Nguyên nhân là vì rau dưa sau khi làm 4 tiếng sẽ sinh ra nhiều nitrit gây ra các triệu chứng bầm tím của tình trạng thiếu oxy, ngoài ra nó còn kết hợp với các amin thực phẩm để tạo các n[r]
(1)3 loại thực phẩm không nên ăn
khi cịn tươi
Những thực phẩm khơng nên ăn cịn tươi sinh nhiều chất có hại cho sức khỏe.
1 Sứa
Sứa sống chứa nhiều nước, thịt sứa dày chứa nhiều độc tố Chất độc tiết ngâm qua ba lần nước muối phèn Khi thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt vàng nhạt Sứa nên sử dụng thịt sứa trở nên dai hơn, khơng bị chảy nước bóp mạnh vào thịt