Đang tải... (xem toàn văn)
- Tính chất hoá học của anđehit no đơn chức (đại diện là anđehit axetic): Tính khử (tác dụng với dung dịch bạc nitrat trong amoniac), tính oxi hoá (tác dụng với hiđro).. - Cho học sinh[r]
(1)ANĐÊHIT- XETON (tiết 2)
I MỤC TIÊU:
1 Kiến thức: HS biết được:
- Tính chất hố học anđehit no đơn chức (đại diện anđehit axetic): Tính khử (tác dụng với dung dịch bạc nitrat amoniac), tính oxi hố (tác dụng với hiđro)
- Cho học sinh nắm khái niệm andehit xeton: Tính chất, giống khác chúng
2 Kĩ năng:
Dự đốn tính chất hoá học đặc trưng anđehit; Kiểm tra dự đoán
và kết luận
Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút nhận xét tính chất
Viết phương trình hố học minh hoạ tính chất hố học anđehit
fomic anđehit axetic
Nhận biết anđehit phản ứng hoá học đặc trưng
Tính khối lượng nồng độ dung dịch anđehit phản ứng
3 Thái độ: phát huy khả tư học sinh II TRỌNG TÂM:
- Tính chất hố học andehit
- Tính chất, giống khác anđehit xeton III CHUẨN BỊ:
1 Giáo viên: Thí nghiệm phản ứng tráng bạc andehit.Máy chiếu 2 Học sinh: Chuẩn bị
IV PHƯƠNG PHÁP: - Gv đặt vấn đề
- Hs hoạt động nhóm, tự giải vấn đề hướng dẫn gv - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY:
1 Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục
2 Kiểm tra cũ: Viết đồng phân anđêhit hợp chất có CTPT C4H8O?
3 Nội dung:
HOẠT ĐỘNG THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG
H
oạt động : - GV tóm tắt:
Anđehit Ancol bậc Ikhử
HS vận dụng phản ứng cộng H-X vào liên kết
C = C
đôi anken
IV TÍNH CHẤT HỐ HỌC: 1 Phản ứng cộng hiđro: - Cộng vào liên kết đôi C = O: H-CH= O + H2 ⃗Ni, t0 CH3OH
Metanal metanol CH3- CH=O+H2 ⃗Ni, t0 CH3-CH2OH
Etanal etanol Tổng quát:
R-CH=O + H2 ⃗Ni, t0 R-CH2-OH
Anđehit ancol (bậc1)
(2)O -COOH - C
OH
Tồn dạng muối: HCOONH4, CH3 - COONH4…
- GV làm thí nghiệm (xem hình vẽ) - GV nêu ứng dụng phản ứng
H
oạt động :
- GV: Nêu số ví dụ
- GV: yêu cầu học sinh nêu khái niệm xeton?
- GV: Từ cách gọi tên nêu, viết đồng phân xetơn gọi tên chất có CTPT C5H10O?
H
oạt động :
- GV: Dựa vào CTCT xetơn nêu tính chất hóa học chúng cho ví dụ? - GV: Hãy so sánh tính chất hóa học xeton anđehit
H
oạt động :
- GV: Nêu cách điều chế xetôn?
(coxh) (ck)
2 Phản ứng oxi hố khơng hồn tồn:
- Chuyển nhóm –CH= O thành nhóm
O -COOH - C
OH Với AgNO3 dd NH3. Thí dụ:
HCHO + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 ⃗Ni, t0
HCOONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag ( ck) (coxh)
B XETON I Định nghĩa:
* Xeton hợp chất hữu mà phân tử có nhóm >C→O liên kết trực tiếp với nguyên tử C khác
* VD:
CH3-CO-CH3: dimetyl xeton (axeton) CH3-CO-C6H5: metyl phenyl xeton (axetophenol)
CH3-CO-CH→CH2: metyl vinyl xeton II Tính chất hóa học :
* Giống andehit : Cộng H2 tạo thành ancol bậc VD : CH3-CO-CH3 + H2 ⃗Ni, t0
CH3-CH(OH)-CH3
* Khác với andehit : không tham gia phản ứng tráng bạc
III Điều chế: 1 Từ ancol bậc 2: R-CH(OH)-R1 + CuO ⃗
t0 R-CO-R1 + H2O + Cu
2 Từ hidrocacbon:
* Oxi hóa khơng hồn tồn cumen ta axeton phenol:
C6H5-CH(CH3)2 + O2 t ,xto CH3-CO-CH3 + C6H5OH
(3)- GV: Yêu cầu HS tham khảo SGK, nêu ứng dụng quan trọng xetôn?
IV Ứng dụng:(sgk)
4 Củng cố:
- Làm tập 5/203
- Phân biệt chất: Anđehit axetic, phenol, ancol etylic VI Dặn dò:
- Học
- Làm tập SGK chuẩn bị luyện tập
t hoá học