Đánh giá sự ô nhiễm vi sinh vật (VSV) trong NUĐC theo Quy chuẩn Việt Nam (QCVN) mới để giúp cơ quan quản lý kịp thời có các giải pháp can thiệp, kiểm soát và hạn chế tình hình ô nhiễm chất lượng NUĐC, để tăng cường hiệu quả công tác quản lý ATTP nói riêng và qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe cho người dân nói chung là cần thiết. Đó là nguyên do tiến hành nghiên cứu: “Tỉ lệ nhiễm vi sinh vật trong nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh Bến Tre”.