1. Trang chủ
  2. » Văn bán pháp quy

18 14 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 18
Dung lượng 390,35 KB

Nội dung

Ph¶n øng thuû ph©n tinh bét nhê hÖ enzim amilaza ®−îc øng dông kh¸ réng r·i trong nhiÒu ngμnh s¶n xuÊt c«ng nghiÖp, ®Æc biÖt lμ ngμnh c«ng nghiÖp thùc phÈm.. §Æc tÝnh vμ chÊt l−îng cña [r]

Ngày đăng: 19/01/2021, 10:00

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

4. Phạm Thị Thanh Huyền (2009), “Xây dựng mô hình toán học mô tả sự phụ thuộc của sản phẩm thủy phân bột ngô với các yếu tố ảnh h−ởng đến quá trình khi sử dụng chế phẩm enzim ”, Tạp chí Công nghiệp, số tháng 6/2009 -
4. Phạm Thị Thanh Huyền (2009), “Xây dựng mô hình toán học mô tả sự phụ thuộc của sản phẩm thủy phân bột ngô với các yếu tố ảnh h−ởng đến quá trình khi sử dụng chế phẩm enzim ”, Tạp chí Công nghiệp, số tháng 6/2009 (Trang 3)
bảng 3.3. -
bảng 3.3. (Trang 8)
Qua kết quả bảng 3.5, thí nghiệm số 25 có giá trị kỳ vọng cao nhất, theo đó xác định đ−ợc các điều kiện công nghệ tối −u nh− sau: -
ua kết quả bảng 3.5, thí nghiệm số 25 có giá trị kỳ vọng cao nhất, theo đó xác định đ−ợc các điều kiện công nghệ tối −u nh− sau: (Trang 9)
Bảng 3.5: Giá trị hàm mong đợi và kết quả chập mục tiêu TT d 1 d2 D= -
Bảng 3.5 Giá trị hàm mong đợi và kết quả chập mục tiêu TT d 1 d2 D= (Trang 9)
Bảng 3.11: ảnh h−ởng của nồng độ bột ngô đến cơ cấu dịch sau thuỷ phân (pH 5,0) TTHàm l−ợng -
Bảng 3.11 ảnh h−ởng của nồng độ bột ngô đến cơ cấu dịch sau thuỷ phân (pH 5,0) TTHàm l−ợng (Trang 10)
Bảng 3.20. Kết quả thực nghiệm quá trình tối −u hoá với mục tiêu cực tiểu hoá tỷ lệ dextrin -
Bảng 3.20. Kết quả thực nghiệm quá trình tối −u hoá với mục tiêu cực tiểu hoá tỷ lệ dextrin (Trang 11)
3.5. Khảo sát động thái và xây dựng mô hình toán học mô tả quá trình đ−ờng hoá bột ngô bằng chế phẩm FUN -
3.5. Khảo sát động thái và xây dựng mô hình toán học mô tả quá trình đ−ờng hoá bột ngô bằng chế phẩm FUN (Trang 11)
hệ số hồi quy vμ kiểm tra sự có nghĩa của các hệ số theo chuẩn Fisher (F); kiểm tra sự thích ứng của mô hình -
h ệ số hồi quy vμ kiểm tra sự có nghĩa của các hệ số theo chuẩn Fisher (F); kiểm tra sự thích ứng của mô hình (Trang 13)
Kết quả bảng 3.36 cho biết ph−ơng án 1 lμ ph−ơng án có kỳ vọng cao nhất vμ lμ lời giải của bμi toán, -
t quả bảng 3.36 cho biết ph−ơng án 1 lμ ph−ơng án có kỳ vọng cao nhất vμ lμ lời giải của bμi toán, (Trang 14)
tôi sử dụng kết quả mục 3.3 để xây dựng mô hình toán học dạng hμm nội suy với hμm số (y) lμ tỷ lệ dextrin, -
t ôi sử dụng kết quả mục 3.3 để xây dựng mô hình toán học dạng hμm nội suy với hμm số (y) lμ tỷ lệ dextrin, (Trang 14)
Bảng 3.43: Một số chỉ tiêu chất l−ợng của sản phẩm đồ uống dinh d−ỡng lên men lactic từ ngô -
Bảng 3.43 Một số chỉ tiêu chất l−ợng của sản phẩm đồ uống dinh d−ỡng lên men lactic từ ngô (Trang 16)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...