ChÊt tinh khiÕt: ChØ gåm 1 chÊt GV: Th«ng b¸o: kh«ng lÉn chÊt kh¸c - Nước cất là chất tinh khiết HS: - Nước tự nhiên là hỗn hợp + ChÊt tinh khiÕt: Cã tÝnh chÊt vËt lÝ vµ Em h·y so s¸nh v[r]
(1)Ngµy so¹n: 22/08/2009 Ngµy gi¶ng: 24/08/2009 TiÕt 3: chÊt (TiÕp) i môc tiªu HS hiÓu ®îc kh¸i niÖm chÊt tinh khiÕt vµ hçn hîp Biết dựa vào tính chất vật lí khác các chất có hỗn hợp để tách riªng c¸c chÊt khái hçn hîp HS tiÕp tôc ®îc lµm quen víi mét sè dông cô thÝ nghiÖm vµ tiÕp tôc ®îc rÌn luyện số thao tác thí nghiệm đơn giản II chuÈn bÞ cña GV vµ HS GV: Dụng cụ, hoá chất: Muối ăn, nước cất, nước tự nhiên, đèn cồn, Cốc thuû tinh, nhiÖt kÕ III hoạt động dạy - học 1- ổn định lớp 2- Bµi cò (5 phót) GV: Kiểm tra bài cũ HS: Làm nào để biết tính chất chất? Việc hiÓu biÕt tÝnh chÊt cña chÊt cã lîi g×? GV cho HS kh¸c nhËn xÐt 3- Bµi míi Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động I ChÊt tinh khiÕt (15 phót) HS: TÊm 1: Kh«ng cã vÕt c¨n ChÊt tinh khiÕt vµ hçn hîp TÊm 2: Cã vÕt cÆn GV: Hướng dẫn HS làm thí nghiệm: TÊm 3: Cã vÕt c¨n mê + Dïng èng hót, nhá lªn tÊm kÝnh: HS: - Tấm kính 1: - giọt nước cất - Tấm kính 2: - giọt nước ao - Tấm kính 3: 1-2 giọt nước khoáng HS: + Đặt các kính lên lửa đèn - Nước cất: không có lẫn chất khác cồn để nước từ từ bay hết - Nước khoáng và nước tự nhiên có + Hướng dẫn các nhóm Hs quan sát các lÉn mét sè chÊt tan kính và ghi lại tượng HS Tõ kÕt qu¶ thÝ nghiÖm trªn, em cã Hçn hîp: Gåm nhiÒu chÊt trén lÉn nhận xét gì thành phần nước cất, với nước khoáng, nước tự nhiên? ChÊt tinh khiÕt: ChØ gåm chÊt GV: Th«ng b¸o: (kh«ng lÉn chÊt kh¸c) - Nước cất là chất tinh khiết HS: - Nước tự nhiên là hỗn hợp + ChÊt tinh khiÕt: Cã tÝnh chÊt vËt lÝ vµ Em h·y so s¸nh vµ cho biÕt: chÊt hoá học định tinh khiết và hỗn hợp có thành phần + Hỗn hợp: Có tính chất thay đổi (phụ nh thÕ nµo? thuéc vµo thµnh phÇn cña hçn hîp) GV: Dïng bé thÝ nghiÖm giíi thiÖu vÒ cách chưng cất nước cất GV: Yªu cÇu HS quan s¸t H 14a, b Lop8.net (2) ? Cho biết nước cất sôi bao nhiêu độ Yªu cÇu HS rót nhËn xÐt: Sù kh¸c cña chÊt tinh khiÕt vµ hçn hîp GV: Dành khoảng phút để HS lớp HS: Nêu các ví dụ mình luyÖn tËp: LuyÖn tËp: Em h·y lÊy vÝ dô hçn hîp vµ vÝ dô chÊt tinh khiÕt GV: Gäi mét vµi HS nªu vÝ dô Hoạt động II- T¸ch chÊt khái hçn hîp (18 phót) T¸ch chÊt khái hçn hîp GV: Đặt vấn đề 1: Trong thành phần nước biển có chứa - 5% muèi ¨n Muèn t¸ch riªng muối ăn khỏi nước biển ta HS: Nªu c¸ch lµm: lµm thÕ nµo? - Đun nóng nước muối (hoặc hỗn hợp nước biển), nước sôi bay hết GV: Như vậy, để tách muối ăn - Muèi ¨n kÕt tinh l¹i khỏi nước muối, ta phải dựa vào tính chất vật lí khác nước vµ muèi ¨n: - Nước: có nhiệt độ sôi là 1000C - Muối ăn: có nhiệt độ sôi cao: 14500C HS: §êng kÝnh vµ c¸t cã tÝnh chÊt vËt lÝ GV: Đặt vấn đề 2: Làm nào để tách đường tinh khác là: khiết khỏi hỗn hợp đường kính và - Đường: tan nước - Cát: không tan nước c¸t? GV: §êng kÝnh vµ c¸t cã tÝnh chÊt C¸ch lµm: - Cho hỗn hợp vào nước, khuấy để vËt lÝ nµo kh¸c nhau? ®êng tan hÕt - Từ đó các em hãy nêu cách tách? - Dùng giấy lọc để lọc bỏ phần không tan (cát), ta hỗn hợp nước đường - Đun sôi nước đường, để nước bay h¬i,cßn l¹i ®êng kÕt tinh ta thu ®îc ®êng tinh khiÕt HS: §Ó t¸ch riªng mét chÊt khái hçn hîp, ta cã thÓ dùa vµo sù kh¸c vÒ tÝnh chÊt vËt lÝ GV: Hái HS: Qua hai thÝ nghiÖm trªn c¸c em h·y cho biết nguyên tắc để tách riêng chÊt khái hçn hîp Lop8.net (3) 4- Cñng cè - luyÖn tËp (5phót) ? ChÊt tinh khiÕt vµ hçn hîp cã thµnh phÇn kh¸c nh thÕ nµo? ? Nguyên tắc để tách chất khỏi hõn hợp? 5- DÆn dß(2 phót) VÒ häc bµi Lµm bµi tËp: 7, (11) Chuẩn bị cho bài thực hành: chậu nước, hỗn hợp cát và muối ăn Rót kinh nghiÖm: Lop8.net (4)