Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt tại trại chăn nuôi lợn của công ty nam việt

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ TRẦN BÌNH THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI CỦA CƠNG TY NAM VIỆT KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chun ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Thú y Chăn nuôi Thú y 2016 – 2021 Thái Nguyên, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM LÊ TRẦN BÌNH THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI CỦA CƠNG TY NAM VIỆT KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - TY - N02 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: ThS Trần Nhật Thắng Thái Nguyên, năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học trường em thầy cô truyền thụ kiến thức từ môn học giảng đường thực tập thời gian để em vận dụng kiến thức vào thực tế Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, thầy cô khoa Chăn nuôi thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em có hội để học tập rèn luyện thời gian qua Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn Th.S Trần Nhật Thắng tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khố luận Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới công ty Nam Việt, chủ trang trại Nguyễn Thị Nghìn tồn thể anh, chị em công nhân trang trại tạo điều kiện tốt giúp đỡ em trình thực chuyên đề Cuối cùng, em xin trân trọng gửi gia đình bạn bè lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2020 Sinh viên Lê Trần Bình ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Lịch phịng bệnh áp dụng trại lợn 28 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại từ năm 2018 – 5/ 2020 30 Bảng 4.2 Khối lượng thức ăn trực tiếp cho lợn ăn thời gian trại 31 Bảng 4.3 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 34 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng tuổi .34 Bảng 4.5 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng .36 Bảng 4.6 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại .37 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại .38 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 39 Bảng 4.9 Kết thực công tác khác trại 40 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa Cs : Cộng E.coli : Escherichia coli Nxb : Nhà xuất TT : Thể trọng TGE : Transmisssible gastroenteritis STT : Số thứ tự VSV : Vi sinh vật iv MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu .2 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện vật chất sở hạ tầng nơi thực tập 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 22 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH .26 3.1 Đối tượng phạm vi 26 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung thực .26 3.4 Các tiêu phương pháp thực 26 3.4.1 Các tiêu theo dõi 26 3.4.2 Phương pháp thực 26 3.4.3.Cơng tác tiêm phịng 27 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 29 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .30 4.1 Đánh giá tình hình chăn nuôi trại công ty Nam Việt qua năm 2018 – 5/2020 30 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 31 4.3 Kết thực quy trình phịng bệnh trại 35 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 36 v 4.4.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 37 4.4.2 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 38 4.4.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 39 4.5 Kết thực công tác khác trại 40 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .42 5.1 Kết luận 42 5.2 Đề nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn ni lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước nghề ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Không cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn nuôi Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm da, lông, sừng, móng cho ngành cơng nghiệp chế biến Theo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, xét tổng lượng thịt loại năm 2019, ước đạt 5,14 triệu tấn, giảm 4,1% Tuy nhiên, thịt lợn mặt hàng thực phẩm thiết yếu chiếm tỷ trọng lớn (khoảng 70%) cấu tiêu dùng thực phẩm, sản lượng thịt lợn giảm 380 nghìn tấn, tương đương từ 9-10% so với năm 2018 ảnh hưởng lớn đến thị trường thực phẩm nước Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn, ngành chăn nuôi lợn nước ta có bước chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi tập trung với quy mô vừa lớn Trong năm gần đây, xuất mơ hình chăn ni mơ hình chăn ni gia cơng, hình thức hợp tác sở chăn nuôi nhỏ công ty chăn ni với hình thức hợp tác sở chăn nuôi lo đầu bất ổn thị trường cám mà hiệu mang lại từ mơ hình cao Tuy sở chăn nuôi công ty cần phải quan tâm đến vấn đề kỹ thuật biện pháp để nâng cao hiệu công việc chăm sóc ni dưỡng vấn đề khơng thể thiếu em tiến hành thực chuyên đề với nội dung: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phòng trị bệnh cho lợn thịt trại chăn nuôi lợn Công ty Nam Việt ” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Đánh giá tình hình chăn nuôi lợn công ty Nam Việt - Chuẩn đoán điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn - Thực đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trang trại 1.2.2 Yêu cầu - Thực tốt yêu cầu, quy định sở - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân - Chủ động sáng tạo cơng việc, sẵn sàng hồn thành nhiệm vụ mà sở phân công Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Trại lợn công ty Nam Việt nằm địa bàn xã Phượng Tiến, Huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên Trại xây dựng vị trí thuận lợi: xa khu dân cư, thuận tiện đường giao thơng Huyện Định Hóa nằm phía tây bắc tỉnh Thái Ngun, có vị trí địa lý: Phía Tây – Tây Bắc giáp tỉnh Tuyên Quang Phía Bắc – Đơng Bắc giáp tỉnh Bắc Cạn Phía Nam – Đơng Nam giáp huyện Đại Từ, Phú Lương 2.1.1.2 Điều kiện địa hình, đất đai Địa hình huyện Định Hoá phức tạp tương đối hiểm trở, dạng núi thấp, đồi cao Xen dãy núi đá vôi đồi, núi đất cánh đồng hẹp Hướng địa hình thấp dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam, phân làm hai vùng: Vùng núi cao gồm xã phía bắc huyện Vùng có dãy núi cao từ 200 đến 400 m so với mặt biển, chạy theo hướng Tây Bắc - Đơng Nam, tạo nên tường thành phía đơng thị trấn Chợ Chu thung lũng nhỏ hẹp Nhiều hang động dãy núi đá có nhũ đá hình thù kỳ thú, đẹp mắt Vùng núi thấp bao gồm thị trấn Chợ Chu xã phía nam Đây vùng núi đất, có độ cao từ 50 đến 200m, độ thoải lớn; có nhiều rừng già cánh đồng tương đối rộng, phì nhiêu Định Hố có 520.75km2 đất tự nhiên, đó: 99.29km2 đất nơng nghiệp, 221.7km2 đất lâm nghiệp, 8.46km2 đất chuyên dùng, 7.33km2 đất ở, 183.98km2 đất cha sử dụng Thành phần đất chia làm loại chính: 32 Kết bảng 4.2 cho thấy, trại lợn Nam Việt Lợn từ 25 đến 75 kg ăn thức ăn 5001 có giá trị dinh dưỡng 18,5% protein, 3200 kcal Lợn từ 75kg đến xuất bán, ăn thức ăn 5002 có giá trị dinh dưỡng 18% protein, 3200 kcal Trong q trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn 1200 từ nhập chuồng xuất bán tổng khối lượng thức ăn trực tiếp vận chuyển vào chuồng cho đàn lợn ăn 206000 kg * Tổ chức thực quy trình chăn ni Hiện nay, để đảm bảo u cầu kiểm soát dịch bệnh, trang trại phải áp dụng quy trình “Cùng - vào” Chuồng trại sẽ để trống - ngày để tẩy rửa, sát trùng quét vôi lại Như vậy, việc sản xuất chuồng tạm thời bị gián đoạn số ngày định theo kế hoạch Hệ thống có tác dụng phịng bệnh việc làm vệ sinh chuồng trại thường xuyên, định kỳ giải phóng lợn để trống chuồng Đồng thời, sẽ tiếp xúc lơ lợn trước với lơ lợn sau hạn chế khả lan truyền tác nhân gây bệnh từ lô qua lơ khác * Chăm sóc quản lý lợn Chuồng trại phải đảm bảo yêu cầu kỹ thuật ấm mùa đơng, thống mát mùa Hè, chuồng ln ln khơ có độ dốc khoảng 1,5 - 2% để đảm bảo cho phân nước tiểu thoát xuống hệ thống cống thoát Đặc biệt, chuồng trại phải đối lưu khơng khí tốt để giảm bớt độ ẩm chuồng, tránh cho lợn khỏi bệnh đường hô hấp Biện pháp khắc phục điều kiện thời tiết mùa Hè chuồng nên theo hướng Đông - Nam để đảm bảo ấm áp mùa Đơng thống mát mùa Hè, đảm bảo ánh sáng chiếu vào chuồng hạn chế lượng nhiệt sinh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp Biện pháp khắc phục thời tiết mùa Đông trại treo hệ thống đèn điện bóng trịn đầu giàn mát để làm nóng khơng khí hút vào chuồng Vào hôm nhiệt độ hạ thấp, tiến hành che giàn mát lại để hạn chế khơng 33 khí lạnh vào chuồng giảm bớt quạt không để tích khí chuồng sẽ gây viêm phổi Công việc hàng ngày chúng em tiến hành làm chuồng lợn thịt: Kiểm tra nguồn nước, trại dùng vòi nước uống tự động, nên cần kiểm tra nước chảy mạnh hay yếu hay khơng có nước Phải kiểm tra hàng ngày tránh bị kẹt bị rò rỉ làm ướt chuồng Hàng ngày, làm vệ sinh chuồng, máng ăn, thay nước máng tắm, đồng thời quan sát biểu đàn lợn * Công tác theo dõi chăm sóc phát lợn ớm Trong chăn nuôi lợn yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý sẽ định đến suất chất lượng, giá thành lợi nhuận Với yêu cầu vậy, trang trại tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm ô riêng để ô cuối chuồng) để có kế hoạch phương pháp chăm sóc cho nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho phát triển đàn lợn Sáng sớm, chúng em tiến hành kiểm tra tình hình bệnh tật đàn lợn, sau đó, cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại điều trị bệnh cho đàn lợn có phát lợn bị bệnh Điều chỉnh nhiệt độ chuồng cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn sinh trưởng phát triển điều kiện sống thuận lợi Bằng biện pháp quan sát thông thường, ta đánh giá tình trạng sức khỏe đàn lợn nhận biết lợn khỏe, lợn yếu, lợn bệnh để tiến hành điều trị Bảng 4.3 cho thấy, em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc cơng tác chăm sóc, nuôi dưỡng quản lý đàn lợn theo quy trình Em trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc giao 34 Bảng 4.3 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn Khối lượng công Kết Tỷ lệ (lần) (%) 14 14 100 Kiểm tra vòi nước uống 210 190 90,47 Cho lợn ăn hàng ngày 220 220 100 Tách lợn ốm để cách ly 23 23 100 66,66 Công việc TT việc thực (lần) Vệ sinh máng ăn Rửa chuồng Đối với công việc kiểm tra vòi nước hàng ngày em thực 190 lần tổng sổ 210 lần khối lượng công việc đạt 90,47% Việc rửa chuồng áp dụng trại hạn chế nước làm ướt chuồng vào mùa đơng để tránh tình trạng lợn bị lạnh hay viêm phổi Em tham gia thực công việc rủa chuồng lần tổng số lần khối lượng công việc đạt 66,66% Kết việc thực quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng thể qua tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thịt nuôi sở Hàng ngày, em ghi chép cụ thể số lợn theo dõi, số lợn bị chết tổng hợp bảng 4.4 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng tuổi Tháng tuổi Số lợn theo dõi (con) Số lợn nuôi sống (con) Tỷ lệ nuôi sống tháng (%) Tỷ lệ nuôi sống cộng dồn (%) 1200 1185 98,75 98,75 1185 1174 99,07 98,91 1174 1165 99,23 99,01 1165 1165 100 99,5 35 Qua bảng 4.4 cho thấy, qua tháng ni tỷ lệ sống đàn đạt 99,5% Tỷ lệ nuôi sống đàn qua tháng tuổi khác Tháng có tỷ lệ sống cao đạt tỷ lệ 100% Tỷ lệ nuôi sống qua tháng 2, 3, có tỷ lệ thấp do: Những lợn có sức đề kháng nên dễ mắc bệnh qua nhiều tuần nuôi chúng ủ bệnh dẫn tới chết Khi lợn mắc bệnh tháng điều trị không dứt điểm bệnh sẽ lại tái phát khiến cho lợn chết vào tháng sau Tính chung ta thấy tỷ lệ lợn nuôi sống qua tháng tuổi cao, trung bình 99,5% 4.3 Kết thực quy trình phịng bệnh trại Kết thực công tác vệ sinh sát trùng Công tác vệ sinh chăn nuôi khâu định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại… Trong trình thực tập, em thực tốt quy trình vệ sinh chăn ni Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng, lau kính rắc vơi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sẽ hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy Chuồng nuôi vệ sinh sẽ, tiêu độc thuốc sát trùng Omnicide định kỳ Lịch sát trùng trại lợn thịt trình bày bảng 4.5 Qua bảng 4.5 cho thấy, em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc công tác vệ sinh sát trùng Em trực tiếp tham gia phun sát trùng, rắc vôi, quét mạng nhện, sinh kho cám, quét vôi hành lang Công tác phun sát trùng quan trọng làm giảm bệnh tật cho lợn Em thực 40 lần số 140 lần (20 tuần), đạt tỷ lệ 28,57% 36 Công việc rắc vôi đường làm giảm mầm bệnh trình vào chuồng Em thực 20 lần 60 lần (20 tuần) cần thực hiện, đạt tỉ lệ 33.33% Quét mạng nhện chuồng em thực 20 lần 20 số lần cần thực hiện, đạt tỷ lệ 100% Bảng 4.5 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng Tỉ lệ hoàn thành (%) Lần/tuần Số tuần Kết (lần) Phun sát trùng 20 40 28,57 Rắc vôi 20 20 33.33 Quét mạng nhện 20 20 100 Vệ sinh kho cám 20 20 100 20 20 Cơng việc Qt vơi đường hành lang • 33,33 Công tác vệ sinh kho cám sẽ em thực 20 lần so với số lần cần thực 20 lần, đạt tỷ lệ 100% Quét vôi đường hành lang làm giảm bệnh tật em thực 20 lần so với 60 lần (20 tuần) cần thực hiện, tỷ lệ 33.33% Do trại có cơng nhân nên cơng việc vệ sinh người chia làm 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư quản lý trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn sẽ giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì 37 vậy, hàng ngày em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường từ có phác đồ điều trị cụ thể 4.4.1 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết trình chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi Số mắc bệnh Thuốc áp dụng (con) 108 Tiamulin + Số Số Tỷ lệ khỏi điều trị khỏi bệnh bệnh (con) (con) (%) 108 106 98,14 106 103 97,16 Hanocilin 106 2ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp 103 Tyful 1ml/20kg 103 102 99.02 102 TT/ngày, tiêm bắp 102 102 100 419 413 98,85 Tính chung 419 Kết bảng 4.6 cho thấy, tháng thực tập tốt nghiệp, em tham gia trực tiếp cơng tác chẩn đốn, điều trị bệnh cho đàn lợn thịt tháng Trong trình điều trị bệnh cho lợn công ty em sử dụng phác đồ để điều trị bệnh cho lợn qua tháng sau: • Tháng 2,3 em sử dụng phác đồ I với tên thuốc là: Tiamulin+Hanocilin • Tháng 4,5 em sử dụng phác đồ II với tên thuốc là: Tyful Qua bảng 4.6 cho thấy: 108 lợn điều trị phác đồ I, có 106 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 98,14%, 106 lợn điều trị phác đồ I, có 103 khỏi bệnh, tỉ lệ đạt 97,16%; 103 lợn điều trị 38 phác đồ II có 102 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 99,02% Từ em thấy: việc sử dụng phác đồ II để điều trị bệnh đường hô hấp đem lại hiệu cao phác đồ I Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, khơng ho, tần số hơ hấp nhịp tim bình thường 4.4.2 Kết chẩn đốn điều trị hợi chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết trình điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi Số lợn mắc bệnh Thuốc sử dụng (con) Dufafloxacin 10% Số lợn Số lợn điều trị khỏi bệnh (con) (con) 202 195 96,53 85,71 Tỷ lệ (%) 202 Nova Enrofloxacin 50 80 1ml/10kg TT/ngày 3 100 Tổng 217 208 208 95,85 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp Qua bảng 4.7 cho thấy, em trực tiếp tham gia vào công tác điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt trại Trong trình điều trị bệnh cho lợn công ty em sử dụng phác đồ để điều trị bệnh cho lợn qua tháng sau: • Tháng 2,3 em sử dụng phác đồ I với tên thuốc là: Dufafloxacin • Tháng 4,5 em sử dụng phác đồ II với tên thuốc Nova Enrofloxacin Qua bảng 4.8 cho thấy: 202 lợn điều trị phác đồ I, có 195 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 96,53% lợn điều trị 39 phác đồ I, có lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 85,71%; lợn điều trị phác đồ II có lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 80%, lợn điều trị phác đồ II có lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 100% Từ em thấy: việc sử dụng phác đồ II để điều trị bệnh đường hô hấp đem lại hiệu cao phác đồ I Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, ăn uống bình thường, khơng ỉa phân trắng, ỉa chảy hay phân vàng 4.4.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại theo dõi, ghi chép thể bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi Số mắc bệnh (con) Thuốc sử dụng Số Số Tỷ lệ khỏi điều trị khỏi bệnh bệnh (con) (con) (%) 10 Tiêm 10 90 Pendistrep 2 100 L.A 2 100 2 50 Tổng 16 16 14 87.5 1ml/10kg TT/ngày Qua bảng 4.8 cho thấy: Dưới hướng dẫn kỹ sư trại, em phát được 16 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị: Pendistrep LA; liều lượng tiêm 1ml/10 kg thể trọng Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao nhiên tháng lại thấp có mắc bệnh với hiệu lực điều trị trung bình 87,5% 40 4.5 Kết thực cơng tác khác trại Ngồi việc chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn em cịn tham gia số cơng việc khác trại, kết thực thể bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực công tác khác trại STT Nội dung công việc Số lượng (con) Kết (an toàn) Thực Tỷ lệ (con) (%) Nhập lợn 1200 1200 100 Xuất lợn 1165 1165 100 Khâu lòi dom/sa trực tràng 33,33 - Xuất lợn + Khi có kế hoạch xuất lợn, công ty sẽ thông báo, kỹ sư sẽ thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn + Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Khi bắt lợn phải đuổi từ - 10 từ ô hành lang đuổi lên xe + Khi đuổi đủ số lượng lợn lên xe Lợn sẽ đưa lên trung tâm cân cân điện tử + Xuất xong phải quét dọn sẽ, rửa phun khử trùng đường đuổi lợn + Thời gian xuất lợn chuồng đến ngày * Vệ sinh bên ngồi chuồng ni + Vệ sinh đường đuổi lợn * Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm sút + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng 41 + Phun sát trùng + Kiểm tra lại toàn hệ thống điên, quạt, máy bơm + Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm chờ lứa • Nhập lợn: + Khi có kế hoạch nhập lợn, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị nhập lợn + Lợn đuổi trực tiếp từ chuồng cai sữa trại xuống chuồng thịt qua đường riêng +Trong thời gian thực tập trại em tham gia 100% vào khâu xuất bán nhập lợn • Khâu lịi dom: +Trong q trình chăm sóc, ni dưỡng hàng ngày em phát bị lòi dom Trong số em tham gia lần khâu lịi dom, đạt tỷ lệ 33,33% • Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Ngay sau xuất lợn, trại thực vệ sinh chuồng trại, máng ăn… để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em trực tiếp tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên chuồng nuôi, bao gồm: Vệ sinh đường đuổi lợn; vệ sinh cầu cân; vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng nuôi, bao gồm: Đẩy phân chuồng; xả đẩy nước máng; cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng; quét vôi tường, thành chuồng, chuồng; phun sát trùng; kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng; kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, có hỏng sửa chữa thay mới; lắp quây úm chờ lứa 42 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận - Đã trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt gồm 1200 con, lợn sinh trưởng tốt, tỷ lệ nuôi sống đạt 99,5% - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt kết từ 66,66 – 100% với khối lượng công việc giao - Đã chẩn đốn, phát 419 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp, 217 lợn có biểu tiêu chảy 16 lợn có biểu viêm khớp - Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 1.165 con, khối lượng trung bình lợn xuất 110 kg/con 5.2 Đề nghị - Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng quản lý đàn lợn: nên thường xuyên theo dõi đàn lợn hàng ngày, để phát sớm, chẩn đốn xác, cách ly lợn ốm để điều trị kịp thời, triệt để Giữ ấm cho lợn con, giữ chuồng trại sẽ, khơ thống - Về cơng tác vệ sinh thú y: Nên trọng tới việc phun thuốc sát trùng chuồng trại khơng có dịch bệnh Nên xây dựng bể chứa chất thải xa chuồng nuôi để đảm bảo vệ sinh thú y - Về công tác điều trị bệnh: Lợn mắc bệnh phải điều trị sớm, tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình liều lượng thuốc thuốc điều trị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù lợn Bản, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp, Viện chăn ni Đặng Xn Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trị E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trị gây bệnh vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, tr 71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 44 Herenda, Chambers, Ettriqui, Soneviratna, Daislva, (1994), Cẩm nang kiểm tra thịt lò mổ dùng cho nước phát triển, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 175 - 177 10 Đặng Văn Kỳ (2007), “Bệnh liên cầu khuẩn biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 11 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr 30 12 Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phòng trị”, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 13 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr - 64 14 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp gây lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn, Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nơng Lâm Thái Ngun 15 Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn số sở chăn nuôi tập chung số biện pháp phòng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nơng nghiệp 16 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, tr.11 - 58 17 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường, Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp gây tiêu chảy lợn sau cai sữa số trang trại nuôi công nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), tr 34 45 18 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giống dòng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 19 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) 20 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phịng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú y Quốc Gia, Hà Nội 21 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 22 Nguyễn Đức Thủy (2015), “Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E Coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi huyện Đầm Hà Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên 23 Trần Thu Trang (2013), Đặc điểm dịch tễ dịch tiêu chảy (Porcin Epidemic Diarrhoea - PED) biện pháp can thiệp dịch số trại miền bắc Việt Nam, Luận văn Thạc sỹ Thú y, Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội 24 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, tr 318 - 327 25 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phịng trị, Luận án thạc sĩ khoa học Nơng nghiệp 26 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 46 27 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 28 Akita, Nakai, (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols”, Vet 160(1993), pp 207 - 214 29 Anton, Peter, Anton, Paul (1994) Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity, pp 1742 - 1748 30 Higgins, Gottschalk (2002), “Streptococcal diseases, Diseases of swine”, J Clin Microbiol., No 17, pp 993 - 996 31 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 32 Thacker (2016) Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Diseases of Swine 9th, Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701 - 717 ... BÌNH THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI CỦA CƠNG TY NAM VIỆT KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi. .. 3.3 Nội dung thực - Đánh giá tình hình chăn ni lợn Cơng ty Nam Việt - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt nuôi trại - Áp dụng biện pháp phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt ni trại 3.4 Các... việc chăm sóc ni dưỡng vấn đề khơng thể thiếu em tiến hành thực chuyên đề với nội dung: ? ?Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn thịt trại chăn nuôi lợn Công ty Nam Việt ” 2 1.2