Thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trại nguyễn văn tưởng, xã kim tân, huyện kim thành, tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN VĂN HẢI Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI NGUYỄN VĂN TƯỞNG, XÃ KIM TÂN, HUYỆN KIM THÀNH, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chun ngành: Khoa: Khóa học: Chính quy Chăn nuôi thú y Chăn nuôi Thú y 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN VĂN HẢI Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI NGUYỄN VĂN TƯỞNG, XÃ KIM TÂN, HUYỆN KIM THÀNH, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Chăn ni thú y Lớp: K47 – CNTY MARPHA Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn: GS TS Nguyễn Thị Kim Lan Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập trại thời gian để em trau dồi kiến thức chuyên môn, kĩ sống đặc biệt thực hành lý thuyết học vào thực tế Từ giúp em có thêm hành trang để vững bước vào sống hồn thành tốt khóa luận để tốt nghiệp trường Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết, em xin gửi lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, thầy cô khoa Chăn nuôi thú y - Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đã tạo điều kiện giúp đỡ cho em có hội để học tập rèn luyện thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan, tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Em xin chân thành cảm ơn tới trang trại chăn nuôi Nguyễn Văn Tưởng, Kim Thành, Hải Dương tạo điều kiện tốt để chúng em thực tập trang trại, em xin cảm ơn tất cô bác anh chị em làm việc trang trại quan tâm giúp đỡ động viên em trình thực tập Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới bố mẹ anh chị em, bạn bè tạo điều kiện ủng hộ động viên em để em hồn thành tốt khóa học Cuối cùng, em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Trần Văn Hải năm 2019 ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Số lượng lợn nuôi trại Nguyễn Văn Tưởng qua năm 20162018 35 Bảng 4.2: Số lượng lợn thịt chăm sóc ni dưỡng 36 Bảng 4.3 Kết thực số biện pháp phòng bệnh 37 Bảng 4.4 Kết tiêm vắc xin cho đàn lợn thịt tuần tuổi 39 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 41 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ADN: Axit Deoxyribonucleic ARN: Axit Ribonucleic Cs.: Cộng ml: Mililit kg: Kilogam Nxb: Nhà xuất CP: Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam PED: Dịch tiêu chảy cấp lợn STT: Số thứ tự iv MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Đặc điểm khí hậu 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.4 Cơ cấu tổ chức trại 2.2 Tình hình chăn ni 2.3 Thuận lợi khó khăn trại 2.4 Tổng quan nghiên cứu nước 2.4.1 Đặc điểm sinh trưởng, khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.4.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 10 2.4.3 Tình hình nghiên cứu nước 26 2.4.4 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 28 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 32 3.1 Đối tượng 32 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 32 v 3.3 Nội dung thực 32 3.4 Các tiêu phương pháp thực 32 3.4.1 Các tiêu theo dõi 32 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 33 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 34 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại Nguyễn Văn Tưởng qua năm 2016 2018 35 4.2 Thực biện pháp chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn thịt 36 4.3 Thực biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt 37 4.3.1 Biện pháp vệ sinh phòng bệnh 37 4.3.2 Tiêm vắc xin phòng bệnh 38 4.3.3 Điều trị bệnh cho lợn thịt 40 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Kiến nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nước ta nước nơng nghiệp nơng nghiệp, giữ vai trị chủ đạo kinh tế quốc dân Trong nông nghiệp ngành chăn ni chiếm vị trí quan trọng, cung cấp lượng lớn thực phẩm cho người mà cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu Đồng thời ngành chăn ni cịn góp phần tạo công ăn việc làm cho phần lớn nông dân vùng nông thôn nước ta Trong năm gần đây, quan tâm nhà nước với xu hướng phát triển xã hội chăn ni lợn chuyển từ loại hình chăn ni nơng hộ dần sang tập trung trang trại giúp cho ngành chăn nuôi lợn đạt bước phát triển không ngừng chất lượng số lượng Mặt khác, nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi, đặc biệt chăn nuôi lợn có nguồn nguyên liệu dồi cho chế biến thức ăn, đầu tư nhà nước… Trong năm gần ngành chăn nuôi phát triển mạnh Trong đó, chăn ni lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt ngoại khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên cịn lại quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt trại Nguyễn Văn Tưởng, Xã Kim Tân, Huyện Kim Thành, Tỉnh Hải Dương” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích Thực quy trình chăm sóc lợn thịt Nhận biết loại thức ăn dành cho lợn thịt, khẩu phần ăn cách cho ăn lợn thịt qua giai đoạn phát triển Nhận biết bệnh hay xảy lợn thịt phương pháp phòng trị bệnh hiệu 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại lợn Nguyễn Văn Tưởng, Xã Kim Tân, Huyện Kim Thành, Tỉnh Hải Dương - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh áp dụng biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề thân Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý Trang trại chăn nuôi lợn ông Nguyễn Văn Tưởng thành lập năm 2015, trại gia công chăn nuôi công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam với quy mô 2200 lợn thịt Trại xây dựng xã Kim Tân, huyện Kim Thành, tỉnh Hải Dương với diện tích 2ha nằm diện tích 6ha ruộng Những năm gần hệ thống giao thông xã Kim Tân, huyện Kim Thành làm nhiều, thuận tiện cho việc lại buôn bán vận chuyển hàng hóa trại 2.1.2 Đặc điểm khí hậu Tỉnh Hải Dương nằm vùng khí hậu nhiệt đới có mùa hạ nóng ẩm mưa nhiều, mùa đơng lạnh khơ, mưa có khí hậu nóng ẩm bao trùm Do trại lợn Nguyễn Văn Tưởng chịu ảnh hưởng khí hậu Nhiệt độ trung bình mùa đơng ổn định 200C, mùa nóng có nhiệt độ trung bình 260C - 280C Lượng mưa theo quy ước chung, thời kì có lượng mưa ổn định 100 mm tập trung từ tháng đến tháng 10, cịn mùa khơ có lượng mưa tháng ổn định 100mm tháng 11 đến tháng năm sau Theo số liệu quan trắc, mùa lạnh Hải Dương tháng 11 kết thúc vào cuối tháng năm sau, mùa hạ nóng tháng kết thúc vào đầu tháng 10 Sự chênh lệch nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa đông (tháng 1) thấp nhiệt độ trung bình tháng tiêu biểu cho mùa hè (tháng 7) 120C Với điều kiện khí hậu vậy, tương đối thuận lợi cho ngành chăn nuôi phát triển 2.1.3 Cơ sở vật chất trang trại Trại xây dựng nên sở vật chất sở hạ tầng đại hiệu 35 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại Nguyễn Văn Tưởng qua năm 2016-2018 - Trong thời gian thực tập trại, em tìm hiểu trình hình thành phát triển trại số lượng lợn chăm sóc ni dưỡng trại Sau bảng số liệu số lượng lợn nuôi trại qua ba năm từ trại thành lập: Bảng 4.1: Số lượng lợn nuôi trại Nguyễn Văn Tưởng qua năm 2016 - 2018 Số lợn thịt nuôi trại Tổng khối lượng xuất (con) chuồng (kg) 2016 4556 510.272 2017 4532 516.648 2018 4596 533.136 Qua bảng 4.1 cho thấy, số lợn ni trại trì số lượng ổn định qua STT Năm năm Khối lượng lợn tăng dần lên chứng tỏ công tác chăn nuôi trại cải thiện qua năm theo hướng tích cực Trại ni lợn thịt nên lợn ni đủ tuần tuổi xuất bán theo đơn hàng mà khách hàng đặt với cơng ty Trong q trình xuất lợn cần phải làm khâu sau: - Khi bắt phải đuổi từ - 10 lượt theo khối lượng tính biệt khách yêu cầu - Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân - Đưa lên xe - Sau xuất xong phải quét dọn, cọ rửa sẽ, phun sát trùng, quét vôi cầu cân khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn - Xuất lợn xong tổng hợp lại phiếu cân tính số cân nặng trung bình số lợn vừa xuất Trung bình khối lượng chuồng năm 2016 127,4 tấn, năm 2017 129 năm 2018 133,2 Kết cho thấy trại 36 thành lập công tác chăn nuôi đạt thành tích tốt, thể việc công ty CP cho tăng số lượng đầu qua năm cân nặng lợn cải thiện, từ trại có nguồn thu nhập để chăm lo đời sống cho công nhân mở rộng mơ hình chuồng ni 4.2 Thực biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt Trong thời gian thực tập trại, em kỹ sư trại tiến hành chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt đạt suất cao chất lượng tốt Trang trại thường xuyên thực công tác vệ sinh chuồng trại, khu vực xung quanh môi trường chung, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y tạo môi trường thuận lợi để lợn sinh trưởng phát triển nhanh, đạt hiệu kinh tế cao Sau bảng kết số lượng lợn em chăm sóc ni dưỡng: Bảng 4.2: Số lượng lợn thịt chăm sóc ni dưỡng Tháng Tổng số lợn Lợn Lợn đực Số lượng Tỷ lệ Số lượng Tỷ lệ (con) (%) (con) (%) 581 279 48,1 302 51,9 578 277 48,0 301 52,0 576 276 47,9 300 52,1 576 276 47,9 300 51,1 10 574 275 47,9 299 52,1 11 592 287 48,4 305 51,6 Kết bảng 4.2 cho thấy, thời gian thực tập trại, em nuôi trực tiếp chuồng nuôi 01 từ lúc heo tuần tuổi đến xuất chuồng, tham gia vào công tác hỗ trợ chăn nuôi nhiều chuồng khác nhau, chuồng lợn lại tầm tuổi khác giúp em có thêm kiến thức chăn nuôi giai đoạn sinh trưởng phát triển chuồng từ giúp nắm cách phịng điều trị bệnh giai đoạn sinh trưởng, phát triển lợn hiệu Có thể thấy số lượng đực tương đối đồng thời gian ni có hao hụt đầu bị bệnh cấp tính khó phát 37 4.3 Thực biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt 4.3.1 Biện pháp vệ sinh phịng bệnh Cơng tác vệ sinh chăn ni khâu định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại… Trong trình thực tập, em thực tốt quy trình vệ sinh chăn nuôi Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng, lau kính rắc vôi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sẽ, hạn chế ngăn ngừa dịch bệnh xảy Kết thực số biện pháp phòng bệnh thể bảng 4.3 Bảng 4.3 Kết thực số biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn thịt Vệ sinh phòng bệnh (lần) Sử dụng chất sát trùng (lần) Tháng Chỉ tiêu Số lần Tỉ lệ Chỉ tiêu Số lần Tỉ lệ giao thực (%) giao thực (%) 4 100 15 15 100 4 100 15 13 86 4 100 15 15 100 4 100 30 27 90 10 4 100 31 31 100 11 2 100 22 22 100 Tính 22 22 100,00 128 123 96,00 chung Qua bảng 4.3 thấy em tham gia vào việc vệ sinh phịng bệnh cho đàn lợn hồn thành tiêu 95% Trong trình thực tập tiêu vệ sinh phòng bệnh em giao 22 lần, em thực 22 lần đạt 100% Biện pháp sử dụng chất sát trùng tiêu giao 128 lần, em thực 123 lần đạt 96% 38 Tỉ lệ sử dụng chất sát trùng là: Omnicide sát trùng chuồng trại pha với tỷ lệ 1/3.200, Omnicide sát trùng xe tắm sát trùng tỉ lệ 1/250, nguồn nước sử dụng cho đàn lợn khử trùng Clorin với tỉ lệ 1/400.000 Ngoài biện pháp vệ sinh sau xuất lợn hết chuồng em tham gia vào trình vệ sinh tổng chuồng theo bước sau: - Vệ sinh bên ngồi chuồng ni: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân + Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Phun vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Phun thuốc diệt muỗi, nhện + Kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt không + Kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng báo lại với quản lí trại để sửa chữa + Lắp quây úm chờ lứa 4.3.2 Tiêm vắc xin phịng bệnh Từ xưa tới ơng cha ta ln có câu “Phòng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm hàng đầu quan trọng Tại trang trại Nguyễn Văn Tưởng, công tác thực cách tích cực chủ động Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế lại chuồng, từ khu vực sang khu vực khác hạn chế khỏi trại, phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt cổng vào trại Quy trình tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn ln trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật, quy trình Tiêm phòng cho 39 đàn lợn nhằm tạo thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại xâm nhập vi khuẩn, virus gây bệnh, tăng sức đề kháng cho thể, nhằm hạn chế rủi ro, bất cập chăn nuôi Để đạt hiệu tiêm phòng tốt cho đàn lợn ngồi hiệu vắc xin, phương pháp sử dụng vắc xin, loại vắc xin phải quan tâm đến tình trạng sức khoẻ lợn Trên sở đó, trại tiêm phịng vắc xin cho khoẻ mạnh không mắc bệnh truyền nhiễm bệnh mãn tính khác để tạo khả miễn dịch tốt cho đàn lợn Kết tiêm phòng vắc xin sở: Bảng 4.4 Kết tiêm vắc xin cho đàn lợn thịt tuần tuổi Tuần tuổi Bệnh phòng lệ tiêm (%) Tiêm bắp 581 100 ml/con Tiêm bắp 581 100 ml/con Tiêm bắp 578 100 ml/con Tiêm bắp 578 100 ml/con Tiêm bắp 577 100 Vô hoạt ml/con Tiêm bắp 577 100 Nhược ml/con Tiêm bắp 577 100 ml/con Tiêm bắp 577 100 ml/con Tiêm bắp 576 100 xin dùng tiêm ml/con hơ hấp độc Cịi cọc sau cai sữa Vơ hoạt Dịch tả lần Lở mồm long móng lần Dịch tả lần Nhược độc Vô hoạt Nhược độc độc Giả dại lần 12 Đường Nhược Giả dại Tỷ Liều Rối loạn sinh sản Suyễn lợn Số Loại vắc Lở mồm long móng lần Nhược độc Vô hoạt 40 Qua bảng cho thấy, em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc cơng tác tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn trại Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc Qua trình thực tiêm phòng, em nâng cao nhận thức ý nghĩa cơng tác phịng bệnh tự tin hơn, vững tay nghề 4.3.3 Điều trị bệnh cho lợn thịt Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, chúng em tham gia vào công tác chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường Từ xây dựng phác đồ điều trị để điều trị đạt kết tốt - Điều trị bệnh suyễn lợn với phác đồ: Nova- Gentylo ml/10 kg TT tiêm bắp từ đến ngày liên tục - Điều trị bệnh tiêu chảy với phác đồ: MD Nor 100 kết hợp Atropin ml/10 kg thể TT tiêm bắp ngày liên tục, cho uống MD Nor 50% pha với nước với tỉ lệ g/60 kg TT với tiêu chảy nặng lọc tách riêng xuống ô bệnh, tránh lây nhiễm sang khác - Điều trị bệnh viêm khớp: Pendistrep LA ml/10 kg TT tiêm bắp liên tục lợn bị nhẹ Đối với lợn bị nặng tiêm mũi cách ngày tiêm mũi - Điều trị viêm tai: Amoxinject LA ml/10 kg TT tiêm bắp liên tục lợn bị nhẹ Đối với lợn bị nặng tiêm mũi cách ngày tiêm mũi 41 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Loại bệnh Số lợn mắc bệnh (con) Số lợn điều trị (con) Số lợn Tỷ lệ khỏi khỏi (con) (%) Viêm phổi 45 45 42 93,33 Tiêu chảy 32 32 31 97,00 Viêm khớp 6 100 Viêm tai 4 100 Tính chung 53 53 50 97,50 Kết bảng 4.5 cho thấy, trình thực tập tốt nghiệp, em tham gia trực tiếp công tác chẩn đoán, điều trị bệnh cho đàn lợn thịt vào mùa hè Nhờ hướng dẫn tận tình kỹ sư quản lý công nhân trại, em chẩn đốn, phát lợn có biểu bệnh áp dụng phác đồ điều trị Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao trung bình đạt 97,5% 4.3.3.1 Cơng tác ni dưỡng phát và điều trị bệnh Trong thời gian thực tập trại, em kỹ sư trại tiến hành chăm sóc ni dưỡng đàn lợn thịt đạt suất cao chất lượng tốt Trang trại thường xuyên thực công tác vệ sinh chuồng trại, khu vực xung quanh môi trường chung, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y tạo môi trường thuận lợi để lợn sinh trưởng phát triển nhanh, đạt hiệu kinh tế cao Chuồng nuôi xây dựng theo kiểu chuồng kín, trang thiết bị đại, đáp ứng tốt nhu cầu mặt lợn, chủ động điều chỉnh nhiệt độ, độ thơng thống chuồng ni Ở đầu chuồng ni có hệ thống giàn mát giúp thơng thống vùng tiểu khí hậu chuồng ni, đặc biệt vào mùa Hè nhiệt độ cao Cuối chuồng hệ thống quạt hút, giúp luân chuyển không khí 42 từ bên ngồi vào chuồng đẩy ngồi Máng cho lợn ăn máng sắt, hình nón, chứa tối đa 80 kg thức ăn Thức ăn cho lợn trại thức ăn hỗn hợp đầy đủ chất dinh dưỡng công ty CP tự sản xuất phục vụ công tác chăn nuôi + Các loại thức ăn công ty CP gồm loại: 550PF, 550SF, 551F, 552SF, 552F, 553F, 553WDF + Giai đoạn chuyển đổi loại cám với cần trộn cám ngày theo tỉ lệ: ngày tỉ lệ 3:1; ngày tỉ lệ 1:1; ngày tỉ lệ 1:3; để lợn thích nghi từ từ tránh bị tiêu chảy * Tổ chức thực quy trình chăn ni Hiện nay, để đảm bảo u cầu kiểm soát dịch bệnh, trang trại phải áp dụng quy trình “Cùng vào - ra” Chuồng trại để trống 10 ngày để tẩy rửa, sát trùng quét vôi lại Như vậy, việc sản xuất chuồng tạm thời bị gián đoạn số ngày định theo kế hoạch Hệ thống có tác dụng phịng bệnh việc làm vệ sinh chuồng trại thường xuyên, định kỳ giải phóng lợn để trống chuồng Đồng thời, khơng có tiếp xúc lơ lợn trước với lơ lợn sau hạn chế khả lan truyền tác nhân gây bệnh từ lô sang lơ khác * Chăm sóc và quản lý lợn Chuồng trại phải đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, ấm mùa Đơng, thống mát mùa Hè, chuồng ln ln khơ có độ dốc khoảng 1,5 – độ để đảm bảo cho phân nước tiểu thoát xuống hệ thống cống thoát Đặc biệt, chuồng trại phải đối lưu khơng khí tốt để giảm bớt độ ẩm chuồng, tránh cho lợn khỏi bệnh đường hô hấp Biện pháp khắc phục điều kiện thời tiết mùa Hè chuồng nên theo hướng Đông - Nam để đảm bảo ấm áp mùa Đơng thống mát mùa Hè, đảm bảo ánh sáng chiếu vào chuồng hạn chế lượng nhiệt sinh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp 43 Biện pháp khắc phục thời tiết mùa Đông trại treo hệ thống đèn điện hồng ngoại để sưởi ấm Vào hôm nhiệt độ hạ thấp, tiến hành che giàn mát lại để hạn chế khơng khí lạnh vào chuồng giảm bớt để đề phịng viêm phổi Cơng việc hàng ngày chúng em tiến hành làm chuồng lợn thịt: kiểm tra nguồn nước (trại dùng vòi nước uống tự động nên cần kiểm tra nước chảy mạnh hay yếu, hay khơng có nước) Phải kiểm tra hàng ngày, tránh bị kẹt bị rò rỉ làm ướt chuồng Hàng ngày, vệ sinh chuồng, máng ăn, thay nước đẩy phân máng, đồng thời quan sát biểu đàn lợn * Cơng tác theo dõi chăm sóc phát lợn ốm Trong chăn nuôi lợn yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý định đến suất chất lượng, giá thành lợi nhuận Với yêu cầu vậy, trang trại tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm ô riêng để ô cuối chuồng) để có kế hoạch phương pháp chăm sóc cho đúng, nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho phát triển đàn lợn Sáng sớm, chúng em tiến hành kiểm tra tình hình sức khỏe đàn lợn, sau cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại điều trị bệnh cho đàn lợn phát lợn bị bệnh Điều chỉnh nhiệt độ chuồng cho phù hợp với điều kiện thời tiết cách điều chỉnh quạt, giàn mát, bóng đèn để đảm bảo lợn sinh trưởng phát triển điều kiện sống thuận lợi Bằng biện pháp kiểm tra lâm sàng (quan sát), ta đánh giá tình trạng sức khỏe đàn lợn nhận biết lợn khỏe, lợn yếu, lợn bệnh để tiến hành cách ly điều trị 44 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em học hỏi nhiều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Những công việc em thực sau: - Tham gia tiêm phịng 581 lợn ni trại Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng cơng việc giao - Đã chẩn đốn, phát 45 lợn có biểu bệnh đường hô hấp áp dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực trung bình đạt 93,33% - Đã chẩn đốn, phát 32 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị trung bình đạt 97% - Đã chẩn đốn, phát lợn bị viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị, tỷ lệ khỏi đạt 100% - Đã chẩn đoán, phát lợn bị viêm tai sử dụng phác đồ điều trị, tỷ lệ khỏi đạt 100% - Trực tiếp tham gia vào công tác tiêu độc khử trùng chuồng trại, làm cỏ xung quanh trại tiêu diệt động vật trung gian truyền bệnh 5.2 Kiến nghị - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất và đa hình gen PRKAG3 lợn Lũng Pù và lợn Bản, Luận án tiến sĩ nơng nghiệp, Viện chăn ni Đặng Xn Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), tr.65 Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX,(số 7/2012), tr 71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phịng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Trần Thị Hạnh, Đặng Xuân Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò vi khuẩn E coli Cl perfringens bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 - 405 46 Herenda D., Chambers P G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I J P., (1994), Cẩm nang kiểm tra thịt lị mở dùng cho các nước phát triển, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 175 - 177 Đặng Văn Kỳ (2007), “Bệnh liên cầu khuẩn biện pháp phịng trị”, Tài liệu hợi thảo hợi chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 10 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phòng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), tr 30 11 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động – Xã Hội, tr.5 – 64 12.Phạm Sỹ Lăng (2007), “Bệnh Liên cầu khuẩn lợn biện pháp phịng trị”, Tài liệu hợi thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn lợn, tr 148 - 156 13 Lê văn Năm (2013), “Bệnh viêm phổi địa phương - suyễn lợn”, Báo tổ quốc, phát hành ngày 18/7/2013 14 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E coli Samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 15.Nguyễn Ngọc Nhiên (1996), Vai trò số vi khuẩn đường hô hấp hội chứng ho thở truyền nhiễm lợn biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp, tr 59 16.Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, tr.11 - 58 17 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản xuất giá trị giống dòng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn nuôi 47 18.Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú y, tập XXIII (số 7/2016), tr 54 19 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chưng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sỹ thú y, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên 20 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phùng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập IV, (số 1), tr.15 - 22 21.Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 22 Anton A C J., Peter L.W L., Anton J G G., Paul K S (1994) Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity, pp 1742 - 1748 23 Clifton Hadley F A., Alexanderand Enright M R (1986), “A diagnosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract., pp 473 - 491 24.Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice 25.Whittlestone P (1979), “Mycoplasmas in pigs”,The Mycoplasma, vol II, Academic Press, Inc., New York, pp 133 - 166 Một số hình ảnh thực đề tài Ảnh : Dọn phân đẩy máng Ảnh : Phun thuốc sát trùng chuồng trại Ảnh : Pha thuốc sát trùng để nhúng chân trước vào chuồng Ảnh : Đổ cám pha điện giải ... NÔNG LÂM TRẦN VĂN HẢI Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI TRẠI NGUYỄN VĂN TƯỞNG, XÃ KIM TÂN, HUYỆN KIM THÀNH, TỈNH HẢI DƯƠNG KHÓA LUẬN... ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt trại Nguyễn Văn Tưởng, Xã Kim Tân, Huyện Kim Thành, Tỉnh Hải Dương? ?? 2 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích Thực quy trình chăm sóc lợn thịt. .. Văn Tưởng, Xã Kim Tân, Huyện Kim Thành, Tỉnh Hải Dương - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh áp dụng biện pháp phòng bệnh cho đàn lợn