Một vài ý tưởng kết hợp.. CPD-ST.[r]
(1)11 mẹo pha sinh tố ngon bất ngờ
Mùa hè, thức
Mùa hè, thức
uống từ các loại
uống từ các loại
trái thơm ngon
trái thơm ngon
là sự lựa chọn hấp
là sự lựa chọn hấp
dẫn và lý tưởng
dẫn và lý tưởng
cho sức khỏe và
cho sức khỏe và
khẩu vị của các
khẩu vị của các
bạn trẻ
(2)- Luôn cho đá vào
- Luôn cho đá vào
sau
sau
- Nếu bạn cho đá
- Nếu bạn cho đá
từ đầu đá bị
từ đầu đá bị
xay nhỏ quá, tan
xay nhỏ quá, tan
rất nhanh và biến cốc
rất nhanh và biến cốc
sinh tố của bạn thành
sinh tố của bạn thành
một ly nước
một ly nước
- Hãy nhớ là cho đá
- Hãy nhớ là cho đá
vào lúc cuối và định
vào lúc cuối và định
lượng đá vừa đủ để
lượng đá vừa đủ để
sinh tố vừa lạnh mà
sinh tố vừa lạnh mà
vẫn sánh
vẫn sánh Luôn nhớ: cho đá vào sau
Luôn nhớ: cho đá vào sau
1 Cho đá nào?
(3)- Hãy chọn
- Hãy chọn
loại hoa tươi
loại hoa tươi
và loại
và loại
nước ép trái
nước ép trái
tươi
tươi
- Các loại hương
- Các loại hương
liệu và chất tạo
liệu và chất tạo
dinh dưỡng tổng
dinh dưỡng tổng
hợp là lựa chọn
hợp là lựa chọn
sau
sau
Chọn hoa thích hợp
Chọn hoa thích hợp
2 Chọn quả
(4)- Khi cho ch́i vào sinh tớ tớt nhất là nên để lạnh ch́i từ trước
- Hãy tạo thói quên cho chuối vào tủ lạnh để lúc nào bạn sẵn sàng có ly sinh tớ với trái chuối thơm ngon - Lưu ý trước xay phải bóc vỏ và thái nhỏ ch́i
Để lạnh chuối từ trước
3 Làm lạnh trái cây
3 Làm lạnh trái cây
(5)Khi cho nguyên liệu
Khi cho nguyên liệu
thì quy trình thực
thì quy trình thực
hiện tốt nhất:
hiện tốt nhất:
- Nước (nước ép trái
- Nước (nước ép trái
cây)
cây)
- Trái để lạnh, các
- Trái để lạnh, các
loại bột phụ gia
loại bột phụ gia
kèm theo (bột quế, cà
kèm theo (bột quế, cà
phê, vỏ quýt ), đá, và
phê, vỏ quýt ), đá, và
hoa tươi cuối
hoa tươi cuối
- Phần trái tươi này
- Phần trái tươi này
thậm chí cho sau
thậm chí cho sau
khi xay trước các
khi xay trước các
nguyên liệu chút
nguyên liệu chút Quy trình thực
(6)- Ví dụ cho dâu vào với các thứ nguyên liệu đông lạnh khác làm mất mùi vị của bạn nên cho đồ tươi vào sau xay thêm chút là
- Khi dùng sữa đậu nành làm sinh tớ tớt nhất là khơng nên dùng chung với các trái chua và các loại thuộc họ cam qt, chanh - Cam làm sữa đậu nành kết tủa, vón cục lại và vị của khơng ngon
- Tuy nhiên sữa đậu nành kết hợp rất tuyệt vời với số loại như: các loại dâu, chuối và trái có vị ngọt xoài, mãng cầu…
5 Những nguyên liệu tươi
(7)Đá làm từ nước dừa vừa Đá làm từ nước dừa vừa
ngon vừa bổ ngon vừa bổ
- Bạn làm nước dừa đơng cứng lại thành đá, và dùng viên đá nước dừa này thay cho đá nước lọc bình thường - Đây là cách bạn có thêm nhiều dưỡng chất kali, magie và tất nhiên là hương vị ly sinh tớ rất tuyệt
(8)- Khi để lạnh hoa
- Khi để lạnh hoa
ngon và tốt cho sức
ngon và tốt cho sức
khỏe tính
khỏe tính
chua tự nhiên
chua tự nhiên
lại bị giảm
lại bị giảm
- Vì làm
- Vì làm
sinh tớ với dâu để tủ
sinh tớ với dâu để tủ
lạnh bạn kết hợp
lạnh bạn kết hợp
thêm với các nước
thêm với các nước
có vị chua dịu nước
có vị chua dịu nước
cam, nước lựu hay
cam, nước lựu hay
nước chanh
nước chanh
7 Thêm vị chua
(9)- Đừng cho đường vào sinh tố, hoa có nhiều đường tự nhiên và vị ngọt
sẵn có
- Hãy chọn các loại trái có vị ngọt đậm như: Lê, ch́i, nho, táo, lựu… thích ngọt lựa chọn đường
nước dạng siro (sirup)
8 Vị tự nhiên
(10)Cho sữa chua vào sinh tố
- Thêm vào ly sinh tớ sữa chua từ đậu nành để tăng hương vị và bổ sung các vi khuẩn có lợi cho đường ruột
- Sữa chua thường rất thơm ngon, sữa chua vị hoa
càng tăng thêm
hương vị
9 Thêm dưỡng
9 Thêm dưỡng
chất có lợi cho tiêu hóa
(11)Hãy chọn loại máy xay
Hãy chọn loại máy xay
dễ sử dụng
dễ sử dụng
- Không cần là máy
- Không cần là máy
đắt tiền và nhiều chức
đắt tiền và nhiều chức
năng, chọn máy nào
năng, chọn máy nào
vừa tiền, không quá nhiều
vừa tiền, không quá nhiều
nút bấm, chi tiết, dễ sử
nút bấm, chi tiết, dễ sử
dụng và dễ làm vệ sinh
dụng và dễ làm vệ sinh
- Và nhớ là không dùng
- Và nhớ là không dùng
máy sinh tố này để xay
máy sinh tố này để xay
các thức ăn sống thịt
các thức ăn sống thịt
cá…
cá…
10 Chiếc máy xay
(12)Kết hợp hoa thành sinh
Kết hợp hoa thành sinh
tố ngon
tố ngon
- Dâu tây và nước chanh
- Chuối và xoài
- Dâu tây, kiwi và cam
- Chuối và dứa
- Đu đủ, chuối và sữa đậu nành
- Cam, chuối và nho - Chuối, táo và dâu tây
11 Một vài ý tưởng kết hợp