1 Bộ giáo dục đào tạo TR-ờng đại học s- phạm hà nội Lê Kim Chi chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp tỉnh hóa giai đoạn 2000-2010 Luận án tiến sỹ Địa lý học Hà Nội, 2013 Bộ giáo dục đào tạo TR-ờng đại học s- phạm hà nội Lê Kim Chi chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp tỉnh hóa giai đoạn 2000-2010 Chuyên ngành: Địa lý häc M· sè : 62.31.95.01 LuËn ¸n tiÕn sü §Þa lý häc Ng-êi h-íng dÉn khoa häc PGS.TS Nguyễn Minh Tuệ PGS.TS Lê Văn Tr-ởng Hà Nội, 2013 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận án trung thực không trùng lặp với đề tài khác n án đƣợc cảm ơn thơng tin trích dẫn luận án đƣợc rõ nguồn gốc Tác giả luận án MỤC LỤC MỞ ĐẦU 12 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 12 Lịch sử nghiên cứu 13 Mục tiêu, nhiệm vụ giới hạn nghiên cứu 17 3.1 Mục tiêu 17 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu 17 3.3 Giới hạn phạm vi nghiên cứu 17 Các quan điểm phƣơng pháp nghiên cứu 18 4.1 Quan điểm nghiên cứu 18 4.1.1 Quan điểm tổng hợp lãnh thổ .18 4.1.2 Quan điểm hệ thống 18 4.1.3 Quan điểm phát triển bền vững 19 4.1.4 Quan điểm lịch sử viễn cảnh 19 4.2 Các phƣơng pháp nghiên cứu .20 4.2.1 Phương pháp thống kê, xử lý số liệu phòng 20 4.2.2 Phương pháp phân tích hệ thống 20 4.2.3 Phương pháp đồ hệ thống thông tin địa lý (GIS) 20 4.2.4 Phương pháp khảo sát thực địa 21 Đóng góp luận án 21 Cấu trúc luận án 22 Chƣơng I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP .23 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN .23 1.1.1 Cơ cấu kinh tế chuyển dịch cấu kinh tế 23 1.1.1.1 Cơ cấu kinh tế 23 a Khái niệm .23 b Các khía cạnh biểu 23 1.1.1.2 Chuyển dịch cấu kinh tế .24 1.1.2 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 25 1.1.2.1 Kinh tế nông nghiệp 25 1.1.2.2 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp 26 a Khái niệm .26 b Đặc trưng cấu kinh tế nông nghiệp 26 c Các khía cạnh biểu cấu kinh tế nông nghiệp 26 1.1.2.3 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 27 1.1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến trình CDCCKTNN 29 1.1.3.1 Các nhân tố tự nhiên 29 a Vị trí địa lý .29 b Điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên 29 1.1.3.2 Các nhân tố kinh tế - xã hội 30 a Chính sách kinh tế 30 b Thị trường 31 c Vốn đầu tư 32 d Khoa học-công nghệ 32 e Dân cư nguồn lao động .33 f Cơ sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật .33 g Đơ thị hóa cơng nghiệp hóa 34 1.1.4 Các tiêu phân tích CDCCKTNN theo ngành theo lãnh thổ 34 1.1.4.1 Các tiêu chung .34 1.1.4.2 Nhóm tiêu phân tích CDCCKTNN theo ngành 36 1.1.4.3 Nhóm tiêu phân tích CDCCKTNN theo lãnh thổ 37 1.2 THỰC TIỄN CDCCKTNN VIỆT NAM VÀ VÙNG BTB GIAI ĐOẠN 2000-2010 38 1.2.1 Khái quát CDCCKTNN Việt Nam giai đoạn 2000-2010 38 1.2.2 CDCCKTNN vùng BTB giai đoạn 2000-2010 42 1.3 TIỂU KẾT CHƢƠNG I 45 Chƣơng II: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG VÀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NƠNG NGHIỆP TỈNH THANH HĨA TRONG GIAI ĐOẠN 2000-2010 .47 2.1 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG 47 2.1.1 Các nhân tố tự nhiên 47 2.1.1.1 Vị trí địa lý 47 2.1.1.2 Địa hình 48 2.1.1.3 Khí hậu .49 2.1.1.4 Tài nguyên đất 49 2.1.1.5 Tài nguyên nước 51 2.1.1.6 Tài nguyên sinh vật 52 a Tài nguyên rừng .52 b Tài nguyên sinh vật biển 53 2.1.2 Các nhân tố kinh tế - xã hội 54 2.1.2.1 Đường lối, sách .54 2.1.2.2 Thị trường tiêu thụ 55 2.1.2.3 Vốn đầu tư 56 2.1.2.4 Khoa học-công nghệ 57 2.1.2.5 Công nghiệp chế biến 59 2.1.2.6 Cơ sở hạ tầng .59 2.1.2.7 Cơ sở vật chất kỹ thuật 61 2.1.2.8 Đơ thị hóa cơng nghiệp hóa 62 2.1.2.9 Dân cư, nguồn lao động 63 a Dân cư 63 b Lao động .65 2.1.3 Đánh giá chung 66 2.2 CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Ở TỈNH THANH HOÁ TRONG GIAI ĐOẠN 2000-2010 68 2.2.1 Khái quát phát triển kinh tế CDCCKT tỉnh Thanh Hóa - 2000-2010 68 2.2.2 Biến động diện tích đất nơng nghiệp tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 71 2.2.2.1 Cơ cấu sử dụng đất 71 2.2.2.2 Biến động diện tích đất nông nghiệp 72 a Đất sản xuất nông nghiệp 73 b Đất lâm nghiệp .75 c Đất nuôi trồng thủy sản 75 d Đất làm muối 75 e Đất nông nghiệp khác 76 2.2.3 Chuyển dịch cấu kinh tế ngành N-L-TS 76 2.2.3.1 Khái quát chung 76 2.2.3.2 Ngành nông nghiệp 77 a Ngành trồng trọt 78 b Ngành chăn nuôi 89 c Dịch vụ nông nghiệp 95 2.2.3.3 Ngành thủy sản 96 a Khái quát chung .96 b Ngành khai thác thủy sản .98 c Ngành nuôi trồng 101 d Dịch vụ nghề cá 105 2.2.3.4 Ngành lâm nghiệp 107 2.2.4 Chuyển dịch cấu lãnh thổ N-L-TS tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 111 2.2.4.1 Sự phân hóa lãnh thổ sản xuất N-L-TS tỉnh Thanh Hóa .111 2.2.4.2 Các hình thức tổ chức lãnh thổ N-L-TS chủ yếu 116 a Hộ gia đình 116 b Trang trại .118 c Vùng chuyên canh, tập trung sản xuất 120 2.2.5 Đánh giá chung CDCCKTN-L-TS giai đoạn 2000-2010 130 Chƣơng III: ĐỊNH HƢỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NƠNGNGHIỆP TỈNH THANH HĨA ĐẾN NĂM 2020 133 3.1 QUAN ĐIỂM, MỤC TIÊU 133 3.1.1 Quan điểm 133 3.1.2 Mục tiêu chuyển dịch cấu N-L-TS tỉnh Thanh Hóa đến năm 2020 135 3.2 ĐỊNH HƢỚNG CDCCKTNN TỈNH THANH HÓA ĐẾN NĂM 2020 .135 3.2.1 Định hƣớng phát triển N-L-TS giai đoạn đến năm 2020 135 3.2.2 Dự báo biến động sử dụng đất nông nghiệp giai đoạn 2010-2020 136 3.2.3 Định hƣớng chuyển dịch cấu ngành 137 3.2.3.1 Ngành nông nghiệp 138 3.2.3.2 Thủy sản 139 3.2.3.3 Lâm nghiệp 140 3.2.4 Định hƣớng chuyển dịch cấu lãnh thổ 141 3.2.4.1 Hộ gia đình 141 3.2.4.2 Trang trại 142 3.2.4.3 Vùng chuyên canh 142 3.2.4.4 Tiểu vùng nông nghiệp 144 3.3 CÁC GIẢI PHÁP CDCCKTN-L-TS TỈNH THANH HÓA ĐẾN NĂM 2020 146 3.3.1 Trong ngành nông nghiệp 146 3.3.2 Trong lâm nghiệp 147 3.3.3 Trong ngành thủy sản 149 3.3.4 Giải pháp vốn đầu tƣ 150 3.3.5 Giải pháp thị trƣờng 152 3.3.6 Giải pháp chế, sách 153 3.3.7 Giải pháp khoa học - công nghệ phát triển công nghiệp chế biến 155 3.3.7.1 Khoa học công nghệ 155 3.3.7.2 Phát triển công nghiệp chế biến .157 3.3.8 Giải pháp nguồn nhân lực 157 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 158 DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH Đà CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ .157 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 161 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Cơ cấu GTSX ngành N-L-TS Việt Nam giai đoạn 2000-2010 38 Bảng 1.2 Cơ cấu GTSX ngành nông nghiệp giai đoạn 2000-2010 40 Bảng 1.3 Cơ cấu GTSX N-L-TS vùng BTB giai đoạn 2000-2010 42 Bảng 2.1 Vốn đầu tƣ từ ngân sách giai đoạn 2001-2010 56 Bảng 2.2 Vốn sản xuất kinh doanh bình quân doanh nghiệp 57 Bảng 2.3 Cơ cấu lao động làm việc ngành kinh tế 65 Bảng 2.4 GDP cấu GDP tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 69 Bảng 2.5 Biến động diện tích đất nơng nghiệp tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 73 Bảng 2.6 GTSX cấu GTSX N-L-TS tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 76 Bảng 2.7 GTSX cấu GTSX NN tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 77 Bảng 2.8 Chuyển dịch CCGTSX ngành trồng trọt giai đoạn 2000-2010 79 Bảng 2.9 Diện tích, suất, sản lƣợng rau, đậu giai đoạn 2000-2010 84 Bảng 2.10 Một số tiêu phát triển ngành chăn nuôi giai đoạn 2000-2010 89 Bảng 2.11 Cơ cấu GTSX chăn ni theo phân theo nhóm vật ni sản phẩm 90 Bảng 2.12 Số lƣợng đàn gia súc gia cầm tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 91 Bảng 2.13 Một số tiêu phát triển ngành thủy sản giai đoạn 2000-2010 97 Bảng 2.14 Biến động diện tích ni trồng thủy sản 102 Bảng 2.15 GTSX cấu GTSX lãnh thổ N-L-TS năm 2000, 2010 114 Bảng 2.16 Cơ cấu GTSX nội ngành N-L-TS vùng lãnh thổ 115 Bảng 2.17 Số hộ, lao động nơng nghiệp, tỉnh Thanh Hóa 2000-2010 117 Bảng 2.18 Số lƣợng trang trại năm 2010 phân theo ngành hoạt động 118 Bảng 2.19 Biến động số lƣợng trang trại giai đoạn 2010-2010 119 Bảng 2.20 Tổng hợp phát triển vùng chuyên canh tỉnh Thanh Hóa 2000-2010 125 Bảng 3.1 Biến động sử dụng đất nông nghiệp giai đoạn 2011-2020 136 Bảng 3.2 Một số tiêu phát triển N-L-TS đến năm 2020 137 Bảng 3.3 Một số tiêu phát triển ngành nông nghiệp đến năm 2020 138 Bảng 3.4 Một số tiêu phát triển ngành thủy sản đến năm 2020 140 Bảng 3.5 Định hƣớng dịch chuyển cấu kinh tế hộ gia đình đến năm 2020 141 10 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Hình 1.1.Cơ cấu GTSX nông nghiệp vùng Bắc Trung Bộ năm 2000 2010 43 Hình 2.1.Cơ cấu kinh tế vùng BTB Thanh Hóa năm 2000 2010 69 Hình 2.2.Cơ cấu sử dụng đất năm 2000 2010 (%) .71 Hình 2.3.CDCC ngành thủy sản Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 98 Hình 2.4.Biến động diện tích đất lâm nghiệp có rừng 2000-2010 (ha) 107 Hình 2.5.CDCCKT lâm nghiệp tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010 110 DANH MỤC BẢN ĐỒ Bản đồ hành tỉnh Thanh Hóa 43 Bản đồ nhân tố tự nhiên ảnh hƣởng đến CDCCKTNN tỉnh Thanh Hóa…………… … 44 Bản đồ nhân tố KT-XH chủ yếu ảnh hƣởng đến CDCCKTNN tỉnh Thanh Hóa… …….50 Bản đồ biến động diện tích đất nơng nghiệp giai đoạn 2000-2010……………….………… 67 Bản đồ ngành trồng trọt tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010…………………………… 74 Bản đồ ngành chăn ni tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010……………….………… ….85 Bản đồ ngành thủy sản tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010……………………………… 92 Bản đồ ngành lâm nghiệp tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010………………………… 103 Bản đồ CDCCKT lãnh thổ NN tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2000-2010……………….…… 107 184 Bảng 13 Số lƣợng đàn gia súc, gia cầm tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị xã/thành phố năm 2000 2010 2000 2010 Huyện/ thị/ thành phố Trâu (Nghìn con) Bị (Nghìn con) Lợn (Nghìn con) Tổng số TP Thanh Hoá T.X Sầm Sơn T.X Bỉm Sơn Thọ Xuân Đông Sơn Nông Cống Triệu Sơn Quảng Xƣơng Hà Trung Nga Sơn Yên Định Thiệu Hoá Hoằng Hoá Hậu Lộc Tĩnh Gia Vĩnh Lộc Thạch Thành Cẩm Thuỷ Ngọc Lặc Lang Chánh Nhƣ Xuân Nhƣ Thanh Thƣờng Xuân Bá Thƣớc Quan Hoá Quan Sơn Mƣờng Lát 215,6 233,6 1088,1 Gia cầm (Nghìn con) 10.814 0,4 0,1 0,9 14 1,4 6,8 2,3 2,2 9,1 3,8 3,7 2,3 6,5 5,6 20,3 16,7 24,4 8,7 12,1 13,4 20,9 19,1 3,6 3,2 2,1 3,4 0,6 1,4 16,1 8,4 6,6 14,6 10,5 4,6 7,1 13,3 13,7 13,6 11 26,3 9,1 6,1 5,3 5,7 4,6 2,4 5,3 13,9 10,8 5,8 5,4 28,2 6,2 11 84,6 43,4 53,6 69,1 89,3 34,8 42,9 55,3 64,5 84,6 47,9 61,7 33,1 39,9 38,1 45,5 9,9 14,4 24,2 21,9 39,4 15,6 13,3 15,7 253 39 341 525 546 365 878 599 391 436 803 667 614 413 376 313 430 341 490 296 235 274 332 337 199 167 154 Trâu (Nghìn con) Bị (Nghìn con) Lợn (Nghìn con) 207,94 244,8 874,5 Gia cầm (Nghìn con) 16.731 0,1 0,04 0,4 13,8 0,2 5,4 3,8 0,6 3,5 0,6 8,9 1,8 0,5 0,7 3,9 7,4 17,7 15,6 20,7 12,9 13,9 12,1 19,2 21 8,9 7,7 6,6 2,4 0,8 1,4 12,7 5,6 8,1 15,6 9,8 5,2 7,5 22,7 16,9 19,9 11 23,2 8,5 6,9 2,8 4,7 3,4 2,3 3,6 5,5 11 17,5 6,1 9,7 21,9 6,9 4,5 36,6 14,8 40,2 60,3 68,3 17,5 34,4 50,1 29,9 87,6 31,2 78,9 21,1 33,4 28 40,5 13,2 16,9 18,1 28,6 37 21,7 17,1 15,8 316 46 107 947 1.013 1.004 1.375 1.227 645 370 1.157 920 1.338 750 460 629 1.459 463 697 190 276 312 317 415 123 113 62 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thanh Hóa 2001 2011 185 Bảng 14 Diện tích mặt nƣớc ni trồng thủy sản tỉnh Thanh Hóa năm 2000 2010 Năm Tổng số 2000 10.589 3.605 206 3.157 184 58 6.984 6.863 53 15 53 Diện tích nước mặn, lợ Ni cá Ni tơm Nuôi hỗn hợp thuỷ sản khác Ƣơm, nuôi giống thuỷ sản Diện tích nước Ni cá Ni tơm Nuôi hỗn hợp thuỷ sản khác Ƣơm, nuôi giống thuỷ sản 2010 13.861 4.610 72 3.688 836 14 8.871 8.320 480 71 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thanh Hóa 2001 2011 Bảng 15 Sản lƣợng thuỷ sản khai thác tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị xã/thành phố năm 2000 2010 (ĐVT: Tấn) Năm Thành phố Thanh Hoá Thị xã Sầm Sơn Thị xã Bỉm Sơn Huyện Thọ Xuân Huyện Đông Sơn Huyện Nông Cống Huyện Triệu Sơn Huyện Quảng Xƣơng Huyện Hà Trung Huyện Nga Sơn Huyện Yên Định Huyện Thiệu Hoá Huyện Hoằng Hoá Huyện Hậu Lộc Huyện Tĩnh Gia Huyện Vĩnh Lộc Huyện Thạch Thành Huyện Cẩm Thuỷ Huyện Ngọc Lặc Huyện Lang Chánh Huyện Nhƣ Xuân 2000 Nuôi trồng Khai thác 232 8.858 145 85 634 293 187 667 5.886 1.332 614 1.119 968 668 673 4.248 1.657 8.969 761 7.440 910 438 461 229 128 50 128 Khai thác 13.474 21 312 274 163 12.023 573 2.062 44 491 12.094 13.766 17.985 85 178 88 35 2010 Nuôi trồng 306 192 286 756 574 902 856 2254 1467 1102 1622 788 1417 1246 656 616 1349 388 546 60 614 186 Năm Huyện Nhƣ Thanh Huyện Thƣờng Xuân Huyện Bá Thƣớc Huyện Quan Hoá Huyện Quan Sơn Huyện Mƣờng Lát 2000 Nuôi trồng Khai thác 323 274 460 61 45 25 2010 Nuôi trồng Khai thác 52 25 74 19 63 680 405 358 74 108 31 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thanh Hóa 2001 2011 Bảng 16 Sản lƣợng cá biển tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị xã/thành phố (ĐVT: Tấn) 2000 2001 2005 2006 Tổng số Thị xã Sầm Sơn Huyện Quảng Xƣơng Huyện Nga Sơn Huyện Hoằng Hoá Huyện Hậu Lộc Huyện Tĩnh Gia 24.164 25.660 38.125 40.774 7.561 6.489 9.015 9.306 3.586 4.353 5.305 5.756 989 1.036 1.081 1.083 3.543 3.734 5.322 6.734 3.338 3.691 5.317 5.375 5.147 6.357 12.085 12.520 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thanh Hóa 2001 2011 2010 51.723 10.874 8.075 1.416 8.763 8.142 14.453 Bảng 17 Sản lƣợng tôm nuôi phân theo huyện/thị xã/thành phố (Tấn) Năm Tổng số Thị xã Sầm Sơn Huyện Nông Cống Huyện Quảng Xƣơng Huyện Hà Trung Huyện Nga Sơn Huyện Hoằng Hoá Huyện Hậu Lộc Huyện Tĩnh Gia Các huyện lại 2000 706 2001 1.015 20 47 179- 20 71 240- 2005 2.208 2006 1.934 35 32 146 112 507 468 37 52 56 50 128 82 284 433 822 687 85 95 180 136 35106310 315 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thanh Hóa 200143và 2011 50 2010 2.105 52 219 567 87 118 556 145 286 75 184 Bảng 18 Số lƣợng trang trại tỉnh Thanh Hóa năm 2010 phân theo ngành hoạt động phân theo huyện/thị xã/thành phố Huyên/thị/t.phố Tổng số Thành phố Thanh Hoá Thị xã Sầm Sơn Thị xã Bỉm Sơn Huyện Thọ Xuân Huyện Đông Sơn Huyện Nông Cống Huyện Triệu Sơn Huyện Quảng Xƣơng Huyện Hà Trung Huyện Nga Sơn Huyện Yên Định Huyện Thiệu Hoá Huyện Hoằng Hoá Huyện Hậu Lộc Huyện Tĩnh Gia Huyện Vĩnh Lộc Huyện Thạch Thành Huyện Cẩm Thuỷ Huyện Ngọc Lặc Huyện Lang Chánh Huyện Nhƣ Xuân Trang trại trồng hàng năm Tổng số 4.146 77 19 113 396 158 199 116 113 280 179 292 189 369 109 44 59 340 101 268 18 198 1.281 68 208 80 32 110 16 99 31 11 10 147 29 158 10 111 Trong Trang trại trồng lâu năm 234 33 20 10 1 30 22 74 Trang trại nuôi trồng thuỷ sản Trang trại chăn nuôi 767 10 93 26 21 47 22 30 65 96 84 66 64 37 18 590 18 45 33 64 35 19 36 236 25 19 185 Huyên/thị/t.phố Huyện Nhƣ Thanh Huyện Thƣờng Xuân Huyện Bá Thƣớc Huyện Quan Hoá Huyện Quan Sơn Huyện Mƣờng Lát Trang trại trồng hàng năm Tổng số 325 89 37 40 18 - Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thanh Hóa 2000 2011 130 20 - Trong Trang trại trồng lâu năm 13 1 - Trang trại nuôi trồng thuỷ sản Trang trại chăn nuôi 29 24 10 - - 186 Bảng 19 GTSX N-L-TS tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị/thành phố năm 2000 ĐVT: Tỷ đồng- Giá thực tế Đơn vị hành Tồn tỉnh Vùng Ven biển Thị x· Sầm Sơn Huyện Quảng Xương Huyện Nga Sơn Huyện Hoằng Hãa Huyện Hậu Lộc Huyện TÜnh Gia Vùng Đồng Thµnh phố Thanh Hãa Thị x· Bỉm Sơn Huyện Th Xuân Huyn ông Sn Huyn Nông Cng Huyn Triu Sn Huyn Hà Trung Huyn Yên nh Huyn Vĩnh Lc Huyện Thiệu Hãa Miền núi Huyện Thạch Thµnh NƠNG NGHIỆP THỦY SẢN LÂM NGHIỆP Tổng GTSX = 4.260,5 đó: Tổng GTSX =669,0 đó: Tổng GTSX: 440,20 Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ 3.441,00 737,90 81,60 431,00 191,00 47,00 440,20 1.018,43 216,09 21,60 431,00 89,03 41,59 0,00 5,02 4,52 0,50 105,00 2,26 7,69 254,32 70,76 4,70 69,00 20,61 8,84 189,92 33,02 3,20 13,00 14,91 3,21 277,18 57,33 5,30 50,00 25,52 6,83 165,82 27,73 3,80 106,00 11,72 8,35 126,17 22,73 4,10 88,00 14,01 6,67 1.731,53 331,10 45,90 0,00 69,16 4,38 13,17 51,38 20,36 1,30 3,57 0,00 19,26 11,34 1,40 1,31 0,00 259,58 49,34 7,50 9,76 0,23 3,09 148,58 30,64 6,20 4,51 1,52 0,21 230,83 35,79 3,20 2,88 0,68 2,88 201,07 37,64 2,30 10,27 0,00 0,73 144,02 24,67 5,70 9,46 0,21 2,47 265,59 34,14 6,50 10,29 1,35 2,22 270,04 56,14 6,20 6,75 0,18 0,67 141,18 31,04 5,60 10,36 0,21 0,89 691,03 190,70 14,10 0,00 32,81 1,03 427,03 121,47 38,95 1,30 7,10 0,33 56,94 187 Đơn vị hành Huyện Cẩm Thuỷ Huyện Ngọc Lặc Huyện Lang Chánh Huyn Nh Xuân Huyn Nh Thanh Huyn Thng Xuân Huyn Bá Thc Huyn Quan Hóa Huyn Quan Sn Huyện Mường L¸t NƠNG NGHIỆP THỦY SẢN LÂM NGHIỆP Tổng GTSX = 4.260,5 đó: Tổng GTSX =669,0 đó: Tổng GTSX: 440,20 Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ 101,33 20,60 1,50 3,00 0,10 47,81 199,80 34,20 1,10 1,77 0,00 53,41 22,55 6,05 1,70 0,77 0,60 32,44 44,14 14,68 1,20 1,97 28,65 19,04 20,07 1,40 4,97 23,21 58,04 16,15 1,60 4,22 53,00 61,78 20,55 1,20 7,08 42,67 26,26 10,33 1,10 0,94 54,34 22,45 5,69 1,00 0,69 23,41 14,17 3,43 1,00 0,30 11,15 Nguồn: Tổng hợp Niên giám hống kê huyện/thị/ thành phố thuộc tỉnh năm 2001 188 Bảng 20 Cơ cấu GTSX N-L-TS tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị/thành phố năm 2000 NƠNG NGHIỆP THỦY SẢN CƠ CẤU GTSX N-L-TS Tổng GTSX Tổng GTSX Tổng GTSX CƠ CẤU% Cơ cấu % Cơ cấu% ĐƠN VỊ ( Tỷ đồng) ( Tỷ đồng) ( Tỷ đồng) NN TS LN Giá thực tế Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ Giá thực tế Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ Giá thực tế Toàn tỉnh 4.260,50 80,8 17,3 1,9 669,00 64,4 28,6 7,0 5.369,69 79,3 12,5 8,2 Ven biển 1.256,12 81,1 17,2 1,7 561,62 76,7 15,9 7,4 1.817,74 69,1 30,9 0,0 Thị x· Sầm Sơn 10,04 50,0 45,0 5,0 114,95 91,3 2,0 6,7 124,99 8,0 92,0 0,0 Huyện Quảng Xương 329,78 77,1 21,5 1,4 98,45 70,1 20,9 9,0 428,23 77,0 23,0 0,0 Huyện Nga Sơn 226,14 84,0 14,6 1,4 31,12 41,8 47,9 10,3 257,26 87,9 12,1 0,0 Huyện Hoằng Hãa 339,81 81,6 16,9 1,6 82,35 60,7 31,0 8,3 422,16 80,5 19,5 0,0 Huyện Hậu Lộc 197,35 84,0 14,1 1,9 126,07 84,1 9,3 6,6 323,42 61,0 39,0 0,0 Huyện TÜnh Gia 153,00 82,5 14,9 2,7 108,68 81,0 12,9 6,1 261,68 58,5 41,5 0,0 Đồng 2.108,53 82,1 15,7 2,2 73,54 0,0 94,1 5,9 2.195,23 96,1 3,3 0,6 Thµnh phố Thanh Hãa 73,04 70,3 27,9 1,8 3,57 0,0 100,0 0,0 76,61 95,3 4,7 0,0 Thị x· Bỉm Sơn 32,00 60,2 35,4 4,4 1,31 0,0 100,0 0,0 33,31 96,1 3,9 0,0 Huyện Thọ Xu©n 316,42 82,0 15,6 2,4 9,99 0,0 97,7 2,3 329,50 96,0 3,0 0,9 Huyện Đ«ng Sơn 185,42 80,1 16,5 3,3 6,03 0,0 74,8 25,2 191,66 96,7 3,1 0,1 Huyện N«ng Cống 269,82 85,5 13,3 1,2 3,56 0,0 80,9 19,1 276,26 97,7 1,3 1,0 Huyện Triệu Sơn 241,01 83,4 15,6 1,0 10,27 0,0 100,0 0,0 252,01 95,6 4,1 0,3 Huyện Hµ Trung 174,39 82,6 14,1 3,3 9,67 0,0 97,8 2,2 186,53 93,5 5,2 1,3 Huyện Yªn Định 306,23 86,7 11,1 2,1 11,64 0,0 88,4 11,6 320,09 95,7 3,6 0,7 Huyện VÜnh Lộc 332,38 81,2 16,9 1,9 6,93 0,0 97,4 2,6 339,98 97,8 2,0 0,2 Huyện Thiệu Hãa 177,82 79,4 17,5 3,1 10,57 0,0 98,0 2,0 189,28 93,9 5,6 0,5 Miền núi 895,83 77,1 21,3 1,6 33,84 0,0 97,0 3,0 1.356,70 66,0 2,5 31,5 Huyện Thạch Thµnh 161,72 75,1 24,1 0,8 7,43 0,0 95,6 4,4 226,09 71,5 3,3 25,2 Huyện Cẩm Thuỷ 123,43 82,1 16,7 1,2 3,10 0,0 96,8 3,2 174,34 70,8 1,8 27,4 Huyện Ngọc Lặc 235,10 85,0 14,5 0,5 1,77 0,0 100,0 0,0 290,28 81,0 0,6 18,4 189 NễNG NGHIP N V Huyn Lang Chánh Huyn Nh Xuân Huyn Nh Thanh Huyn Thng Xuân Huyn Bá Thc Huyn Quan Hãa Huyện Quan Sơn Huyện Mường L¸t THỦY SẢN Tổng GTSX Tổng GTSX Cơ cấu % Cơ cấu% ( Tỷ đồng) ( Tỷ đồng) Giá thực tế Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ Giá thực tế Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ 30,30 74,4 20,0 5,6 1,37 0,0 56,2 43,8 60,02 73,5 24,5 2,0 1,97 0,0 100,0 0,0 40,51 47,0 49,5 3,5 4,97 0,0 100,0 0,0 75,79 76,6 21,3 2,1 4,22 0,0 100,0 0,0 83,53 74,0 24,6 1,4 7,08 0,0 100,0 0,0 37,69 69,7 27,4 2,9 0,94 0,0 100,0 0,0 29,14 77,0 19,5 3,4 0,69 0,0 100,0 0,0 18,60 76,2 18,4 5,4 0,30 0,0 100,0 0,0 Nguồn: Tổng hợp Niên giám hống kê huyện/thị/ thành phố thuộc tỉnh năm 2001 CƠ CẤU GTSX N-L-TS Tổng GTSX CƠ CẤU% ( Tỷ đồng) NN TS LN Giá thực tế 64,11 47,3 2,1 50,6 90,64 66,2 2,2 31,6 68,69 59,0 7,2 33,8 133,01 57,0 3,2 39,8 133,28 62,7 5,3 32,0 92,97 40,5 1,0 58,4 53,24 54,7 1,3 44,0 30,05 61,9 1,0 37,1 190 Bảng 21 GTSX N-L-TS tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị/thành phố năm 2010 ĐVT: Tỷ đồng-Giá thực tế Đơn vị hành Tồn tỉnh Vùng Ven biển Thị x· Sầm Sơn Huyện Quảng Xương Huyện Nga Sơn Huyện Hoằng Hãa Huyện Hậu Lộc Huyện TÜnh Gia Vùng Đồng Thµnh phố Thanh Hãa Thị x· Bỉm Sơn Huyện Th Xuân Huyn ông Sn Huyn Nông Cng Huyn Triu Sn Huyn Hà Trung Huyn Yên nh Huyn Vĩnh Lc Huyện Thiệu Hãa Miền núi Huyện Thạch Thµnh Huyện Cẩm Thuỷ NƠNG NGHIỆP Tổng GTSX=17774,2, Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ 12560,5 4725,9 487,8 2861,92 1229,94 54,14 11,64 11,31 1,00 728,48 301,80 11,08 459,65 163,12 5,29 839,52 375,20 15,78 456,37 228,83 17,6 366,26 149,68 3,39 5657,92 2396,14 395,8 147,97 76,61 1,39 74,92 48,38 2,41 1158,72 380,98 141,23 426,89 202,27 11,95 676,39 210,75 4,81 760,18 196,65 38,15 388,46 208,92 33,92 867,33 516,1 84,08 419,83 144,93 44,9 737,23 410,55 32,96 4040,66 1099,82 37,86 575,44 186,01 12,15 394,78 176,76 0,07 THỦY SẢN LÂM NGHIỆP Tổng GTSX = 3015,00, Tổng GTSX = 1677,9 Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ 1820,00 1116,00 79,00 1677,9 1757,42 539,58 67,60 3,41 336,79 12,96 4,40 0,97 300,58 107,95 11,10 0,45 51,52 66,82 5,60 0,26 302,38 146,00 10,71 0,51 346,35 138,74 22,53 0,23 419,63 67,11 13,43 0,99 49,18 386,27 11,06 25,17 0,08 11,63 0,53 10,87 37,47 0,28 8,94 7,8 22,34 5,73 0,84 6,85 48,45 3,84 4,08 46,47 0,42 1,46 14,33 76,61 0,11 3,03 1,1 75,05 4,52 3,6 2,13 23,79 1,83 12,28 33,59 1,63 13,57 190,15 0,17 1649,32 4,45 55,06 81,51 2,2 14,82 150,07 191 Đơn vị hành Huyện Ngọc Lặc Huyện Lang Ch¸nh Huyện Như Xuân Huyn Nh Thanh Huyn Thng Xuân Huyn Bá Thc Huyện Quan Hãa Huyện Quan Sơn Huyện Mường L¸t NƠNG NGHIỆP Tổng GTSX=17774,2, Trồng trọt Chăn ni Dịch vụ 594,27 180,88 2,88 1009,99 23,07 0,32 398,16 56,11 302,25 149,48 11,48 222,64 89,89 1,62 263,94 101,49 5,56 88,33 88,3 3,78 104,93 36,94 85,93 10,89 - THỦY SẢN LÂM NGHIỆP Tổng GTSX = 3015,00, Tổng GTSX = 1677,9 Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ 23,64 258,32 3,00 252,4 0,88 24,40 89,98 1,3 31,54 70,86 0,63 15,39 158,77 1,85 13,60 0,01 136,75 0,48 2,81 0,16 234,99 1,58 4,56 149,07 0,2 1,33 66,6 Nguồn: Tổng hợp Niên giám thống kê huyện/thị/ thành phố thuộc tỉnh năm 2011 192 Bảng 22 Cơ cấu GTSX N-L-TS tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị/thành phố năm 2010 NÔNG NGHIỆP THỦY SẢN CƠ CẤU GTSX N-L-TS Tổng GTSX Tổng GTSX Tổng GTSX CƠ CẤU% Cơ cấu % Cơ cấu% ĐƠN VỊ ( Tỷ đồng) ( Tỷ đồng) ( Tỷ đồng) NN TS LN Giá thực tế Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ Giá thực tế Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ Giá thực tế Toàn tỉnh 17774,2 70,7 26,6 2,7 3015,00 60,4 37,0 2,6 22467,10 79,1 13,4 7,5 Vùng Ven biển 4146 69,0 29,7 1,3 2364,60 74,3 22,8 2,9 6514,01 63,6 36,3 0,1 Thị x· Sầm Sơn 23,95 48,6 47,2 4,2 354,15 95,1 3,7 1,2 379,07 6,3 93,4 0,3 Huyện Quảng Xương 1041,36 70,0 29,0 1,1 419,63 71,6 25,7 2,6 1461,44 71,3 28,7 0,0 Huyện Nga Sơn 628,06 73,2 26,0 0,8 123,94 41,6 53,9 4,5 752,26 83,5 16,5 0,0 Huyện Hoằng Hãa 1230,5 68,2 30,5 1,3 459,09 65,9 31,8 2,3 1690,10 72,8 27,2 0,0 Huyện Hậu Lộc 702,8 64,9 32,6 2,5 507,62 68,2 27,3 4,4 1210,65 58,1 41,9 0,0 Huyện TÜnh Gia 519,33 70,5 28,8 0,7 500,17 83,9 13,4 2,7 1020,49 50,9 49,0 0,1 Vùng Đồng 8449,86 67,0 28,4 4,7 446,51 11,0 86,5 2,5 8921,54 94,7 5,0 0,3 Thµnh phố Thanh Hãa 225,97 65,5 33,9 0,6 11,71 0,7 99,3 0,0 237,68 95,1 4,9 0,0 Thị x· Bỉm Sơn 125,71 59,6 38,5 1,9 11,40 4,6 95,4 0,0 137,11 91,7 8,3 0,0 Huyện Thọ Xu©n 1680,93 68,9 22,7 8,4 37,75 0,0 99,3 0,7 1727,62 97,3 2,2 0,5 Huyện Đ«ng Sơn 641,11 66,6 31,5 1,9 35,87 21,7 62,3 16,0 677,82 94,6 5,3 0,1 Huyện N«ng Cống 891,95 75,8 23,6 0,5 55,30 12,4 87,6 0,0 951,09 93,8 5,8 0,4 Huyện Triệu Sơn 994,98 76,4 19,8 3,8 50,97 8,0 91,2 0,8 1047,41 95,0 4,9 0,1 Huyện Hµ Trung 631,3 61,5 33,1 5,4 91,05 15,7 84,1 0,1 725,38 87,0 12,6 0,4 Huyện Yªn Định 1467,51 59,1 35,2 5,7 80,67 1,4 93,0 5,6 1551,78 94,6 5,2 0,2 Huyện VÜnh Lộc 609,66 68,9 23,8 7,4 25,92 8,2 91,8 0,0 637,41 95,6 4,1 0,3 Huyện Thiệu Hãa 1180,74 62,4 34,8 2,8 45,87 26,8 73,2 0,0 1228,24 96,1 3,7 0,1 Miền núi 5178,34 78,0 21,2 0,7 203,89 6,7 93,3 0,1 7031,55 73,6 2,9 23,5 Huyện Thạch Thµnh 773,6 74,4 24,0 1,6 59,51 7,5 92,5 0,0 914,62 84,6 6,5 8,9 Huyện Cẩm Thuỷ 571,61 69,1 30,9 0,0 17,02 12,9 87,1 0,0 738,70 77,4 2,3 20,3 Huyện Ngọc Lặc 778,03 76,4 23,2 0,4 23,64 0,0 100,0 0,0 1059,99 73,4 2,2 24,4 193 ĐƠN VỊ Huyện Lang Chánh Huyn Nh Xuân Huyn Nh Thanh Huyn Thng Xuân Huyn Bá Thc Huyn Quan Hóa Huyn Quan Sn Huyện Mường L¸t NƠNG NGHIỆP THỦY SẢN CƠ CẤU GTSX N-L-TS Tổng GTSX Tổng GTSX Tổng GTSX CƠ CẤU% Cơ cấu % Cơ cấu% ( Tỷ đồng) ( Tỷ đồng) ( Tỷ đồng) NN TS LN Giá thực tế Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ Giá thực tế Khai thác Nuôi trồng Dịch vụ Giá thực tế 1033,38 97,7 2,2 0,0 3,00 0,0 100,0 0,0 1288,78 80,2 0,2 19,6 454,27 87,6 12,4 0,0 25,28 3,5 96,5 0,0 569,53 79,8 4,4 15,8 463,21 65,3 32,3 2,5 32,84 4,0 96,0 0,0 566,91 81,7 5,8 12,5 314,15 70,9 28,6 0,5 16,02 3,9 96,1 0,0 488,94 64,3 3,3 32,5 370,99 71,1 27,4 1,5 15,46 12,0 88,0 0,1 523,20 70,9 3,0 26,1 180,41 49,0 48,9 2,1 3,45 13,9 81,4 4,6 418,85 43,1 0,8 56,1 141,87 74,0 26,0 0,0 6,14 25,7 74,3 0,0 297,08 47,8 2,1 50,2 96,82 88,8 11,2 0,0 1,53 13,1 86,9 0,0 164,95 58,7 0,9 40,4 Nguồn: Tổng hợp Niên giám thống kê huyện/thị/ thành phố thuộc tỉnh năm 2011 194 Bảng 23 Biến động tỷ trọng GTSX N-L-TS tỉnh Thanh Hóa phân theo huyện/thị/thành phố giai đoạn 2000-2010 ĐVT:điểm %; (-)giảm; ()Tăng ĐƠN VỊ NÔNG NGHIỆP THỦY SẢN Trồng trọt Chăn ni Dịch vụ Khai thác Ni trồng Dịch vụ Tồn tỉnh Vùng Ven biển Thị x· Sầm Sơn Huyện Quảng Xương Huyện Nga Sơn Huyện Hoằng Hãa Huyện Hậu Lộc Huyện TÜnh Gia Vùng Đồng Thµnh phố Thanh Hãa Th xà Bm Sn Huyn Th Xuân Huyn ông Sn Huyn Nông Cng Huyn Triu Sn Huyn Hà Trung Huyn Yªn Định Huyện VÜnh Lộc Huyện Thiệu Hãa Miền núi -10,1 -12,0 -1,4 -7,2 -10,8 -13,3 -19,1 -11,9 -15,2 -4,9 -0,6 -13,1 -13,5 -9,7 -7,0 -21,1 -27,6 -12,4 -17,0 0,9 9,3 12,5 2,2 7,5 11,4 13,6 18,5 14,0 12,7 6,0 3,0 7,1 15,0 10,4 4,1 18,9 24,0 6,9 17,3 0,0 0,8 -0,4 -0,8 -0,4 -0,6 -0,3 0,6 -2,0 2,5 -1,2 -2,5 6,0 -1,5 -0,6 2,9 2,1 3,6 5,5 -0,4 -0,8 -4,1 -2,4 3,8 1,5 -0,2 5,1 -15,9 2,9 11,0 0,7 4,6 0,0 21,7 12,4 8,0 15,7 1,4 8,2 26,8 6,7 8,5 7,0 1,7 4,8 6,0 0,8 18,0 0,5 -7,5 -0,7 -4,6 1,6 -12,5 6,7 -8,8 -13,7 4,6 -5,6 -24,8 -3,7 -4,4 -4,5 -5,4 -6,3 -5,8 -6,0 -2,2 -3,5 -3,5 0,0 0,0 -1,6 -9,2 -19,1 0,8 -2,1 -6,0 -2,6 -2,0 -3,0 NÔNG NGHIỆP -0,2 -5,5 -1,7 -5,8 -4,4 -7,7 -3,0 -7,6 -1,3 -0,3 -4,4 1,3 -2,2 -3,9 -0,6 -6,5 -1,1 -2,1 2,2 7,6 THỦY SẢN 1,0 5,4 1,5 5,7 4,4 7,7 2,9 7,5 1,7 0,3 4,4 -0,8 2,1 4,5 0,8 7,4 1,6 2,0 -1,8 0,4 LÂM NGHIỆP -0,7 0,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 -0,3 0,0 0,0 -0,4 0,0 -0,6 -0,2 -0,9 -0,5 0,1 -0,3 -8,0 195 ĐƠN VỊ NÔNG NGHIỆP THỦY SẢN Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ Khai thác Ni trồng Dịch vụ Huyện Thạch Thµnh Huyện Cẩm Thu Huyn Ngc Lc Huyn Lang Chánh Huyn Nh Xuân Huyn Nh Thanh Huyn Thng Xuân Huyn Bá Thc Huyn Quan Hãa Huyện Quan Sơn Huyện Mường L¸t -0,7 -13,0 -8,6 23,3 14,1 18,3 -5,7 -2,8 -20,7 -3,1 12,6 0,0 14,2 8,7 -17,7 -12,1 -17,3 7,3 2,8 21,5 6,5 -7,2 0,8 -1,2 -0,1 -5,6 -2,0 -1,0 -1,6 0,1 -0,8 -3,4 -5,4 7,5 12,9 0,0 0,0 3,5 4,0 3,9 12,0 13,9 25,7 13,1 -3,0 -9,7 0,0 43,8 -3,5 -4,0 -3,9 -12,0 -18,6 -25,7 -13,1 NÔNG NGHIỆP -4,4 -3,2 0,0 -43,8 0,0 0,0 0,0 0,1 4,6 0,0 0,0 Nguồn: Tổng hợp Niên giám thống kê huyện/thị/ thành phố thuộc tỉnh năm 2011 13,1 6,6 -7,6 32,9 13,5 22,7 7,3 8,2 2,5 -7,0 -3,2 THỦY SẢN 3,2 0,5 1,6 -1,9 2,3 -1,4 0,1 -2,4 -0,2 0,8 -0,1 LÂM NGHIỆP -16,3 -7,1 6,0 -31,0 -15,8 -21,3 -7,4 -5,9 -2,3 6,2 3,3 ... I CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NÔNG NGHIỆP 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1.1 Cơ cấu kinh tế chuyển dịch cấu kinh tế 1.1.1.1 Cơ cấu kinh tế a Khái niệm Cơ cấu (hay kết cấu) khái... CCKT Cơ cấu kinh tế CDCC Chuyển dịch cấu CDCCKT Chuyển dịch cấu kinh tế CDCCNN Chuyển dịch cấu nông nghiệp CDCCLN Chuyển dịch cấu lâm nghiệp CDCCTS Chuyển dịch cấu thủy sản CDCCN-L-TS Chuyển dịch. .. điều kiện lịch sử kinh tế - xã hội cụ thể [33, 40, 77, 96] 1.1.2 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 1.1.2.1 Kinh tế nông nghiệp Nông nghiệp ngành kinh tế sản xuất vật