Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trang trại bùi minh hoạ, an lão hải phòng

ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG VĂN LONG Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI BÙI MINH HOẠ, AN LÃO – HẢI PHỊNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2020 Thái Nguyên, 2020 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG VĂN LONG Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI BÙI MINH HOẠ, AN LÃO – HẢI PHỊNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - CNTY - N03 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2020 Giảng viên hướng dẫn: TS Mai Anh Khoa Thái Nguyên, 2020 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập lý thuyết trường thực tập thời gian để em vận dụng lý thuyết vào thực tế Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, thầy cô khoa Chăn nuôi thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em có hội để học tập rèn luyện thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn TS Mai Anh Khoa tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Em xin bày tỏ lịng cảm ơn tới chủ trại Bùi Minh Họa tạo điều kiện tốt để chúng em thực tập trang trại, em xin cảm ơn tất cô bác anh chị em công nhân trang trại quan tâm giúp đỡ động viên em trình thực tập Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới bố mẹ anh chị em, bạn bè tạo điều kiện ủng hộ động viên em để em hồn thành tốt khóa học Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 30 tháng 07 năm 2020 Sinh viên Hoàng Văn Long ii LỜI NĨI ĐẦU Trong chương trình đào tạo nhà trường, giai đoạn thực tập tốt nghiệp chiếm vị trí quan trọng mỗi sinh viên trước trường Đây khoảng thời gian để sinh viên hệ thống hố tồn kiến thức học củng cố chuyên môn, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thực tế sản xuất Từ nâng cao trình độ chun mơn, nắm cơng tác tổ chức tiến hành công tác nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kĩ thuật vào thực tiễn sản xuất, tạo cho tác phong làm việc đắn, sáng tạo để trường trở thành người cán kĩ thuật có chun mơn, đáp ứng nhu cầu thực tiễn, góp phần vào nghiệp phát triển đất nước Được trí nhà trường Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, phân công thầy giáo hướng dẫn tiếp nhận sở em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Bùi Minh Hoạ, An Lão - Hải Phòng” Do thời gian trình độ có hạn, bước đầu làm quen với cơng tác nghiên cứu khoa học nên khố luận khơng tránh khỏi thiếu sót, hạn chế Vì vậy, em mong góp ý thầy cô giáo bạn đồng nghiệp để khố luận hồn thiện iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi PHẦN 1.MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Ý nghĩa chuyên đề 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi, khó khăn 2.1.6 Quy trình, chăm sóc đàn lợn thịt trại 2.1.7 Quy trình phòng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt trại 2.2 Cơ sở khoa học đề tài 10 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 10 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 15 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước 26 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 28 PHẦN ĐỒI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 30 iv 3.1 Đối tượng 30 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 30 3.3 Nội dung thực 30 3.4 Các tiêu phương pháp thực 30 3.4.1 Các tiêu theo dõi 30 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 30 3.4.3 Phương pháp xử lí số liệu 32 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Kết việc thực quy trình ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn nuôi thịt 33 4.1.1 Kết cơng tác chăm sóc ni dưỡng 33 4.1.2 Kết thực cơng tác vệ sinh phịng bệnh 36 4.2 Kết công tác tiêm phòng 37 4.3 Kết chăn nuôi đàn lợn thịt thương phẩm 39 4.3.1 Tỷ lệ nuôi sống đàn lợn thịt thương phẩm 39 4.3.2 Sinh trưởng đàn lợn thịt thương phẩm 39 4.3.3 Hiệu sử dụng TĂ đàn lợn thịt thương phẩm 40 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 40 4.4.1 Bệnh tiêu chảy 41 4.4.2 Bệnh đường hô hấp 41 4.4.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 42 4.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 43 4.5.1 Xuất lợn 43 4.5.2 Công tác vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn 44 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 45 5.1 Kết luận 45 5.2 Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa cs: Cộng E coli: Escherichia coli MH: Mycoplasma hyopneumoniae Nxb: Nhà xuất TĂ: Thức ăn TGE: Transmisssible gastro enteritis TNHH: Công ty trách nhiệm hữu hạn TPP: Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương TT: Thể trọng VSV: Vi sinh vật vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Kết khảo sát số giống lợn 14 Bảng 4.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 37 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vắc xin cho lợn thịt trại 38 Bảng 4.3 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 38 Bảng 4.4 Tỷ lệ nuôi sống lợn thịt 39 Bảng 4.5 Các số khối lượng đàn lợn 39 Bảng 4.6 Hiệu sử dụng TĂ lợn thịt trại 40 Bảng 4.7 Kết điều trị lợn mắc hội chứng tiêu chảy qua tháng 41 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đường hô hấp theo tháng 42 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 43 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại 44 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn ni lợn có vị trí quan trọng nơng nghiệp nước ta Nó nguồn cung cấp thực phẩm với tỉ trọng chất lượng tốt cho người Thịt lợn chế biến nhiều ăn ngon, chế biến lại không làm giảm phẩm chất thịt phù hợp với đa số người dân Trong năm gần đây, nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học kĩ thuật vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn nước ta ln có bước phát triển lớn như: Tổng đàn lợn tăng, cấu đàn lợn đa dạng, suất cao, khả phòng bệnh tốt Bên cạnh đó, Đảng Nhà nước ta ln có sách, biện pháp cụ thể nhằm phát triển ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng Do nhu cầu tiêu thụ ngày lớn ngành chăn ni lợn nước ta có bước chuyển từ chăn ni nhỏ lẻ, chăn ni hộ gia đình sang chăn ni tập trung với quy mơ vừa lớn Các trang trại nhà nước xây dựng hay mơ hình kết hợp hộ gia đình công ty sản xuất TĂ đầu tư xuất khắp nơi từ xã, huyện trở Các năm trở lại đây, xuất mơ hình chăn ni lợn mơ hình chăn ni trang trại hộ gia đình mở rộng đầu tư phát triển với số vốn lớn nên số lượng co giống tăng cao mà hiệu mang lại từ mơ hình cao Để đánh giá sức sản xuất đàn lợn thịt rèn luyện tay nghề, nâng cao kỹ nghề nghiệp, em tiến hành chuyên đề với nội dung: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Bùi Minh Hoạ, An Lão – Hải Phòng” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Bùi Minh Hoạ, An Lão – Hải Phòng - Nắm quy trình chăm sóc phịng trị triệu chứng lợn mắc bệnh - Phát kịp thời lợn bị ốm, lợn mắc bệnh - Đánh giá tỉ lệ mắc bệnh đàn lợn thịt trang trại Bùi Minh Hoạ, An Lão – Hải Phòng - Đánh giá kết điều trị bệnh - Sinh viên nâng cao tay nghề, thành thạo chuẩn đoán, điều trị bệnh, dùng thuốc xác, có hiệu Đánh giá sức sản xuất hiệu chăn nuôi lợn thịt sở thực tập, rèn luyện tay nghề kỹ công việc 1.2.2 Yêu cầu - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn lợn thịt, để từ áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 1.3 Ý nghĩa chuyên đề 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Từ tình hình mắc bệnh tỷ lệ mắc bệnh đàn lợn thịt nuôi trại kết điều trị bệnh sở khoa học cho biện pháp phòng trị bệnh có hiệu 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xác định hiệu lực số loại thuốc điều trị số bệnh lợn thịt từ đưa liệu trình điều trị hiệu quả, kinh tế để áp dụng rộng rãi thực tiễn chăn nuôi - Nâng cao kiến thức thực tiễn, tăng khả tiếp súc với thực tế chăn nuôi, điều trị bệnh cho lợn từ nâng cao củng cố kiến thức thân - Đưa khuyến cáo từ kết đề tài giúp cho người chăn nuôi hạn chế thiệt hại bệnh gây 40 quân 116,2kg/con Tốc độ tăng khối lượng đạt 716g/con/ngày Kết cho thấy, lợn ni thịt có tăng khối lượng vào mức tương đối tốt Theo em chất lượng giống, chất lượng TĂ quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn đáp ứng yêu cầu sinh trưởng đàn lợn 4.3.3 Hiệu sử dụng TĂ đàn lợn thịt thương phẩm Hiệu sử dụng TĂ tiêu quan trọng chăn nuôi lợn tất giai đoạn sinh trưởng Nhằm đánh giá hiệu kinh tế lợn em tiến hành cân khối lượng thức ăn lợn thí nghiệm ăn được, từ tởng hợp tính tốn tiêu tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng lợn Kết tính tốn hiệu sử dụng TĂ lợn trình bày qua Bảng 4.6 Bảng 4.6 Hiệu sử dụng TĂ lợn thịt trại Kết STT Giai đoạn ĐVT Số lợn theo dõi Con 300 Tổng TĂ tiêu thụ Kg 89.727 Tởng khối lượng tăng q trình nuôi Kg 32.679 Tiêu tốn TĂ /kg khối lượng Kg 2,745 đạt được 4.4 Kết chẩn đoán điều trị một số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư quản lý trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường từ có phác đồ điều trị cụ thể 41 4.4.1 Bệnh tiêu chảy Kết theo dõi số lượt lợn mắc bệnh tiêu chảy, tổng hợp Bảng 4.7 Trong trình điều trị cho lợn trại em sử dụng quy trình điều trị trại để điều trị bệnh cho lợn sau: Em sử dụng thuốc Dufafloxacin (liều: 1ml/40kg TT) Bảng 4.7 Kết điều trị lợn mắc hội chứng tiêu chảy qua các tháng Tháng Số theo dõi (con) 12 300 Số mắc bệnh (con) 20 6,66 15 Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 75,00 292 18 6,16 12 66,66 282 15 5,31 11 73,33 273 0,00 0,00 270 0,00 0,00 Tính chung 300 53 18,13 38 71,69 Tỷ lệ mắc (%) Sử dụng thuốc Dufafloxacin Sớ khỏi (con) Trong q trình điều trị lợn mắc hội chứng tiêu chảy, em sử dụng phác đồ điều trị thuốc Dufafloxacin Qua trình điều trị kết từ Bảng 4.7 cho thấy: Trong 53 lợn mắc bệnh điều trị có 38 lợn khỏi bệnh Tỷ lệ khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 66,66 - 100%, trung bình đạt: 71,69% 4.4.2 Bệnh đường hô hấp Kết điều trị bệnh đường hô hấp tổng hợp Bảng 4.8 Trong trình điều trị bệnh cho đàn lợn trại em sử dụng quy trình trại để điều trị bệnh cho lợn sau: Em sử dụng thuốc: Dufamox (liều: 1ml/10kg TT) + Dexa (liều: 1,5ml/50 kg TT) vào buổi sáng Chiều tiêm Exfo (liều 1ml/10kg TT) + (Dufafosfan 10% + B12 (liều 1ml/10kg TT)) + Nova - Bromhexine Plus (liều: 1ml/10kg TT) + Dexa (liều: 1,5ml/50 kg TT) 42 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đường hô hấp theo tháng Số Số Tỷ lệ Tháng theo dõi mắc mắc (con) (con) (%) 12 300 2,33 292 10 3,42 282 11 3,90 273 2,19 270 0,00 Tính chung 300 34 11,84 Sử dụng thuốc, liều lượng dùng Số Tỷ lệ khỏi khỏi bệnh bệnh (%) Dufamox + Dexa vào buổi sáng, Chiều tiêm Exfo + (Dufafosfan 10% + B12) + Nova - Bromhexine Plus + Dexa 57,14 40,00 72,72 66,66 0,00 20 58,82 - Kết thu từ Bảng 4.8 cho thấy: Tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp tương đối cao (11,84%) Sau phát bị bệnh, em tiến hành đánh dấu điều trị ô chuồng (không tách riêng) với phác đồ theo định kỹ sư phụ trách Lợn lớn tỷ lệ mắc bệnh đường hô hấp thấp, tỷ lệ khỏi bệnh cao Trong 34 lợn điều trị phác đồ có 20 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 58,82% Lợn khỏi bệnh là: lợn khỏe mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, không ho, tần số hô hấp nhịp thở trở lại bình thường 4.4.3 Kết chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại theo dõi, ghi chép thể Bảng 4.9 43 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại Số Tỷ lệ Sử dụng thuốc, Số Tỷ lệ khỏi mắc bệnh mắc (%) liều lượng khỏi (%) (con) dùng (con) 0,00 0,00 12 Số theo dõi (con) 300 292 0,00 282 1,41 273 1,83 270 Tổng 300 Tháng 0,00 Dufamox + 50,00 Dexa 100,00 0,00 0,00 3,24 66,66 Qua Bảng 4.9 cho thấy: hướng dẫn kỹ sư trại, em phát được lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị: Dufamox (liều: 1ml/10kg TT) + Dexa (liều: 1,5ml/50 kg TT) Qua Bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 50 - 100%, trung bình đạt 66,66% Số lợn điều trị không khỏi bán lợn loại 4.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, công ty TNHH Deheus có kế hoạch xuất bán lợn thơng báo chủ trang trại để chuẩn bị người xuất lợn Yêu cầu xe vào trại phải sát trùng điểm sát trùng xe cổng trại theo quy định vào khu vực xuất lợn 4.5.1 Xuất lợn - Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe theo quy định - Bắt từng xe - Khi bắt phải đuổi từ 10 - 12 - Đếm số ượng lợn từng xe, ghi số liệu vào phiếu cân - Khóa kẹp chì nhựa vào thùng xe, ghi số kẹp chì vào phiều cân - Lợn khơng đủ u cầu như: cịi cọc, sưng đi, đau chân… bán lợn loại 44 * Kết thực công việc xuất lợn trình bày Bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết thực xuất lợn trại Ngày xuất Số lợn xuất (con) 1/4/2020 45 4/4/2020 47 8/4/2020 50 11/4/2020 41 13/4/2020 49 15/4/2020 38 Tổng 270 Trong thời gian thực tập, em trực tiếp tham gia công việc xuất lợn với tổng số lợn xuất 270 con, khối lượng trung bình lợn xuất chuồng em trực tiếp chăm sóc 116,2 kg/con, chuồng bên cạnh 115,7 kg/con Theo công bố Nguyễn Văn Khánh (2019) lợn thịt có khối lượng xuất chuồng lúc 26 tuần tuổi 110 - 120 kg, kết chăm sóc đàn lợn em tương đương 4.5.2 Công tác vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Ngay sau xuất lợn, trại lập tức thực vệ sinh chuồng trại, máng ăn… để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em trực tiếp tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vệ sinh bên ngồi chuồng ni, bao gồm: Vệ sinh đường đuổi lợn; vệ sinh cầu cân; vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng nuôi, bao gồm: Đẩy phân chuồng; xả đẩy nước máng; ngâm sút; cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng; quét vôi tường, thành chuồng, chuồng; phun sát trùng; kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng; kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần; có hỏng sửa chữa thay mới; lắp quây úm chờ lứa 45 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt Qua em sơ kết luận sau: Đã trực tiếp chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt thương phẩm gồm 300 con, lợn sinh trưởng tốt, tỷ lệ nuôi sống đạt 90%; tốc độ sinh trưởng đạt 716 g/con/ngày, tiêu tốn TĂ 2,745kg/kg tăng khối lượng Thực tiêm phòng bệnh Circo + PRRS cho 1000 lợn đạt tỷ lệ an toàn 100% Tiêm phòng SFV1 cho 978 lợn đạt tỷ lệ an tồn 100% Tiêm phịng FMD1 cho 967 lợn đạt tỷ lệ an toàn 100% Tiêm phòng FMD2 cho 951 lợn đạt tỷ lệ an tồn 100% Tiêm phịng FMD3 cho 938 lợn đạt tỷ lệ an toàn 100% Thực quy trình phịng bệnh cho lợn với việc nghiêm ngắt với lịch tiêm phịng quy trình đẩy đủ, với giám sát chặt chẽ kĩ sư công ty TNHH Deheus Đã tham gia chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp, đường tiêu hóa viêm khớp cho đàn lợn thịt tỷ lệ khỏi cao, kết theo thứ tự từ 58,82%; 71,69% 66,66% Đã tham gia hoạt động sản xuất trại tổng vệ sinh chuồng trại, xuất 270 lợn thịt, khối lượng trung bình lợn xuất chuồng em trực tiếp chăm sóc 116,5 kg/con, chuồng bên cạnh 115,7 kg/con Công tác vệ sinh: Công tác vệ sinh chăn ni trọng nhằm tăng cường khả phịng chống dịch bệnh đến đàn lợn trại Công nhân, kỹ sư, khách tham quan vào khu chăn nuôi lợn phải sát trùng, tắm nước trước thay quần áo bảo hộ lao động Công tác phịng bệnh: Trong khu vực chăn ni, hạn chế lại chuồng, hành lang chuồng bên ngồi chuồng qt vơi, 46 phương tiện vào trại sát trùng cách nghiêm ngặt cởng vào Với phương châm phịng bệnh nên tất lợn trại tiêm phòng vắc xin đầy đủ Qua thời gian thực tập sở, trình độ tay nghề chăn nuôi, thú y quản lý trang trại nâng cao 5.2 Đề nghị Về công tác vệ sinh thú y: ý tới việc phun thuốc sát trùng chuồng trại khơng có dịch bệnh Xây dựng hệ thống hố sát trùng, khu chuồng cách ly để điều trị lợn mắc bệnh đảm bảo vệ sinh thú y Nên xây dựng bể chứa chất thải xa chuồng nuôi để đảm bảo vệ sinh thú y Về cơng tác chăm sóc ni dưỡng quản lý đàn lợn: thường xuyên theo dõi đàn lợn hàng ngày, để phát sớm, chẩn đoán chính xác cách ly lợn ốm, điều trị kịp thời, triệt để, giữ ấm cho lợn con, giữ chuồng trại khô thoáng Lợn mắc bệnh phải điều trị sớm, tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình liều lượng thuốc điều trị Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kĩ thuật, tập XVI số 2, hội thú y Việt Nam Đặng Hoàng Biên (2016), “Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù lợn Bản”, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp, Viện chăn ni Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng t̉i Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Biến động số vi khuẩn hiếu khí đường ruột, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), nghiên cứu vai trị gây bệnh của vi kh̉n E coli hợi chứng tiêu chảy lợn nuôi Tỉnh Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Thái Nguyên Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò của vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn sau cai sữa địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19(7), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phịng trị Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp 10 Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai 48 trò của vi khuẩn E coli Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr.393 - 405 11 Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I.J.P., (1994),“ bệnh viêm phổi”, Cẩm nang kiểm tra thịt lị mở dùng cho nước phát triển, tr 175 - 177 12 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động của chúng gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp 13 Johansson L (1972), Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Tồn, Trần Đình Trọng dịch, Cơ sở di truyền của suất chọn giống động vật I, II, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật 14 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn biện pháp phòng tri, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh của lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr.5, 64 16 Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 17 Trần Đình Miên, Nguyễn Hải Quân, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giống nhân giống gia súc, Giáo trình giảng dạy trường Đại học Nông nghiệp, Nxb Nông nghiệp, tr 48 - 127 18 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 19 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí KHKT Thú y, Tập IV (số 1), tr 15 - 22 20 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp.gây lợn 49 tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn” Luận án tiến sĩ thú y, ĐH Nông Lâm Thái Nguyên 21 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E coli samonella, biện pháp phòng trị, Luân văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 22 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nông nghiệp công nghiệp thực phẩm 23 Sử An Ninh (1993), “Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, độ ẩm thích hợp phòng bệnh lợn phân trắng”, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr.48 24 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, tr.11 - 58 25 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 26 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi kh̉n nhóm Lactobacillus phịng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 27 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp 28 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc Nguyễn Duy Hoan (2002, Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội 29 Vũ Đình Tơn, Trần Thị Thuận (2005), Giáo trình chăn nuôi lợn, Dùng trường THCN, NxbHN, tr.18 - 19 - 151 - 154 30 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học 50 phát triển 2013, tập 11, số 3: 318 - 327 31 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị, luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 32 Giang Hồng Tuyến (2009), Nghiên cứu chọn lọc tính trạng số sơ sinh sống/ở nhón lợn Móng Cái MC 3000, khả tăng khối lượng tỷ lệ nạc nhóm lợn MC 15, Luận án tiến sỹ nơng nghiệp II Tài liệu tiếng Anh 33 Akita E M., Nakai S (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological methols”, Vet 160(1993), pp 207 - 214 34 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 35 Clifton – Hadley F.A., Alexanderand Enright M R (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract, pp.473 - 491 36 Glawisschning E., Bacher H., (1992), The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, 182 37 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sows Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 38 Kielstein P (1966), On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida Strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle jvet med, pp 418 - 424 39 Parvi K M., Apte V H (1976), Isolation of Pasteurella mutocida from a fatal disease and donkeys in Idian, Verterinary, record 40 Radostits O M., Blood D., Cand Gay C (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases caused by Escherichia coli, London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp 703 - 730 51 41 Smith H W., Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology 93, pp 499 - 529 42 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV - Kosice 43 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy” Infect Immun, 37, pp 1162 - 1169 44 Thacker, E., (2016) Mycopasmal diseases In: straw.B.E., Zimmerman, J.J., D ’Allaire, S., Tailor, D.J (Eds.), Disease of Swine 9th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, pp 701-717 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH CHUYÊN ĐỀ 1- Một số loại thuốc dùng để điều trị bệnh cho đàn lợn trại Ảnh 1: Thuốc trị kháng viêm, chống dị ứng phù nề Ảnh 2: Thuốc điều trị viêm phổi Ảnh 3: Thuốc trợ hô hấp Ảnh 4: Thuốc điều trị hô hấp Ảnh 5: Thuốc điều trị viêm đường hô hấp, viêm da Ảnh 6: Thuốc phục hồi sức ốm, suy dinh dưỡng Ảnh 7: Thuốc kháng sinh liều cao điều trị vi khuẩn đường hô hấp, đường ruột 2- Một số công việc trang trại Ảnh 8: phát quang khu vực quanh chuồng trại Ảnh 9: phun sát trùng đường vào trại Ảnh 10: điều trị bệnh cho lợn Ảnh 11 Rắc vôi qunh khu vực trại ... ? ?Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Bùi Minh Hoạ, An Lão – Hải Phòng? ?? 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng. .. dung thực - Đánh giá tình hình chăn ni trang trại Bùi Minh Hoạ, An Lão - Hải Phòng - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại - Thực cơng tác phịng bệnh điều trị bệnh. .. dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt trang trại Bùi Minh Hoạ, An Lão – Hải Phòng 2 - Nắm quy trình chăm sóc phịng trị triệu chứng lợn mắc bệnh - Phát kịp thời lợn bị ốm, lợn mắc bệnh - Đánh