+Giâm cành là phương pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của các đoạn cành đã cắt rời khỏi cây mẹ. +Ghép là phương pháp gắn 1 đoạn cành(hoặc cành) hay mắt(chồi)lên gốc[r]
(1)Bài soạn ôn thi HKI Môn: Công nghệ Lớp:9/7
I/Giá trị ăn quả
-Cung cấp nhiều dinh dưỡng có giá trị:có nhiều chất dễ tiêu, axit hữu cơ, vitamin -Quả phận khác chữa bệnh
-Là nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy chế biến bánh kẹo, đồ hộp, rượu… -Bảo vệ môi trường sinh thái:làm khơng khí, giảm tiếng ồn, rừng phịng hộ, làm đẹp cảnh quan, hàng rào chắn
Cây ăn chia làm nhóm? Chia làm nhóm -Cây ăn nhiệt đới:ổi,xồi, chơm chơm, sầu riêng -Cây ăn nhiệt đới:na, mận, bưởi
-Cây ăn ôn đới:dâu, xấu
Cách trồng ăn quả -Thời vụ:
+Miền Bắc: vụ xuân (2-4 tháng) vụ thu (8-10 tháng) +Miền Nam: tháng 4-5 (mùa mưa)
-Khoảng cách trồng:
+Xu hướng chung nên trồng dày hợp lí vừa tận dụng đất vừa dễ chăm sóc
-Đào hố bón phân lót:
+Trước trồng phải đào hố từ 15-30 ngày Kích thước hố khác nhau, tùy theo loại Khi trồng trộn lớp đất mặt với phân bón cho vào hố lắp
-Trồng cây:
+Đào hố->Bóc vỏ bầu(trồng có bầu)->Đặt vào hố->lấp đất->tưới nước
Thời kì tạo hình, sửa cành thời kì
+Cây non- đốn tạo cành +Cây đứng tuổi-đốn tạo +Cây già-đốn khôi phục
III/
Cách xây dựng vườn ăn -Địa điểm:
+Gần vườn trồng , gần nơi tiêu thụ thuận tiện cho việc vận chuyển +Gần nguồn nước tưới
+Đất vườn ươm phải thoát nước, phẳng, tầng đất mặt dày 30-40cm, độ ,máu mỡ cao, thành phần giới trung bình, độ chua tùy theo loại
-Thiết kế vườn ươm
+Khu giống trồng mẹ để lấy hạt gieo thành làm gốc ghép;trồng mẹ lấy mắt ghép, lấy cành chiết, cành giâm
+Khu nhân giống
(2)+Khu luân canh trồng rau, họ Đậu
Các phương pháp nhân giống ăn quả
-Phương pháp nhân giống hữu tính phương pháp tạo hạt -Phương pháp nhân giống vơ tính
+Chiết cành phương pháp nhân giống cách tách cành từ mẹ để tạo
+Giâm cành phương pháp nhân giống dựa khả hình thành rễ phụ đoạn cành cắt rời khỏi mẹ
+Ghép phương pháp gắn đoạn cành(hoặc cành) hay mắt(chồi)lên gốc họ để tạo
V/
Qui trình giâm cành: B1 Cắt cành giâm
Dùng dao sắc cắt vát cành giâm, đường kính 0.5cm thành đoạn 5-7cm.Bỏ đoạn cành cắt bớt phiến
B2 Xử lí cành giâm
Nhúng cành giâm vào dd thuốc kích thích rễ
B3 Cắm cành giâm
-Cắm cành giâm chếch so với mạt đất -Nếu cắm vào bầu đát bầu cành
B4 Chăm sóc cành giâm
+Tưới nước thường xuyên dạng phun sương mù +Phun thuốc trừ nấm vi khuẩn
+Sau 15 ngày, thấy rễ mọc nhiều, dài chuyển sang màu trắng sang vàng chuyển vườn ươm bầu đất
Nêu qui trình chiết cành B1 Chọn cành chiết
+Chọn cành mập, 1-2 năm tuổi, đường kính 0,5-1,5cm
B2 Khoanh vỏ
+Dùng dao khoanh vỏ cành chiết vị trí cách chạc cành 10-15cm.Độ dài phần khoanh 1.5-2.5cm
+Bóc hết lớp vỏ phần khoanh, cạo lớp vỏ trắng sát phần gỗ, khô
B3 Trộn hỗn hợp bó bầu
Trộn 2/3 đất với 1/3 mùn, rễ bèo tây, chất kích thích rễ , làm ẩm tới 70%
B4 Bó bầu
-Bơi thuốc kích thích rễ vào vết cắt
-Bó giá thể bầu vào vị trí chiết cho đều, đầu nhỏ dần
B5 Cắt cành chiết
-Thấy rễ có màu vàng ngà cắt cành chiết khỏi đem giâm vườn ươm bầu đất
(3)+Rễ:gồm rễ cọc ăn sâu xuống đất.Rễ chùm phân bố nhiều lớp đất mặt từ 10-30cm
+Hoa:ra nhiều với non
-Yêu cầu ngoại cảnh
+Nhiệt độ:25*C-27*C
+Ánh sáng:đủ, không ưa ánh sáng mạnh
+Độ ẩm khơng khí: 70-80%.lượng mưa 1200mm/năm +Đất: phù sa, bazan.Độ PH:5.5-6.5
IX/
Yêu cầu ngoại cảnh
Giống nhau:nhiệt độ, lượng mưa, ánh sáng, đất, độ ẩm
Khác nhau
Cây nhãn Cây vải
-Nhiệt độ: thích hợp từ 21-27*C -Lượng mưa:1200mm/năm -Ánh sáng: Cần đủ ánh sáng
-Đất:khơng kén đất.Thích hợp đất phù sa
Nhiệt độ: Thích hợp từ 24-29*C Nhiệt độ thích hợp hoa đậu 18-24*C
Lượng mưa:1250mm/năm Ánh sáng:nắng nhiều thuận lợi cho hình thành hoa Đất:đất phù sa, đất đồi thích hợp đất phù sa.Có độ PH 6-6.5
Kĩ thuật trồng nhãn
-1 số giống nhàn phổ biến:nhàn lồng, nhãn da bò, nhãn long, nhãn tiêu -Nhân giống cây
+chiết cành:chọn cành khỏe,sinh trưởng tốt,năng suất cao.Đường kính cành từ 0.5-1.5cm
+Ghép: tạo gốc ghép cách gieo hạt
-Trồng cây +Thời vụ:
-Miền Bắc: 2-4 vụ xuân, 8-10 vụ thu -Miền nam: 4-5 mùa mưa
+Khoảng cách:
Đất đồng bằng:8*8 Đất đồi:7*7 hay 6*8
+Đào hố bón lót
-Kích thước tùy theo loại đất, đào hố trước trồng tháng.Trộn lớp đất mặt với phân bón để bón lót
-Chăm sóc
+Làm cỏ, xới xáo: diệt cỏ dại, làm nơi ẩn nấu sâu bệnh, làm đất tơi xốp
(4)+Tưới nước:để giữ ẩm cho
+tạo hình sửa cành: Cắt bỏ cành vượt, cành bị sâu bệnh, cành bỏ
+Phòng trừ sâu bệnh: gồm bọ xit, sâu đục quả, sâu gặm vỏ, cành, nhện lông nhung, bệnh thối hoa,bệnh mốc sương
Kĩ thuật trồng vải
-1 số giống vải phổ biến:vải chua, vải thiều
-Nhân giống cây:
+phương pháp nhân giống phổ biến chiết cành, ghép cành, ghép mắt -Trồng cây
+Thời vụ:
-Miền Bắc: 2-4 vụ xuân, 8-10 vụ thu -Miền nam: 4-5 mùa mưa
+Khoảng cách trồng:
Đất đồng bằng:9*10 10*10 ->100-110 cây/ha Đất đồi núi:7*8 8*8 -> 150-180 cây/ha
+Đào hố bón lót: -Kích thước tùy theo loại đất, đào hố trước trồng tháng.Trộn lớp đất mặt với phân bón để bón lót
-Chăm sóc:
+Làm cỏ, vun xới: kết hợp trồng xen họ đậu
+Bón phân thúc: Trước hoa sau tạo
+Tưới nước:tạo điều kiện cho phân hóa mầm hoa phải hạn chế tưới nước
+tạo hình sửa cành: Cắt bỏ cành vượt, cành bị sâu bệnh, cành bỏ