Đang tải... (xem toàn văn)
Bằng các biện pháp như: trồng cây chắn gió, thiết kế ao có chỗ nông sâu khác nhau để điều hòa nhiệt độ, diệt côn trùng, bọ gậy, vệ sinh mặt nước, hạn chế sự phát triển quá mức của thực[r]
(1)Tiết 23
PHẦN 4: THỦY SẢN
CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT NI THỦY SẢN BÀI 49: VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THỦY SẢN
- -
* Mục tiêu:
1 Kiến thức:
- Biết vai trị ni thủy sản kinh tế đời sống xã hội - Biết nhiệm vụ ni thủy sản
2 Kỹ năng:
- Có vốn hiểu biết ngành thủy sản kinh tế đời sống xã hội
3 Thái độ:
- Có ý thức việc ni thủy sản coi trọng phát triển ngành nuôi thuỷ sản *Nội dung học:
I VAI TRỊ CỦA NI THỦY SẢN: Có vai trị:
- Cung cấp thực phẩm cho người - Cung cấp nguyên liệu xuất - Làm môi trường nước
- Cung cấp thức ăn cho ngành chăn nuôi
II NHIỆM VỤ CHÍNH CỦA NI THỦY SẢN Ở NƯỚC TA Có nhiệm vụ:
- Khai thác tối đa tiếm mặt nước giống - Cung cấp thực phẩm tươi
- Ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thủy sản
Bài tập
- Ni thủy sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội?
(2)Tiết 24
BÀI 50: MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN
- -
*Mục tiêu:
1 Kiến thức: - Biết đặc điểm nước nuôi thủy sản - Biết số tính chất nước ni thủy sản
- Biết biện pháp cải tạo nước đáy ao nuôi thủy sản
2 Kỹ năng: Xác định độ trong, độ pH, nhiệt độ nước ni thủy sản 3 Thái độ: Có ý thức bảo vệ tốt nước nuôi thủy sản bảo vệ môi trường sinh thái
- Nuôi thủy sản có va trị kinh tế đời sống xã hội?
* Nội dung mới:
I.Đặc điểm nước ni thủy sản
- Có khả hịa tan chất hữu vơ - Có khả điều hịa chế độ nhiệt độ nước - Thành phần oxi thấp cacbonic cao
II.Tính chất nước ni thủy sản Tính chất lí học:
a Nhiệt độ:
Nhiệt độ có ảnh hưởng đến tiêu hóa, hơ hấp sinh sản tơm, cá Mỗi lồi tơm, cá thích ứng với nhiệt độ định Nhiệt độ giới hạn chung cho tôm là: 25-350C, cá: 20-300C
b Độ trong: Là tiêu chí để đánh giá độ tốt, xấu vực nước nuôi thủy sản Độ xác định mức dộ ánh sáng xuyên qua mặt nước Độ tốt 20-30cm
c Màu nước:
Nước có màu chính:
- Màu nõn chuối xanh lục: nước có màu thức ăn - Nước màu tro đục, xanh đồng: nước thức ăn - Nước có màu đen, mùi thối: nước có nhiều khí độc
d Sự chuyển động nước: Có hình thức chuyển động: sóng, đối lưu, dịng chảy
Tính chất hóa học: bao gồm:
a Các khí hịa tan: Có nhiều loại khí hịa tan, khí O2 khí CO2
(3)- Khí O2 có nước quang hợp thực vật thủy sinh từ khơng khí hịa
tan vào Lượng O2 tối thiểu nước để tôm, cá phát triển từ 4mg/l trở lên
- Khí CO2 có nước hô hấp sinh vật phân hủy
hợp chất hữu Hàm lượng khí CO2 cho phép nước từ
4-5mg/l
b Các muối hòa tan: (đạm, lân, sắt, ) sinh pân hủy chất hữu cơ, nước mưa nguồn phân bón
c Độ pH: thích hợp chp tơm, cá pH 6-9
Tính chất sinh học: Trong nước ni thủy sản có nhiều sinh vật sống như:
thực vật phù du, thực vật đáy, động vật phù du loại động vật đáy
III Biện pháp cải tạo nước đất đáy ao Cải tạo nước ao:
Bằng biện pháp như: trồng chắn gió, thiết kế ao có chỗ nơng sâu khác để điều hịa nhiệt độ, diệt côn trùng, bọ gậy, vệ sinh mặt nước, hạn chế phát triển mức thực vật thủy sinh…
Cải tạo đáy ao:
Tùy loại đất mà có biện pháp cải tạo phù hợp: - Đáy ao có bùn tăng cường bón phân hữu - Đáy ao nhiều bùn phải táy ao, vét bùn
*Bài tập
- Nước ni thủy sản có tính chất hóa học nào?