Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh trên lợn thịt nuôi tại trại phạm khắc bộ thị xã mỹ hào, tỉnh hưng yên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN ĐÌNH MẠNH Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH TRÊN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI PHẠM KHẮC BỘ THỊ XÃ MỸ HÀO, TỈNH HƯNG YÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Ngun, 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN ĐÌNH MẠNH Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH TRÊN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI PHẠM KHẮC BỘ THỊ XÃ MỸ HÀO, TỈNH HƯNG YÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY - N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Phan Thị Hồng Phúc Thái Nguyên, 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học trường, em nhận giúp đỡ tận tình thầy cô trường, đặc biệt thầy cô khoa Chăn nuôi Thú y - trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đến nay, em hoàn thành chương trình học tập thực tập tốt nghiệp Nhân dịp này, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành lời cảm ơn sâu sắc tới Nhà trường, thầy cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn tới cô giáo hướng dẫn TS PHAN THỊ HỒNG PHÚC, tận tình hướng dẫn em suốt thời gian thực tập để em hoàn thành đề tài tốt nghiệp Đồng thời em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, gia đình chủ trang trại Phạm Khắc Bộ tồn thể cán kỹ sư trang trại giúp đỡ tạo điều kiện để em hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp Em xin cảm ơn bạn bè người thân tạo điều kiện giúp đỡ, động viên em suốt thời gian học tập, thực tập để hồn thành đề tài Trong q trình thực tập, thân em không tránh khỏi thiếu sót Kính mong quan tâm giúp đỡ thầy cô để em trưởng thành sống sau Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 15 tháng 12 năm 2020 Sinh viên Nguyễn Đình Mạnh ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Điều kiện sở thực tập .3 2.1.1 Điều kiện tự nhiên .3 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trang trại 2.2 Tổng quan tài liệu liên quan đến chuyên đề .8 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, sinh lý tiêu hóa khả sản xuất lợn thịt trại 2.2.2 số bệnh thường gặp đàn lợn thịt .11 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 26 2.3.1 Tổng quan nghiên cứu nước 26 2.3.2 Tổng quan nghiên cứu nước 28 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.1 Đối tượng thực 31 3.2 Địa điểm thời gian thực 31 3.3 Nội dung thực .31 3.4 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 31 3.4.1 Các tiêu theo dõi 31 iii 3.4.2 Phương pháp thực 32 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 36 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Tình hình chăn ni trang trại qua năm 2018-2020 37 4.2 Kết công tác phục vụ sản xuất .38 4.2.1 Kết công tác vệ sinh thú y 38 4.2.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt trại 41 4.3 Kết công tác thú y 43 4.3.1 Kết thực cơng tác tiêm vắc-xin phịng bệnh .43 4.3.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 44 4.4 Thực công việc xuất lợn trại 49 4.5 Thực công việc nhập lợn trại 53 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54 5.1 Kết luận 54 5.2 Kiến nghị 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT C.P Charoen Pokphand Cs Cộng Nxb Nhà xuất PED Porcin Epidemic Diarrhoea TGE Transmisssible gastro enteritis Tr Trang TT Thể trọng v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Loại thức ăn, phần ăn thành phần dinh dưỡng lợn thịt sử dụng trang trại 32 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 35 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại từ năm 2018 - 2020 37 Bảng 4.2 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 40 Bảng 4.3 Số lượng lợn thịt trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng trại Giống lợn (F1) (Yorkshire - Landrace) 41 Bảng 4.4 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 42 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 43 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 46 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 47 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 48 Bảng 4.9 Kết thực sản xuất lợn trại 50 Bảng 4.10 Bảng hạch toán chăn nuôi 51 Bảng 4.11 Kết thực nhập lợn trại 53 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước lên từ sản xuất nông nghiệp lĩnh vực chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Trong trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước nơng nghiệp nước ta có bước phát triển mạnh mẽ, ngành chăn ni cũng có bước phát triển không ngừng trở thành ngành sản xuất hàng hóa quan trọng Chăn ni lợn đóng vai trị lớn việc đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho người tiêu dùng xuất khẩu, khơng cịn cung cấp ngun liệu cho sản xuất cơng nghiệp, phân bón cho trồng trọt giải việc làm tăng thu nhập giúp người dân nghèo Phát triển ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng mang lại lợi nhuận kinh tế trước tiên người chăn nuôi, sau tạo động lực tiền đề đem lại lợi ích kinh tế cho quốc gia Tuy nhiên, để đạt thành tựu đó, chăn ni lợn vấn đề quan trọng cần đặc biệt quan tâm phòng chống dịch bệnh vệ sinh thú y Cùng với phải thực tốt cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn vật ni Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu, cũng nhiều loại thuốc sử dụng để phòng trị bệnh, kết đem lại không mong muốn, lợn khỏi bệnh thường không triệt để hay bị tái phát Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn nhằm tìm hướng giải phù hợp, nhằm hạn chế mức thấp tỷ lệ lợn nhiễm bệnh, Được đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y tiếp nhận sở thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh lợn thịt nuôi trại Phạm Khắc Bộ thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài * Mục đích đề tài - Đánh giá tình hình chăn ni trang trại - Nắm quy trình chăm sóc đàn lợn - Xác định tình hình nhiễm bệnh để đưa biện pháp phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại - Rèn luyện tay nghề, nâng cao hiểu biết kinh nghiệm thực tế * Yêu cầu đề tài - Nắm vững áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định biện pháp phòng điều trị bệnh cho lợn thịt trại - Biết cách vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại sau xuất bán lợn - Thực tốt yêu cầu, quy định sở - Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề thân Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Trang trại Phạm Khắc Bộ trang trại chăn nuôi gia công Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, với quy mô 1200 lợn thịt ông Phạm Khắc Bộ làm chủ trang trại Trại xây dựng địa bàn thôn Đọ phường Bạch Sam - thị xã Mỹ Hào - tỉnh Hưng Yên với tổng diện tích 4,000 m2 Thị xã Mỹ Hào thành lập từ ngày 13/03/2019 nằm phía đơng bắc tỉnh Hưng Yên , Diện tích tự nhiên Mỹ Hào 7.910 ha, dân số toàn huyện đến tháng năm 2002 81.343 người Tồn huyện có 12 xã thị trấn + Phía Bắc giáp huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng n + Phía Đơng giáp huyện Cẩm Giàng Bình Giang, tỉnh Hải Dương + Phía Nam giáp huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên + Phía Tây giáp huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên Thị xã có quốc lộ 39 xuất phát từ ngã ba với Đường Nguyễn Văn Linh (QL5) Phường Bần Yên Nhân thành phố Hưng n sang Thái Bình Phía đơng có quốc lộ 38 chạy ghé qua, giao với Đường Nguyễn Văn Linh (QL5) ranh giới với huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương * Khí hậu : Nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, hàng năm có mùa rõ rệt: mùa nóng đầu tháng đến tháng 8, mùa lạnh từ tháng 11 đến tháng năm sau Nhiệt độ trung bình năm 230C, nhiệt độ cao vào tháng lên tới 380C, đến tháng 7, tháng giảm xuống 27 - 280C 48 Nhờ hướng dẫn kỹ sư trại, em phát 46 lợn mắc hội chứng tiêu chảy có biểu ngồi phân lỏng, phân bết dính vào hậu mơn Sử dụng phác đồ điều trị là: Thuốc Norflox 100 tiêm da, liều 1ml/10kg thể trọng từ - ngày liên tục kết hợp với cho uống điện giải chống nước (trường hợp lợn khơng uống ta dùng xilanh hút điện giải bơm vào mồm lợn) Từ kết theo dõi em có số nhận xét sơ sau: hội chứng tiêu chảy xảy lợn ảnh hưởng lớn đến thể chúng, thông qua triệu chứng lâm sàng chung mà em trực tiếp quan sát, theo dõi phát trình thực tập tốt nghiệp trang trại chăn nuôi lợn Phạm Khắc Bộ Khi lợn bị bệnh tiêu chảy xảy thể nặng triệu chứng lâm sàng thể rõ rệt: lợn bị gầy yếu, cịi cọc, lơng xù, lợn ủ rũ, xiêu vẹo xuất phân dính bết nhiều quanh hậu mơn, mùi thối khắm Khi lợn bị bệnh tiêu chảy thể nhẹ chớm xuất bệnh thấy lợn có triệu chứng: giảm ăn bỏ ăn, lợn gầy yếu, lông xù, ỉa chảy, không điều trị kịp thời dẫn đến chết 4.3.2.3 Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt ni trại Kết chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Đợt nuôi Tháng theo dõi (tháng) 11 12 Số Số Số Số Tỷ lệ Tỷ lệ con Thuốc sử mắc khỏi theo mắc dụng điều khỏi bệnh bệnh dõi bệnh điều trị trị bệnh (%) (%) (con) (con) (con) (con) 600 0,17 Dùng thuốc 2 100 tiêm 597 0,17 3 100 49 595 0,33 amoxinject 1 100 593 0,67 LA + Nova 4 100 593 0,83 Anazine 20% 5 100 600 0,17 1 100 Qua bảng 4.8 cho thấy: Tháng có tỷ lệ lợn mắc viêm khớp cao 0,83% Nguyên nhân chủ yếu lợn choai, chúng xuống tắm hố nước chạy nhảy lơ đùa khiến chúng bị chấn thương, nhiên kết tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao với hiệu lực điều trị 100% Trong trình thực tập trang trại em tham gia trực tiếp vào công tác chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trang trại Dưới hướng dẫn kỹ sư trại, em phát sớm 14 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị: Amoxinject LA + Nova Anazine 20% với liều ml/15 kg TT, tiêm bắp tiêm cách ngày 4.4 Thực công việc xuất lợn trại Khi đến thời gian xuất lợn, Công ty Cổ phần chăn ni C.P Việt Nam có kế hoạch xuất bán lợn thông báo chủ trang trại để chuẩn bị người đuổi bắt lợn Khi xe vào trại phải sát trùng sẽ cổng cách ly 30 phút theo quy định, người mua lợn phải tắm sát trùng, mặc quần áo trại vào khu vực xuất lợn, sau xuất lợn phận bên tiến hành phun sát trùng, dọn phân khu vực cân lợn không trở lại chuồng, người chuồng phun sát trùng chuồng nuôi nghỉ ngơi Khi tắm sát trùng đồng thời ngâm quần áo lao động vào nước sát trùng omicide với tỷ lệ 1/3200 Trong thời gian thực tập, em cũng tham gia trực tiếp lần xuất lợn chuồng Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Chia tổ thành nhóm: nhóm ngồi chuồng, tuyệt đối nhóm ngồi chuồng tiếp xúc với xe nhập lợn không trở lại chuồng không trở tắm sát trùng cách ly tiếng 50 - Đuổi lợn từ chuồng nuôi qua cầu cân lên xe chuyên trở - Khi đuổi phải đuổi từ - lượt theo khối lượng khách yêu cầu - Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân - Sau xuất lợn xong phải thu dọn phân, quét dọn sẽ, quét vôi cầu cân khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn - Bộ phận phía ngồi, bán xuất lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vực đậu xe, xuất hết lợn cũng tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực Khi trở tắm sát trùng ngâm quần áo vào nước sát trùng - 3h sau tiến hành giặt xà phịng Kết thực cơng việc xuất lợn trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực sản xuất lợn trại Số lợn xuất Khối lượng trung bình/con lợn (con) xuất bán (kg) 530 107,5 63 112,5 Tổng 593 110 Đợt xuất Bảng 4.9 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 593 con, xuất bán 131 ngày tuổi với khối lượng trung bình lợn xuất 110 kg/con Hiện chăn ni lợn thịt theo hình thức cơng nghiệp áp dụng rộng rãi mang lại hiệu kinh tế cao Do cần hạch tốn kinh tế cách cẩn thận để mang lại lợi ích cho chủ trại, phân tích chuẩn bị cho rủi kinh tế chăn nuôi Kết lợi nhuận đàn lợn nuôi chuồng thể bảng 4.10 sau: 51 Bảng 4.10 Bảng hạch tốn chăn ni Bảng hạch tốn chăn ni Giống 1.500.000.000đ Thức ăn 1.440.000.000đ Thuốc thú y 108.000.000đ Tiền điện nước 16.000.000đ Tiền nhân công kỹ sư 48.000.000đ Chi phí khác 15.000.000đ Tổng chi phí bỏ 3.127.000.000đ Tiền bán lợn 5.218.000.000đ Lợi nhuận thu 2.091.000.000đ Tại thời điểm giá lợn giống thị trường có giá khoảng 2,5 triệu/ → Với quy mơ 600 lợn thịt, chi phí giống hết 2.500.000 x 600 = 1.500.000.00 đ Sản xuất lứa lợn thịt từ lúc nhập tới 110kg chi phí thức ăn khoảng 2.400.00đ →Với quy mô 600 phải bỏ chi phí 1.440.000.000đ Với quy trình phịng bệnh chi phí cho lợn ni thịt từ lúc nhập tới xuất chuồng khoảng 180.000đ/con chi phí vắc xin khoảng 80.000đ (10.000đ vắc xin dịch tả, 25.000đ vắc xin giả dại, 20.000đ vắc xin tai xanh, 25.000đ vắc xin lở mồm long móng), 100.000đ chi phí cho việc phịng kháng sinh thuốc bổ cho lợn → Như để nuôi 600 lợn thịt chi phí thuốc thú y khoảng 108.000.000 đ 52 Chi phí tiền điện nước để vận hành trại gồm có, điện thắp sáng, điện úm heo, điện chạy dàn mát, quạt tất chi phí với trại kín quy mơ 600 lợn thịt khoảng 4.000.000đ/tháng →Một lứa lợn ni khoảng tháng, chi phí tiền điện hết khoảng 4x 4.000.000 =16.000.000đ Lương trả cho sinh viên 1.000.000đ/tháng → sinh viên 2.000.000đ/tháng → 2.000.000 x = 8.000.000đ Ngoài trại cần thiết có kỹ thuật, trả lương cho kỹ thuật khoảng 10.000.000đ/tháng → Một lứa lợn khoảng tháng chi phí cho kỹ thuật là: x 10.000.000 = 40.000.000đ Chi phí khác tiền mua vôi, tiền thay máy bơm nước, tiền dầu máy phát điện, tiền máy phun sát trùng → chi phí bỏ khoảng 15.000.000đ Tổng chi phí chăn ni lợn thịt cơng nghiệp chưa tính tới hao phí chuồng nuôi là: = 3.127.000.000đ Tổng thu: Tiền thu từ bán lợn: 110kg/1 lợn với giá thời điểm xuất lợn thị trường khoảng 80.000đ/kg Với trại quy mô công nghiệp nuôi 600 tỷ lệ nuôi sống 98,83% Như ta tính thu nhập từ việc bán lợn là: (600x 98,83%) x 110 x 80.000 = 5.218.000.000đ Với 600 lợn thịt, lứa tiền lời khoảng 5.218.000.000 – 3.127.000.000 = 2.091.000.000đ, trung bình lợn lãi khoảng 3.520.00đ Tuy nhiên phần em chưa tính khấu hao chuồng trại, lãi ngân hàng huy động vốn nhiều chi phí phát sinh khác, tính tốn sơ bộ, với lý trang trại chăn nuôi gia công Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam nên lợi nhuận trang trại Công ty định Từ kết nêu thấy nhuận lớn từ chăn nuôi lợn thịt theo hướng công nghiệp với chi phí cố định lớn hiệu kinh tế 53 cao thời gian chăn nuôi thấp, tiết kiệm diện tích ni nhốt, đảm bảo vệ sinh thú y cũng thực hiệu khâu chăm sóc ni dưỡng giúp cho tỉ lệ ni sống cao, phịng ngừa mầm bệnh xâm nhập vào đàn lợn từ giúp cho xuất chất lượng đàn lợn cao, đem lại lợi nhuận lớn cho người chăn nuôi 4.5 Thực công việc nhập lợn trại Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần nhập lợn Bảng 4.11 Kết thực nhập lợn trại Đợt nhập Lần nhập Đợt 1 2 Đợt Tổng Số lợn nhập (con) Khối lượng trung bình/con lợn nhập (kg) 600 300 300 1200 5,7 5,6 5,8 5,7 Kết bảng 4.11 cho thấy: Trong trình thực tập trang trại, em thực lần nhập lợn Khi lợn nhập 28 ngày tuối với khối lượng trung bình 5,7kg Em luân chuyển vị trí tham gia đầy đủ bước q trình nhập lợn, thực đầy đủ trình chuẩn bị dụng cụ, làm khâu vệ sinh phân cơng nhóm chuồng 54 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại lợn Phạm Khắc Bộ, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức cũng thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt, giúp em củng cố hệ thống hoá kiến thức học, đồng thời giúp cho em làm quen với thực tế sản xuất, từ nâng cao trình độ chun mơn, nắm phương pháp tổ chức sản xuất, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất Những công việc em học đạt sau: - Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn + Thực vệ sinh máng ăn, hành lang chuồng trại, kiểm tra hệ thống nước uống, chăm sóc đến xuất bán 593 lợn thịt đạt trọng lượng trung bình 110 kg/con + Trực tiếp bổ sung chất điện giải, thuốc hạ sốt vào đường nước lợn, cho lợn ăn tự máng ăn tự động loại thức ăn 550P, 550SF, 551F, 552SF - Về công tác phòng bệnh + Thực 308 lần phun sát trùng chuồng nuôi, 22 lần rắc vôi khử trùng, quét mạng nhện vệ sinh hành lang chuồng, thành chuồng 66 lần, tắm sát trùng 308 lần - Về công tác chẩn đoán và điều trị bệnh + Kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng cơng việc giao + Chẩn đốn, phát 45 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp sử dụng thuốc điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh trung bình đạt 94,65% + Chẩn đốn, phát 46 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng thuốc điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh trung bình đạt 94,13% 55 + Chẩn đốn, phát 14 lợn có biểu viêm khớp sử dụng thuốc điều trị Tỷ lệ khỏi đạt 100% 5.2 Kiến nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, bệnh đường hô hấp, viêm khớp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại sẽ để tránh lây lan mầm bệnh - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề Từ đó, giúp sinh viên nhà trường có thêm nhiều kiến thức thực tế, rèn luyện kinh nghiệm từ nâng cao trình độ chun mơn, nắm vững tay nghề cho thân, góp phần vào phát triển kinh tế - xã hội công đổi đất nước 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất và đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù và lợn Bản, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp, Viện chăn ni Đặng Xn Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Tình hình nhiễm Actinobaccillus pleuropneumoniae bệnh viêm phổi - màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, tập IVX, số 2, tr 56 - 59 Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trị vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23 (3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến đợng mợt sớ vi kh̉n hiếu khí đường ruột, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 7/2012), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh 57 phía Bắc và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình (2002), “Chế tạo, thử nghiệm số chế phẩm sinh học phòng trị bệnh tiêu chảy phân trắng lợn E coli Clostridium perfringens”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, số 1, tr 19 - 28 10 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động chúng gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp 11 Đặng Văn Kỳ (2007), “Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp lợn (PRRS) kinh nghiệm phịng chống”, Tài liệu hợi thảo hợi chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 76 - 80 12 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr.30 13 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn và biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản và bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 15 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập IV, (số 1), tr.15 - 22 16 Lê Văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 58 17 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học và biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án tiến sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 18 Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định mợt sớ đặc tính sinh vật và các yếu tố độc lực vi khuẩn Streptococcus gây bệnh lợn mợt sớ tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc gia, Hà Nội 19 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E coli và samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 20 Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trò một số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn và biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp 21 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nơng nghiệp và cơng nghiệp thực phẩm, (số 12), Hà Nội, tr 495 - 496 22 Sử An Ninh (1993), Kết quả bước đầu tìm hiểu nhiệt đợ, đợ ẩm thích hợp phòng bệnh lợn phân trắng, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr.48 23 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005), “Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn nuôi số tỉnh phía Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, (số 4/2005), Hà Nội 24 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 59 25 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp Gây tiêu chảy lợn sau cai sữa số trang trại nuôi công nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), tr 34 26 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giớng dịng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Viện chăn nuôi 27 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, số 2/2006, Hà Nội 28 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc gia, Hà Nội 29 Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu một sớ đặc điểm dịch tễ, vai trị vi kh̉n E Coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà và Hải Hà – tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 30 Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae và một số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phố Hải Phòng, đề xuất biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp 31 Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) và biện pháp can thiệp dịch một số trại miền bắc Việt Nam, Luận văn thạc sỹ Thú y, Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 32.Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai 60 sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển, tập 11, (số 3), tr 318 - 327 33 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ và biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp 34 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia Coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mô hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 35 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sỹ Thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên II Tài liệu tiếng Anh 36 Akita E M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols”, Vet 160 (1993), p 207 - 214 37 Anton A.C Jacobs, Peter L.W Loeffen, Anton J.G.van den Gerg, and Paul K storm (1994) “Identification, furification, and characterizaytion of a thiol activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity”, pp 1742-1748 38 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 39 Glawisschning E., Bacher H., (1992), The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, p 182 40.Higgins R., Gottschalk M (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of swine”, J Clin Microbiol., No 17, pp 993 - 996 61 41.Kataoka Y., Yamashita T., Sunaga S., Imada Y., Ishikawa H., Kishima M., Nakazawa M (1996), “An enzymelinked immunosorbent assay (ELISA) for the detection of anitibody against Streptococcus suis type in infected pigs”, J Vet Med Sci., No 58, pp 369 - 372 42.Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 43.Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 - 424 44.Olanratmanee E., AnnopKunavongkrit, Padet Tummaruk (2010), “Impact of epidemic virus infection at different periods of pregnamcy on subsequent reproductive performance in gilts and sows, Ani Rep Sci, pp - 26 45.Smith B.B., Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology, 93, p 499 529 46 Sun R Q Cai R J, Song C X., Chen D K., Chen Y Q., Liang P S (2012), Outbreak of porcine epidemic diarrhea in suckling piglets China, Emerging infectious diseases, Vol 18.No 1, pp 161 - 163 47 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect Immun., 37: p 1162 - 1169 ... NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN ĐÌNH MẠNH Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG, TRỊ BỆNH TRÊN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI PHẠM KHẮC BỘ THỊ XÃ MỸ HÀO, TỈNH HƯNG YÊN... khoa Chăn nuôi Thú y tiếp nhận sở thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh lợn thịt nuôi trại Phạm Khắc Bộ thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên? ?? 2 1.2... dung thực - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi theo kiểu chuồng kín trại - Xác định tỷ lệ lợn mắc bệnh trại - Chẩn đoán điều trị bệnh đàn lợn trại - Thực