Kết thực cơng tác tiêm vắc xin phịng bệnh Với kinh nghiệm chăn nuôi ông cha ta “Phòng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm hàng đầu quan trọng Tại trại lợn Cù Xuân Thành, công tác thực cách tích cực chủ động Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế lại chuồng, từ khu vực sang khu vực khác hạn chế khỏi trại, phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt 37 Quy trình tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật, quy trình Tiêm phịng cho đàn lợn nhằm tạo thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại xâm nhập vi khuẩn, virus gây bệnh, tăng sức đề kháng cho thể, nhằm hạn chế rủi ro, bất cập chăn ni Để đạt hiệu tiêm phịng tốt cho đàn lợn ngồi hiệu vắc xin, phương pháp sử dụng vắc xin, loại vắc xin cịn phải phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ lợn Trên sở đó, trại tiêm phịng vắc xin cho khoẻ mạnh không mắc bệnh truyền nhiễm bệnh mãn tính khác để tạo khả miễn dịch tốt cho đàn lợn Lịch phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn thịt trại trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại Tuần tuổi Loại vắc xin PEST VAC Cách dùng Tiêm bắp FMD Tiêm bắp PEST VAC Tiêm bắp 10 FMD Tiêm bắp Phòng bệnh Dịch tả (lần 1) Lở mồm long móng (lần 1) Dịch tả (lần 2) Lở mồm long móng (lần 2) Từ lịch tiêm phòng trên, chúng em tiến hành tiêm phòng đầy đủ loại vắc xin cho loại lợn Kết thực cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt trại Nội dung công việc Số lượng (con) Kết Số lượng (con) An toàn 740 740 Tỷ lệ (%) Tiêm phòng vắc xin Dịch tả (lần 1) Lở mồm long móng (lần 1) 740 740 Dịch tả ( lần 2) 738 738 100 Lở mồm long móng (lần 2) 738 738 100 100 100 38 Kết bảng 4.6 cho thấy, thời gian thực tập trại, em tham gia tiêm phòng 740 lợn thịt nuôi trại (áp dụng nhiều dãy chuồng) Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc Qua q trình thực tiêm phịng, em nâng cao nhận thức ý nghĩa công tác phòng bệnh tự tin hơn, vững tay nghề 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trang trại, chúng em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt công tác chẩn đốn giúp phát bệnh nhanh xác, từ đưa phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, em cán kỹ thuật thú y trại tiến hành theo dõi lợn ô chuồng, phát lợn có biểu khác thường có phác đồ kịp thời Kết chẩn đoán điều trị bệnh lợn thịt trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị bệnh lợn thịt Tên bệnh Bệnh viêm phổi Bệnh tiêu chảy Bệnh viêm khớp Số theo dõi (con) 575 571 571 Số Tỉ lệ mắc Số mắc bệnh bệnh khỏi bệnh (con) (%) (con) 31 5,4 27 141 24,7 141 1.40 Tỉ lệ khỏi bệnh (%) 87,09 100 100 Đối với bệnh viêm phổi em tiến hành điều trị bằng phác đồ: + Sử dụng tylonex ceftifur liều dung 1ml/10kgTT/ngày tiêm bắp liên tục ngày cho 31 có 27 khỏi đạt tỉ lệ 87,09% Đối với bệnh tiêu chảy: + Sử dụng Pharmati-20 trộn 2kg/tấn (50g/25kg) thức ăn tiêm Danofloxacin mesylate tiêm bắp 1ml/10kgTT/ngày, tiêm liên lục ngày cho 141 khỏi hoàn toàn chiếm tỉ lệ 100% 39 Đối với bệnh viêm khớp: + Sử dụng Pendistrep-LA tiêm bắp liều dùng 1ml/10kgTT Dexa+vetrimoxin-LA (amox) 1ml/10kgTT/ngày, tiêm liên tục ngày cho tỉ lệ khỏi 100% 4.4 Kết thực công việc khác 4.4.1 Vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn nhập lợn * Chuẩn bị chuồng trước nhập lợn nhập lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần nhập lợn Quá trình nhập lợn thực gồm bước sau: Tổ trưởng chia thành nhóm bao gồm phần cơng việc khác - Nhóm chuồng bao gồm 3-5 thành viên chuẩn bị dụng cụ công việc sau: + Chuẩn bị vệ sinh quét lại chuồng ô lần để tránh bụi bẩn ảnh hưởng đến lợn + Chuẩn bị ván gỗ kích thước 1,2m × 1m để chắn cửa lùa lợn nhập vào ô muốn nhốt + Chuẩn bị đá nhỏ cài núm uống để kích thích lợn biết vị trí uống nước + Thắp sẵn bóng úm chuồng chuẩn bị đưa lợn về, chỉnh lại dây điện, bạt úm để an toàn, tránh lợn cắn tới dây điện úm + Điều chỉnh nhiệt độ chuồng nuôi từ hệ thống quạt + Khi lợn nhập hành lang đuổi khéo từ từ dùng ván chắn vào vị trí lớn đâu tiến hành san lọc lợn theo kích cỡ + Rắc thức ăn vào lồng úm, mép cửa chuồng, số lượng nhỏ để rèn luyện cách ăn cho lợn nhận biết vị trí ăn, khơng vệ sinh cửa chuồng * Nhập lợn + Nhóm nhập lợn bao gồm – thành viên theo xe tải lên khu vực trại nái để tiến hành nhập, đếm lợn Nhóm có công việc sau: + Chọn lợn theo đạo kĩ sư 40 + Khơng chọn lợn có vấn đề viêm rốn + Không chọn lợn thể trạng gầy lông xù + Không chọn lơn chân co biểu lại khó khăn Kết thực cơng việc nhập lợn trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết thực nhập lợn trại Số lợn nhập (con) 180 210 170 120 60 740 Đợt xuất 10/12/2019 19/2/2020 25/2/2020 20/4/2020 25/4/2020 Tổng Khối lượng trung bình/con lợn nhập (kg) 6,5 7 6,5 6,8 Kết bảng 4.8 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 740 con, khối lượng trung bình lợn nhập 6,8 kg/con * Sử dụng chất bổ trợ kích thích phần ăn cho lợn Trong thời gian thực tập, em cán kĩ thuật hướng dẫn cách kích thích ăn cho lợn cách pha nhỏ giọt, chảy giọt vào máng ăn tự động, có tác dụng giảm bụi thức ăn, có mùi vị thơm, kích thích lợn ăn đạt tiêu chuẩn thức ăn Kết thực công việc trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực pha điện giải Số dụng 12 180 MD 42 100 380 ELECTROLYRES 42 100 180 – 5g/lít nước 42 100 Phác đồ áp dụng Số lần/ Ngày Tổng Độ an Tháng áp lần toàn (%) 41 Qua bảng 4.9 cho thấy, em trực tiếp tham gia 126 lần pha điện giải thời gian 21 ngày nhập lợn đến lợn ăn thức ăn tự thường máng ăn tự động loại GF02 (25kg); GF03 (50kg); F104 (100kg) 4.4.2 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, cơng ty có kế hoạch xuất bán lợn thông báo chủ trang trại để chuẩn bị người đuổi bắt lợn Khi xe vào trại phải sát trùng cổng theo quy định vào khu vực xuất lợn, sau xuất lợn phân bên tiến hành phun sát trùng khu vực cân lợn không trở lại chuồng Khi tắm sát trùng đồng thời ngâm quần áo lao động vào nước + nước sát trùng tỉ lệ 1/200 * Xuất lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Chia tổ thành nhóm: Ngồi trong, tuyệt đối nhóm ngồi tiếp xúc với xe nhập lợn không trở lại chuồng không trở tắm sát trùng - Đuổi lợn lên xe - Khi đuổi phải đuổi từ - 10 lượt theo khối lượng khách yêu cầu - Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân - Sau khi, xuất xong phải quét rọn sẽ, quét vôi cầu cân khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn - Bộ phận phía xuất bán lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vưc xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực Khi trở tắm sát trùng ngâm quần áo vào nước sát trùng – 3h sau tiến hành giặt 42 Kết thực công việc xuất lợn trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại Đợt xuất 3/12/2019 25-27/1/2020 8-9/4/2020 Tổng Số lợn xuất (con) 80 320 175 575 Khối lượng trung bình/con lợn xuất bán (kg) 105 100 101 102 Kết bảng 4.10 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 575 con, khối lượng trung bình lợn xuất 102 kg/con * Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Sau xuất lợn, trại thường xuyên thực vệ sinh chuồng trại để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên ngồi chuồng ni: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân + Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng để ngày đóng kín cửa khơng bật quạt + Kiểm tra lại tồn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không + Kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm, bạt um, bóng điện úm chờ lứa 43 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Em có số kết luận sau: - Những công việc em học thực sau: + Được tham gia tiêm phòng 740 lợn nuôi trại Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc + Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng cơng việc giao + Đã chẩn đốn, phát 31 lợn có biểu bệnh đường hô hấp áp dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực từ 80-100%, trung bình đạt 87.09% + Đã chẩn đốn, phát 141 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị khỏi 100% + Đã chẩn đốn, phát lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị khỏi 100% + Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 575 con, khối lượng trung bình lợn xuất 102 kg/con + Đã trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 740 con, khối lượng trung bình lợn nhập 6.8 kg/con + Đã trực tiếp bổ sung chất điện giải vào quy trình pha nhỏ giọt tháng nuôi lợn nhỏ, từ cho lợn ăn thức ăn tự máng ăn tự động công ty 44 5.2 Kiến nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất và đa hình gen PRKAG3 của lợn Lũng Pù và lợn Bản, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp, Viện chăn ni Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phòng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đồn Thị Kim Dung (2004), Sự biến đợng mợt số vi kh̉n hiếu khí đường ṛt, vai trò của E coli hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nhà xuất Đại học Nông nghiệp, Hà Nội Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX,(số 7/2012), tr.71 - 76 46 10 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Đại học Thái Nguyên 11 Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò của vi khuẩn E coli và Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo các sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 405 12 Đặng Văn Kỳ (2007), Bệnh liên cầu khuẩn và biện pháp phòng trị, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 13 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn và biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Phạm Sỹ Lăng (2007), Bệnh Liên cầu khuẩn lợn và biện pháp phòng trị, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 15 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh của lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr - 64 16 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22 17 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp.gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 47 18 Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu kh̉n mợt số sở chăn nuôi tập chung và một số biện pháp phòng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nơng nghiệp 19 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E.coli và samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 20 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con, Tạp chí nơng nghiệp và cơng nghiệp thực phẩm 21 Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định một số đặc tính sinh vật và các ́u tố đợc lực của vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn một số tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp 22 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất và giá trị giống của dòng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 23 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 24 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 25 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), Vai trò của Escherichia coli và Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước và sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 26 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) 48 27 Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) biện pháp can thiệp dịch số trại miền bắc Việt Nam Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội 28 Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà và Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 29.Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mô hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 30 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò của vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn – 45 ngày tuổi huyện miền núi của tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị Luận văn thạc sỹ thú y, Đại Học Nông Lâm, Đại Học Thái Nguyên II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 31 Akita E M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols”, Vet 160(1993), p 207 - 214 32 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 33 Clifton Hadley F A.; Alexanderand Enright M R., (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract., p 473 - 491 34 Glawisschning E., Bacher H., (1992), The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, p 182 35 Higgins R., Gottschalk M (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of 49 swine”, pp 563-573 Streptococcus suis, J Clin Microbiol, No 17, pp 993-996 36 Kataoka Y., Yamashita T., Sunaga S., Imada Y., Ishikawa H., Kishima M.; and Nakazawa M (1996) “An enzymelinked immunosorbent assay (ELISA) for the detection of anitibody against Streptococcus suis type in infected pigs”, J Vet Med Sci, No 58, pp 369-372 37 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 38 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 - 424 39 Rosenbach Standford S.E; Higgins S (1984): Streptococaldisesae, 7th edition 1992 Edited by Leman A.P et al Iowa state University press Ames 40 Smith H W., Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology , 93, p 499 - 529 41 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice ... ni trang trại trại Cù Xuân Thành, thành Phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn thịt, thực. .. NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– ĐẶNG CAO NGUYÊN Tên đề tài: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI LỢN CÙ XUÂN THÀNH,... 3.1 Đối tượng - Đàn lợn thịt nuôi trại lợn Cù Xuân Thành, Phúc Yên, Vĩnh Phúc 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành - Địa điểm: Trại lợn Cù Xuân Thành, Phúc Yên, Vĩnh Phúc - Thời gian thực tập: 19/11/2019