Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại nguyễn xuân dũng, huyện ba vì, thành phố hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN THỨC Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NI TẠI TRẠI NGUYỄN XN DŨNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN THỨC Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - TY - N01 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: ThS Trần Nhật Thắng Thái Nguyên, năm 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong quãng thời gian thực tập làm việc sở, em thực tập trại chăn nuôi lợn Nguyễn Xuân Dũng, cán kỹ thuật công nhân trang trại chăn nuôi tạo điều kiện giúp đỡ tận tình để em hồn thành tốt đề tài Nhân dịp này, em xin chân thành bày tỏ lịng kính trọng, biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, ban Chủ nhiệm khoa toàn thể thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn ThS Trần Nhật Thắng tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khoá luận tốt nghiệp Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới chủ trang trại, cán quản lý,cán kỹ thuật kỹ thuật, công nhân trại tạo điều kiện tốt giúp đỡ em suốt q trình thực khóa luận Một lần em xin gửi tới quý thầy, cô giáo bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khoẻ điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 15 tháng 12 năm 2020 Sinh viên Nguyễn Văn Thức ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Quy mô đàn lợn thịt qua năm gần 34 Bảng 4.2 Khối lượng thức ăn trực tiếp cho lợn ăn 35 Bảng 4.3 Kết thực công tác chăm sóc đàn lợn 36 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống từ lúc nhập lợn đến lúc xuất chuồng qua tháng nuôi 37 Bảng 4.5 Kết tiêu theo dõi đàn lợn thịt 38 Bảng 4.6 Kết thực công tác vệ sinh chăn nuôi 39 Bảng 4.7 Kết phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn trại 40 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán bệnh đàn lợn thịt trại 42 Bảng 4.9 Kết điều trị số bệnh đàn lợn thịt 43 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP: Charoen Pokphand Cs: Cộng E.coli: Escherichia coli Nxb: Nhà xuất TT: Thể trọng Tr: Trang Đvt: Đơn vị tính TNHH: Trách nhiệm hữu hạn Xk: Mã thức ăn STT: Số thứ tự iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn nuôi Nguyễn Xuân Dũng 2.1.2 Điều kiện vật chất sở hạ tầng nơi thực tập 2.1.3 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng, yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 13 2.2.3 Tình hình nghiên cứu nước 25 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 30 3.1 Đối tượng 30 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 30 3.3 Nội dung thực 30 3.4 Các tiêu phương pháp thực 30 3.4.1 Các tiêu theo dõi 30 3.4.2 Phương pháp thực 30 v 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 33 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Tình hình chăn ni trại Nguyễn Xuân Dũng từ năm 2018 đến tháng 5/2020 34 4.2 Kết thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt trại 34 4.2.1 Kết nuôi dưỡng 34 4.2.2 Kết cơng tác chăm sóc đàn lợn 35 4.2.3 Kết nuôi sống lợn qua tháng nuôi 37 4.3 Kết cơng tác vệ sinh phịng trị bệnh 38 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh chăn nuôi 38 4.3.2 Kết thực cơng tác phịng bệnh vắc xin 39 4.3.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh gặp đàn lợn 40 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi lợn nghề truyền thống nhân dân ta có từ lâu đời Được quan tâm Đảng Nhà nước, chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao, khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn nuôi Bên cạnh đó, chăn ni lợn cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt, nguồn nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến Trong hai thập kỷ gần đây, Nhà nước nhập nhiều giống lợn có suất cao, chất lượng tốt để lai tạo với giống lợn địa phương nhằm mục đích cải tạo đàn giống nuôi Việt Nam Lợn ngoại có ưu điểm giống lợn cao sản, tỷ lệ nạc cao, sinh trưởng nhanh nhược điểm chưa thích nghi với điều kiện khí hậu Việt Nam Chăn nuôi lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn Để nâng cao suất, chất lượng thịt hiệu chăn ni, ngồi cơng tác giống quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh giữ vai trò định Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Nâng cao kiến thức, kỹ nghề nghiệp thơng qua việc thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt - Biết chẩn đoán, xác định số bệnh thường gặp lợn thịt - Thực điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn thịt 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại lợn Nguyễn Xn Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội - Nắm vững, thực đầy đủ quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh đàn lợn thịt - Chấp hành tốt yêu cầu, quy định sở Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn ni Nguyễn Xn Dũng 2.1.1.1 Q trình thành lập Trại chăn ni lợn Nguyễn Xn Dũng, thơn Gị Đá Chẹ, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Là trại lợn gia công công ty TNHH JapFa Comfeed Việt Nam Trại lợn hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng sở vật chất, thuê công nhân, công ty đưa tới giống lợn, thức ăn, thuốc thú y, cán kỹ thuật Hiện nay, trang trại ông Nguyễn Xuân Dũng làm chủ trại, cán kỹ thuật công ty TNHH JapFa Comfeed Việt Nam chịu trách nhiệm giám sát hoạt động trại 2.1.1.2 Vị trí địa lí Trang trại chăn nuôi ông Nguyễn Xuân Dũng xây dựng năm 2014 trang trại gia công cho công ty TNHH JapFa Comfeed Việt Nam Trang trại xây dựng địa bàn thơn Gị Đá Chẹ, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội với diện tích gần 5ha Xã Khánh Thượng xã miền núi nằm sườn tây núi Ba Vì, với diện tích tự nhiên 2.882,43 Cách trung tâm huyện Ba Vì 35 km, cách trung tâm Hà Nội 82 km Xã có địa bàn giáp ranh với tỉnh (phía đơng nam giáp tỉnh Hịa Bình, phía tây cách sơng đà tỉnh Phú Thọ) Có trục đường giao thơng Sơn Tây - Chẹ - Hợp Thịnh - Kỳ Sơn - Hịa Bình qua Điều kiện địa lý xã thuận lợi cho việc giao thông, vận chuyển thức ăn, việc bn bán, vận chuyển hàng hóa trại 36 Bảng 4.3 Kết thực công tác chăm sóc đàn lợn STT Cơng việc Đvt (Lần/ngày) Kiểm tra sức khỏe lợn 2 Kiểm tra máng ăn vòi nước uống Vệ sinh chuồng trại Cho lợn ăn Thời gian thực Khối lượng thực (lần) 7h00 sáng 13h30 chiều 298 7h10 sáng 13h40 chiều 298 7h30 sáng 14h30 chiều 298 Số lần cho ăn tùy giai đoạn khác 298 Rửa chuồng Đột xuất Xuất lợn Cả ngày Kết bảng 4.3 cho thấy, thời gian thực tập, em tham gia vào tất công việc chăm sóc đàn lợn thịt, như: kiểm tra sức khỏe đàn lợn, kiểm tra vòi nước uống, vệ sinh chuồng trại, cho lợn ăn hàng ngày số công việc khác theo định kỳ đột xuất, như: rửa chuồng, xuất lợn,… Thơng qua q trình trực tiếp thực quy trình chăm sóc đàn lợn trại, em nâng cao hiểu biết tay nghề chăm sóc lợn thịt, cụ thể là: - Việc kiểm tra vòi uống, núm uống, phải thực hàng ngày để đảm bảo hệ thống máng nước tự động ln có nước cung cấp cho lợn Ngồi ra, cần phải kiểm tra màu sắc nước uống (trong hay đục) để từ xử lý vấn đề liên quan đến nguồn nước cách nhanh hiệu 37 - Công việc rửa chuồng quan tâm Tuy nhiên trại áp dụng theo phương pháp mới, hạn chế rửa chuồng Vì rửa chuồng nhiều làm lợn bị ướt gây cho lợn bị lạnh - Pha clorin vào nguồn nước quan trọng Nếu nước không xử lí lợn uống dễ nhiễm bệnh đặc biệt dễ bị tiêu chảy uống phải nước bẩn, sau bơm nước lên xử lý trực tiếp vào bể lắng xử lý clorin cho lợn uống 4.2.3 Kết nuôi sống lợn qua tháng nuôi Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, em tiến hành theo dõi tỷ lệ nuôi sống đàn lợn qua tháng tuổi để biết chế độ nuôi dưỡng, chăm sóc có phù hợp khơng Kết theo dõi tỷ lệ ni sống lợn trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống từ lúc nhập lợn đến lúc xuất chuồng qua tháng nuôi Tháng nuôi Số lợn theo dõi Số lợn chết Tỷ lệ nuôi sống (%) 620 05 99,19 615 01 99,83 614 03 99,51 611 03 99,50 608 03 99,50 620 15 97,58 Tính chung Số liệu bảng 4.4 cho thấy, tỷ lệ nuôi sống đàn lợn tháng thứ tháng chết nhiều tỷ lệ nuôi sống đạt 99,19% Cho đến tháng thứ tỷ lệ chết thấp, tỷ lệ ni sống cao đạt 99,83% Tháng thứ 3,4,5 giữ ngưỡng tỷ lệ chết trung bình đạt mức 99,50% Tổng đàn nuôi đến lúc xuất chuồng đạt mức 97,58% tương ứng với tỷ lệ chết đàn 2,42%, với tỷ lệ so với tiêu cơng ty đề xuất tốt Kết tỷ lệ nuôi sống lợn bảng 4.4 cho thấy quy trình chăm sóc, ni dưỡng 38 trại hợp lý, góp phần nâng cao sức khỏe lợn Sinh trưởng đàn lợn thịt thương phẩm Qua q thình theo giõi chăm sóc đàn lợn em thực chăm sóc ni dưỡng đàn lợn từ lúc nhập đến lúc xuất chuồng thu kết bảng 4.5 sau Bảng 4.5 Kết tiêu theo dõi đàn lợn thịt Kết STT Diễn giải ĐVT Số chuồng nuôi Đàn 01 Số lợn nuôi Con 605 Thời gian Kg 6,77 nuôi Kg 114 Khối lượng trung bình bắt đầu ni Khối lượng trung bình lúc xuất chuồng Tăng khối lượng (ADG) đạt Ghi đàn lợn 147 ngày tuổi gam/con/ngày 729 Tại bảng 4.5 cho thấy số đàn nuôi 01 đàn Số nuôi từ lúc nhập 620 con/đàn qua thời gian nuôi dịch,bệnh nên đến lúc xuất chuồng 605 số cân nặng trung bình đạt 114kg/con kết thu tốt so với kế hoạch số tăng khối lượng (ADG) đạt 729 gam/con/ngày 4.3 Kết công tác vệ sinh phòng trị bệnh 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh chăn nuôi Vệ sinh chăn nuôi khâu định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại… 39 Trong trình thực tập, em thực nghiêm quy trình vệ sinh theo quy định trại Hàng ngày, tiến hành dọn vệ sinh ô chuồng, quét lối lại chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng quét vôi nước hành lang chuồng, đảm bảo chuồng trại sẽ, ngăn ngừa dịch bệnh xảy Cùng với việc quét dọn, vệ sinh máng ăn, chuồng trại định kỳ tiêu độc thuốc sát trùng Fam30 pha với tỷ lệ 1/200 Kết thực vệ sinh chăn ni trình bày bảng 4.5 Bảng 4.6 Kết thực công tác vệ sinh chăn nuôi Công việc STT Quét mạng nhện Vệ sinh kho thuốc, kho thức ăn Lần/ Số tuần tuần Theo kế Kết hoạch So với thực kế hoạch (lần) (lần) (%) 21 21 21 100 21 21 21 100 Vệ sinh máng ăn 21 21 21 100 Phun thuốc sát trùng 21 42 42 100 21 42 42 100 Rắc vôi xung quanh trại, hành lang chuồng Kết bảng 4.6 cho thấy, công tác vệ sinh chăn nuôi thực theo quy trình, khối lượng cơng việc thực đạt 100 % kế hoạch đề Do làm tốt công tác vệ sinh chăn ni, nên suốt q trình ni dưỡng không xảy bệnh dịch, sức khỏe lợn đảm bảo tốt, góp phần nâng cao tỷ lệ nuôi sống đạt ngưỡng 97,58% (xem bảng 4.4) 4.3.2 Kết thực cơng tác phịng bệnh vắc xin 40 Với phương châm “Phịng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phòng bệnh cho đàn lợn cần thiết, trại quan tâm thực cách tích cực, chủ động, lịch trình Một biện pháp phòng bệnh chủ động, đạt hiệu cao phịng bệnh vắc xin Trong q trình thực tập trại, em với cán kỹ thuật thực đầy đủ việc phòng bệnh vắc xin đàn 620 lợn thịt Kết phòng bệnh vắc xin trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn trại Số Loại Vắc xin lượng (con) Circo SFV1 Tuần tuổi Kết (an toàn) Số lượng Tỷ lệ (con) (%) 615 615 100 FMD (Lở mồm long móng) 615 615 100 SFV2 (Dịch tả lần 2) 614 614 100 FMD (Lở mồm long móng) 614 11 614 100 (Hội chứng cịi cọc + dịch tả lần 1) Kết bảng 4.6 cho thấy, thời gian thực tập trại, em tham gia tiêm loại vắc xin phòng bệnh hội chứng cịi cọc, dịch tả lở mồm long móng Cụ thể tiêm phòng vắc xin phòng bệnh dịch tả lợn cho 615 lợn tiêm phòng vắc xin lở mồm long móng cho 614 lợn thịt; 100% lợn tiêm phòng loại vắc xin an tồn 4.3.3 Kết chẩn đốn điều trị số bệnh gặp đàn lợn Trong thời gian thực tập, em với cán kỹ thuật trại theo dõi, phát chẩn đoán lợn mắc bệnh Qua q trình chẩn đốn, em xác định lợn trại mắc 03 loại bệnh, bệnh viêm phổi, tiêu chảy viêm khớp Từ đưa phác đồ điều trị phù hợp với loại bệnh 41 Kết chẩn đoán, điều trị bệnh đàn lợn thịt trình bày bảng 4.8 4.9 42 Bảng 4.8 Kết chẩn đoán bệnh đàn lợn thịt trại STT Loại bệnh Số lợn theo dõi (con) Số lợn mắc bệnh (con) Biểu Tỷ lệ mắc bệnh (%) Lợn sốt cao, lông xù, Viêm ngồi thở chó, thở 620 82 13,23 phổi thể bụng, ho khan, có ho tiếng Lợn ngồi phân lỏng, chuồng có mùi chua có Tiêu 620 228 màu vàng, số 36,78 chảy phân loảng dính vào hậu mơn, đi, lợn ủ rũ, mỏi mệt Lợn có biểu đau chân, lại khập Viêm khiễng, què, khớp 620 40 6,45 khớp chân trước, sau mắt cá chân thường sưng phồng Số liệu bảng 4.8 cho thấy, tổng số 620 lợn theo dõi có 85 lợn mắc bệnh viêm phổi chiếm 13,23%; 228 lợn mắc bệnh tiêu chảy chiếm 36,78% 40 lợn mắc bệnh viêm khớp chiếm 6.45% Như vậy, lợn trại có tỷ lệ mắc loại bệnh viêm phổi, tiêu chảy viêm khớp thấp so với tình hình chung Điều cho thấy, cơng tác vệ sinh, phòng bệnh trại thực tốt 43 Bảng 4.9 Kết điều trị số bệnh đàn lợn thịt Số lợn điều trị (con) Thuốc điều trị (con) Viêm phổi 82 F300 inj + Brom Hexine, ml/20 kgTT, tiêm bắp - ngày liên tục Tiêu chảy 228 40 Loại bệnh Viêm khớp Số lợn khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) 73 89,02 Dufafloxacin 1ml/40 kg TT, tiêm bắp - ngày liên tục 225 98,68 Pendistrep LA + AnaginC ml/10 kg TT, tiêm bắp từ - lần lần cách ngày 37 92,5 Số liệu bảng 4.9 cho thấy, sử dụng phác đồ trại để điều trị bệnh viêm phổi, tiêu chảy viêm khớp cho lợn thịt có hiệu điều trị cao (từ 89,028 - 100,00% lợn điều trị khỏi bệnh) Cụ thể là, có 73/82 lợn bị viêm phổi khỏi bệnh, chiếm tỷ 89,02%; 225/228 lợn bị tiêu chảy điều trị khỏi bệnh, chiếm tỷ lệ 98,86% 37/40 lợn viêm khớp điều trị khỏi bệnh, chiếm tỷ lệ 92,5% Điều cho thấy, phác đồ điều trị bệnh cho lợn thịt trại hợp lý, công tác vệ sinh, hộ lý tốt góp phần nâng cao hiệu điều trị bệnh cho lợn 44 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại chăn ni Nguyễn Xn Dũng, huyện Ba Vì, TP Hà Nội em rút số kết luận sau:  Quy trình chăm sóc, ni dưỡng khoa học, hợp lý, phù hợp với điều kiện chăn nuôi trại Tỷ lệ nuôi sống đến xuất chuồng đạt 97,58% khối lượng xuất chuồng bình qn đạt 114 kg/con  Cơng tác vệ sinh chăn ni phịng bệnh thực nghiêm ngặt, quy trình, đảm bảo kỹ thuật: 100% lợn tiêm phòng bệnh chống còi cọc, dịch tả, lở mồm long móng; kết tiêm phịng bệnh đảm bảo an tồn 100,00%; khơng để xảy dịch bệnh điều kiện tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, bệnh dịch tả lợn châu Phi  Tỷ lệ lợn mắc loại thấp, có 13,23% lợn mắc bệnh viêm phổi; 36,78% lợn mắc bệnh tiêu chảy 6,45% lợn mắc bệnh viêm khớp  Trại sử dụng phác đồ điều trị cho kết cao: - Sử dụng thuốc F300inj kết hợp Bromhexin liều 1ml/20kg TT điều trị bệnh viêm phổi tỷ lệ khỏi cao 89,02% - Sử dung thuốc Dufafoxacin liều 1ml/20kg TT điều trị bệnh tiêu chảy tỷ lệ khỏi 98,68% - Sử dụng thuốc Pendistrep kết hợp Anagin C liều 1ml/10kg TT điều trị bệnh viêm khớp tỷ lệ khỏi 92,5% 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập trại chăn ni Nguyễn Xn Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội, em có số đề nghị sau: 45  Về công tác vệ sinh thú y: Xây dựng riêng ô cách ly lợn ốm cách xa ô khỏe để giảm tiếp xúc khuếch tán mầm bệnh cho đàn lợn khỏe  Về công tác phòng bệnh: tiến hành vệ sinh, sát trùng định kỳ hợp lý chặt chẽ công tác an tồn sinh học  Trại lợn có quy mơ có quản lý có tay nghề cao lĩnh vực chăn nuôi nên đề nghị trại nhận chia sẻ kinh nghiệm cho bạn sinh viên khóa sau 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XVI số 2, Hội Thú y Việt Nam Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trị vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sư ̣biến động một số vi khuẩn hiếu khí đường ṛt, vai trị của E.coli hợi chứng tiêu chảy của lợn con, phác đồ điều tri ,̣ Luận án Tiến sĩ Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy ở lợn ni tại Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị, Luận án Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy ở lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, 19(7), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringens gây tiêu chảy ở lợn tại tỉnh phía Bắc biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 47 Herenda D, Chambers P.G, Ettriqui, Soneviratna, Daislva I.J.P., (1994), Bệnh viêm phổi cẩm nang về kiểm tra thịt tại lị mở dùng cho nước phát triển, tr 175 - 177 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động của chúng ở gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi tại vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp 10 Đặng Văn Kỳ (2007), Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp ở lợn (PRRS) kinh nghiệm phòng chống, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 76 - 80 11 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Ngân, Nguyễn Văn Quang, Phạm Diệu Thùy (2016), Ký sinh trùng học thú y, Nxb Nông nghiệp 12 Phạm Sỹ Lăng (2007), Bệnh Liên cầu khuẩn ở lợn biện pháp phòng trị, Tài liệu hội thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148-156 13 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh của lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr.5, 64 14 Trần Đình Miên, Nguyễn Hải Qn, Vũ Kính Trực (1977), Chọn nhân giống gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hê ̣vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, Tập IV (số1), tr.15 - 22 16 Khương Bích Ngọc (1996), Bệnh cầu khuẩn ở một số sở chăn ni tập chung mợt số biện pháp phịng trị, Luận án phó tiến sĩ Khoa học Nơng nghiệp 48 17 Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định một số đặc tính sinh vật yếu tố độc lực của vi khuẩn Streptococcus gây bệnh ở lợn tại một số tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 18 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp,̣ tr.11 - 58 19 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giống của dịng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp, Viện chăn nuôi 20 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XIV, (số 2/2006) 21 Phan Đình Thắm, Từ Quang Hiển (2002), Giáo trình thức ăn dinh dưỡng gia súc (sử dụng cho hệ đại học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 22 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy ở lợn theo mẹ, Luận án Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc Gia, Hà Nội 23 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Việt Nam, Nxb Nơng nghiệp 24 Vũ Đình Tơn, Trần Thị Thuận (2005), Giáo trình chăn ni lợn, Dùng trường THCN, Nxb Hà Nội, tr.18, 19, 151, 154 25 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học Phát triển, tập 11 (số 3) tr 318 - 327 26 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn Clostridium perfringens hội chứng tiêu chảy ở lợn 49 tại Phú Thọ biện pháp phòng trị, Luận vănThạc sĩ khoa học Nông nghiệp 27 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia Coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7), tr 54 28 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu mợt số đặc điểm dịch tễ, vai trị của vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy ở lợn - 45 ngày tuổi tại huyện miền núi của tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên II Tài liệu tiếng Anh 29 Bergenland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F (1992), Escherichia coli infection diseases of Swine, Iowa stale University press/AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 30 Glawischning E, Bacher H (1992), The efficacy of costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22; 182 31 Kishima M, Uchida I, Namimatsu, Tanaka K (2008), “Nationwide Surveillance of Salmonella in the Faceces of Pig in Japai”, Zoonoses Public Health., 55(3), p.139 - 44 ... phát từ yêu cầu thực tiễn, em tiến hành thực chuyên đề: ? ?Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Nguyễn Xuân Dũng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 1.2 Mục tiêu... sóc đàn lợn Trong q trình thực tập trại, em thực chăm sóc đàn lợn theo quy trình trại Kết thực quy trình trình chăm sóc đàn lợn trình bày bảng 4.3 36 Bảng 4.3 Kết thực cơng tác chăm sóc đàn lợn. .. ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN VĂN THỨC Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NI TẠI TRẠI NGUYỄN XN DŨNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI KHÓA LUẬN TỐT