11/ Để nhận biết sự có mặt của tinh bột trong hỗn hợp với glucoz và saccaroz, ta nên dùng a dd I 2.. d dd KCl.[r]
(1)daykemtainha.info
KIỂM TRA TIẾT 12- CHUẨN- ĐỀ SỐ 1 Mơn: Hố học.
1/ Thủy phân este sau thu ancol dùng để lên men giấm?
a C2H5OOCH b CH3OOCH c C2H5COOCH3 d CH3COOCH3
2/ Trong số chất sau, chất tan nước lạnh
a tinh bột b glucoz c saccaroz d fructoz 3/ Trong số chất sau, chất có phân tử lượng lớn thường
a glucoz b saccaroz c xenluloz d tinh bột
4/ Nhận xét sau không đúng?
a Glucoz fructoz phản ứng với Cu(OH)2/OH- tạo loại phức đồng
b Glucoz fructoz phản ứng với H2 (Ni, t0) cho sản phẩm
c Glucoz fructoz có cơng thức phân tử
d Cho glucoz hay fructoz vào dung dịch AgNO3/NH3 xảy phản ứng tráng bạc
5/ Sẽ thu sản phẩm sobitol cho glucoz phản ứng với
a AgNO3/NH3 b Ca c H2 (Ni, t0) d Cu(OH)2/OH-
6/ Công thức cấu tạo sau xenluloz?
a [C6H12O6]n b [ C6H7O3(OH)3]n c [C6H7O2(OH)3]n d
[C6H7(OH)3]n
7/ Glucozơ loại đường có hàm lượng lớn
a mật ong b củ cải đường c mía d nho 8/ Hãy chọn tên gọi chất có cấu tạo sau: HCOOC2H5
a Etylaxetat b Metylaxetat c Metylfomat d Etylfomat 9/ Có thể điều chế metylaxetat phản ứng từ
a C2H5OH CH3COOH b CH3COOH CH3OH
c HCOOH CH3OH d C2H5OH HCOOH
.10 Chất không tham gia phản ứng tráng bạc :
A Frutozơ B anđehit fomic C saccarozơ D Glucôzơ
11/ Để nhận biết có mặt tinh bột hỗn hợp với glucoz saccaroz, ta nên dùng a dd I2 b quỳ tím c dd HCl d Cu(OH)2/OH-
12/ Chất không tham gia phản ứng thuỷ phân :
a Glucôzơ b metylaxeta c tinh bột d xenlulozơ
13/ Cho dãy chuyển hóa: CH3COOH X Y Y
a CH3COOC2H5 b CH3COOH c CH3COONa d CH3CH2Cl
14/ Phản ứng sau khơng nói lên cấu tạo glucoz?
a Phản ứng với Cu(OH)2/OH- tạo dung dịch xanh lam b Phản ứng lên men ancol
c Phản ứng với AgNO3/NH3 d Phản ứng nước brom tạo axit gluconic
15/ Axit panmitic có cơng thức
a C17H35COOH b C17H31COOH c C17H33COOH d C15H31COOH
16/ Este metyl axetat phản ứng với
a dd NaOH b Cu(OH)2 c Na d dd KCl
17/ Chọn nhận xét
a Đun chất béo với dung dịch HCl đặc sau thời gian thu xà phòng b Chất béo rắn thường chất béo không no
c Chất béo nhẹ nước nên tan nước d Chất béo thuộc loại hợp chất este
18/ Đốt cháy hoàn toàn este đơn chức, no, mạch hở sản phẩm thu có a số mol CO2 bé số mol H2O
B số mol CO2 lớn nhỏ số mol H2O
c số mol CO2 lớn số mol H2O
d số mol CO2 số mol H2O
(2)daykemtainha.info
19/ Fructoz thuộc loại
a gluxit b polime c hợp chất hữu đa chức d polisaccarit
20/ Xà phịng hóa 35,2gam este đơn chức E cần dùng 200 ml dung dịch NaOH 2M E có CTPT
a C2H4O2 b C4H8O2 c C6H12O2 d C3H6O2
21/ Thuỷ phân hoàn toàn 48,6g tinh bột khối lượng glucoz thu tối đa
a 36,0g b 18,0g c 72,0g d 54,0g
22/ Tính khối lượng etanol thu điều chế từ ngô chứa 70% tinh bột (hiệu suất chung trình 80%)
a 234,26 kg b 276,85 kg c 395,31 kg d 318,02 kg 23/ Đốt hoàn toàn 17,6g CH3COOC2H5 hấp thụ hết CO2 thu vào dung dịch Ca(OH)2 dư
Khối lượng kết tủa tối đa thu
a 100g b 80g c 60g d 40g
24/ Đun 24 gam axit axetic với lượng dư ancol etylic (có H2SO4 đặc làm xt) đến lượng este
khơng đổi thu 24,816 gam este Hiệu suất phản ứng
a 60% b 65% c 75% d
70,5%
25/ Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol este X thu 22,4 lít CO2 (đkc) Este
a C2H5COOC2H5 b CH3COOC2H5 cHCOOCH3 d CH3COOCH3
26/ Cho 200 ml dung dịch glucozơ phản ứng hoàn toàn với AgNO3/NH3 thu 17,28 gam Ag
Nồng độ mol dung dịch glucozơ dùng
a 0,4M b 0,2M c 0,1M d 0,3M
27/ Cho 15g hỗn hợp X gồm C2H5OH CH3COOH phản ứng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH
1M % khối lượng CH3COOH X
a 40% b 60% c 25% d 75%
28/ Lên men ancol 54g glucoz khối lượng ancol etylic tối đa thu
a 18,4g b 9,2g c 27,6g d 27,6g
29/ Phân tử khối đoạn xenlulozơ vào khoảng 666 196 Số mắt xích xenlulozơ
a 14 815 b 16 458 c 24 000 d 16 264
30/ Xà phịng hóa hoàn toàn trieste A cần vừa đủ 100ml dung dịch NaOH 1M thu 30,2 gam muối axit béo X CTPT X
a CH3COOH b C17H35COOH c C17H33COOH dC17H31COOH