Seasonally comparative study of biological characteristics the yellowstripe scad selaroides leptolepis cuvier 1833 in the coastal area of binh thuan province

Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên v C ng ngh T p 33 S 2S (2017) 38-43 Nghiên cứu so sánh đặc điểm sinh học cá Chỉ v ng – Selaroides leptolepis (Cuvier, 1833) theo mùa vùng biển ven bờ tỉnh Bình Thu n Nguyễn Th nh Nam Nguyễn Xuân Huấn Lê Văn H u* Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN, 334 Nguyễn Trãi, Hà Nội, Việt Nam Nh n ng y 16 tháng năm 2017 Chỉnh sửa ng y 20 tháng năm 2017; Chấp nh n đăng ng y 10 tháng 10 năm 2017 Tóm tắt: Kết phân tích đặc điểm sinh học 270 mẫu cá Chỉ v ng vùng ven biển tỉnh Bình Thu n hai đợt thu mẫu (đợt 1v o mùa mưa: 25/ 9/2013 – 5/10/2013 với 150 mẫu; đợt v o mùa khô: 26/3/2017 với 120 mẫu) cho thấy: Kích thước cá dao động khoảng từ 92mm đến 160mm chiều d i v từ 8g đến 55g kh i lượng t p trung khoảng 115mm – 130mm 18g – 40g Phương trình tương quan chiều d i v kh i lượng: W = 25 x 10 -6 x L2,92 (r = 89) Các th ng s sinh trưởng phương trình von Bertalanffy xác định: L ∞ = 192,89 mm; W∞ = 73,46g; k = 0,586; to = -0,603; b = 2,92 Nhóm cá đánh bắt gồm nhóm tuổi 1+, 2+, 3+ t p trung nhóm tuổi 1+ (đợt 1: 56 67%; đợt 2: 49 43%) Thức ăn cá l lo i động v t giáp xác cỡ nhỏ thuộc nhóm Copepoda Ostacoda Amphipoda v Macrura Độ chín sinh dục cá thấp t p trung b c I II v III kh ng thấy cá thể n o b c V v VI Từ khóa: Cá Chỉ v ng Selaroides leptolepis, sinh học cá tỉnh Bình Thu n vùng biển ven bờ Mở đầu ven bờ tỉnh Bình Thu n có nguy suy giảm Vì v y mục đích nghiên cứu n y nhằm cung cấp thêm dẫn li u đặc điểm sinh học, tạo sở khoa học cho vi c kh i phục trì nguồn lợi cá Chỉ v ng khu vực nghiên cứu Với đặc điểm địa hình phẳng có thềm lục địa rộng lớn với nhiều loại hình sinh cảnh khác vùng biển tỉnh Bình Thu n l nơi t p trung nhiều loại cá kinh tế với sản lượng lớn phải kể đến sản lượng cá Chỉ v ng – Selaroides leptolepis (Cuvier, 1833) [1] Cá Chỉ v ng l loại cá thường sinh sản v o khoảng từ tháng đến tháng h ng năm [2] Chúng có kích thước nhỏ giá trị dinh dưỡng cao nên ngư dân thường t p trung đánh bắt l m cho quần thể cá Chỉ v ng vùng biển Đối tượng phương pháp nghiên cứu 2.1 Đối tượng Đ i tượng nghiên cứu l cá Chỉ v ng thu mẫu trực tiếp bến cá vùng biển ven bờ tỉnh Bình Thu n _ 2.2 Địa điểm thời gian  Tác giả liên h ĐT.: 84-1675274178 Email: levanhau.k56@hus.edu.vn https://doi.org/10.25073/2588-1140/vnunst.4585 - Địa điểm: Mẫu cá thu trực tiếp bến cá khu vực đảo Kê G 38 N.T Nam nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, T p 33, Số 2S (2017) 38-43 - Thời gian: Tiến h nh thu mẫu theo đợt + Đợt 1: Từ 25/ 9/2013 – 5/10/2013 với 150 mẫu + Đợt 2: Ng y 26/3/2017 với 120 mẫu 2.3 Phương pháp 2.3.1 Phương pháp thực địa Mẫu cá Chỉ v ng thu trực tiếp từ thuyền đánh cá vùng biển ven bờ tỉnh Bình Thu n Mẫu cá cân kh i lượng đo chiều d i lấy vẩy giải phẫu cá để xác định độ no độ béo xác định giai đoạn chín muồi sinh dục tươi 2.3.2 Phương pháp sinh trưởng cá - Tương quan chiều d i v kh i lượng: theo phương trình R.J.H Beverton – S.J Holt (1956) [3]: W = a.Lb Trong đó: W – kh i lượng cá (g); L – chiều dài toàn thân cá (mm); a, b – h s quan h - Phương trình sinh trưởng von Bertalanffy [3]: + Về chiều dài: Lt= L∞ (1-e-k(t-to)) + Về kh i lượng: Wt= W∞ (1-e-k(t-to))b Trong đó: Lt: chiều dài cá tuổi t; L∞: chiều dài ti m c n mà cá đạt tới; Wt: Kh i lượng cá tuổi t; W∞: Kh i lượng ti m c n mà cá đạt tới; b: S mũ phương trình tương quan W – L; k: h s dị hóa; t: tuổi cá thời điểm t; to: điểm bắt đầu đường cong sinh trưởng 2.3.3 Phương pháp dinh dưỡng sinh sản cá Thành phần thức ăn thành thục cá xác định vi c phân tích loại thức 39 ăn chứa d y v quan sát trực tiếp tuyến sinh dục 270 mẫu cá Chỉ v ng Đồng thời dựa v o thang đánh giá “Hướng dẫn nghiên cứu cá” Pravdin (1973) [4] để xác định cường độ bắt mồi v độ chín tuyến sinh dục Trong cường độ bắt mồi xác định dựa độ no d y đánh giá theo thang b c (từ – 4) Lebedep v độ chín tuyến sinh dục xác định theo thang b c (từ I – VI) Nikolsky (1963) [4] Kết nghiên cứu 3.1 Tương quan chiều dài khối lượng cá Có sai khác kích thước cá khai thác hai đợt thu mẫu V o mùa mưa (đợt 1) chiều d i cá t p trung khoảng từ 110mm đến 130mm với kh i lượng cá phần lớn nằm khoảng 10g đến 25g; v o mùa khô (đợt 2) chiều d i cá t p trung khoảng 136mm đến 150mm kh i lượng cá nằm khoảng 35g đến 45g Trong trình sinh trưởng phát triển cá nói riêng v động v t nói chung gia tăng chiều d i v kh i lượng thể thường có m i liên h với Kết phân tích 270 mẫu cá Chỉ v ng cho thấy m i tương quan kh i lượng thể (W) v chiều d i to n thân (L) cá Chỉ v ng thể hi n (hình 1) theo h m s mũ: Kết tính chung: W = 25 x 10-6 x L2,92 (r = 89); Đợt 1: W = 1,18 x 10-5 x L2,98; Đợt 2: W = 1,03 x 10-4 x L2,57 Hình Đồ thị tương quan kh i lượng thể (W) v chiều d i to n thân (L) cá Chỉ v ng qua đợt thu mẫu 40 N.T Nam nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, T p 33, Số 2S (2017) 38-43 Nhìn chung, h s tương quan hai phương trình cao (r = 948 v r = 81) chứng tỏ s li u thực nghi m đáng tin c y Vì s mũ b = 92 tính chung nên cá đánh bắt hai đợt thu mẫu có tăng trưởng cân đ i kh i lượng v chiều d i Tuy nhiên, xét riêng hai đợt thu mẫu m i quan h tăng trưởng kh i lượng v chiều d i cá có sai khác: đợt s mũ b gần (b = 98) nên cá tăng trưởng đồng đẳng v o đợt b đợt cho thấy tăng trưởng chiều d i cá có m i quan h tuyến tính chặt với bán kính vảy cá Như v y chiều d i bắt đầu mọc vảy đợt tương đương (đợt 1: 17mm; đợt 2: 7,08mm) 3.3.2 Phương trình sinh trưởng chiều dài khối lượng von Bertalanffy Kết phân tích vảy 270 cá thể cá kết hợp sử dụng phương pháp hồi quy tuyến tính thu th ng s phương trình sinh trưởng von Bertalanffy sau: L∞ = 192,89 mm; W∞ = 73,46g; k = 0,586; to = -0,603; b = 2,92 Do phương trình sinh trưởng chiều d i v kh i lượng cá hai đợt thu mẫu có dạng: - Về chiều d i: Lt = 192,89 (1-e-0,586 (t+0,603)) - Về kh i lượng: Wt = 73,46 (1-e-0,586 (t+0,603))2,92 3.4 Đặc tính dinh dưỡng cá 1+ 2+ 3+ Hình Cấu trúc tuổi cá đánh bắt hai đợt thu mẫu 3.4.1 Thành phần thức ăn cá Phân tích 270 mẫu d y thấy: cá Chỉ v ng có th nh phần thức ăn rộng bao gồm động v t kh ng xương s ng cỡ nhỏ kh ng có thức ăn thực v t Th nh phần thức ăn chủ yếu cá l Macrura (chiếm s lượng nhiều nhất) ngồi cịn có Copepoda, Ostracoda Amphipoda N.T Nam nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, T p 33, Số 2S (2017) 38-43 3.4.2 Cường độ bắt mồi cá Từ hình cho thấy có khác bi t rõ r t độ no đợt thu mẫu Trong đợt độ no t p trung phần lớn b c (64 0%) đợt độ no t p trung chủ yếu b c (67 5%) Điều n y giải thích rằng: cá Chỉ v ng thường sinh sản từ tháng đến tháng h ng năm nên v o đợt trước mùa sinh sản cá thể cá cần tăng cường dinh dưỡng để phát triển nhanh tuyến sinh dục kịp v o mùa sinh sản 3.5 Độ chín sinh dục cá Chỉ vàng Độ chín sinh dục cá có khác hai đợt thu mẫu Trong đợt mẫu thu 41 v o giai đoạn sau mùa sinh sản cá Chỉ v ng nên độ chín sinh dục cá t p trung b c I (43 3%) v b c II (28 0%) Hơn đợt phát hi n tỷ l cao (20 0%) cá thể non chưa xác định đực (có độ chín sinh dục xếp v o loại Juv) Còn đợt l giai đoạn chuẩn bị v o mùa sinh sản nên phần lớn cá có độ chín sinh dục cao với b c II (50 0%) v b c III (39 2%) đồng thời bắt đầu xuất hi n tỷ l đáng kể có độ chín sinh dục b c IV (6 6%) (Hình 4) Tuy nhiên hai đợt thu mẫu cá có độ chín sinh dục b c IV cịn thấp v chưa có cá thể n o có độ sinh dục b c V (cá đẻ) v VI (đẻ xong) nên thời gian thu mẫu kh ng phải l mùa đẻ cá Đợt Đợt Hình Độ no cá Chỉ v ng đợt thu mẫu Hình Độ chín sinh dục cá Chỉ v ng đợt thu mẫu 42 N.T Nam nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, T p 33, Số 2S (2017) 38-43 Kết luận khuyến nghị 4.1 Kết lu n Ở vùng biển nghiên cứu cá Chỉ v ng bị đánh bắt có kích thước nhỏ với chiều d i biến thiên đợt thu mẫu l từ 92 đến 160 mm t p trung chủ yếu 115 – 130mm Kh i lượng cá dao động từ – 55g t p trung chủ yếu từ 18 – 40g Kh i lượng v chiều d i cá có m i quan h : W = 2,25 x 10-6 x L2,92 Phương trình von Bertalanffy: - Về chiều d i: Lt = 192,89 (1-e-0,586 (t+0,603)) - Về kh i lượng: Wt = 73,46 (1-e-0,586 (t+0,603))2,92 Độ chín sinh dục cá đánh bắt thấp t p trung b c I b c II v b c III gặp b c IV kh ng có cá thể n o b c V v VI Do v y, hai đợt thu mẫu kh ng trùng v o mùa sinh sản cá Th nh phần thức ăn cá l động v t giáp xác cỡ nhỏ chủ yếu l Macrura Copepoda, Ostracoda Amphipoda Cá có cường độ bắt mồi khác đợt đợt t p trung độ no b c (64 0%); đợt có độ no chủ yếu b c (67 5%) 4.2 Khuyến nghị Cá Chỉ v ng vùng biển ven bờ tỉnh Bình Thu n tình trạng bị khai thác mức đ i với sinh trưởng ngư dân t p trung đánh bắt nhóm cá trẻ (tuổi 1+, 2+) Vì v y cần phải tăng cường bi n pháp bảo v nguồn lợi cá kinh tế n y có vi c tăng kích thước mắt lưới đánh bắt Tiếp tục tiến h nh thu mẫu v nghiên cứu sinh học cá tháng khác năm v vùng biển khác để bổ sung v c p nh t s li u nhằm đưa đánh giá đầy đủ hi n trạng biến động nguồn lợi cá Chỉ v ng vùng biển tỉnh Bình Thu n nói riêng v biển Vi t Nam nói chung Lời cảm ơn Nghiên cứu n y t i trợ Quỹ Phát triển khoa học v c ng ngh Qu c Gia (NAFOSTED) đề t i mã s 106-NN.052015.25 Tài liệu tham khảo [1] Nguyễn Xuân Huấn Đặc điểm sinh trưởng biến động trữ lượng v dự báo khả khai thác s lo i cá kinh tế vùng biển Bình Thu n - Ninh Thu n Lu n án Phó tiến sĩ Sinh học, Trường ĐHKHTN 1996 [2] Võ Văn Phú v Nguyễn Thị Ho n Đặc điểm sinh trưởng cá Chỉ v ng Selaroides leptolepis (Cuvier, 1833) vùng biển Thừa Thiên Huế Tạp chí khoa học Đại Học Huế (s 57) (2011) [3] Sparre, P and Venema, S C, Introduction to tropical fish stock assessment Part I-Manual FAO Fish Tech Pap 306/1 Rev 1, Rome, 1992 [4] Paravdin I F Hướng dẫn nghiên cứu cá Bản dịch Nguyễn Thị Minh Giang NXB KHKT, 1973 [5] Nguyen Xuan Huan, Nguyen Thanh Nam and Nguyen Cong Trien, Biological Characteristics of the Greater Lizardfish Saurida Tumbil (Bloch, 1795) in the Nearshore Area of Bình Thu n province, VNU Journal of Science: Natural Sciences and Technology, Vol 30, No 3S (2014) 33 N.T Nam nnk / Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, T p 33, Số 2S (2017) 38-43 43 Seasonally Comparative Study of Biological Characteristics the Yellowstripe scad - Selaroides leptolepis (Cuvier, 1833) in the Coastal Area of Binh Thuan Province Nguyen Thanh Nam, Nguyen Xuan Huan, Le Van Hau Faculty of Biology, VNU University of Science, 334 Nguyen Trai, Hanoi, Vietnam Abstract: Obtained results based on analysing 270 fished individuals of the yellowstripe scad – Selaroides leptolepis that were collected during phases of field work (1st: 23/9 – 5/10/2013 with 150 individuals; 2nd: 26/3/2017 with 120 individuals) in the cosatal area of Binh Thuan province show that: The length of caught fishes ranged from 92 to 160 mm but mainly from 115 to 130 mm in length and from to 55 gr but mainly from 18 to 40 gr in weight Growth parameters of the yellowstripe scad stock are as follows: L = 192.89 mm, W = 73.46 gr, k = 0.586, to = - 0,603 and b = 2.92 Its weight – length relationship takes the form of W = 2,25 x 10-6 x L2,92 (r = 0,89) Caught fishes included three age groups of 1+, 2+ and 3+ but focusing on the age group 1+ (1st: 56.67%; 2nd: 49.43%) Main food components of the yellowstripe scad are Copepoda, Ostacoda, Amphipoda and Macrura Sexual maturity of exploited fish individuals is low, mainly on the stage I, II and III, no individuals at the stage V, VI Keywords: Selaroides leptolepis, Binh Thuan province, biological characteristics, yellowstripe scad, the coastal area  ... (2017) 38-43 43 Seasonally Comparative Study of Biological Characteristics the Yellowstripe scad - Selaroides leptolepis (Cuvier, 1833) in the Coastal Area of Binh Thuan Province Nguyen Thanh... collected during phases of field work (1st: 23/9 – 5/10/2013 with 150 individuals; 2nd: 26/3/2017 with 120 individuals) in the cosatal area of Binh Thuan province show that: The length of caught... no individuals at the stage V, VI Keywords: Selaroides leptolepis, Binh Thuan province, biological characteristics, yellowstripe scad, the coastal area