Áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng phòng trị bệnh trên đàn lợn nái và lợn con tại trại nguyễn xuân dũng xã khánh thượng huyện ba vì thành phố hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - HOÀNG THỊ DUYÊN Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG, TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN NÁI VÀ LỢN CON TẠI TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Lớp: K47 - CNTY - N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: TS.La Văn Công Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập trường thực tập sở, đến em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Để có kết nỗ lực thân, em ln nhận giúp đỡ chu đáo, tận tình nhà trường, thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, ban quản lí trại lợn Nguyễn Xuân Dũng Em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa toàn thể thầy giáo, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt trình học tập trường Trại lợn Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập, giúp em hồn thành tốt cơng việc thời gian thực tập sở Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS La Văn Công động viên, giúp đỡ hướng dẫn bảo em tận tình suốt q trình thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp đại học Để góp phần cho việc thực tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp đạt kết tốt, em nhận quan tâm, giúp đỡ động viên từ gia đình bạn bè Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành trước giúp đỡ quý báu Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng năm 2019 Sinh viên Hoàng Thị Duyên ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Chế độ ăn lợn mẹ chuồng đẻ (kg thức ăn/con) 29 Bảng 3.2 Lịch sát trùng chuồng trại trại lợn 32 Bảng 3.3 Lịch phòng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản lợn nuôi sở 32 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn nuôi trại 37 Bảng 4.2 Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trại qua tháng thực tập 38 Bảng 4.3 Kết theo dõi tình hình sinh sản lợn nái trại 39 Bảng 4.4 Một số tiêu sinh sản lợn nái nuôi trại 40 Bảng 4.5 Kết khử trùng sở 42 Bảng 4.6 Kết phòng bệnh thuốc vắc xin cho đàn lợn trại 44 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán bệnh đàn lợn nái 44 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán bệnh cho đàn lợn trại 45 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh đàn nái sinh sản lợn trại 46 Bảng 4.10 Kết thực thao tác lợn lợn nái trại 48 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa CP Charoen Pokphand cs Cộng ĐVT Đơn vị tính LMLM Lở mồm long móng Nxb Nhà xuất STT Số thứ tự TB Trung bình iv MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện trang trại 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.4 Tình hình sản xuất trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu kết nghiên cứu nước 2.2.1 Những hiểu biết sinh sản lợn nái 2.2.2 Quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản giai đoạn chửa, đẻ, nuôi 2.2.3 Những hiểu biết phòng trị bệnh chăn nuôi 16 2.2.4 Những hiểu biết số bệnh thường gặp đàn lợn nái đẻ nuôi 20 2.2.5 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 25 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 28 3.1 Đối tượng 28 v 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 28 3.3 Nội dung tiến hành 28 3.4 Các tiêu phương pháp thực 28 3.4.1 Các tiêu thực 28 3.4.2 Phương pháp thực 29 3.4.3 Phương pháp tính tốn tiêu 36 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Tình hình chăn ni trại Nguyễn Xn Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 37 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 38 4.2.1 Số lượng lợn nái phân công trực tiếp chăm sóc ni dưỡng 38 4.2.2 Tình hình sinh sản lợn nái ni trại 39 4.2.3 Một số tiêu sinh sản lợn nái nuôi trại 40 4.3 Kết thực quy trình phịng trị bệnh cho đàn lợn trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 41 4.3.1 Thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh 41 4.3.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn nái lợn trại thuốc vắc xin 43 4.3.3 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn nái lợn trại 44 4.4 Kết thực công tác khác sở 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 49 5.1 Kết luận 49 5.2 Đề nghị 50 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi ngành nông nghiệp truyền thống Việt Nam Hiện nay, ngành chăn nuôi nước ta phát triển mạnh cách mạnh mẽ, đặc biệt chăn nuôi lợn giữ vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Chăn nuôi lợn cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng quan trọng cho người, cung cấp nguyên liệu cho ngành trồng trọt, chế biến công nghiệp Cùng với xu hướng phát triển xã hội chăn ni lợn chuyển từ loại hình chăn ni nông hộ nhỏ lẻ sang chăn nuôi trang trại quy mơ lớn, áp dụng quy trình kỹ thuật cơng nghệ cao giúp nâng cao suất chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngày cao người Để phát triển ngành chăn nuôi lợn nước ta, chăn nuôi lợn nái khâu định đến thành công ngành chăn ni lợn Do khả thích nghi đàn lợn nái ngoại với khí hậu nước ta cịn nên quy trình trình ni dưỡng, chăm sóc phịng trị bệnh có vai trị quan trọng việc nâng cao suất chăn nuôi Những năm gần đây, cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trọng, việc phòng chống dịch bệnh quan tâm hơn, chăn ni cịn gặp nhiều khó khăn Xuất phát từ tình hình thực tế trên, đồng ý Ban chủ nhiệm khoa CNTY - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn sở nơi thực tập, em thực chuyên đề: “Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng, trị bệnh đàn lợn nái lợn trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội ” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích - Đánh giá chung tình hình chăn ni trại - Nắm quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn nái sinh sản - Nắm loại thức ăn dành cho lợn nái sinh sản, phần ăn cách cho lợn nái ăn qua giai đoạn mang thai - Biết cách phòng trị bệnh thường xảy lợn nái sinh sản trại 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Đánh giá tình hình chăn ni lợn trại Nguyễn Xuân Dũng - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn nái sinh sản trại áp dụng quy trình phịng bệnh cho đàn lợn nái trại - Xác định phương pháp chẩn đoán điều trị bệnh hiệu - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cho thân Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện trang trại  Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi ông Nguyễn Xuân Dũng xây dựng địa bàn thôn Hương Canh, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội với diện tích gần Trang trại xây dựng năm 2014, trang trại gia công công ty CP Việt Nam Xã Khánh Thượng xã miền núi nằm sườn Tây núi Ba Vì, với diện tích tự nhiên 2.882,43 Cách trung tâm huyện Ba Vì 35 km, cách trung tâm Hà Nội 82 km Xã có địa bàn giáp ranh với tỉnh (phía Đơng Nam giáp tỉnh Hịa Bình, phía Tây cách sơng Đà tỉnh Phú Thọ), có trục đường giao thơng Sơn Tây - Chẹ - Hợp Thịnh - Kỳ Sơn - Hịa Bình qua Dân số có 1.852 hộ với 8.219 nhân (tính đến 20/7/2011) phân bổ 13 thôn, làng xã, gồm 03 dân tộc chung sống Kinh, Mường, Dao Trong dân tộc Mường chiếm 62% toàn xã Điều kiện địa lý xã thuận lợi cho việc giao thông, vận chuyển thức ăn, việc buôn bán, vận chuyển hàng hóa trại  Điều kiện khí hậu Huyện Ba Vì nằm vùng đồng sơng Hồng nên chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa Đơng lạnh Do trại lợn ơng Nguyễn Xuân Dũng chịu ảnh hưởng chung khí hậu vùng Với mùa Hè nóng với lượng mưa tương đối cao, mùa Đông lạnh khô Nằm vùng nhiệt đới, Ba Vì quanh năm tiếp nhận lượng xạ mặt trời dồi nhiệt độ cao Về nhiệt độ: Xã Khánh Thượng thuộc vùng đồng sơng Hồng chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa Mùa mưa tháng kết thúc vào tháng 10 với nhiệt độ trung bình 23oC, tháng tháng có nhiệt độ trung bình cao 28,6oC Mùa khô tháng 11 kết thúc vào tháng với nhiệt độ xấp xỉ 20oC, tháng có nhiệt độ thấp 15,8oC Lượng mưa: Lượng mưa trung bình đạt 1.628 mm/năm, chia thành mùa rõ rệt Mùa mưa tháng kết thúc vào tháng 10, với tổng lượng mưa 1.478 mm, chiếm khoảng 9% lượng mưa năm Độ ẩm: Độ ẩm khơng khí trung bình từ 85% đến 87% Các tháng có độ ẩm thấp tháng 11 tháng 12, cao tháng tháng Gió: Hướng gió chủ yếu Đơng Bắc Đơng Nam, mùa Đơng có gió mùa Đơng Bắc lạnh Tốc độ gió trung bình 3,5 m/s Mùa Hạ hướng gió chủ yếu Đơng Nam Nam, nhiên có giơng, bão vào mùa Hạ có tốc độ gió đạt tới 100 km/h Trong gió mùa Hạ có gió giật tới tốc độ 100 km/h Bão thường xảy từ tháng đến tháng 10 Bão gây gió mạnh mưa lớn gây nên ngập úng vùng đất trũng gây sói mịn đất vùng đồi, núi làm thiệt hại đến sản xuất kinh tế người 2.1.2 Cơ cấu tổ chức trại Trại chia làm tổ khác nhau: tổ chuồng bầu tổ chuồng đẻ Mỗi tổ thực công việc hàng ngày cách nghiêm túc quy định trại Bộ máy cấu trại gồm: - Chủ trại: 01 người - Quản lý trại: 01 người - Kỹ thuật viên: 02 người - Tổ trưởng (01 chuồng mang thai, 01 chuồng đẻ): 02 người - Công nhân: 10 người - Cấp dưỡng: 02 người - Sinh viên thực tập: 04 người 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại Trang trại có tổng diện tích bao gồm: Khu chăn ni, khu nhà ở, cơng trình phụ khác đất trồng xanh, ăn Trong trang trại chia làm hai khu chính: khu điều hành khu chăn nuôi 40 đẻ phải can thiệp chủ yếu tập trung nhiều nái đẻ lứa đầu, cổ tử cung chưa giãn nở, số lợn mẹ q trình mang thai q béo, vận động làm ảnh hưởng đến q trình đẻ Ngồi trường hợp đẻ khó cịn ngun nhân khác chiều hướng, tư bào thai không bình thường, thai to, thai dị hình Trong trình đỡ đẻ cho lợn nái, em rút số học kinh nghiệm là: Việc ghi chép xác ngày phối giống cho lợn nái quan trọng, giúp cho người chăn nuôi xác định thời điểm lợn đẻ để có kế hoạch chuẩn bị dụng cụ hỗ trợ trình đẻ, chuẩn bị ổ úm cho lợn Trong thời gian lợn đẻ phải thường xuyên theo dõi, quan sát lợn, khơng nên để lợn tự đẻ lợn mẹ đè con, cắn lợn mẹ đẻ khó khơng kịp thời xử lý Khi đỡ đẻ cho lợn người thực phải thao tác nhẹ nhàng, khéo léo, để tránh làm tổn thương quan sinh dục lợn mẹ, toàn dụng cụ, tay người thực đỡ đẻ phải sát trùng, người đỡ đẻ cho lợn không để móng tay dài làm tổn thương quan sinh dục lợn nái trình can thiệp đẻ khó 4.2.3 Một số tiêu sinh sản lợn nái nuôi trại Để đánh giá tiêu sinh sản đàn lợn nái trại, em tiến hành theo dõi số tiêu sinh sản 339 lợn nái Kết trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Một số tiêu sinh sản lợn nái nuôi trại Tháng Số lợn nái đẻ (con) Số lợn (con) Số đẻ trung bình/lứa 10 11 Tổng 57 58 55 56 57 56 339 635 648 605 620 638 618 3764 11,14 11,17 11,00 11,07 11,19 11,03 11,10 Số cịn sống đến cai sữa (trung bình/lứa) 10,75 10,79 10,71 10,66 10,96 10,57 10,74 Tỷ lệ sống trung bình/lứa (%) 96,53 96,60 97,36 96,29 97,96 95,79 96,76 41 Trong q trình thực tập em chăm sóc ni dưỡng theo dõi thấy có 339 lợn nái đẻ, số đẻ 3764 con, bình quân 11,10 con/lứa/nái, số sống đến cai sữa 10,74 con/lứa/nái, tỷ lệ sống trung bình 96,76% Trong q trình ni dưỡng từ sau đẻ đến 21 ngày số lượng lợn cai sữa giảm Có nhiều nguyên nhân lợn mẹ đè chết, loại thải, số lợn nhiễm trùng hay mắc bệnh dẫn đến chết Tại trại, tháng theo dõi em thấy lợn có tỉ lệ sống cao 97,96% vào tháng 10 thấp 95,79 % vào tháng 11 Để có tỷ lệ lợn cai sữa cao phải ý chăm sóc, ni dưỡng tốt, nhiệt độ môi trường thấp phải đưa lợn vào ô úm, không nên để chuồng, sàn chuồng ẩm để tránh lợn bị tiêu chảy Nên cho lợn tập ăn sớm lúc ngày tuổi để kích thích đường tiêu hóa làm quen với thức ăn bổ sung sữa mẹ tăng khả tăng trọng lợn Phải tạo điều kiện thích hợp, tối ưu để lợn có khả phát triển tốt nhất, cần đảm bảo số lượng nhân công dãy chuồng đẻ để giảm tỷ lệ chết lợn mẹ đè người chuồng 58 nái đẻ nuôi Trong trình đỡ đẻ, thiến, mổ hecni phải đảm bảo sát trùng kỹ thuật, đảm bảo tỷ lệ lợn xuất bán cao, mang lại hiệu kinh tế cho người chăn ni 4.3 Kết thực quy trình phòng trị bệnh cho đàn lợn trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 4.3.1 Thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh Thực phương châm ‘‘Phòng bệnh chữa bệnh’’‚ nên khâu phòng bệnh đặt lên hàng đầu, phịng bệnh tốt hạn chế ngăn chặn bệnh xảy Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp đưa lên hàng đầu, xoay quanh yếu tố môi trường, mầm bệnh, vật chủ Gồm khâu dọn phân, rửa chuồng, phun thuốc sát trùng cho chuồng trại phương tiện vận chuyển, dụng cụ chăn nuôi, máng ăn Tuỳ thuộc vào điều kiện thời tiết, mùa vụ mà việc vệ sinh chăm sóc có nhiều thay đổi cho phù hợp 42 Khử trùng: Chuồng trại có chế độ phun thuốc sát trùng định kỳ không định kỳ thuốc sát trùng: Ommicide Nguồn nước uống: Hệ thống nước lấy từ suối đầu nguồn bể lớn xử lý chlorine với nồng độ khoảng – ppm Trong trình thực tập em tham gia vào cơng tác vệ sinh phịng bệnh Kết thể qua bảng 4.5: Bảng 4.5 Kết khử trùng sở Kế hoạch (số lần) Kết thực (số lần) Tỷ lệ (%) Phun khử trùng 108 90 83,33 Rắc vôi đường 108 96 88,89 Tung vôi, xịt gầm, xả gầm 52 46 88,46 Vệ sinh tổng chuồng 108 108 100 Nội dung công việc Kết bảng 4.5 cho thấy: việc vệ sinh, sát trùng hàng ngày trại quan tâm, làm thường xuyên hàng ngày, phương châm “phòng bệnh chính” Theo quy định trại việc vệ sinh chuồng nuôi thực hàng ngày tháng thực tập trại thực 108 lần (đạt tỷ lệ 100%) Việc rắc vôi đường thực hàng ngày lần/ngày em đạt 88,89% tổng số lần Việc phun khử trùng định kỳ xung quanh chuồng trại thực thường xuyên, thời điểm giao mùa thời tiết biến động nhiều trại đẩy mạnh việc phun sát trùng xung quanh khu vực nuôi Trong tháng, em thực 90 lần tổng số 108 lần đạt tỷ lệ 83,33% Việc tung vôi, xịt gầm, xả gầm khu vực chuồng nuôi thực – ngày lần, em thực 46 lần tổng số 52 lần, đạt tỷ lệ 88,46% 43 Tỷ lệ phun sát trùng chuồng trại sở 1/250 tỷ lệ pha sát trùng vệ sinh 1/3200 Khi phun khử trùng cần pha tỷ lệ, pha nhiều tốn kém, gây tổn thương bề mặt da, pha q không đủ liều để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh Rắc vôi chuồng em thực hàng ngày Khi rắc vôi không nên rắc nhiều, nên từ cuối hường gió lên tránh lợn bị sặc, người rắc vôi phải đeo găng tay, ủng, đeo trang để đảm bảo sức khỏe Tung vôi, xịt gầm, xả gầm cách người tung vôi đeo găng tay, ủng, đeo trang để đảm bảo sức khỏe từ cuối hướng gió lên tung lượng vôi vừa đủ cách chân cột 40 cm vào buổi sáng, để đến trưa đầu chiều xịt gầm, sau xịt xong xả nước để xả gầm, tung vôi lần cần thiết vào buổi chiều Vệ sinh tổng chuồng em thực hàng ngày gồm công việc như: Quét dọn hành lang đường đi, quét dọn đường cấp thức ăn, lau máng, lau sàn lợn Khi rửa máng tránh phun nước vào tai lợn nái 4.3.2 Kết phòng bệnh cho đàn lợn nái lợn trại thuốc vắc xin Cơng tác tiêm phịng sở đặt lên hàng đầu Đây khâu quan trọng quy trình kỹ thuật, biện pháp tích cực bắt buộc để tránh rủi ro lớn thiệt hại kinh tế tránh lây lan dịch bệnh Tiêm vắc xin giúp cho gia súc tự tạo thể sức miễn dịch chủ động chống vi khuẩn xâm nhập, tăng sức đề kháng cho thể Vì việc tiêm phịng phải thực nghiêm ngặt, theo lịch qui định nhằm giảm đáng kể thiệt hại kinh tế dịch bệnh xảy Tại sở chăn nuôi cơng tác phịng bệnh ln kiểm sốt chặt chẽ nhằm hạn chế đến mức thấp xảy dịch bệnh, dịch bệnh xảy gây thiệt hại lớn hiệu chăn ni Chính trại chăn ni cơng tác phịng bệnh ưu tiên hàng đầu Trong thời gian thực tập em cán kỹ thuật công nhân tham gia cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn sở Kết tiêm phòng thuốc vắc xin trại: 44 Bảng 4.6 Kết phòng bệnh thuốc vắc xin cho đàn lợn trại Loại lợn Lợn Lợn nái Tiêm sắt Số tiêm 3764 Tỷ lệ (%) 100 An toàn (%) 100 Cầu trùng (cho uống) 3764 100 100 Tiêm vắc xin dịch tả (Colapest) 338 100 100 Tiêm vắc-xin LMLM 338 100 100 Tiêm vắc-xin phòng bệnh Kết bảng 4.6 cho thấy, tỷ lệ tiêm phòng cho lợn nái lợn trại đạt tỷ lệ cao.Trong lợn ngày tuổi tiêm phòng thiếu máu chế phẩm Fe – dextran – B12, số lượng lợn ngày tuổi cho uống cầu trùng chế phẩm Diacoxin 5% 3764 Vắc xin LMLM tiêm vào tuần mang thai thứ 12, vắc xin dịch tả lợn tiêm phòng vào tuần mang thai thứ 10 Để đạt kết cao trại tích cực chủ động việc thực nghiêm ngặt quy trình tiêm phịng vắc xin vệ sinh phịng bệnh Qua chúng em học cách bảo quản, pha vắc xin, kỹ thuật tiêm 4.3.3 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn nái lợn trại 4.3.3.1 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn nái Trong thời gian thực tập trại em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn nái với kỹ sư trại Bảng 4.7 Kết chẩn đoán bệnh đàn lợn nái Chỉ tiêu theo dõi Tên bệnh Bệnh sát Bệnh viêm vú Bệnh viêm tử cung Bệnh bại liệt Số nái theo dõi (con) 339 339 339 339 Số nái mắc bệnh (con) 40 22 57 Tỷ lệ (%) 11,79 6,48 16,81 0,88 Kết bảng 4.7 cho thấy, Đàn lợn nái trại thường mắc số bệnh như: Viêm tử cung, viêm vú, sát 45 Trong 339 lợn nái chăm sóc ni dưỡng có 40 mắc bệnh sát nhau, 57 mắc bệnh viêm tử cung, 22 mắc bệnh viêm vú, mắc bệnh bại liệt Trong tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung đàn lợn nái nuôi trại cao chiếm 16,81% đàn lợn nái thuộc dịng nái giống ngoại có suất sinh sản cao, lại chưa thích nghi với điều kiện ni dưỡng, chăm sóc thời tiết khơng thuận lợi Mặt khác, trình phối giống cho lợn nái phương pháp thụ tinh nhân tạo không kỹ thuật làm sây sát niêm mạc tử cung, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập phát triển gây bệnh Do trình can thiệp lợn đẻ khó phải sử dụng thủ thuật để móc lấy thai làm cho vi khuẩn từ bên dễ dàng xâm nhập vào gây viêm Số lợn nái mắc bệnh viêm vú 22 cao, tỷ lệ mắc viêm vú 6,48%, nguyên nhân gây nên bệnh kế phát từ ca lợn nái mắc bệnh viêm tử cung thể nặng, vi khuẩn theo máu đến vú gây viêm vú, ngồi cịn chuồng bẩn hay q trình mài nanh lợn sơ sinh chưa tốt, trình lợn bú sữa gây tổn thương đầu núm vú lợn mẹ Số lợn nái mắc bệnh sát 40, tỷ lệ mắc sát 11,79%, nguyên nhân gây nên bệnh kế phát từ ca lợn nái mắc bệnh viêm tử cung thể nặng, cho ăn nhiều giai đoạn chửa kỳ làm thai to, khó đẻ, thao tác đỡ đẻ không làm đứt nhau, sót Bệnh bại liệt có tỉ lệ mắc thấp 0,88% q trình chăm sóc cung cấp đủ chất khoáng lợn nái sau sinh thường xuyên gọi dậy cho ăn lần/ngày, lấy phân nên tránh tượng bại liệt sau sinh 4.3.3.2 Kết chẩn đoán bệnh cho lợn Bảng 4.8 Kết chẩn đoán bệnh cho đàn lợn trại Số lượt lợn mắc Tỷ lệ mắc (con) (%) 3764 1523 40,46 3764 806 21,41 STT Bệnh lợn mắc Số lợn theo dõi Tiêu chảy Viêm phổi 46 Qua bảng 4.8 ta thấy lợn trại mắc tiêu chảy cao (1523con) chiếm tỷ lệ (40,46%), nguyên nhân lợn đẻ sức đề kháng yếu dễ bị ảnh hưởng yếu tố bên vi sinh vật xâm hại hay nhiệt độ chuồng nuôi không thích hợp (lạnh q hay nóng q) đặc biệt vào ngày mùa đông nhiệt độ xuống thấp cần phải có úm bóng điện sưởi cho lợn Cách khắc phục tốt để hạn chế lợn mắc tiêu chảy cho lợn bú sữa đầu sau đẻ giữ ấm thể cho lợn Bên cạnh đó, thời tiết lạnh mà lợn không giữ ấm khiến lợn mắc số bệnh đường hô hấp viêm phổi, nguyên nhân làm cho số lợn mắc bệnh viêm phổi cao (806 con) 4.3.3.3 Kết điều trị bệnh cho lợn nái lợn trại Quá trình thực tập trại, hướng dẫn kỹ sư trại em tham gia điều trị bệnh cho lợn nái mắc bệnh, kết trình bày qua bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh đàn nái sinh sản lợn trại Chỉ tiêu Loại lợn Tên Bệnh Bệnh sát Bệnh viêm tử cung Lợn nái Lợn Kết Thời Thuốc điều trị, gian Số Đường liều lượng dùng Số con Tỷ lệ tiêm thuốc điều trị khỏi (%) (ngày) (con) (con) Oxytocin 2ml/con Tiêm 40 38 95,00 bắp hitamoxine 1ml/15 kg TT Oxytocin 1ml/con Analgin 1ml/10 kg TT Tiêm - 57 50 87,72 bắp Amoxinject LA 1ml/15kg TT Bệnh viêm vú Amoxinject LA 1ml/15 kg TT Analgin 1ml/10kg TT Bệnh bại liệt Mg –Calcium Tiêu chảy Viêm phổi Tiêm bắp 3-5 22 18 81,81 60 ml/con Tiêm bắp 2-3 66,67 Tiêm Amcoli MD Nor 100 1ml/con Tiêm bắp 1523 1456 95,60 Lincoject MD dexa 0,5 ml/con Tiêm bắp 806 792 98,26 47 Qua bảng 4.9 cho thấy: 40 lợn mắc bệnh sát nhau, điều trị khỏi 38 con, chiếm tỷ lệ 95%, 57con mắc bệnh viêm tử cung điều trị khỏi 50 đạt 87,72%, 22 mắc bệnh viêm vú điều trị có 18 khỏi đạt 81,81%, mắc bệnh bại liệt điều trị khỏi đạt 66,67% Các bệnh hay gặp lợn nái sinh sản có tỉ lệ khỏi cao, cao bệnh sát có tỉ lệ khỏi lên tới 95% thấp bệnh bại liệt sau sinh 66,67% Bệnh sát có tỉ lệ khỏi bệnh cao bệnh dễ phát chữa trị, mẹ thường mệt mỏi, bỏ ăn, dịch từ tử cung chảy nhiều Bệnh viêm tử cung có tỷ lệ khỏi 87,72% việc chẩn đốn bệnh thường khó khăn hơn, phát bệnh bệnh thể viêm nặng điều trị khó khăn Bệnh bại liệt có tỉ lệ khỏi thấp lợn mắc bệnh khả phục hồi xương khó, khả lại, vận động khó khăn, bị bại liệt thường bị loét vùng nằm sàn chuồng, để lâu lợn mẹ gầy yếu dẫn đến chết Vì trại loại thải lợn nái Lợn mắc bệnh tiêu chảy cao 1523 tỷ lệ điều trị khỏi bệnh 95,60%, nguyên nhân lợn đẻ sức đề kháng yếu dễ bị ảnh hưởng yếu tố bên vi sinh vật hay nhiệt độ, độ ẩm chuồng ni khơng thích hợp, lợn mẹ bị bệnh viêm vú không cho lợn bú dẫn đến lợn mắc bệnh tiêu chảy Do thời tiết thay đổi nhiệt độ chuồng thấp lợn khồng giữ ấm dẫn đến mắc bệnh viêm phổi cao 806 tỷ lệ trị khỏi bệnh 98,26% Cách khắc phục tốt để hạn chế lợn mắc tiêu chảy bệnh đường hô hấp cho lợn bú sữa đầu sau đẻ giữ ấm thể cho lợn 4.4 Kết thực công tác khác sở Trong q trình thực tập trại ngồi việc chăm sóc cho đàn lợn nái lợn phân cơng Em cịn tham gia số cơng tác khác trại Kết trình bày bảng 4.10 48 Bảng 4.10 Kết thực thao tác lợn lợn nái trại STT Nội dung Số lượng Kết Tỷ lệ (con) (con) (%) 3764 100 80 80 100 Đỡ đẻ cho lợn nái Bấm số tai Cắt đuôi 1790 1790 100 Xuất lợn 590 590 100 Cho uống cầu trùng 1560 1560 100 Thiến lợn 239 239 100 Thụ tinh nhân tạo 60 60 100 3764 Kết bảng 4.10 cho thấy: - Xuất bán lợn con, em tham gia xuất 590 con, đạt 100% - Chăm sóc lợn con: Lợn sau sinh ra, ngồi cơng việc lau khô, bấm nanh, cắt đuôi, bấm số tai, cho bú sữa đầu, cần luôn giữ nhiệt độ ổn định phù hợp với lợn Công việc đỡ đẻ cho lợn thực 3764 lợn con, kết đạt an tồn 100% Cơng tác cắt thực 1790 con, kết đạt 100% Công tác thiến thực 239 con, đạt tỷ lệ 100% 49 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập tốt nghiệp trại lợn Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội, em có số kết luận sau: - Về cơng tác chăn nuôi:  Công tác chăn nuôi trại thực tốt đem lại hiểu cao  Tỷ lệ sinh (11,10 con/nái/lứa) tỷ lệ cai sữa (10,74 con/nái/lứa) cao, số lợn sinh 3.764 khỏe mạnh tăng trọng nhanh, số sống đến cai sữa 3.642 con, tỷ lệ nuôi sống đạt 96,76% Để đạt kết cố gắng không ngừng công việc cán kỹ thuật công nhân trại  Thực tốt cơng tác phịng bệnh, vệ sinh chuồng trại - Về công tác thú y:  Công tác vệ sinh phòng bệnh thực nghiêm túc người trước vào khu vực sản xuất phải tắm sát trùng thay đồ bảo hộ Hành lang chuồng, ngồi chuồng rắc vơi bột thường xuyên Xe cộ trước vào trại sát trùng có thời gian cách ly hợp lý  Thực tốt quy trình phịng trị bệnh đạt hiệu cao cơng tác vệ sinh phịng bệnh thực quy trình; cơng tác phịng bệnh vắc xin thực triệt để, tỉ lệ tiêm phòng loại vắc xin cho đối tượng đạt tỷ lệ 100%  Căn vào kết điều tra, theo dõi trình thực tập sở em rút kết luận sau:  Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung đàn lợn nái nuôi trại 16,81%  Tỷ lệ mắc bệnh viêm vú đàn lợn nái nuôi trại 6,48%  Tỷ lệ mắc bệnh sát đàn lợn nái nuôi trại 11,79%  Tỷ lệ mắc bệnh bại liệt sau sinh đàn lợn nái nuôi trại 0,88% 50 Kết cho thấy tỷ lệ mắc bệnh sinh sản đàn lợn nái trại cao đường sinh dục bị tổn thương viêm nhiễm q trình vệ sinh đơi chưa đảm bảo 5.2 Đề nghị Xuất phát từ thực tế trại, qua phân tích đánh giá hiểu biết mình, em có số ý kiến nhằm nâng cao hoạt động trại sau: - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ mắc bệnh - Thực tốt công tác vệ sinh trước, sau đẻ phối giống có thao tác đỡ đẻ khoa học để giảm bớt tỷ lệ mắc bệnh đường sinh sản lợn nái - Thực số biện pháp để làm hạn chế tỷ lệ nhiễm bệnh đàn lợn như: + Cải tạo điều kiện chuồng trại đảm bảo khí hậu chuồng ni thích hợp với giai đoạn phát triển lợn + Tiêm chế phẩm Fe - Dextran - B12 10% nhắc lại cho lợn lúc 10 ngày tuổi + Nâng cao kỹ thuật đỡ đẻ, kỹ thuật chăm sóc lợn khác cho cơng nhân Hướng dẫn công nhân cách phát bệnh đàn lợn TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Bilkei (1994), Quản lý lợn nái lợn hậu bị để sinh sản có hiệu Đặng Vũ Bình (1995), “Các tham số thống kê di truyền số chọn lọc suất sinh sản lợn nái Yorkshire Landrace”, Kỷ yếu kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi Thú y (1991 - 1995), Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Xn Bình (2000), Phòng trị bệnh heo nái - heo - heo thịt, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 29 - 35 Đinh Văn Chỉnh, Đặng Vũ Bình, Trần Xuân Việt, Vũ Ngọc Sơn (1995), "Năng suất sinh sản lợn nái Yorkshire Landrace nuôi Trung tâm giống gia súc Hà Tây", Kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi - Thú y (1991 - 1995), Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Trần Thị Dân (2004), Sinh sản heo nái sinh lý heo con, Nxb Nơng nghiệp, Hồ Chí Minh Đồn Thị Kim Dung, Lê Thị Tài (2002), Phòng trị bệnh lợn nái để sản xuất lợn thịt siêu nạc xuất khẩu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long, Nguyễn Văn Thanh (2002), Giáo trình sinh sản gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (2002), Bệnh phổ biến lợn biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Quang Linh (2005), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ (2004), Một số bệnh quan trọng lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 11 Madec, Neva (1995), “Viêm tử cung chức sinh sản lợn nái”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập 12 Lê Hồng Mận (2002), Chăn nuôi lợn nái sinh sản nông hộ, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 13 Lê Văn Năm (2009), Hướng dẫn điều trị số bệnh gia súc, gia cầm, Nxb Nông nghiệp 14 Nguyễn Tài Năng, Phạm Đức Chương, Cao Văn, Nguyễn Thị Quyên (2016), Giáo trình Dược lý học thú y, Nxb Đại học Hùng Vương 15 Nguyễn Như Pho (2002), “Ảnh hưởng số yếu tố kỹ thuật chăn nuôi đến hội chứng M.M.A khả sinh sản heo nái”, Luận án Tiến sỹ nông nghiệp, trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh 16 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Popkov (1999), “Điều trị bệnh viêm tử cung”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, số 17 Lê Văn Tạo, Khương Bích Ngọc, Nguyễn Thị Vui, Đồn Băng Tâm (1993), ‘‘Nghiên cứu chế tạo vacxin E coli uống phòng bệnh phân trắng lợn con“, Tạp chí Nơng nghiệp thực phẩm, số 9, trang 324 – 325 18 Nguyễn Văn Thanh (2004), Phòng trị số bệnh thường gặp gia súc, gia cầm, Nxb Lao động xã hội 19 Nguyễn Văn Thanh (2007), “Khảo sát tỷ lệ mắc thử nghiệm điều trị bệnh viêm tử cung đàn lợn nái ngoại nuôi vùng Đồng Bắc Bộ”, Tạp chí KHKT Thú y, tập 14, số 20 Nguyễn Văn Thanh, Trần Tiến Dũng, Sử Thanh Long, Nguyễn Thị Mai Thơ (2016), Giáo trình bệnh sinh sản gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 21 Ngô Nhật Thắng (2006), Hướng dẫn chăn ni phịng trị bệnh cho lợn, Nxb Lao động xã hội, Hà Nội 22 Nguyễn Văn Thắng, Đặng Vũ Bình (2005), “So sánh khả sinh sản nái lai F1 (LY) phối với đực Duroc Pietran”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp,Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Tập III số 2, tr 140 – 143 23 Trịnh Đình Thâu, Nguyễn Văn Thanh (2010), “Tình hình bệnh viêm tử cung đàn lợn nái ngoại biện pháp phịng trị”, Tạp chí KHKT Thú y, tập 17 24 Lê Văn Thọ (2017), “Chăm sóc nái đẻ cách”, Tạp chí Người chăn ni, số 30 25 Phùng Thị Vân, Lê Thị Kim Ngọc, Trần Thị Hồng (2001), “Khảo sát khả sinh sản xác định tuổi loại thải thích hợp với lợn nái Landrace Yorkshire”, Báo cáo khoa học viện chăn nuôi phần chăn nuôi gia súc 2000 – 2001, tr 96 – 101 II Tài liệu Tiếng Anh 26 Dzhunelbaev E T., Kurenkova N (1998), “Carcass quality of pure breed and cross breed of pigs”, Animal breeding Abstracts, 66 (4), pp 2573 27 Gerasimov V I., Pron E.V (1997), “The result of and breed crossing of pigs”, Animal breeding Abstracts, 65 (3), pp 1395 28 Jan Gordon (1997), Controlled reproduction in pigs, CAB international 29 Ostrowski A., Blicharski T (1997), “Effect of different paternal components on meat quality of cross breed of pigs”, Animal breeding Abstracts, 65 (7), pp 3587 30 Smith B B., Martineau, G., Bisaillon A (1995), “Mammary gland and lactation problems”, In disease of swine, 7th edition, Iowa state university press, pp 40 57 31 Taylor D J (1995), Pig diseases 6th edition, Glasgow university 32 Urban V P., Schnur V I., Grechukhin A N (1983), “The metritis, mastitis agalactia syndome of sows as seen on a large pig farm”, Vestnik selskhozyaistvennoinauki, 6, pp 69 – PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẬP TẠI TRẠI LỢN Ảnh 1.Đỡ lợn đẻ Ảnh Phối lợn Ảnh Tra cám cho lợn mẹ Ảnh 4.Cho lợn uống cầu trùng ... chăn nuôi trại chăn nuôi lợn ông Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho lợn nái lợn nuôi trại - Thực cơng tác phịng điều trị bệnh. .. thực tập, em thực chuyên đề: ? ?Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng, trị bệnh đàn lợn nái lợn trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội ” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên... sản lợn nái nuôi trại 40 4.3 Kết thực quy trình phịng trị bệnh cho đàn lợn trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 41 4.3.1 Thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh