Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và khả năng sản xuất của gà sao dòng lớn nuôi trong nông hộ ở phú lương thái nguyên

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THỊ THU HƯƠNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ SAO DỊNG LỚN NI TRONG NƠNG HỘ Ở PHÚ LƯƠNG THÁI NGUYÊN CHUYÊN NGÀNH: CHĂN NUÔI MÃ SỐ: 60.62.40 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Hướng dẫn khoa học: TS Trần Huê Viên THÁI NGUYÊN - 2007 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan là đề tài nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết luận văn hoàn toàn trung thực, chưa sử dụng để bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn cảm ơn Các thơng tin, tài liệu trình bày luận văn rõ nguồn gốc LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập thực đề tài nghiên cứu khoa học, tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Nhân dịp xin trân trọng cảm ơn quan tâm giúp đỡ Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm, khoa Sau đại học, khoa Chăn nuôi Thú y tập thể thầy cô giáo tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Đặc biệt tơi xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ, bảo tận tình thầy giáo hướng dẫn TS Trần Huê Viên Nhân dịp xin trân trọng cảm ơn quan tâm giúp đỡ tạo điều kiện tập thể lãnh đạo cán phịng Nơng nghiệp phát triển nông thôn thành phố, quan cơng tác, người thân gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên giúp đỡ để n tâm hồn thành nhiệm vụ cơng tác luận văn Thái Nguyên, ngày tháng 10 năm 2007 TÁC GIẢ Phạm Thị Thu Hương MỤC LỤC TT Trang MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Đặc điểm sinh học 1.1.1.1 Một số đặc điểm ngoại hình, kích thước chiều đo 1.1.1.2 Cơ sở nghiên cứu tập tính vật ni 1.1.2 Tính trạng số lượng vật nuôi 1.1.3 Cơ sở khoa học khả sinh sản gà 1.1.3.1 Đặc điểm giải phẫu buồng trứng gia cầm 1.1.3.2 Khả sinh sản gia cầm 11 1.1.4 Cơ sở khoa học khả sinh trưởng 16 1.1.4.1 Khả sinh trưởng 16 1.1.4.2 Các giai đoạn sinh trưởng cách đánh giá sinh trưởng 17 1.1.4.3 Cơ sở khoa học khả cho thịt 21 1.1.4.4 Cơ sở khoa học tiêu tốn thức ăn 23 1.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 25 1.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 25 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 27 1.3 Giới thiệu giống gà 28 1.4 Đặc điểm điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Phú Lương 29 1.4.1 Vị trí địa lý 29 1.4.2 Địa hình thổ nhưỡng 29 1.4.3 Thời tiết khí hậu 30 1.4.4 Nguồn nước thuỷ văn 31 1.4.5 Tài nguyên rừng 31 1.4.6 Tài nguyên khoáng sản 31 1.4.7 Tài nguyên đất 32 1.4.8 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên (huyện Phú Lương) 32 1.4.9 Đời sống văn hoá xã hội 32 1.4.10 Tình hình chăn ni 35 1.4.11 Nhận định chung 38 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP 40 NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 40 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 40 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 40 2.1.2 Thời gian nghiên cứu 40 2.2 Nội dung nghiên cứu 41 2.3 Phương pháp nghiên cứu 41 2.3.1 Trên đàn gà sinh sản 41 2.3.2 Trên đàn gà thương phẩm 42 Phương pháp xác định tiêu 43 2.4.1 Đặc điểm sinh học 43 2.4.1.1 Ngoại hình kích thước chiều đo 43 2.4.1.2 Tập tính gà Sao 43 2.4.2 44 Các tiêu theo dõi đàn gà sinh sản 2.4.2.1 Khối lượng thể 44 2.4.2.2 Tuổi thành thục sinh dục, cách xác định tuổi đẻ 44 2.4.2.3 Tỷ lệ đẻ 44 2.4.2.4 Năng suất trứng 44 2.4.2.5 Khối lượng trứng 45 2.4.2.6 Hình dạng chất lượng trứng giống 45 2.4.2.7 Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng 46 2.4.2.8 Tỷ lệ phôi tỷ lệ ấp nở 46 2.4.3 46 Các tiêu theo dõi đàn nuôi thịt 2.4.3.1 Khả sinh trưởng 46 2.4.3.2 Năng suất chất lượng thịt 47 2.4.3.3 Tiêu tốn thức ăn 48 2.4.3.4 Tỷ lệ nuôi sống 49 2.4.3.5 Chỉ số sản xuất (PN) 49 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 49 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50 3.1 Kết nghiên cứu đặc điểm sinh học gà 50 3.1.1 Đặc điểm ngoại hình gà Sao 50 3.1.2 Tập tính gà Sao 51 3.2 Kết nghiên cứu đàn gà sinh sản 55 3.2.1 Tỷ lệ nuôi sống gà Sao giai đoạn sơ sinh - 24 tuần tuổi 55 3.3.2 Khối lượng thể gà Sao 58 3.2.3 Thu nhận thức ăn gà Sao giai đoạn sơ sinh - 27 tuần 60 3.2.4 Tuổi đẻ, khối lượng gà mái, khối lượng trứng giai đoạn 63 3.2.5 Một số kích thước chiều đo thể 64 3.2.6 Tỷ lệ đẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng 65 3.2.7 Khảo sát chất lượng trứng 67 3.2.8 Tỷ lệ phôi kết ấp nở 69 3 Kết nghiên cứu đàn gà nuôi thịt 70 3.3.1 Tỷ lệ nuôi sống sức kháng bệnh 70 3.3.2 Khối lượng thể qua tuần tuổi 71 3.3.3 Tèc độ sinh tr-ởng tuyệt đối t-ơng đối gà Sao 73 3.3.4 Tiêu tốn chi phí thức ăn 75 3.3.4.1 Tiêu tốn thức ăn 75 3.3.4.2 Tiêu tốn lượng, protein/kg tăng khối lượng thể 77 3.3.5 Chỉ số sản xuất (PN) 77 3.3.6 Kết mổ kho sỏt tht 78 3.3.7 Thành phần hoá học thÞt 79 3.3.8 Sơ hạch tốn kinh tế 80 Kết luận đề nghị 82 I Kết luận 82 Đặc điểm sinh học 82 Mt s c điểm sản xuất đàn sinh sản 82 Trên đàn nuôi thịt 83 II Đề nghị 83 Một số hình ảnh gà Sao ni Thái Ngun 84 Tài liệu tham khảo 85 Tiếng việt 85 Tiếng anh 92 BẢNG BIỂU ĐỒ THỊ STT TÊN BẢNG BIỂU - BIỂU ĐỒ - ĐỒ THỊ I BẢNG BIỂU Trang 2.1 Chế độ chăn sóc gà Sao sinh sản 41 2.2 Chế độ nuôi dưỡng gà Sao sinh sản 42 2.3 Chế độ nuôi dưỡng gà Sao lấy thịt 42 3.1a Tỷ lệ nuôi sống gà Sao giai đoạn sơ sinh - 24 tuần tuổi 55 3.1b Tỷ lệ nuôi sống gà Sao giai đoạn 25– 27 tuần tuổi 56 3.1c Tỷ lệ nuôi sống gà Sao giai đoạn 28 – 47 tuần tuổi 56 3.2a Khối lượng thể gà Sao giai đoạn SS – 24 tuần tuổi 58 3.2b Khối lượng gà Sao giai đoạn 25 – 27 tuần tuổi 60 3.3a Thu nhận thức ăn giai đoạn sơ sinh - 27 tuần tuổi 61 3.3b Thu nhận thức ăn giai đoạn 28 - 47 tuần tuổi 62 3.4 Tuổi đẻ, khối lượng gà mái, khối lượng trứng giai đoạn 63 3.5 Một số kích thước chiều đo thể lúc 38 tuần tuổi 64 3.6 Tỷ lệ đẻ, suất trứng tiêu tốn thức ăn/10 trứng 65 3.7 Khảo sát chất lượng trứng 67 3.9 Tỷ lệ phôi kết ấp nở 69 3.9 Tỷ lệ nuôi sống gà giai đoạn sơ sinh – 13 tuần tuổi 70 3.10 Sinh trưởng tích luỹ gà Sao gia đoạn sơ sinh - 13 tuần tuổi 71 3.11 Sinh trưởng tuyệt đối gà Sao giai đoạn sơ sinh – 13 tuần … 73 3.12 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng gà 76 3.13 Tiêu tốn lượng, prrotein/kg tăng khối lượng thể 77 3.14 Chỉ số sản xuất tiêu kinh tế gà Sao – 12 tuần tuổi 78 3.15 Kết mổ khảo sát thịt gà Sao - 12 tuần tuổi 79 3.16 Thành phần hoá học thịt gà Sao 79 3.17 Sơ hạch toán kinh tế 80 II BIỂU ĐỒ - ĐỒ THỊ 3.1 Biểu đồ tỷ lệ đẻ gà Sao 66 3.2 Đồ thị sinh trưởng tích luỹ gà Sao 72 3.2 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối gà Sao 74 3.3 Biểu đồ sinh trưởng tương đối gà Sao 75 MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trong năm gần giới có thành tựu khoa học di truyền tạo giống gia súc gia cầm gà tiến nhanh, tạo nhiều dịng, giống gà thịt có tốc độ sinh trưởng cao nhập vào nước ta như: AA, ISA, Avian, Kabir, Lương Phượng, Tam Hoàng , khả cho trứng nhiều như: Godline, Hyline , Các giống gà tạo tiền đề cho ngành chăn nuôi gà công nghiệp Việt Nam phát triển, cung cấp nhiều trứng, thịt cho nhu cầu xã hội Ngày nay, trước tiến xã hội, nhu cầu tiêu dùng khơng địi hỏi số lượng mà cịn cần đa dạng nâng cao chất lượng sản phẩm Vì Nhà nước ta trọng đến vấn đề bảo tồn giống gà nội quý gà: Ri, Mía, Hồ Những giống gà có tốc độ sinh trưởng chậm lại có chất lượng thịt, trứng thơm, ngon Bên cạnh số giống gà đặc sản gà: Ác, H’mông dần phát triển Đặc biệt chương trình dự án hợp tác quốc tế: “Nghiên cứu phát triển gà chăn thả Hungari Việt Nam”, tháng 4/2002, trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương nhập nguồn gen với giống gà Sao từ Viện nghiên cứu tiểu gia súc Godollo Hungari Gà Sao có nhiều tên gọi như: Gà Nhật Bản, gà Phi, gà Lôi, chim Trĩ Châu Phi, tên gọi phổ biến gà Sao gà Lôi Gà Sao số nước châu Âu Anh, Pháp, Italia, Hungari nuôi để khai thác thịt trứng Đây giống gà có sức sống cao, dễ nuôi, phẩm chất thịt, trứng đặc biệt thơm ngon, thịt có tỷ lệ đạm cao, mỡ thấp cholesteron Giá bán thường cao so với thịt gà khác Để có sở đánh giá phát triển giống gà địa phương triển khai đề tài: “Nghiên cứu số đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Sao dịng lớn ni nơng hộ Phú Lương - Thái Nguyên” 88 27 Phan Cự Nhân Trần Đình Miên (1999), Di truyền học tập tính, NXBGD, tr: 36-37 28 Nguyễn Duy Nhị Nguyễn Thị San (1984), Xác định khối lượng trứng giống gà Plymouth dịng TD3 thích hợp để có tỉ lệ cao, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 29 Vũ Quang Ninh (2002), Nghiên cứu số đặc điểm sinh vật học khả sản xuất giống gà xương đen Thái Hoà Trung Quốc, Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp, trường Đại học Nông Nghiệp I, Hà Nội 30 Bùi Thị Oanh (1996), Nghiên cứu ảnh hưởng mức lượng, tỷ lệ Protein, lysine, Methiomine cystine thức ăn hỗn hợp đến suất gà sinh sản, hướng thịt gà broiler theo mùa vụ, Luận án phó tiến sĩ, khoa học nông nghiệp, viện chăn nuôi, tr: 36-37, 60-95 31 Nguyễn Thị Kim Oanh (2005), Nghiên cứu đặc điểm sinh học khả sản xuất dòng gà Sao nuôi trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương, luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp, Viện khoa học nơng nghiệp Việt Nam, Hà Nội 32 Hồng Phanh (1996), Nghiên cứu khả sản xuất gà Mía, Luận án thạc sỹ khoa học nơng nghiệp 33 Vũ Ngọc Sơn (1999), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học tính sản xuất gà Lương Phượng Hoa Luận án thạc sỹ nông nghiệp Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội, tr: 28-60 34 Kushen K.F (1974), Các sở di truyền học lựa chọn giống gia cầm, Tạp chí khoa học kĩ thuật, số (141), phần thông tin khoa học nước ngoài, tr: 222-227 35 Nguyễn Hoài Tao, Nguyễn Tấn Anh, Thông tin khoa học kỹ thuật chăn nuôi, số năm 2004 36 Nguyễn Văn Thiện (1995), Di truyền học số lượng ứng dụng chăn 89 nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr: 3- 12 37 Nguyễn Văn Thiện (1996), Thuật ngữ thống kê, di truyền giống chăn nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 38 Nguyễn Văn Thiện (1997), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội, tr: 191-194 39 Nguyễn Văn Thiện, Hoàng Phanh (1999), Khả sinh trưởng, cho thịt sinh sản gà Mía, Chun san chăn ni ni gia cầm, Hội chăn nuôi nuôi Việt Nam, tr: 136-137 40 Phạm Minh Thu (1996), Xác định số tổ hợp lai kinh tế gà Rhoderi,Tam Hoàng 882 Jiangcun, Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam, tr: 220-222 41 Lê Thị Thuý, Nguyễn Văn Thiện, Bùi Quang Tiến (1994), Kết bước đầu ấp nhân tạo trứng ngan, Kết nghiên cứu khoa học IV- NXB Nông Nghiệp, tr: 274-277 42 Tiêu chuẩn Việt Nam (1977), Phương pháp xác định sinh trưởng tương đối, TCVN tr: 40-77 43 Tiêu chuẩn Việt Nam (1977), Phương pháp xác định sinh trưởng tuyệt đối, TCVN tr: 39-77 44 Bùi Quang Tiến (1993), Phương pháp mổ khảo sát gia cầm,Thông tin khoa học kỹ thuật chăn nuôi số 4, tr: 1-5 45 Bùi Quang Tiến, Nguyễn Hoài Tao cộng (1985), Kết nghiên cứu giống gà RhodeRi, tr: 47-48 46 Hoàng Văn Tiến cộng (1995), Sinh lý gia súc, giáo trình cao học nơng nghiệp, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội 47 Phùng Đức Tiến (1996), Nghiên cứu số tổ hợp lai gà Broiler dịng gà hướng thịt Ross208 Hybro85, Luận án phó tiến sĩ khoa hoc nông nghiệp, Viện Khoa học kĩ thuật nông nghiệp Việt nam, Hà Nội, tr: 60-125 90 48 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Lê Thu Hiền (1999), Một số tính trạng sản xuất gà Ai Cập, Chuyên san chăn nuôi gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam, 1999, tr: 151-153 49 Nguyễn Đức Trọng, Nguyễn Đăng Vang, Hồng Văn Tiệu, Hồng Thị Lan, Dỗn Văn Xuân (1999), Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến kết ấp nở trứng vịt CV super M dịng ơng dịng bà Việt Nam, Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y, Phần chăn nuôi gia cầm, tr: 77 – 78 50 Phạm Văn Trượng, Lê Xuân Đồng, Hoàng Văn Tiệu, Nguyễn Thị Minh cộng tác viên (1994), Kết nghiên cứu bảo tồn quỹ gen vật nuôi 1990 – 1993, Bộ Khoa học công nghệ môi trường, Bộ Nông nghiệp công nghiệp thực phẩm, tr: 44-51 51 Đoàn Xuân Trúc (1994), Nghiên cứu xác định tổ hợp lai ba dòng gà thịt Hybro HV85 để tạo Broiler cao sản nuôi Việt Nam, Luận án phó tiến sỹ, tr: 7, 123 52 Đoàn Xuân Trúc, Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thị San, Nguyễn Thanh Sơn, Đỗ Thị Tính, Vũ Thị Hưng (1999), Khảo sát tiêu sinh sản gà bố mẹ BE, AA, ISA- MPK nghiên cứu số công thức lai chúng nhằm nâng cao suất thịt giống gà BE, Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y 1998-1999, Huế 28-30/6/1999, phần chăn nuôi gia cầm, tr: 105117 53 Đoàn Xuân Trúc cộng (2000), Nghiên cứu khả sản xuất giống gà lơng màu bán chăn thả Kabir CT3 xí nghiệp gà giống Châu Thành, Báo cáo khoa học phần chăn nuôi thú y 54 Nguyễn Xuân Tịnh, Tiết Hồng Ngân, Nguyễn Bá Mùi, Lê Mộng Loan, Giáo trình sinh lý gia súc 55 Nguyễn Đăng Vang, Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Lê Thị Nga, Nguyễn Mạnh Hùng (1997), Nghiên cứu khả sản xuất gà Đông Tảo 91 nuôi Thuỵ Phương, Chuyên san chăn nuôi gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam, tr:114-116 56 Trần Huê Viên (2001), Giáo trình Di truyền động vật, NXB Nơng Nghiệp 2001, tr: 109-121 57 Trần Huê Viên (2005), Nghiên cứu khả sản xuất gà Lương Phượng nuôi nơng hộ huyện Võ Nhai- Thái Ngun, Tạp chí Nơng nghiệp PTNT, số 10, 2005, tr.84 58 Trần Văn Phùng, Trần Huê Viên (2006), Một số đặc điểm sinh trưởng gà Mèo nuôi Na Hang-Tuyên Quang, Tạp chí Chăn ni, số 7(89), 2006, tr.16 59 Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương (2006), Hội thảo phát triển chăn nuôi gà Sao, tháng năm 2006 60 Trần Cơng Xn, Hồng Văn Lộc cộng (1996), Kết nghiên cứu đặc điểm tính sản xuất gà Tam Hoàng, JiangCun vàng, Báo cáo hội nghị khoa học Viện chăn nuôi 1996 61 Trần Công Xuân, Hoàng Văn Lộc, Nguyễn Đăng Vang, Nguyễn Thị Khanh, Nguyễn Quốc Đạt (1999), Kết nghiên cứu số đặc điểm số đặc điểm tính sản xuất gà Tam Hồng Jiangcun vàng, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật gia cầm động vật nhập 1989-1999, Viện Chăn Nuôi, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương, NXB Nông Nghiệp 1999, tr: 94-108 62 Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Lê Thị Nga (2000), Nghiên cứu khả cho thịt lai gà Kabir với gà Lương Phượng Hoa, Báo cáo nghiên cứu khoa học phần chăn nuôi gia cầm, thành phố Hồ Chí Minh II TIẾNG ANH 92 63 Chamber, J.R (1990), Genetic of growth and meat production in chicken, Poultry breeding and genetics R D Crawford Ed Elsevier Amsterdam, pp: 627-628 64 Flfadil, A.A Vaillan court T.P and Meek A H (1996), Impact of stocking density, breed and feathering on the prevalence of abdominal skin scratches in Broiler chickens,Avian Diseases 40, pp: 546-552 65 King D.J (1996), Influence of chicken breed on pathogenic evaluation of velogenic newrotropic Newcaster disease virus isolated from cormorants and turkey, Avian disease (USA), 1996, V.40 (1), 210-217 66 Lewis, P.D, Perry G.C and Morris T R (1992), Effect of timing and size of light increase on sexual maturity in two breeds of domestic hen, Proceeding World’s, Poultry congress, volume 1, 19th, Holland, pp: 189-197 67 Newbold R.P (1996), Changes associated with rigor mortis, in the physiology and biochemistry of muscle as food (E.J.Briskey, R.G.Cassen and J.C Trautman) University of Wisconsin Press, Madison, pp:213-214 68 Prondman J.A and Etal (1970), Hitization of feed in fast and low growing lines of chicken, Poultry Sci 1970 69 Pym R.E.A and Nicholls P.E (1979), A correlate response to selection for body weight grin feed consumption and feed conversion ration – B.r poultry Sci20 70 Ricard, F.H and Pouvier (1967), Study of the anal to mical composition of the chicken 71 Ricard F.H and Tourraille (1988), Study of sex effect on chicken meat sensory characteristics Archi V fier Gerfligel kunde52, pp: 27-30 93 1 1 Một số hình ảnh gà Sao ... 41 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU - Xác định số đặc điểm sinh học gà Sao - Đánh giá số đặc điểm khả sản xuất gà Sao: Gồm khả sinh sản, sinh trưởng khả cho thịt 2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Áp dụng phương... chăn nuôi quốc gia, nuôi Thái Nguyên - Gà sinh sản: 250 - Gà thương phẩm: 750 2.1.2 Địa điểm phạm vi nghiên cứu Gà Sao sinh sản, gà Sao thương phẩm nuôi nông hộ hộ gia đình huyện Phú Lương tỉnh Thái. .. sở đánh giá phát triển giống gà địa phương triển khai đề tài: ? ?Nghiên cứu số đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Sao dịng lớn ni nơng hộ Phú Lương - Thái Nguyên? ?? 2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI - Xác định số