- Kinh doanh là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các công đoạn của quá trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, hoặc cung ứng dịch vụ trên thị trường nhằm mục đích sinh lợ[r]
(1)ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II – MÔN CÔNG NGHỆ 10 ĐỀ SỐ
Thời gian làm bài: 45 phút (Gồm: câu trắc nghiệm; câu tự luận) Phần I Trắc nghiệm( 4.0 điểm)
Chọn câu trả lời cách đánh X vào phần bảng trả lời: (Mỗi ý trả lời đạt 0.5 điểm)
Câu 1: Nếu thể thừa chất béo sảy tượng gì? A Ốm, đói B Trí tuệ chậm phát triển
C Béo phì D Bình thường
Câu 2: Căn vào giá trị dinh dưỡng, người ta chia thức ăn làm nhóm?
A B C D
Câu 3: Luộc, nấu, kho phương pháp làm chín thực phẩm:
A Trong nước B Trong chất béo C Bằng nước D Bằng than Câu 4: Trẻ em thiếu đạm trầm trọng bị:
A Béo phì B Bình thường
C bệnh huyết áp D Bệnh suy dinh dưỡng
Câu 5: Nhiệt độ an toàn nấu nướng, vi khuẩn bị tiêu diệt độ C? A Từ: 500 – 800C B Từ: 1000 – 1150C
C Từ: 00 – 370C D Từ: -200 – -100C
Câu 6:Nấu cơm không nên chắt bỏ nước cơm mât sinh tố (vitamin):
A A1 B B1 C C1 D D1
Câu 7: Nướng phương pháp làm chín thực phẩm:
A Trong nước B Trong chất béo C Bằng nước D Bằng than củi Câu8: Cân đối thu - chi đảm bảo cho:
(2)Câu 1:
a) Thế nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? ( 1,0 điểm):
b) Em nêu biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm? ( 1,5 điểm): Câu 2:
a) Muốn tổ chức bữa ăn họp lý chu đáo ta cần phải làm gì? ( 1,0 điểm) b) Em khái niệm thực đơn? ( 0,5 điểm)
Câu 3:
a) Em cho biết nguồn thu nhập Gia đình em? ( 1,0 điểm) b) Chi tiêu gia đình gì? ( 1,0 điểm)
-Hết - ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM ĐỀ SỐ 1: Phần I Trắc nghiệm( 4.0 điểm)
Chọn câu trả lời cách đánh x vào bảng trả lời: (Mỗi ý trả lời đạt 0.5 điểm)
Câu
Đáp án 1 2 3 4 5 6 7 8
A X X
B X X
C X
D X X X
Phần II Tự luận ( 6,0 điểm) Câu
a) Nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm là:
- Nhiễm trùng thực phẩm xâm nhập vi khuẩn có hại vào thực phẩm (0,5 điểm) - Nhiễm độc thực phẩm xâm nhập chất độc vào thực phẩm (0,5 điểm)
b) Biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm:
(3)Câu 2:
a) Muốn tổ chức bữa ăn họp lý chu đáo ta cần phải: - Xây dựng thực đơn (0,25 điểm)
- Chọn lựa thực phẩm cho thực đơn (0,25 điểm) - Chế biến ăn (0,25 điểm)
- Trình bày bàn ăn thu dọn sau ăn (0,25 điểm)
b) Thực đơn là: bảng ghi lại tất ăn dự định phục vụ bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày… (0,5 điểm)
Câu 3:
a) Các nguồn thu nhập gia đình em :
- Thu nhập tiền: Tiền lương, tiền bán sản phẩm, tiền lãi bán hàng (0,5 điểm) - Thu nhập vật: Lúa, ngô, khoai, sắn, cá, gà, vịt, lợn, rau, củ (0,5 điểm)
b) Chi tiêu gia đình : khoảng chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất văn hóa tinh thần thành viên gia đình từ nguồn thu nhập họ (1,0 điểm)
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II – MÔN CÔNG NGHỆ 10 ĐỀ SỐ
Thời gian làm bài: 45 phút (Gồm: câu tự luận)
Câu 1: Khái niệm kinh doanh, cơng ty? Có loại cơng ty nào? (2.5 điểm)
Câu 2: Để lựa chọn lĩnh vực kinh doanh phù hợp ta cần phải tiến hành phân tích yếu tố nào? (4.0 điểm)
Câu 3: Hạch toán hiệu kinh doanh doanh nghiệp X kinh doanh ngành hàng ngày sau: (3.5 điểm)
- Bán hàng
+ Ngành hàng A: Số lượng hàng hóa 100 Giá bán 90.000đ/tấn + Ngành hàng B : Số lượng hàng hóa 70 Giá bán 50.000đ/tấn - Chi phí mua hàng:
+ Ngành hàng A: Số lượng hàng hóa 100 Giá mua 80.000đ/tấn + Ngành hàng B :Số lượng hàng hóa 70 Giá mua 40.000đ/tấn + Chi phí khác 2.000đ/tấn
(4)b Xác đinh chi phi kinh doanh tháng?
c Cho biết công ty lời hay lỗ phần trăm (%) so với tổng doanh thu? Cho biết tháng có 30 mươi ngày
-Hết - ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM ĐỀ SỐ 2: Câu (2.5 điểm)
- Kinh doanh việc thực một, số tất cơng đoạn q trình đầu tư, từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, cung ứng dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lợi (1điểm)
- Cơng ty loại hình doanh nghiệp có từ hai thành viên trở lên, thành viên chia lợi nhuận, chịu lỗ tương ứng với phần góp vốn chịu trách nhiệm khoản nợ công ti phần góp vốn góp vào cơng ti (1điểm)
- Có hai loại cơng ti: (0.5 điểm) + Công ti trách nhiệm hữu hạn
+ Công ti cổ phần Câu (4 điểm)
- Phân tích mơi trường kinh doanh: (1điểm)
+ Nhu cầu thị trường mức độ thỏa nãn thị trường + Các sách pháp luật hành
- Phân tích đánh giá lực đội ngủ lao động (1điểm) + Trình độ chuyên môn
+ Năng lực quản lý kinh doanh
- Phân tích khả đáp ứng nhu cầu thị trường doanh nghiệp (0.5 điểm) - Phân tích điều kiện kỹ thuật cơng nghệ (0.5 điểm)
- Phân tích tài : (1điểm)
+ Vốn đầu tư kinh doanh + Thời gian hoàn vốn + Lợi nhuận, rủi ro Câu: 3: (3.5 điểm)
a XĐ tổng doanh thu : (1điểm)
Tổng doanh thu :
((100 x 90.000) + (70 x 50.000)) x 30 ngày = 375.000.000đ
b XĐ chi phí kinh doanh : (1điểm)
(5)((100 x 80.000) + (70 x 40.000) ( 2.000 x 170) x 30 ngày = 324.000.000đ c Công ty lời hay lỗ phần trăm (%) so với doanh thu.? (1,5 điểm) Lợi nhuận : 375.000.000 - 324.000.000 = 51.000.000đ
Công ty lời %:
x100= 13.5%
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II – MÔN CÔNG NGHỆ 10 ĐỀ SỐ
Thời gian làm bài: 45 phút (Gồm: 40 câu trắc nghiệm)
Câu 1: Yếu tố không nội dung kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp? A Kế hoạch phát triển kinh tế B Kế hoạch mua, bán hàng C Kế hoạch sản xuất D Kế hoạch tài chính, lao động Câu 2: Kinh doanh hộ gia đình khơng có đặc điểm nào?
A Cơng nghệ kinh doanh đơn giản B Lao động thường thân nhân gia đình C Qui mơ kinh doanh nhỏ D Chủ kinh doanh sử dụng dấu Câu 3: Hãy xếp qui trình lựa chọn hội kinh doanh theo thứ tự đúng:
(1) Đánh giá hội phát triển;
(2) Tìm số hội thị trường; (3) Quan sát, phân tích thị trường; (4) Phát kẽ hở thị trường;
(5) Quyết định lựa chọn hội kinh doanh
A 4→2→1→3→5 B 5→4→3→2→1 C 3→4→2→1→5 D 1→2→3→4→5
Câu 4: Các loại hình kinh doanh
A doanh nghiệp tư nhân, doanh nghiệp nhà nước B sản xuất, thương mại dịch vụ
(6)Câu 5: Công ti trách nhiệm hữu hạn thành viên công ti A phát hành cổ phần cơng ti thiếu vốn B có cá nhân làm chủ sở hữu
C chủ sở hữu công ti chịu trách nhiệm khoản nợ nghĩa vụ tài sản khác công ti phạm vi số vốn điều lệ công ti
D có tư cách pháp nhân kể từ ngày bắt đầu hoạt động
Câu 6: Trường hợp phân tích sai lựa chọn lĩnh vực kinh doanh?
A Phân tích mơi trường kinh doanh B Phân tích, đánh giá lao động C Phân tích tài D Phân tích tiền lương
Câu 7: Người nông dân trồng lúa đem bán gọi hoạt động
A sản xuất B thương mại
C sản xuất thương mại D không gọi hoạt động kinh doanh Câu 8: Ở thành phố, khu đô thị, ta nên lựa chọn lĩnh vực kinh doanh nào?
A Thương mại, sản xuất B Sản xuất, dịch vụ
C Thương mại, dịch vụ D Thương mại
Câu 9: Mức bán sản phẩm thị trường A số lượng sản phẩm thị trường cần B số lượng sản phẩm xuất
C lượng dư sản phẩm làm sau tiêu dùng gia đình D số lượng sản phẩm sản xuất số gia đình tiêu dùng
Câu 10: Anh A đầu tư 30 triệu đồng mua máy cày thuê (hao hụt 15%/năm) Cứ năm làm việc anh thu 150 triệu đồng, trừ chi phí anh cịn lại 80 triệu đồng Hãy xác định tổng vốn đầu tư anh A năm
A 74,5 triệu đồng B 100 triệu đồng C 110 triệu đồng D 30 triệu đồng Câu 11: Trong luật đăng kí vốn kinh doanh, doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam cần có A khơng q 10 tỉ đồng B không tỉ đồng
C không tỉ đồng D từ tỉ đồng đến 10 tỉ đồng
Câu 12: Một tổ chức kinh tế có từ hai thành viên trở lên thành lập nhằm mục đích thực hoạt động kinh doanh gọi
(7)Câu 13: Người lao động kinh doanh hộ gia đình người
A quyền mua bảo hiểm xã hội B khơng có quan hệ thân nhân gia đình C phải có trình độ chun mơn D làm nhiều việc khác
Câu 14: Anh C kinh doanh dịch vụ internet đầu tư 100 triệu đồng để mua máy tính (hao hụt 20%/năm) Mỗi năm: 130 triệu đồng thuê tiệm, 120 triệu đồng trả lương nhân viên, 40 triệu đồng tiền điện Hãy xác định vốn đầu tư cố định anh C
A 270 triệu đồng B 150 triệu đồng C 230 triệu đồng D 390 triệu đồng Câu 15: Công ti trách nhiệm hữu hạn hai thành viên trở lên khơng có đặc điểm sau đây? A Giữa thành viên khơng chuyển nhượng phần vốn góp
B Công ti không phát hành loại chứng khốn C Số lượng thành viên khơng vượt 50 người
D Phần vốn góp thành viên phải đóng đủ từ thành lập công ti
Câu 16: Anh A trồng chè Mỗi năm thu hoạch 9000 kg chè loại: 10% chế biến gia cơng gia đình, 5% để biếu tặng Anh thường bán thị trường theo kế hoạch
A 7695 kg B 9000 kg C 8100 kg D 7650 kg
Câu 17: Trường hợp sau khơng phải nguồn vốn tìm kiếm huy động?
A Vốn vay B Vốn doanh nghiệp
C Các thành viên đóng góp D Bán sản phẩm Câu 18: Doanh nghiệp nhỏ có đặc điểm
A qui mơ kinh doanh nhỏ, khó đổi cơng nghệ B lao động thân nhân, vốn kinh doanh
C số lượng lao động không nhiều, doanh thu không lớn D sử dụng lao động không linh hoạt, qui mô nhỏ
Câu 19: Những hoạt động xem hoạt động dịch vụ? A Bán xăng dầu, bán vật liệu xây dựng
B May quần áo, cửa hàng bán sách, sửa chữa xe C Đan chiếu, làm đồ gốm, tiệm cơm
D Quán cà phê, cắt tóc, tiệm internet, làm muối
(8)A Thực mục đích kinh doanh B Theo sở thích doanh nghiệp
C Không ngừng nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp D Phù hợp với luật pháp
Câu 21: Chị B đầu tư 200 triệu đồng để mua máy móc thiết bị tiệm cắt tóc (hao hụt 10%/năm) Mỗi năm: 100 triệu đồng mua nguyên liệu, 150 triệu đồng tiền lương nhân viên; chị thu 500 triệu đồng Hãy xác định vốn lưu động chị B
A 450 triệu đồng B 250 triệu đồng C 100 triệu đồng D 270 triệu đồng Câu 22: Sử dụng lao động linh hoạt
A sử dụng lao động thân nhân, lao động làm nhiều việc B thay đổi lao động
C lao động làm nhiều việc khác D lao động làm việc
Câu 23: Việc nông dân trồng lúa để cung cấp thức ăn cho gia đình hoạt động kinh doanh nào? A Không hoạt động kinh doanh B Dịch vụ
C Thương mại D Sản xuất
Câu 24: Cách tổ chức vốn kinh doanh kinh doanh hộ gia đình
A vốn gia đình + vốn lưu động B vốn cố định + vốn vay C vốn cố định + vốn vay + vốn gia đình D vốn cố định + vốn lưu động Câu 25: Bưu viễn thơng thuộc lĩnh vực kinh doanh nào?
A Sản xuất B Đầu tư C Thương mại D Dịch vụ
Câu 26: Vốn điều lệ công ti chia thành nhiều phần gọi
A cổ tức B cổ phiếu C cổ phần D cổ đông
Câu 27: Lí quan trọng hạn chế sáng tạo lao động doanh nghiệp nhỏ A trình độ lao động thấp B thiếu thơng tin thị trường
C vốn D trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp
Câu 28: Điều sau khơng nói doanh nghiệp tư nhân? A Mỗi cá nhân thành lập nhiều doanh nghiệp tư nhân
(9)C Khơng phát hành loại chứng khoán D Là doanh nghiệp cá nhân làm chủ
Câu 29: Việc kinh doanh mở đại lí bán hàng kinh doanh thuộc lĩnh vực
A thương mại B sản xuất C đầu tư D dịch vụ
Câu 30: Khó khăn doanh nghiệp nhỏ
A vốn, khó thay đổi phù hợp với nhu cầu thị trường B thường thiếu thông tin thị trường
C đổi công nghệ chậm
D quản lí thiếu kinh nghiệm, không chặt chẽ, hiệu thấp Câu 31: Kế hoạch bán hàng xác định sở
A vốn kinh doanh B nhu cầu thị trường
C kế hoạch mua hàng D khả sản xuất doanh nghiệp Câu 32: Đối tượng buộc phải đăng kí kinh doanh?
A Trồng lúa, tiệm internet, hớt tóc B Đánh bắt cá, bán cà phê, chăn nuôi
C Cửa hàng sửa xe máy, quán cơm, lò ấp gà vịt
D Cửa hàng cho thuê sách, cửa hàng vật liệu xây dựng, tiệm tạp hóa Câu 33: Cơng ti cổ phần có đặc điểm sau đây?
A Cổ đơng có quyền tự chuyển nhượng vốn cho người khác
B Khi công ti kinh doanh thua lỗ, thành viên phải góp thêm tài sản để trả nợ cho công ti C Số thành viên công ti tối đa người
D Cổ phiếu phát hành bắt buộc phải ghi tên
Câu 34: Khoản tiền bỏ mua nhà, xưởng, trang thiết bị gọi
A vốn lưu động B vốn huy động C vốn cố định D không gọi vốn Câu 35: Ơng cha ta thường có câu “Phi thương bất phú” có nghĩa
A mạnh bạo thương trường chắn thành công B muốn kinh doanh phải nắm bắt hội
(10)Câu 36: Người sở hữu hay nhiều cổ phần công ti gọi
A cổ tức B cổ phiếu C cổ đông D cổ phần
Câu 37: Những đối tượng khơng phải đăng kí kinh doanh? A Bán hàng rong, tiệm may đồ, tiệm rửa xe
B Sản xuất lúa, làm muối, nuôi cá
C Bán quà vặt, trồng rẫy, tiệm tạp hóa vừa D Sản xuất lúa, làm muối, lị gạch
Câu 38: Quá trình đầu tư vốn vào hoạt động mua bán hàng hóa, sản xuất dịch vụ gọi
A buôn bán B kinh doanh C dịch vụ D đầu tư
Câu 39: Hoạch toán kinh tế
A đơn vị tính tốn chi phí kết kinh doanh doanh nghiệp B việc điều chỉnh thu chi doanh nghiệp
C việc tính tốn chi phí doanh thu doanh nghiệp
D việc thu ngân điều chỉnh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Câu 40: Trường hợp sau nguồn lực doanh nghiệp? A Thị trường B Nhân C Cơ sở vật chất D Vốn
-Hết - ĐÁP ÁN ĐỀ SỐ 3: Câu 1: A
Câu 2: D Câu 3: C Câu 4: B Câu 5: C Câu 6: D Câu 7: B Câu 8: C Câu 9: C Câu 10: A
Câu 11: A Câu 12: D Câu 13: D Câu 14: B Câu 15: A Câu 16: D Câu 17: D Câu 18: C Câu 19: B Câu 20: B
Câu 21: B Câu 22: C Câu 23: A Câu 24: D Câu 25: D Câu 26: C Câu 27: A Câu 28: A Câu 29: A Câu 30: B
(11)ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II – MÔN CÔNG NGHỆ 10 ĐỀ SỐ
Thời gian làm bài: 45 phút (Gồm: câu tự luận) Câu 1:
a (1,5 điểm)Nêu thuận lợi khó khăn doanh nghiệp nhỏ
b (1,5 điểm)Nêu lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Căn quan trọng nhất, sao?
Câu 2: (3 điểm)Phân tích cho ví dụ minh họa quy luật sinh trưởng, phát dục vật ni Câu 3:
a (2,5 điểm)Trình bày yêu cầu kĩ thuật chuồng trại chăn nuôi Theo em, chuồng nuôi lợn nái nuôi cần đảm bảo yêu cầu quan trọng kiến trúc xây dựng?
b (1,5 điểm)Kể biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi mà em biết Theo em, biện pháp xử lí chất thải phổ biến hiệu gì; lợi ích biện pháp đó?
-Hết - ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM ĐỀ SỐ 4:
Câu Nội dung trả lời Điểm
1.a Những thuận lợi khó khăn DNN: * Thuận lợi:
- Hoạt động kinh doanh dễ thay đổi, phù hợp với thị trường - Dễ quản lí chặt chẽ, hiệu
- Dễ đổi cơng nghệ *Khó khăn:
- Khó đầu tư đồng
- Thường thiếu thơng tin thị trường - Trình độ lao động thấp
- Trình độ quản lí thiếu chuyên nghiệp
(12)b +Căn vào yếu tố: nhu cầu thị trường, pháp luật hành, tình hình phát triển kinh tế - xã hội, khả doanh nghiệp
+Căn quan trọng nhu cầu thị trường
Vì: kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp thể mục tiêu phát triển doanh nghiệp thời kì định; mục tiêu doanh nghiệp thời kì khác lâu dài doanh nghiệp hướng tới việc tìm kiếm lợi nhuận; để đạt lợi nhuận cao doanh nghiệp kinh doanh theo nguyên tắc “bán thị thường cần”
1
0,5 0,25
2 Các qui luật sinh trưởng phát dục
Qui luật sinh trưởng phát dục theo giai đoạn
- Trong trình phát triển , cá thể phải trải qua giai đoạn định , sinh trưởng phát dục giai đoạn khơng giống
- Ví dụ: ………
0,5
0,25
Qui luật sinh trưởng phát dục không đồng
- Trong q trình phát triển vật ni , sinh trưởng phát dục diễn đồng bthời không , có lúc sinh trưởng nhanh phát dục chậm ngược lại - Ví dụ: ………
1
Qui luật sinh trưởng phát dục theo chu kì
- Trong trình phát triển vật ni , hoạt động sinh lí , trình trao đổi chất thể diễn lúc nhanh tăng lúc giảm có tính chu kì
- Ví dụ: ………
(13)3.a * Các yêu cầu kĩ thuật chuồng trại chăn nuôi: Chuồng trại chăn nuôi phải đảm bảo yêu cầu sau:
- Địa điểm xây dựng: Là nơi yên tĩnh, hạn chế stress cho vật nuôi, không ô nhiễm khu dân cư, thuận tiện chuyên chở thức ăn xuất bán sản phẩm
- Hướng chuồng: Đảm bảo mùa đơng ấm áp mùa hè thống mát, đủ ánh sáng tránh nắng gắt
- Nền chuồng: Có độ dốc vừa phải, khơng đọng nước, bền , không trơn, khô ấm áp
- Kiến trúc xây dựng: Thuận tiện chăm sóc , quản lí, phù hợp đặc điểm sinh lí để vật ni sinh trưởng, phát dục tốt, có hệ thống xử lí chất thải hợp vệ sinh
* Chuồng nuôi lợn nái nuôi cần đảm bảo yêu cầu kiến trúc xây dựng là: Rộng, thống, có sân chơi cho lợn con, có ánh nắng nhiếu vào để lợn vận động tắm nắng
2
0,5
3.b - Các phương pháp xử lí chất thải: công nghệ biogas, ủ hoai,… - Phương pháp phổ biến hiệu là: công nghệ biogas - Lợi ích cơng nghệ Biogas:
+ Giảm ô nhiễm môi trường
+ Tạo nguồn khí đốt phục vụ sinh hoạt + Tiết kiệm nguồn nhiên liệu: dầu, củi, than
0,25 0,25
ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II – MÔN CÔNG NGHỆ 10 ĐỀ SỐ
Thời gian làm bài: 45 phút (Gồm: 20 câu trắc nghiệm; câu tự luận) Phần Trắc nghiệm (5 điểm)
Chọn phương án trả lời đánh (X) vào phiếu làm Câu Các thời kỳ phát triển Cá là?
A Thời kỳ phôi → Cá hương → Cá giống→ Cá bột → Cá trưởng thành B Thời kỳ phôi → Cá bột → Cá giống → Cá hương → Cá trưởng thành C Thời kỳ phôi → Cá hương → Cá bột → Cá giống → Cá trưởng thành D Thời kỳ phôi → Cá bột → Cá hương → Cá giống → Cá trưởng thành Câu Sinh trưởng vật ni q trình
(14)C Hoàn thiện ,thực chức sinh lý D Hoàn chỉnh cấu tạo chức sinh lý
Câu Trong xây dựng chuồng trại chăn ni,cần phải có hệ thống xử lý chất thải hợp vệ sinh.Đây yêu cầu kỹ thuật của:
A Hướng chuồng B Địa điểm xây dựng C Nền chuồng
D Kiến trúc xây dựng
Câu Nhóm chất cung cấp lượng cho vật nuôi?
A Prôtêin , Gluxit , Lipit B Prôtêin , Vitamin, Khoáng C Gluxit , Vitamin , Khoáng D Lipit , Vitamin,Khoáng
Câu Khi dùng thức ăn hỗn hợp đậm đặc cho vật nuôi,ta cần bổ sung thêm
A Ngô B Bột vỏ sò C Rau lang D Bột cá
Câu Để tăng suất trứng nuôi gà,ta tạo điều kiện cho gà đẻ quả/ngày.Đó ứng dụng quy luật sinh trưởng,phát dục
A Theo chu kỳ B Không đồng C Theo giai đoạn D Theo thời kỳ Câu Trong quy trình chế biến gạo từ thóc,gạo sau tách trấu phải qua công đoạn A Đánh bóng B Xát trắng C Xay D Bảo quản Câu Đâu đặc điểm kho Silo?
A Thuận tiện cho việc giới hóa B Mái che có trần cách nhiệt
C Các thông số kỹ thuật kiểm tra điều khiển máy tính D Dưới sàn có gầm thơng gió
Câu Muốn bảo quản dài hạn hạt làm giống,điều kiện nhiệt độ,độ ẩm là: A Bình thường B 0oC , 35 – 40% C -10oC , 35 - 40% D 10oC , 35 – 40%
Câu 10 Nhân giống chủng nhằm mục đích
A Phát triển số lượng,duy trì,nâng cao chất lượng giống B Tạo giống
C Tận dụng ưu lai
D Tạo giống ưu lai
(15)A Năng lượng B Prôtêin C Khoáng D Vitamin Câu 12 Ý khơng vai trị thức ăn hỗn hợp:
A Đầy đủ cân đối thành phần dinh dưỡng B Tiết kiệm nhân công C Đáp ứng yêu cầu xuất
D Vật nuôi dễ mắc dịch bệnh Câu 13 Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp gồm bước
A B C D
Câu 14 Trong hai quy trình bảo quản hạt củ làm giống đặc điểm giống nhau:
A Làm khô B Làm phân loại C Xử lý phòng chống vi sinh vật hại D Đóng gói
Câu 15 Trong quy trình chế biến thịt hộp,sau “ghép mí” tiếp đến cơng đoạn
A Bài khí B Thanh trùng C Vào hộp D Dán nhãn Câu 16 So với phương pháp bảo quản thịt lạnh,phương pháp ướp muối có ưu điểm gì?
A Thời gian bảo quản lâu B Dễ thực C Thịt mặn D Duy trì nhiều tính chất ban đầu Câu 17 Kế hoạch sản xuất tính nào?
A Vốn hàng hóa + tiền cơng + tiền thuế B Năng lực sản xuất tháng x số tháng
C Mức bán kế hoạch + nhu cầu dự trữ hàng hóa D Mức bán hàng thực tế + yếu tố tăng giảm
Câu 18 Cho lợn I2 lai với lợn đực Landrat thu F1 tiếp tục cho lai với lợn Ba Xuyên ,tỉ lệ máu F2: A ¼ I , ¼ L , ¼ BX B ½ I , ½ BX ,½ L
C ẳ I , ẵBX , ẵL D ẳ I , ẵBX , ẳL Cõu 19+20
Một phần ăn gồm 20kg cho đàn lợn có khối lượng trung bình 45kg.Tỉ lệ Prơtêin hỗn hợp thức ăn 18%.cho biết:
(16)(Tỉ lệ Tấm/Cám 3/2)
Câu 19 Khối lượng hỗn hợp đậm đặc phần ăn : A kg B 15 kg C kg D kg Câu 20 Giá thành hỗn hợp thức ăn là:
A 95.900 đồng B 99.500 đồng C 59.900 đồng D 95.500 đồng Phần Tự luận (5 điểm)
Câu Kế hoạch kinh doanh hộ gia đình xây dựng nào? (1 điểm) Câu Vẽ mơ hình ,nêu ngun lý hoạt động lợi ích công nghệ Biogas (2 điểm) Câu Hoàn thành bảng phân biệt phương pháp chọn lọc giống vật nuôi (2 điểm)
Chọn lọc cá thể Chọn lọc hàng loạt Biện pháp tiến hành
Ưu Nhược
-Hết - ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM ĐỀ SỐ 5: Phần Trắc nghiệm (5 điểm)
Mỗi câu đạt 0.5 điểm
CÂU ĐÁP ÁN
1 D
2 B
3 D
4 A
5 A
6 A
7 B
8 C
9 C
10 A
CÂU ĐÁP ÁN
11 A
12 D
13 C
14 B
15 B
16 B
17 B
18 C
19 A
(17)II TỰ LUẬN Câu
Kế hoạch bán sản phẩm gia đình sản xuất (0.25đ) -Sản lượng sản phẩm bán thị trường
- Số lượng sản phẩm gia đình sản xuất * Số lượng sản phẩm gia đình tiêu dùng (0.25đ)\ *Kế hoạch mua gom sản phẩm để bán (0.25đ)
*Là hoạt động thương mại sản phẩm mua vào phụ thuộc với nhu cầu sản lượng bán (0.25đ) Câu
Vẽ mơ hình (có thích) (0.75đ) *Ngun lý hoạt động (0.5đ) * Lợi ích (0.75đ)
Câu
Chọn lọc cá thể Chọn lọc hàng loạt
Biện pháp tiến hành (1 điểm)
* Gồm bước: - Chọn lọc tổ tiên - Chọn lọc cá thể - Kiểm tra đời sau
- Đặt tiêu chuẩn cụ thể đàn giống
- Chọn nhũng cá thể đạt tiêu
Ưu (0.5 điểm)
- Hiệu chọn lọc cao - Nhanh, đơn giản, dễ thực hiện, tốn
Nhược (0.5 điểm)
- Khó thực hiện,địi hỏi điều kiện sở vật chất trình độ khoa học – kỹ thuật cao
(18)Website HOC247 cung cấp một môi trường học trực tuyếnsinh động, nhiều tiện ích thông minh, nội dung giảng được biên soạn công phu giảng dạy bởi những giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi về kiến thức chuyên môn lẫn kỹnăng sư phạmđến từcác trường Đại học trường chuyên danh tiếng
I. Luyện Thi Online
- Luyên thi ĐH, THPT QG:Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng xây dựng khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, NgữVăn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học - Luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán: Ôn thi HSG lớp 9 luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán
trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn.
II. Khoá Học Nâng Cao HSG
- Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập ởtrường đạt điểm tốt
ở kỳ thi HSG
- Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần
Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩncùng đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III. Kênh học tập miễn phí
- HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động
- HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hố, Sinh- Sử - Địa, NgữVăn, Tin Học Tiếng Anh
Vững vàng nền tảng, Khai sáng tương lai
Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online Chuyên Gia