The objective of this study was to evaluate the impact of maltodextrin and carrageenan gum concentration added to spray drying process of Pouzolzia zeylanica extract on the anthocyanin, [r]
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 9 |
| Dung lượng | 590,63 KB |
Nội dung
The objective of this study was to evaluate the impact of maltodextrin and carrageenan gum concentration added to spray drying process of Pouzolzia zeylanica extract on the anthocyanin, [r]
Ngày đăng: 20/01/2021, 23:05
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN