1. Trang chủ
  2. » Trung học cơ sở - phổ thông

2020)

1 2 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 1
Dung lượng 14,75 KB

Nội dung

Các loai rau, củ, quả đã dược sử dụng chế biến nếu được tỉa thành những bông hoa, lá, con giống…đem trang trí trên món ăn trông thật đẹp mắt, hấp dẫn.[r]

(1)

ĐỀ CƯƠNG MÔN CÔNG NGHỆ

CHỦ ĐỀ: TỈA HOA TRANG TRÍ MĨN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ

Các loai rau, củ, dược sử dụng chế biến tỉa thành hoa, lá, giống…đem trang trí ăn trơng thật đẹp mắt, hấp dẫn Vậy làm để tỉa

Yêu cầu

- Có kĩ vận dụng để tỉa hoa trang trí từ vài loại rau, củ, quả… trang trí cho ăn

- Thực số mẫu hoa đơn giản, thơng dụng : tỉa lá, cành lá, bó lúa từ dưa chuột, hoa hồng từ cà chua, để trang trí ăn

+ Nghiên cứu kĩ thực hành “Bài 24: Thực hành tỉa hoa trang trí ăn từ một số loại rau, củ, quả

BÀI TẬP : Thực hành tỉa hoa trang trí ngun liệu gia đình : + Cà rốt + Cà chua + Ớt + Đu đủ ……

Ngày đăng: 02/04/2021, 12:21

w