Với cách làm kem chocolate này, bạn có được món kem mát lạnh với vị chocolate đắng nhẹ thơm lừng, sẽ làm cho mùa hè của bạn bớt nóng bức và mệt mỏi đấy.. Bạn cần chuẩn bị những nguyên li[r]
(1)Làm kem chocolate khơng cần dùng lị
Với cách làm kem chocolate này, bạn có kem mát lạnh với vị chocolate đắng nhẹ thơm lừng, làm cho mùa hè bạn bớt nóng mệt mỏi đấy.
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm kem chocolate:
3 lòng đỏ trứng gà 40gr bơ
30gr đường
160gr chocolate đen
(2)Cách làm kem chocolate
Bước 1:
Đánh tan lòng đỏ trứng, trộn với bơ, đường cho vào nồi, khuấy Các bạn để lửa nhỏ khuấy tay để trứng khơng vón cục đông Thêm chocolate vào hỗn hợp trên, đun tới chocolate tan chảy
Bước 2:
(3)Bước 3:
Đánh bơng lượng kem tươi cịn lại Đổ từ từ hỗn hợp chocolate vào kem tươi đánh bơng trộn Các bạn chia nhỏ hỗn hợp để trộn lại dễ dàng Như bạn có hỗn hợp kem lỏng
Bước 4:
(4)Bước 5:
Cho vào ngăn đá tủ lạnh đến kem đơng lại dùng Bạn rây thêm bột cacao phía viên kem để tăng vị nhé!
Thành phẩm: