Luận văn nông nghiệp giải pháp nâng cao năng lực sản xuất hàng hóa và liên kết tiêu thụ sản phẩm của các trang trại chăn nuôi lợn tại huyện đồng hỷ, tỉnh thái nguyên​

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MẠNH HÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC SẢN XUẤT HÀNG HÓA VÀ LIÊN KẾT TIÊU THỤ SẢN PHÂM CỦA CÁC TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TẠI HUYỆN ĐỒNG HỶ- TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên - 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MẠNH HÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC SẢN XUẤT HÀNG HÓA VÀ LIÊN KẾT TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÁC TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TẠI HUYỆN ĐỒNG HỶ- TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đinh Ngọc Lan Thái Nguyên - 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Các số liệu trích dẫn q trình nghiên cứu trích dẫn ghi rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng 11 năm 2020 Tác giả Nguyễn Mạnh Hà ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn tới thầy, giáo tham gia giảng dạy chương trình cao học Trường Đại học Nông lâm Thái nguyên trang bị cho kiến thức năm học vừa qua Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới PGS.TS Đinh Ngọc Lan tận tình bảo, hướng dẫn tơi suốt q trình thực luận văn thạc sỹ Xin gửi lời cảm ơn tới thầy, Ban giám hiệu, phịng quản lý Đào tạo sau Đại học, Khoa KT&PTNT quan tâm tạo điều kiện thuận lợi cho hồn thành khóa học Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình đồng nghiệp giúp đỡ, động viên tơi q trình thực đề tài Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng 11 năm 2020 Tác giả luận văn Nguyễn Mạnh Hà iii DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật CC Cơ cấu CNH - HĐH Cơng nghiệp hóa - đại hóa DT Diện tích ĐVT Đơn vị tính GT Giá trị HQKT Hiệu kinh tế HTX Hợp tác xã KHCN Khoa học công nghệ KT - XH Kinh tế - xã hội KTCB Khai thác NN Nông nghiệp NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn QĐ Quyết định SL Số lượng TTCN Tiểu thủ công nghiệp TƯ Trung ương WB Ngân hàng giới iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC iv TRÍCH YẾU LUẬN VĂN viii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung: 2.2 Mục tiêu cụ thể: Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu: Ý nghĩa đề tài 4.1 Ý nghĩa khoa học 4.2 Ý nghĩa thực tiễn CHƯƠNG CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Khái niệm kinh tế trang trại 1.1.2 Cơ sở khoa học lực sản xuất hàng hóa trang trại chăn ni lợn 1.1.3 Khái niệm thương lái, doanh nghiệp 10 1.1.4 Một số vấn đề liên kết trang trại với thương lái, doanh nghiệp 15 1.1.5 Các sách thúc đẩy trang trại nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết với thương lái, doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm nơng nghiệp 20 1.2 Tình hình chăn ni tiêu thụ Việt Nam 22 1.2.1 Tình hình chăn nuôi lợn tiêu thụ Việt Nam 22 1.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ lợn Thái Nguyên 23 1.3 Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan 24 1.4 Tìm hiểu sách thúc đẩy trang trại nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết với thương lái, doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp 27 1.5 Cơ sở thực tiễn 32 v 1.5.1 Kinh nghiệm tỉnh Bắc Ninh 32 1.5.2 Bài học rút cho huyện Đồng Hỷ 33 CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 35 2.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 35 2.1.2 Đặc điểm điều kiện kinh tế xã hội 36 2.2 Phương pháp nghiên cứu 39 2.2.1 Phương pháp chọn mẫu điều tra 39 2.2.2 Phương pháp điều tra thu thập thông tin 40 2.2.3 Phương pháp tổng hợp, xử lý số liệu 40 2.2.4 Phương pháp so sánh 41 2.2.5 Phương pháp thống kê mô tả 41 2.2.6 Phương pháp phân tích SWOT 41 2.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 41 2.3.1 Các tiêu phản ánh tình hình sản xuất trang trại 41 2.3.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi 43 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3.1 Thực trạng sản xuất, lực sản xuất hàng hóa trang trại việc sản xuất chăn nuôi lợn 44 3.1.1 Tình hình chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ 44 3.1.2 Tổng thu từ chăn nuôi trang trại 45 3.1.3 Năng lực lao động trang trại 45 3.1.4 Năng lực sở vật chất trang trại chăn nuôi 47 3.1.5 Năng lực đất đai trang trại 48 3.1.6 Năng lực sản xuất, kinh doanh trang trại chăn nuôi lợn 49 3.2.Thực trạng liên kết trang trại chăn nuôi lợn với thương lái, doanh nghiệp55 3.3.Các yếu tố ảnh hưởng đến nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết với thương lái, doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi trang trại 57 3.3.1 Thuận lợi 58 3.3.2 Khó khăn 58 vi 3.3.3 Cơ hội 59 3.3.4 Thách thức 60 3.3.5 Những yếu tố bên 61 3.3.6 Những yếu tố bên 66 3.4 Đề xuất số giải pháp thúc đẩy trang trại nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết với thương lái, doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi trang trại 70 3.4.1 Đối với quyền địa phương 70 3.4.2 Đối với chủ trang trại lợn 71 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73 Kết luận 73 Kiến nghị 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Sản lượng lợn thịt tỉnh Thái Nguyên năm 2017 - 2019 .23 Bảng 3.1 Quy mô, sản lượng lợn thịt huyện Đồng Hỷ năm (2017 – 2019) 44 Bảng 3.2 Tổng thu từ chăn nuôi trang trại chăn ni .45 Bảng 3.3 Tình hình nhân lực trang trại chăn ni lợn huyện Đồng Hỷ .46 Bảng 3.4: Cơ sở vật chất trang trại lợn điều tra năm 2019 47 Bảng 3.5: Tình hình cấp giấy chứng nhận trang trại điều tra năm 2019 48 Bảng 3.6: Cơ cấu đất đai trang trại điều tra (Bình quân/trang trại) .49 Bảng 3.7 Năng suất, sản lương giá bán lợn trang trại chăn ni .49 Bảng 3.8: Chi phí đầu tư chăn nuôi lợn trang trại điều tra 50 Bảng 3.9 Hiệu qủa kinh tế trang trại chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ 52 Bảng 3.10 Hiệu sử dụng lao động trang trại chăn nuôi lợn điều tra 53 Bảng 3.11 Lợi nhuận thu từ chăn nuôi lợn trang trại chăn ni hộ gia đình huyện (tính cho 100kg thịt hơi) 54 Bảng 3.12: Các hình thức liên kết với doanh nghiệp, thương lái trang trại điều tra .55 Bảng 3.13: Ma Trận SWOT kinh doanh trang trại chăn nuôi 57 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Mạnh Hà Tên luận văn: Giải pháp nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ - tỉnh Thái Nguyên Ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số 8.62.01.15 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá lực sản xuất hàng hóa liên kết trang trại với thương lái, doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên - Phân tích khó khăn trở ngại hội thách thức trình nâng cao lực sản xuất hàng hóa trang trại - Đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy lực sản xuất hàng hóa sản phẩm chăn ni liên kết để phát triển kinh tế trang trại thời gian tới Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp chọn mẫu điều tra: Để đánh giá hiệu kinh tế trang trại chăn nuôi lợn, tiến hành nghiên cứu 24 trang trại chăn nuôi lợn địa bàn huyện Đồng Hỷ đặc điểm kinh tế-xã hội huyện Từ kết thu thơng qua xử lý, phân tích số liệu đánh giá trạng chăn ni, tình hình sử dụng lao động, vai trị chăn ni lợn hoạt động sản xuất kinh tế trang trại Từ đánh giá hiệu kinh tế trang trại chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ - Phương pháp điều tra thu thập thông tin Thu thập thông tin thứ cấp: Số liệu thứ cấp thu thập thông qua ấn phẩm, tài liệu, báo cáo địa phương, từ ban ngành có liên quan 63 Chuyển đổi diện tích đất canh tác hiệu quả, vùng sâu, vùng xa sang phát triển khu vực chăn nuôi tập trung Trước mắt ưu tiên tập trung quy hoạch khu vực chăn nuôi tập trung xa khu dân cư, chuyển đổi mợt phần diện tích đất trũng hiệu sang phát triển khu vực chăn nuôi lợn tập trung Mở rộng quy mô chăn nuôi lợn phù hợp với tiềm năng, mạnh hộ khu vực chăn nuôi tập trung Mỗi xã, Thị Trấn quy hoạch từ - 10 ha, tập trung vào xã có chăn ni phát triển xã: Khe Mo, Minh Lập, TT Sông Cầu Phấn đấu đưa sở chăn nuôi tập trung xa khu dân cư Đưa giớng có suất cao, chất lượng tốt vào chăn nuôi khu vực chăn nuôi lợn tập trung Trên sở đó, cung cấp mợt khới lượng sản phẩm hàng hóa lớn, chất lượng tớt, an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ cho tiêu dùng xuất Tăng cường nghiên cứu khoa học chuyển giao tiến khoa học chăn nuôi vào sản xuất, nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến, công nghệ cao, công nghệ sinh học nhằm tạo bước đột phá suất, chất lượng sản phẩm Xây dựng sở giết mổ, chế biến thịt lợn, sở sản xuất thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y để phục vụ thúc đẩy chăn nuôi lợn tập trung phát triển Tăng cường hệ thống quản lý Nhà nước hệ thống kiểm tra, tra, khảo, kiểm nghiệm kiểm định giống thức ăn chăn nuôi, sản phẩm chăn ni th́c thú y Xây dựng sách hợp lý, cơng nhằm khuyến khích mọi thành phần kinh tế đầu tư phát triển khu vực chăn nuôi tập trung.Yêu cầu quy hoạch khu chăn nuôi lợn thịt trang trại phải xa khu dân cư nhằm đảm bảo an tồn dịch bệnh cho đàn lợn, khơng gây ô nhiễm cho cộng đồng dân nông thôn Quy hoạch khu chăn ni an tồn phải đủ diện tích để trang trại phát triển, tránh tình trạng manh mún Mơ hình trang trại khơng thiết ni lợn mà cần kết hợp để phát triển chăn nuôi gia cầm, nuôi trồng thủy sản Quy hoạch khu chăn nuôi cần kết hợp với quy hoạch xây dựng sở hạ tầng 64 đường giao thông để vận chuyển sản phẩm, hệ thống điện, hệ thống cung cấp nước phục vụ phát triển chăn nuôi Đây giải pháp quan trọng cần phải thực sớm Trong trường hợp xã chưa xây dựng được quy hoạch đất đai cho khu chăn ni tập trung khuyến khích hộ chuyển đổi, chuyển nhượng quyền sử dụng đất, dờn điền, đổi để hộ có điều kiện xây dựng trang trại chăn nuôi lợn thịt an toàn phải đáp ứng được yêu cầu an toàn nêu Việc quy hoạch khu chăn nuôi cần phải công khai, bàn bạc thảo luận với nhân dân xã biết để thực hiện Trong khu quy hoạch phải đánh số thứ tự đặt tên theo xứ đồng Trước quy hoạch phải thống kê được số lượng trang trại, nhu cầu trang trại để xác định quy mô khu Mặt khác trước giao đất, thuê đất phải khách quan, cơng bằng, dân chủ Đờng thời có sách ưu tiên cho hộ tḥc đới tượng sách theo quy định nhà nước Tổ chức quản lý sản xuất: Tổ chức sản xuất định đến kết hiệu chủ trang trại Trong kinh tế hiện chuyển từ nền kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường trình độ tổ chức có vai trị quan trọng đặc biệt quan trọng Việt Nam thức thành viên tổ chức thương mại quốc tế “WTO” Vì vậy để chủ trang trại chăn nuôi địa bàn huyện phát triển đạt hiệu cao tổ chức Tài tín dụng, Ngân hàng, sở chế biến, tổ chức dịch vụ, Khuyến nông chủ trang trại chăn ni phải có mới quan hệ gắn bó với nhau, tạo điều kiện cho phát triển Củng cố phát triển hình thức liên kết chăn ni chủ trang trại Khuyến khích hình thức chăn nuôi gia trại chủ chủ hộ trang trại chăn ni Tiếp tục khuyến khích thành lập hiệp hội chăn nuôi trang trại, hợp tác xã dịch vụ chăn nuôi Tạo điều kiện thuận lợi để tổ chức tiếp cận nguồn vốn thị 65 trường tiêu thụ ngoài nước để tổ chức thực phát huy được vai trị đới với chủ trang trại Khuyến khích tạo điều kiện thuận lợi thành lập trang trại chăn nuôi tại vùng tập trung Xây dựng mơ hình trình diễn, chuyển giao tiến kỹ thuật chăn nuôi nhiều trang trại xã huyện với nhiều đới tượng Củng cố phát triển hình thức liên kết chăn nuôi doanh nghiệp gia trại, trang trại Khuyến khích hình thức chăn ni gia công chăn nuôi theo hợp đồng chủ trang trang trại có điều kiện vớn, tiêu thụ sản phẩm liên kết với gia trại, trang trại nhỏ 3.3.5.2 Cơ sở hạ tầng Sự yếu sở hạ tầng cản trở phát triển trang trại phương diện: cung ứng yếu tố đầu vào bị hạn chế, mua, bán, tiêu thụ sản phẩm khó khăn, hạn chế việc tiếp cận thông tin thị trường trang trại…Tuy nhiên hạn chế, thường xuyên bị điện mùa khô điện yếu vào cao điểm điện không báo trước ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại Cơ sở hạ tầng tốt việc tiếp cận thị trường, thông tin trang trại dễ dàng 3.3.5.3 Yếu tố tự nhiên Yếu tố tự nhiên yếu tố bất định nhiên có ảnh hưởng lớn tới sản xuất nơng nghiệp nói chung chăn ni quy mơ trang trại nói riêng - Khí hậu hình thành từ nhiệt cao đới chí tuyến thay hoàn lưu lớn theo mùa, kết hợp với địa hình tạo nên khí hậu nóng ẩm, mưa mùa, có mùa đơng lạnh thất thường năm + Nhiệt độ trung bình hàng năm 220C Vào mùa hè, tiết trời nóng bức, nhiệt độ trung bình từ 25-270C, mùa đông chịu ảnh hưởng 20 đợt gió mùa đơng bắc, đợt kéo dài 2-5 ngày, tiết trời giá lạnh, mưa, nhiệt độ dao động từ 12-150C, có năm thấp xuống 100C, xuất sương muối Ba 66 tháng nhiệt độ lạnh năm tháng 12, 1, nhiệt độ trung bình 170C + Lượng mưa trung bình năm từ 1500mm đến 2200mm; chế độ mưa chủ yếu phụ thuộc vào hồn lưu mùa Mùa mưa trùng với mùa nóng kéo dài từ tháng IV đến tháng X chiếm 85-90% lượng mưa năm Mùa mưa trùng với mùa lạnh, từ tháng XI đến tháng III với lượng mưa từ 200-400mm, 10-15% lượng mưa năm - Thủy văn: Trên địa bàn huyện có hai sơng lớn Sơng Cầu dịng chảy sơng Thái Bình, bắt nguồn từ phía bắc Tam Tao (Chợ Đồn, Bắc Kạn) độ cao 1200m, qua vùng Bạch Thông, Phú Lương, Võ Nhai Đến địa phận huyện Đồng Hỷ, sơng chảy qua xã Văn Lăng, Hịa Bình, Minh Lập, Hóa Thượng, qua thành phố Thái Nguyên, huyện Phú Bình, thị xã Phổ n sang Bắc Ninh Sơng Cầu có lưu lượng nước lớn, trung bình khoảng 135m3/năm, chế độ nước phù hợp với chế độ mưa Mùa mưa đồng thời mùa lũ kéo dài từ tháng V đến tháng X Mùa kiệt phù hợp với mùa khô, từ tháng XI đến tháng IV Sông Linh Nham sơng nhỏ, chảy từ Khe Mo, Hóa Trung, hợp lưu với sông Cầu thành phố Thái Nguyên 3.3.6 Những yếu tố bên 3.3.6.1 Con người Với xu hướng lên việc phát triển sản xuất hàng hoá nền kinh tế thị trường hiện nay, yêu cầu nguồn lao động trang trại cần số lượng chất lượng tất thành viên trang trại kể lao động thuê ngoài chưa đáp ứng yêu cầu đổi việc phát triển nền kinh tế hàng hoá, thời gian tới phải có chiến lược, giải pháp cụ thể để phát triển nguồn lao động trang trại chăn ni Đó việc đào tạo tại chỗ kết hợp dài hạn ngắn hạn vừa đảm bảo tính trước mắt đáp ứng nhu cầu lâu dài Trong đào tạo cần phải cụ thể sát với thực tế kiến thức cần để áp dụng vào phát triển mơ hình trang trại chăn ni địa phương 67 Huyện Đờng Hỷ có ng̀n lao động tương đới dời song sách chế thị trường mở rộng nên số lượng lao động dư thừa hàng năm thường làm ăn xa Để quản lý sử dụng nguồn lao động tại chỗ một cách hiệu vấn đề nan giải mà đòi hỏi nhà nước phải xây dựng chế ưu đãi để địa phương xây dựng phát triển được nhiều loại mơ hình sản xuất kinh tế phù hợp, tạo điều kiện cho vay vốn ưu đãi, lãi suất thấp, thời gian dài để trang trại chăn nuôi phát triển thêm quy mơ, mở rộng thêm loại hình trang trại tạo điều kiện công ăn việc làm cho lao động dư thừa Phần lớn chủ trang trại huyện cịn thiếu kinh nghiệm, trình độ sản xuất kinh doanh, việc phân tích hạch tốn cịn hạn chế, làm ảnh hưởng đến kết sản xuất kinh doanh trang trại chăn nuôi năm qua Do cần phải mở lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật địa phương để hộ nông dân chủ trang trại người lao động có kiến thức để áp dụng vào thực tế sản xuất không ngừng nâng cao số lượng chất lượng sản phẩm sản xuất có giá trị cao nhất, giá thành thấp góp phần đem lại thu nhập cao cho người lao động từ họ yên tâm lại sản xuất mảnh đất q hương mà khơng cần đâu xa Phát hành chương trình truyền huyện, Đài phát xã mơ hình, kinh nghiệm trang trại sản xuất kinh doanh giỏi để mọi người học tập làm theo Xuất tài liệu kinh tế, kỹ thuật liên quan đến mơ hình trang trại giúp cho nơng dân, chủ trang trại huyện có điều kiện, nâng cao nhận thức 3.3.6.2 Nguồn lực sản xuất Nhằm mở rộng quy mơ sản xuất hàng hóa giảm chi phí đầu vào để tờn tại, tăng khả cạnh tranh thị trường, Nhà nước cần có sách vay vớn có lãi suất ưu đãi, vay vớn dài hạn đủ thời gian quay vòng chu kỳ 68 sản xuất, để chủ trang trại đầu tư máy móc, thiết bị, bước giới hóa, điện khí hóa khâu làm đất, chăm sóc, thu hoạch xây dựng sở hạ tầng, việc chấp tài sản cần áp dụng Kết điều tra cho thấy nhu cầu vốn để phát triển kinh tế trang trại huyện Đồng Hỷ cần thiết cho tương lai Đối với trang trại vớn mợt điều kiện quan trọng tác động trực tiếp một cách lớn lao trình hoạt động sản xuất kinh doanh Thực tế hầu hết trang trại đều thiếu vốn để sản xuất Vần đề đặt phải đáp ứng đầy đủ, kịp thời nhu cầu vốn cho trang trại, đảm bảo cho trang trại phát triển ổn định, vững chắc đạt hiệu kinh tế cao Để thực hiện tốt mục tiêu cần phải: - Các trang trại chăn nuôi cần khai thác phát huy có hiệu ng̀n vớn tự có cách kết hợp kinh doanh theo phương thức “lấy ngắn nuôi dài”, quản lý chặt chẽ, sử dụng vốn mục đích tránh gây lãng phí Qua trang trại bước mở rộng quy mô vốn để phục vụ yêu cầu sản xuất kinh doanh - Chủ trang trại vào yêu cầu phát triển sản xuất kinh doanh để lập dự án đề nghị cấp có thẩm quyền phê duyệt cho trang trại vay vớn Trên sở Ngân hàng tiến hành cho cá trang trại vay vốn để phục vụ sản xuất kinh doanh 3.3.6.3 Khoa học kỹ thuật Tập huấn kỹ thuật: Trạm Khuyến nơng, Phịng Nơng nghiệp &PTNT, cấp quyền địa phương tổ chức thêm nhiều lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật sản xuất, hướng dẫn biện pháp sản xuất trang trại chăn nuôi chống bệnh dịch nhằm giúp người chăn nuôi củng cố, nắm sâu kiến thức tự tin chăn nuôi quy mô trang trại Tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gia súc gia cầm, biện pháp phòng trừ dịch bệnh cho chủ trang trại chăn nuôi Nội dung tập 69 huấn chưa được khai thác Cần xây dựng đường giao thông nông thôn với phương châm nhà nước nhân dân làm tạo điều kiện vận chuyển hàng hoá khỏi vùng được dễ dàng nhanh chóng Phải quy hoạch, xây dựng sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ trang trại chăn nuôi… phải tập chung gần nhà xưởng, điện nước, nâng cấp đường xá giao thông lại cho thuận tiện để sản xuất 3.3.6.4 Tài ngân sách hoạt động tín dụng ngân hàng: a) Tài ngân sách: Tăng cường quản lý thu, chi ngân sách năm 2018 theo Nghị HĐND huyện Tăng cường đạo quan Thuế, xã, thị trấn quản lý chặt chẽ nguồn thu có, rà soát việc nộp thuế hộ kinh doanh địa bàn; thường xuyên nắm bắt biến động đề biện pháp phù hợp, kịp thời thu, nộp vào ngân sách Nhà nước Thu cấp quyền sử dụng đất đạt 367% dự toán tỉnh giao 318% so với kỳ; thu từ tiền thuê đất đạt 146% dự toán tỉnh giao 235% so với kỳ; thu từ phí, lệ phí loại đạt 110% dự toán năm; thu từ thuế thu nhập cá nhân đạt 112% so với dự toán năm, tăng 35% Các xã, thị trấn địa bàn thu ngân sách nhà nước vượt gần 15% dự toán năm, tăng 17% Trong đó, có xã hồn thành vượt mức dự tốn năm Khoản thu thuế ngồi quốc doanh gặp khó khăn đạt gần 90% dự tốn năm; lệ phí trước bạ đạt 66% kế hoạch năm… Để tiếp tục nâng cao số thu ngân sách đơn vị tiếp tục tăng cường thực giải pháp tăng thu như: Tập trung phân tích, đánh giá, rà soát nguồn thu; tăng cường giải pháp thu hồi nợ thuế thu đủ số phát sinh vào ngân sách… góp phần vào hồn thành tiêu thu ngân sách toàn ngành Thuế b) Về hoạt động tín dụng - Ngân hàng: - Ngân hàng Nhà nước cần có sách ưu đãi kinh tế trang trại, việc vay vốn phải đảm bảo kịp thời, thủ tục vay đơn giản, thời gian vay cần phải 70 phù hợp với chu kỳ kinh doanh loại sản phẩm, lãi suất vay hợp lý nhằm giúp cho trang trại tiếp cận vốn để đầu tư vào sản xuất kinh doanh Bên cạnh Ngân hàng cần tăng cường theo dõi, kiểm tra hướng dẫn trang trại chăn nuôi sử dụng vốn mục đích hiệu - Cần có sách để huy động ng̀n vớn nhàn rỗi dân để đầu tư vào sản xuất nông nghiệp, tạo lập trang trại, mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh hình thức như: Hợp tác xã tín dụng, quỹ xóa đói giảm nghèo, vay vớn tổ chức hội nông dân, hôi phụ nữ - Nhà nước hỗ trợ vốn ngân sách để xây dựng sở hạ tầng giao thông, thủy lợi, hệ thống điện địa phương Đây đầu tư địi hỏi lượng vớn lớn vừa có tác dụng thúc đẩy nghiệp phát triển kinh tế xã hội huyện, vừa tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành phát triển kinh tế trang trại 3.4 Đề xuất số giải pháp thúc đẩy trang trại nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết với thương lái, doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm chăn ni trang trại 3.4.1 Đối với quyền địa phương - Cần tổ chức thực nghiêm túc qui hoạch tổng thể phát triển nông nghiệp huyện phê duyệt hình thành vùng sản xuất tập trung địa phương, kèm với hạ tầng giao thông, thủy lợi - Liên kết sản xuất hộ nông dân (liên kết ngang) tạo vùng sản phẩm có khối lượng lớn đủ sức hấp dẫn doanh nghiệp, thương lái đến mua sản phẩm Xây dựng tăng cường củng cố hợp tác xã: Lấy hợp tác xã làm đầu mối liên kết với doanh nghiệp, thương lái - Có sách hỗ trợ doanh nghiệp đóng địa bàn tỉnh đất đai, tín dụng nhằm tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng vùng nguyên liệu 71 - Cần tăng cường vai trò quản lý nhà nước, trọng vai trị quyền cấp xã việc giải mâu thuẫn phát sinh thực hợp đồng Ngoài ra, tăng cường kiểm soát chất lượng loại vật tư đầu vào đảm bảo quyền lợi ích cho nơng dân góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm -Tăng cường kêu gọi đầu tư doanh nghiệp tỉnh cung ứng đầu vào cho sản xuất, thu mua chế biến nông sản - Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm tạo thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm nông dân 3.4.2 Đối với chủ trang trại lợn 3.4.2.1 Nhóm giải pháp lao động nguồn nhân lực + Thường xuyên tổ chức lớp bồi dưỡng quản lý, quy trình cách thức làm giàu từ kinh tế trang trại không cho chu trang trại mà cho tất người có nguyện vọng người có khả trở thành chủ trang trại + Tổ chức lớp giảng dậy kỹ thuật công nghệ cho cá chủ trang trại, hỗ trợ họ việc triển khia ứng dụng khoa học kỹ thuật + Đào tạo nhiều hình thức địa phương, thăm quan mơ hình, chuyển giao tiến kỹ thuật với tổ chức hỗ trợ quan Sở, phịng Nơng nghiệp PTNT, Sở Khoa học Công nghệ, Trang trại chăn nuôi Nông dân + Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trang trại cách tổ chức tốt việc đào tạo nghề phù hợp cho phận lao động thê, bô phận lao động kỹ thuật 3.4.2.2 Nhóm giải pháp thị trường tiêu thụ Trên địa bàn huyện Đồng Hỷ vấn đề thị trường tương đối ổn định so với mặt chung, sản phẩm sản xuất hầu hết thị trường tiêu thụ nói giá trị hàng hố vẫn khơng cao chi phí đầu vào, đầu chưa hợp lý Thực tế qua nghiên cứu thị trường huyện 72 Đờng Hỷ cho thấy: hộ nơng dân nói chung trang trại chăn ni nói riêng khơng thể tự giải vấn đề thị trường Vì phải trọng đầu tư xây dựng kế hoạch dự báo được nhu cầu thị trường nhằm sản xuất sản phẩm mà thị trường cần, sở đa dạng hố loại hình trang trại loại hình hàng hố trọng chất lượng sản xuất phải gắn chế biến sản phẩm tinh mang tính bền vững để sản phẩm có uy tín chỗ đứng lâu dài trang trại phát triển bền vững Vấn đề thông tin giá thị trường đóng vai trị quan trọng lẽ người dân xa trung tâm kinh tế nên việc nắm bắt thị trường, quan hệ thương trường hầu đơi lúc bị ép giá Để giải vấn đề đề nghị nhà nước quan tâm xây dựng sở truyền đến tận thôn, mở rộng kênh thông tin quảng cáo tờ rơi, panơ, áp phích x́ng sở trang trại hoặc xã để người dân có thêm thơng tin thị trường tháng, q, năm Từ giúp cho sở sản xuất trang trại nắm bắt được nhu cầu thị trường để bố trí sản xuất, kinh doanh cho phù hợp tránh tình trạng dư thừa sản phẩm khơng phù hợp với thị trường, sản phẩm thị trường cần mà trang trại lại thiếu không đáp ứng 3.4.2.3 Nhóm giải pháp đất đai Nhà nước cần khuyến khích phát triển loại hình kinh doanh cung cấp dịch vụ, bảo hiểm rủi ro giá nông sản cho chủ trang trại, có định hướng sách phù hợp Đưa sách quán việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, tạo chế sách thuận lợi việc thầu thuê đất lâu dài 73 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Luận văn “Giải pháp nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ- Thái Nguyên” Đối chiếu với mục đích nghiên cứu luận văn giải số vấn đề sau: Đề tài phần đánh giá lực sản xuất hàng hóa trang trại chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên Đánh giá liên kết trang trại với thương lái, doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ - Thái Nguyên Chủ yếu trang trại tiêu thụ thơng qua hình thức thương lái tự phát, chưa có nhiều liên kết chủ trang trại doanh nghiệp dẫn đến thụ động khâu tiêu thụ sản phẩm Từ việc phân tích thuận lợi - khó khăn - hội thách thức việc phát triển kinh tế trang trại địa bàn huyện giúp cho người chăn ni thấy tranh tồn cảnh phát triển kinh tế trang trại thời buổi kinh tế thị trường, giúp họ biết sử dụng lợi thế, khắc phục khó khăn, nắm bắt thời cơ, thách thức để bứt phá phát triển kinh tế trang trại Qua nghiên cứu, phân tích thực trạng phát triển kinh tế trang trại địa phương, tác giả đưa số giải pháp nhằm thúc đẩy lực sản xuất hàng hóa sản phẩm chăn ni liên kết để phát triển kinh tế trang trại thời gian tới Kiến nghị Để giải pháp đưa tối ưu cần tiếp tục nghiên cứu năm Kết nghiên cứu khuyến cáo người chăn nuôi cần tăng cường tiếp cận thông tin thị trường tránh bị tư thương ép giá tăng cường liên kết hợp 74 tác với đối tác uy tín khâu tiêu thụ sản phẩm Mở rộng quy mô chăn nuôi ứng dụng công nghệ sinh học chăn nuôi lợn để tăng hiệu kinh tế, giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ chất thải chăn nuôi Tham gia lớp tập huấn chăn nuôi Tăng cường học hỏi kinh nghiệm trang trại chăn ni điển hình, kết hợp với quyền địa phương xây dựng thương hiệu cho thịt lợn Huyện Thanh Sơn 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO Chi cục thống kê huyện Đồng Hỷ, Niên giám thống kê huyện Đồng Hỷ năm 2017, 2018, 2019 Đặng Kim Sơn (2001) Cơng Nghiệp Hóa Từ Nông Nghiệp- Lý Luận Thực Tiễn Và Triển Vọng Áp Dụng Ở Việt Nam NXB Nơng Nghiệp Giáo trình chăn ni lợn- TS Vũ Đình Tơn- KS Trần Thị Thuận (2006) NXB Hà Nội 4.Giáo trình Marketing nơng nghiệp – TS Nguyễn Ngun Cự, Hồng Ngọc Bích Trần Đình Thắng –TS Đinh Văn Đón (1996)Giáo trình kinh tế hộ nông dân – GS.TS, NXB Nông Nghiệp 1996 Phạm Vân Đình – Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình Kinh tế NN , NXB Nơng Nghiệp 1997 Dương Văn Sơn, Bùi Đình Hịa (2012) Giáo trình phương pháp nghiên cứu kinh tế xã hội, NXB Nông nghiệp Lê Anh Vũ Nguyễn Đức Đồng (2017) Phát triển kinh tế hộ trang trại gắn với xóa đói giảm nghèo bền vững Tây Nguyên Nxb Khoa học Xã hội Nguyễn Văn Huân (1999), Kinh tế nơng hộ - vị trí vai trị q trình phát triển kinh tế xã hội nông thôn Việt Nam, Luận án Phó Tiến sĩ Khoa học Kinh tế, Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 10 Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Thái Nguyên (2015), Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên 11 UBND huyện Đồng Hỷ (2015), Quy hoạch phát triển KT – XH huyện Đồng Hỷ, giai đoạn 2015-2030 12 UBND huyện Đồng Hỷ(2015), Báo cáo tình hình thực nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2015, phương hướng, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2020 76 13 Vũ Đình Thắng (2011) Giáo trình Kinh tế nơng nghiệp Nxb Đại học Kinh tế Quốc dân Thông tin website https://www.nhandan.com.vn/kinhte/item/41213902-%C3%B0e-phattrien-kinh-te-trang-trai-ben-vung.html https://www.rfa.org/vietnamese/news/programs/ReviewOnlineDomestic Press/The-so-call-paddy-buyer nnguyen-05012010073052.html https://luanvanaz.com/khai-niem-doanh-nghiep-va-phan-loai-doanhnghiep.html https://www.thesaigontimes.vn/271537/Cau-chuyen %E2%80%9Cthuonglai%E2%80%9D.htm https://www.rfa.org/vietnamese/news/programs/ReviewOnlineDomestic Press/The-so-call-paddy-buyer nnguyen-05012010073052.html) https://danluat.thuvienphapluat.vn/vai-tro-cua-doanh-nghiep-va-giaiphap-huong-den-moi-truong-phat-trien-lanh-manh-152708.aspx) http://iasvn.org/tin-tuc/Vai-tro-cua-doanh-nghiep-trong-phat-trien-canhdong-mau-lon-o-dong-bang-song-Cuu-Long-5688.html https://thoibaokinhdoanh.vn/thi-truong/thuong-lai-lua-gao-co-hoi-vanhung-rui-ro-1008946.html ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MẠNH HÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC SẢN XUẤT HÀNG HÓA VÀ LIÊN KẾT TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÁC TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN TẠI HUYỆN ĐỒNG HỶ- TỈNH THÁI... cao lực sản xuất hàng hóa liên kết tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” cần thiết Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung: Đưa giải pháp nhằm nâng cao lực sản. .. viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Mạnh Hà Tên luận văn: Giải pháp nâng cao lực sản xuất hàng hóa liên kết tiêu thụ sản phẩm trang trại chăn nuôi lợn huyện Đồng Hỷ - tỉnh Thái Nguyên Ngành: