1. Trang chủ
  2. » Sinh học

9 18 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 9
Dung lượng 583,79 KB

Nội dung

đề tài “Ảnh hưởng của dung môi chiết tách đến hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết từ bột tảo Spirulina (Anthrospira platenis)” đã được thực hiện nhằm xác định điều kiện chiết phù hợ[r]

Ngày đăng: 15/01/2021, 11:49

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 1 cho thấy, cao chiết thu được khi ly trích bằng ethanol 90% cho hoạt tính khử gốc tự do DPPH cao nhất -
Bảng 1 cho thấy, cao chiết thu được khi ly trích bằng ethanol 90% cho hoạt tính khử gốc tự do DPPH cao nhất (Trang 4)
Bảng 1: Hoạt tính khử gốc tự do DPPH của cao chiết tảo bằng nước 100○C và ethanol 90% -
Bảng 1 Hoạt tính khử gốc tự do DPPH của cao chiết tảo bằng nước 100○C và ethanol 90% (Trang 4)
Hình 1: Sự thay đổi giá trị PV của dầu đậu nành trong quá trình bảo quản -
Hình 1 Sự thay đổi giá trị PV của dầu đậu nành trong quá trình bảo quản (Trang 5)
Hình 3: Sự thay đổi giá trị PV của dầu cá biển trong quá trình bảo quản -
Hình 3 Sự thay đổi giá trị PV của dầu cá biển trong quá trình bảo quản (Trang 6)
Hình 4: Sự thay đổi giá trị TBARS của dầu cá biển trong quá trình bảo quản -
Hình 4 Sự thay đổi giá trị TBARS của dầu cá biển trong quá trình bảo quản (Trang 6)
Hình 5: Sự thay đổi giá trị PV của dầu cá tra trong quá trình bảo quản -
Hình 5 Sự thay đổi giá trị PV của dầu cá tra trong quá trình bảo quản (Trang 7)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN