Phân phối rượu vang của công ty TNHH đa lộc (tt)

CHƢƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM RƢỢU VANG CỦA DOANH NGHIỆP THƢƠNG MẠI 1.1 Lý luận chung phân phối hàng hóa DNTM 1.1.1 Khái niệm đặc điểm phân phối hàng hóa DNTM 1.1.1.1 Khái niệm phân phối hàng hóa: Xét theo quan điểm thương mại, trình bày Giáo trình Quản trị doanh nghiệp thương mại (NXB ĐH Kinh tế quốc dân 2016) thì: “Phân phối hàng hố điều tiết hàng hóa vào kênh bán hàng sở cân đối cung cầu nhằm đạt lợi nhuận cao bán hàng” 1.1.1.2 Đặc điểm phân phối hàng hóa DNTM - Đặc điểm hoạt động - Đặc điểm hàng hoá - Đặc điểm phương thức lưu chuyển hàng hoá - Đặc điểm vận động hàng hoá 1.1.2 Nội dung phân phối hàng hóa DNTM 1.1.2.1 Hệ thống kênh phân phối 1.1.2.2 Hệ thống kho vận tải doanh nghiệp thương mại a Hệ thống kho DNTM  Kho bãi dự trữ hàng Doanh nghiệp cần định việc dự trữ hàng kho bãi thông qua vấn đề sau đây: - Số lượng kho, địa điểm kho, quy mô kho? - Doanh nghiệp nên xây kho hàng riêng hay thuê? Phương án dự trữ xác định định về: - Địa điểm - Danh mục - Khối lượng - Các định liên quan đến dự trữ hàng hóa  Khối lượng hàng dự trữ Để giải vấn đề này, áp dụng mơ hình quản lý dự trữ Để “ định mức tồn kho, cần phải biết hàng tồn kho giảm đến mức đặt hàng bổ sung Quyết định đặt hàng trả lời câu hỏi số lượng đặt hàng ” b Hệ thống vận tải doanh nghiệp thương mại Chi phí, giá bán, giao hàng thời gian, địa điểm, tình trạng hàng hóa giao hàng thỏa mãn khách hàng phụ thuộc vào định tổ chức vận tải phương tiện vận tải 1.1.2.3 Hệ thống thông tin quản lý kênh phân phối DNTM Hệ thống bao gồm người, thiết bị quy trình thu thập, phân tích, đánh giá phân phối thơng tin cần thiết, kịp thời, xác cho người soạn thảo “ định cho kênh phân phối DNTM 1.1.2.4 Các công cụ khuyến khích phân phối Doanh nghiệp thương mại: a Công cụ sản phẩm b Công cụ truyền thông c Công cụ kinh tế dịch vụ khách hàng ” 1.1.3 Chỉ tiêu phản ánh kết hiệu phân phối hàng hóa DNTM 1.1.3.1 Phát triển quy mô phân phối Các tiêu đánh giá bao gồm:  Số lượng đại lý, nhà phân phối công ty số lượng đại lý, nhà phân phối khu vực thị trường  Thị phần công ty  Doanh thu mức tăng doanh thu toàn hệ thống phân phối nhà phân phối  Các kênh phân phối doanh thu bán kênh phân phối: 1.1.3.2 Phát triển lực vận hành phân phối Mục tiêu cung cấp mặt hàng, số lượng, chất lượng vào nơi, lúc với chi phí tối thiểu 1.1.3.3 Kết nối điều khiển toàn hệ thống phân phối Chỉ tiêu đánh giá chung tính hiệu tồn hệ thống phân phối - Các sách DN có hợp lý khơng? - Mức độ hài lòng khách hàng DN? 1.2 Đặc điểm sản phẩm rƣợu vang nhập vấn đề đặt phân phối DNTM 1.2.1 Đặc điểm SP rượu vang nhập  Rượu vang nhập thuộc mặt hàng kinh doanh có điều kiện  Rượu vang mang đặc tính tiêu thụ theo mùa  Một số đặc điểm khác mặt hàng rượu vang ảnh hưởng tới hoạt động phân phối cung cấp - Mặt hàng rượu vang mặt hàng lưu giữ thời gian dài mà không sợ rượu bị hỏng, không cần phải vận chuyển nhanh để tiêu thụ - Rượu vang mặt hàng yêu cầu khắt khe trình bảo quản phân phối để rượu giữ nguyên chất lượng 1.2.2 Yêu cầu phân phối rượu vang DNTM Kinh doanh rượu vang thuộc danh mục ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện Các DNTM kinh doanh phải tuân thủ theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP kinh doanh rượu 1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến phân phối rƣợu vang nhập DNTM 1.3.1 Nhân tố bên ngồi doanh nghiệp * Mơi trường quốc tế * Môi trường kinh tế quốc dân * Môi trường ngành kinh doanh 1.3.2 Nhân tố thuộc doanh nghiệp - Sản phẩm lĩnh vực kinh doanh: - Quản trị nhân lực - Hệ thống thông tin doanh nghiệp - Hoạt động marketing - Khả tài - Thương hiệu uy tín doanh nghiệp thương mại - Văn hóa kinh doanh doanh nghiệp CHƢƠNG THỰC TRẠNG PHÂN PHỐI RƢỢU VANG CỦA CÔNG TY TNHH ĐA LỘC 2.1 Đặc điểm Công ty TNHH Đa Lộc 2.1.1 “Đặc điểm, lĩnh vực kinh doanh Công ty Công ty TNHH Đa Lộc thành lập Cơng ty tư nhân có giấy phép nhập phân phối trực tiếp rượu vang Bộ Công Thương, nhà cung cấp rượu “ vang cho hãng hàng không quốc gia Việt Nam cửa hàng miễn thuế đại sứ quán Hiện nay, Công ty tiếp tục mở rộng hệ thống bán buôn, bán lẻ tất tỉnh thành nước Khách hàng khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, hãng hàng không tốt Việt Nam ” 2.1.2 Đặc điểm nguồn lực Công ty  Nguồn nhân lực Do đặc thù công ty Đa Lộc doanh nghiệp thương mại, doanh nghiệp sản xuất, nên đội ngũ nhân viên không lớn, tỷ lệ lực lượng bán hàng chiếm 65% tổng số nhân viên công ty Đội ngũ nhân viên trẻ chiếm đến 80%  Nguồn vốn Công ty không chủ động việc bổ sung vốn chủ sở hữu, mà chủ yếu huy động nguồn vốn vay để đầu tư cho hoạt động kinh doanh 2.1.3 Kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Đa Lộc Công ty TNHH Đa Lộc liên tục tăng trưởng phát triển qua năm, chưa đồng năm sau có bứt phá rõ rệt, chứng tỏ công ty nỗ lực không ngừng ngày phát triển 2.2 Phân tích thực trạng phân phối rƣợu vang Cơng ty TNHH Đa Lộc 2.2.1 Thực trạng nguồn rượu vang Cơng ty TNHH Đa Lộc Đa Lộc có 700 loại rượu vang rượu mạnh chọn lọc kĩ từ nhà sản xuất rượu khắp giới, từ quốc gia là: Pháp, Chi lê, Australia, Đức, Italia, South Africa, Mỹ, Argentina, Anh, New Zealand… 2.2.2 Phân tích thực trạng nội dung phân phối công ty TNHH Đa Lộc 2.2.2.1 Thực trạng hệ thống kênh phân phối rượu vang Công ty Đa Lộc a Hệ thống kênh phân phối tồn cơng ty Chia làm ba kênh chính: Bán bn (Mass Market), bán lẻ (Retail) Nhà hàng khách sạn (Horeca) b Hệ thống kênh phân phối theo khu vực thị trường Đa Lộc tập trung vào phát triển thị trường bán lẻ, mở rộng shop Vintage chạy chương trình nhằm thúc đẩy thị trường bán lẻ Tại thị trường miền Trung miền Nam, chi phí vận chuyển lớn, nên Đa Lộc tập trung vào kênh phân phối gián tiếp, bán hàng thông qua đại lý nhà phân phối 2.2.2.2 Thực trạng hệ thống kho vận tải Công ty TNHH Đa Lộc a Dự trữ hàng hóa Cơng ty Đa Lộc vào mức tiêu thụ thời điểm năm để có kế hoạch tăng trì lượng hàng dự trữ b Hệ thống kho bãi Hệ thống kho hàng từ Bắc vào Nam Đa Lộc thuộc sở hữu đồng sở hữu “ theo hợp đồng liên doanh, liên kết góp vốn; có hợp đồng thuê kho hàng phù hợp với quy mô kinh doanh chi nhánh (tối thiểu tổng diện tích từ 300 m2 trở lên khối tích phải từ 1000 m3 trở lên) đáp ứng yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu thời gian lưu kho ” c Hệ thống vận tải Công ty - Tất chi nhánh công ty Đa Lộc có phương tiện vận tải thuộc sở “ hữu đồng sở hữu theo hợp đồng liên doanh, liên kết góp vốn; có hợp đồng thuê phương tiện vận tải phù hợp với quy mô kinh doanh chi nhánh (tối thiểu có 03 xe có tải trọng từ 500 kg trở lên); đáp ứng yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu thời gian vận chuyển ” 2.2.2.3 Thực trạng hệ thống thông tin quản lý kênh phân phối Công ty Đa Lộc thực kiểm soát hoạt động phân phối vừa để kiểm tra tiêu phân phối, vừa thực trình theo dõi ứng xử lực lượng bán hàng kênh phân phối - Quản lý tình trạng đặt hàng theo địa điểm thời gian thực “ - Quản lý công nợ tức thời, xác theo thời điểm phát sinh - Quản lý khuyến mại, chiết khấu, quy trình bán hàng - Theo dõi tình hình kinh doanh nhà phân phối, đại lý, cửa hàng ” 2.2.2.4 Các công cụ khuyến khích phân phối Cơng ty: a Cơng cụ sản phẩm: b Công cụ truyền thông 2.2.3 Phân tích hiệu hoạt động hệ thống phân phối rượu vang công ty TNHH Đa Lộc a) Doanh thu hệ thống phân phối rƣợu vang công ty Đa Lộc Doanh thu tồn quốc cơng ty Đa Lộc liên tục tăng giai đoạn từ năm 2012-2016 tốc độ tăng có xu hướng ngày chậm lại, sụt giảm Tỷ lệ tăng cao năm năm 2013 đạt đến 27,73% b) Doanh thu kênh phân phối rƣợu vang công ty TNHH Đa Lộc *) Theo hình thức phân phối trực tiếp, gián tiếp Kênh gián tiếp chiếm tỷ trọng chủ yếu tổng doanh thu tiêu thụ qua năm Và tỉ lệ chênh lệch hai kênh qua năm không đáng kể, chứng tỏ kênh gián tiếp phát huy mạnh thị trường kênh trực tiêp chưa trọng mức *) Theo hệ thống kênh phân phối toàn quốc: Kênh phân phối chủ đạo phát triển mạnh mẽ Đa Lộc kênh nhà hàng khách sạn Việt Nam (Horeca Local) Trong kênh phân phối lại giữ mức ổn định tăng nhẹ, kênh ngày phát triển vượt bậc *) Theo thị trường phân phối Thị trường miền Bắc có phân khúc rõ ràng Trong năm kênh phân phối Horeca Local tăng trưởng liên tục, tăng trưởng Ba kênh phân phối lại giữ mức ổn định, không tăng trưởng tăng trưởng không đáng kể Thị trường miền Trung có kênh Horeca Local tăng trưởng ấn tượng, tốc độ tăng trưởng tốt qua năm Kênh Horeca Expat tăng trưởng tốt năm 2012 – 2014 Tuy nhiên năm 2015 giữ ổn định doanh số, sang năm 2016 bị thị phần doanh số tụt giảm mạnh Thị trường miền Nam thị trường có doanh thu bán hàng kênh biến động nước Kênh Horeca Local kênh có phát triển vượt bậc nhất, tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ, khác biệt qua năm c) Số lượng nhà phân phối Số lượng NPP công ty Miền Bắc, Miền Nam Miền Trung có xu hướng tăng qua năm 2.3 Đánh giá thực trạng phân phối rƣợu vang Công ty TNHH Đa Lộc 2.3.1 Những kết đạt phân phối rượu vang công ty TNHH Đa Lộc Thứ nhất, Đa Lộc nhận diện lựa chọn kênh phân phối chiến lược xây dựng hệ thống kênh phân phối toàn quốc Thứ hai, Đa Lộc trọng vào dự trữ nguồn hàng, nâng cao lực cung ứng để đáp ứng nhu cầu khách hàng Thứ ba, hệ thống vận tải Công ty Đa Lộc đáp ứng nhu cầu thực tế phát sinh, thực tốt mục tiêu cung cấp mặt hàng, số lượng, chất lượng vào nơi, lúc 2.3.2 Hạn chế phân phối rượu vang Công ty nguyên nhân: 2.3.2.1 Hạn chế hoạt động phân phối rượu vang:  Tổ chức phân phối Công ty chưa hiệu  Hệ thống thông tin quản lý kênh phân phối cơng ty cịn nhiều hạn chế  Các cơng cụ khuyến khích chưa đa dạng chưa phát huy hết tác dụng  Phương thức phân phối theo truyền thống 2.3.2.2 Nguyên nhân hạn chế: a Nguyên nhân khách quan - Mặc dù kinh tế có dấu hiệu phục hồi khả quan vần tồn biến động rẩt phức tạp khiến cho việc tiêu dùng người dân dè dặt - Hệ thống pháp lý cho việc nhập phân phối rượu nhập chưa thực tạo điều kiện khiến cho việc phân phối rượu gặp nhiều khó khăn, trở ngại - Sự cạnh tranh công ty phân phối rượu vang diễn gay gắt b Nguyên nhân chủ quan - Công tác nghiên cứu thị trường chưa đầu tư coi trọng - Thiếu chiến lược phát triển - Sản phẩm công ty chưa thực thuyết phục người tiêu dùng - Nhân lực thiếu trình độ cịn hạn chế - Nguồn tài cho phân phối hạn hẹp phụ thuộc chủ yếu vào vốn “ ” vay CHƢƠNG PHƢƠNG HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN PHÂN PHỐI RƢỢU VANG CỦA CÔNG TY TNHH ĐA LỘC 3.1 Phƣơng hƣớng kinh doanh công ty TNHH Đa Lộc 3.1.1 Những thuận lợi khó khăn kinh doanh Công ty TNHH Đa Lộc a Thuận lợi: + Khác với sản phẩm có hại cho sức khỏe thuốc lá, rượu mạnh rượu vang sản phẩm tốt cho sức khỏe + Cùng với phát triển kinh tế, đời sống người dân ngày nâng cao + Dân số Việt Nam dân số đông trẻ Đây lực lượng tiềm khai thác giới trẻ dễ thay đổi thói quen ủng hộ xu hướng + Việt Nam thị trường mở cửa, nhiều hiệp định ký kết nên việc nhập ngày dễ dàng + Trong năm tới, với đà phát triển mạnh, thị trường viễn thơng Việt Nam tiếp tục có phát triển vượt bậc, hội lớn để Đa Lộc phát triển thương mại điện tử, phương thức phân phối sản phẩm đại a) Khó khăn: + Rượu vang nhập thị trường Việt Nam mặt hàng cịn gặp nhiều khó khăn phải chịu nhiều loại thuế + Sự quản lý thị trường yếu quan Nhà nước dẫn đến tình trạng rượu vang giả nhập lậu tràn ngập thị trường “ + Sự cạnh tranh doanh nghiệp nhập phân phối rượu vang thị trường Việt Nam ngày trở nên gay gắt + Sự phát triển ,về chất lượng mẫu mã rượu vang nước trở ngại đáng kể DN kinh doanh rượu vang nhập + Các vấn đề kinh tế gây nhiều thách thức cho DN ” 3.1.2 Mục tiêu phương hướng phát triển kinh doanh Công ty TNHH Đa Lộc 3.1.2.1 Mục tiêu phát triển kinh doanh Công ty Công ty TNHH Đa Lộc nhận thức rõ việc phát triển kinh doanh phải vào nhu cầu hàng hóa, dịch vụ địa phương khu vực kinh doanh Do đó, để phát triển kinh doanh hiệu quả, ngồi việc tính đến điều kiện môi trường kinh doanh, trạng thái thị trường, Cơng ty cịn ý đến giao thơng vận tải, thơng tin liên lạc thuận tiện, chi phí đầu tư hiệu kinh doanh 3.1.2.2 Phương hướng phát triển kinh doanh Công ty Đa Lộc tập trung phát triển số chiến lược sau: a Chiến lược đa dạng hoá sản phẩm b Chiến lược đa dạng hóa phương thức bán hàng c Chiến lược phân phối 3.1.3 Phương hướng hoàn thiện phân phối rượu vang công ty TNHH Đa Lộc Thứ nhất: Phân phối rượu vang nằm chiến lược kinh doanh công ty TNHH Đa Lộc Thứ hai: Phát triển phân phối rượu vang theo yêu cầu thị trường nhu cầu khách hàng Thứ ba: Bảo đảm nguồn lực hợp lý cho phân phối rượu vang công ty TNHH Đa Lộc Thứ tư: Hướng tới mục tiêu tăng trưởng bền vững, sẵn sàng đáp ứng biến động thị trường đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Thứ năm: Tập trung nâng cao chất lượng phân phối, để phát huy lợi cạnh tranh chất lượng dịch vụ phân phối với đối thủ ngành “ ” 3.2 Các giải pháp hồn thiện hoạt động phân phối rƣợu vang cơng ty TNHH Đa Lộc 3.2.1 Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối rượu vang Công ty Để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, công ty cần sớm kiện toàn để hoàn thiện máy quản lý điều hành công tác bán hàng phát triển thị trường, tiếp tục trì phát triển hệ thống phân phối sản phẩm theo hình thức đa kênh đủ sức điều khiển tốt dòng chảy kênh phân phối cách nhuần nhuyễn 3.2.2 Hoàn thiện hệ thống thông tin quản lý kênh phân phối Công ty Đa Lộc cần lưu ý đến đặc điểm khách hàng, đặc trưng sản phẩm, kênh trung gian có sẵn, đối thủ cạnh tranh đặc điểm thị trường Khi sử dụng trung gian phân phối, Đa Lộc nên cẩn trọng trình lựa chọn đầu tư nguồn lực hợp lý cho thành viên tham gia Nếu theo mơ hình nhà phân phối việc chọn lựa quản lý nhà phân phối cần phải quan tâm mức 3.2.3 Sử dụng đa dạng linh hoạt công cụ khuyến khích phân phối rượu vang - Về sản phẩm - Về công cụ kinh tế dịch vụ khách hàng: - Về hoạt động xúc tiến bán hàng 3.2.4 Đẩy mạnh ứng dụng thương mại điện tử vào việc phát triển đại hóa kênh phân phối - Chú ý khai thác hiệu tiện ích công nghệ thông tin, cần phải biết cách chuyển đổi người mua tiềm viếng thăm trang web trở thành người mua thực tế - Chú trọng đào tạo, bồi dưỡng kiến thức cho chi nhánh thương mại điện tử cách tổ chức khoá học để tất nhân viên công ty tham gia 3.2.5 Nâng cao lực trình độ nhân viên thực hoạt động phân phối rượu vang công ty TNHH Đa Lộc - Đa Lộc cần trọng phát triển tồn diện đội ngũ cán cơng nhân viên - Song song với cơng tác đào tạo, cần có báo cáo kết vận dụng kiến thức vào thực tế để đảm bảo tính hiệu đào tạo đồng thời có bổ sung, sửa đổi thích hợp nguồn kiến thức chuyên môn Tăng cường công tác đào tạo cán quản lý, nhân viên phận kinh doanh nắm nhuần nhuyễn sản phẩm công ty kiến thức rượu vang - u cầu nhân viên tuyển dụng ngồi trình độ chuyên môn đáp ứng số kỹ cần thiết 3.2.6 Tăng cường nguồn lực cho hoạt động phân phối rượu vang Công ty TNHH Đa Lộc Về nguồn lực tài cho hoạt động phân phối, cơng ty cần chủ động bổ sung vốn chủ sở hữu thay dùng phần lớn nguồn vốn vay Cơng ty cần trích lập quỹ dự phịng để hoạt động phân phối hoạt động trơn tru hiệu quả, tránh tình trạng sử dụng chủ yếu doanh thu quay vòng vốn, vừa tạo áp lực cho nhân viên công ty, vừa rủi ro lớn 3.3 Kiến nghị điều kiện thực 3.3.1 Về phía nhà nước Nhà nước phải thường xun thơng báo đường lối sách đến doanh nghiệp Các sách nhập cần tuân thủ quy luật khách quan thị trường nhằm mục đích tạo thuận lợi cho sản xuất kinh doanh, đưa hoạt động thương mại vào nề nếp, tránh chủ quan ý chí, xa rời thực tế Để tạo điều kiện cho doanh nghiệp phát triển, dễ dàng chớp hội kinh “ doanh thu lợi nhuận, việc giảm bớt điều kiện, thủ tục rườm rà, cải tiến chế độ cấp giấy phép, hạn chế số công đoạn thực thời gian chờ đợi doanh nghiệp tiến hành hoạt động kinh doanh nhập mặt hàng rượu vang cần thiết Hệ thống thuế nước ta phức tạp, với nhiều mức thuế chồng chéo khác nhau, thuế suất dàn trải ” 3.3.2 Về phía ngành “ Các quan chức cần tích cực công tác quản lý thị trường, nghiêm chỉnh chấp hành quy định Nhà nước Điều mang lại lợi ích khơng cho doanh nghiệp mà giúp tăng thu ngân sách Nhà nước Bên cạnh quan Cục sở hữu trí tuệ cần có hoạt động tư vấn, hỗ trợ doanh nghiệp vấn đề đăng ký quyền nhãn hiệu mẫu mã sản phẩm, từ cạnh tranh giữ vững thương hiệu thị trường ” ... TRẠNG PHÂN PHỐI RƢỢU VANG CỦA CÔNG TY TNHH ĐA LỘC 2.1 Đặc điểm Công ty TNHH Đa Lộc 2.1.1 “Đặc điểm, lĩnh vực kinh doanh Công ty Công ty TNHH Đa Lộc thành lập Công ty tư nhân có giấy phép nhập phân. .. công ty nỗ lực không ngừng ngày phát triển 2.2 Phân tích thực trạng phân phối rƣợu vang Công ty TNHH Đa Lộc 2.2.1 Thực trạng nguồn rượu vang Công ty TNHH Đa Lộc Đa Lộc có 700 loại rượu vang rượu. .. GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN PHÂN PHỐI RƢỢU VANG CỦA CÔNG TY TNHH ĐA LỘC 3.1 Phƣơng hƣớng kinh doanh công ty TNHH Đa Lộc 3.1.1 Những thuận lợi khó khăn kinh doanh Công ty TNHH Đa Lộc a Thuận lợi: + Khác