Tổng hợp: GV Nguyễn Hoàng Vũ Năm học 2019 – 2020 TRƯỜNG THCS – THPT ĐỀ ÔN TẬP HỮU CƠ LỚP 12_SỐ NGUYỄN KHUYẾN Nội dung: ESTE-CACBOHIĐRAT Mã đề: 007 AMIN-AMINOAXIT-PEPTIT Thời gian làm bài: 60 phút Câu 1: Xà phịng hóa CH3COOC2H5 dung dịch NaOH đun nóng, thu muối có cơng thức A C2H5ONa B C2H5COONa C CH3COONa D HCOONa Câu 2: Chất sau vừa tác dụng với dung dịch NaOH, vừa tác dụng với nước Br2? A CH3CH2COOH B CH3CH2CH2OH C CH3COOCH3 D CH2 = CHCOOH Câu 3: Chất khơng có tính lưỡng tính? A Alanin B Axit glutamic Câu 4: C Glyxin D Etylamin Glucozơ xenlulozơ có đặc điểm sau đây? A Là chất rắn, dễ tan nước B Tham gia phản ứng tráng bạc C Bị thủy phân môi trường axit D Trong phân tử có nhiều nhóm hiđroxyl (–OH) Câu 5: Cho chất sau: ancol etylic, glyxin, metylamoni clorua, natri axetat Số chất phản ứng với dung dịch NaOH A B C D Câu 6: Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ với lượng dư dung dịch AgNO NH3 Sau phản ứng xảy hoàn toàn, thu 10,8 gam Ag Giá trị m A 18,0 B 9,0 C 4,5 D 8,1 Câu 7: Chất sau chất béo ? A C17H35COOH B (C17H35COO)3C3H5 Câu 8: Câu 9: C C3H5(OH)3 Isoamyl axetat este có mùi chuối chín Cơng thức phân tử este A C4H8O2 B C5H10O2 C C7H14O2 D (C17H33COO)2C2H4 D C6H12O2 Đốt cháy hoàn toàn 6,2 gam amin no, đơn chức, mạch hở phải dùng 10,08 lít O (đktc) Vậy amin A C2H5NH2 B CH3NH2 C C3H7NH2 D C4H9NH2 Câu 10: Fructozơ không phản ứng với chất sau đây? A nước Br2 C dung dịch AgNO3/NH3 B Cu(OH)2 nhiệt độ thường D H2 (xúc tác Ni, t0) Câu 11: Hợp chất hữu X (có M = 60 đvC chứa C, H, O) Chất X có khả phản ứng với NaOH cho phản ứng tráng bạc Tên gọi X A Axit fomic B Ancol propylic C Axit axetic D Metyl fomat Câu 12: Cho chất sau: (1) H2NCH2COOCH3 ; (2) H2NCH2COOH ; (3) ClH3NCH2COOH ; (4) HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH Những chất vừa có khả phản ứng với dung dịch HCl vừa có khả phản ứng với dung dịch NaOH A (1), (3), (4) B (2), (3), (4) C (1), (2), (4) D (1), (3), (3) Trang Tổng hợp: GV Nguyễn Hoàng Vũ Năm học 2019 – 2020 Câu 13: Để tráng bạc số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau tiến hành phản ứng tráng gương Khối lượng Ag tạo (giả thiết phản ứng xảy hoàn toàn) A 126,31 gam B 63,15 gam C 12,63 gam D 252,6 gam Câu 14: Amino axit X có phân tử khối 75 Tên X A Alanin B lysin C Glyxin D valin Câu 15: Thủy phân hoàn toàn 10,12 gam este X dung dịch NaOH, sau phản ứng thu muối axit cacboxylic đơn chức 3,68 gam ancol metylic Công thức X A CH3COOC2H5 B C2H3COOCH3 C C2H5COOCH3 D CH3COOCH3 Câu 16: Cho lượng α - aminoaxit X vào cốc đựng 100ml dung dịch HCl 2M Dung dịch sau phản ứng tác dụng vừa đủ với 0,45 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 46,45 gam muối khan Tên gọi X A Axit glutamic B Valin C Alanin D Glyxin Câu 17: Bằng phương pháp lên men từ nông sản chứa nhiều tinh bột (gạo, ngô, …) người ta thu ancol etylic Để tách ancol etylic khỏi dung dịch người ta dùng phương pháp sau ? A Chiết B Lọc C Cô cạn D Chưng cất Câu 18: Có hóa chất sau đây: Amoniac, phenylamin etylamin Thứ tự tăng dần lực bazơ xếp theo dãy A amoniac < etylamin < phenylamin B phenylamin < etylamin < amoniac C phenylamin < amoniac < etylamin D etylamin < amoniac < phenylamin Câu 19: Hình vẽ sau mơ tả thí nghiệm điều chế khí Y từ hỗn hợp rắn gồm CaC2 Al4C3 Khí bị giữ lại bình đựng nước brom dư A C2H4 B C2H6 C CH4 D C2H2 Câu 20: Este X mạch hở, có cơng thức phân tử C 4H6O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu hai hợp chất hữu Y Z Cho Y tác dụng với dung dịch HCl cho Z tác dụng với nước brom thu hợp chất hữu T Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOC(CH3)=CH2 B CH3COOCH=CH2 C CH3COOCH=CHCH3 D CH2=CHCOOCH3 Câu 21: Trong phát biểu sau, phát biểu A Tinh bột xenlulozơ đồng phân có cơng thức phân tử (C6H10O5)n B Saccarozơ khơng có tính khử C Fructozơ không tham gia phản ứng tráng bạc Trang Tổng hợp: GV Nguyễn Hoàng Vũ Năm học 2019 – 2020 D Glucozơ tham gia phản ứng thủy phân Câu 22: Nhỏ dung dịch NaOH dư vào dung dịch gồm: glyxin, amoni clorua, metylamoni clorua Sau đun nhẹ dung dịch sau phản ứng Số chất khí số chất muối tạo thành A chất khí muối B chất khí muối C chất khí muối D chát khí muối Câu 23: Nhận định sau đúng? A Ở điều kiện thường, ancol etylic hòa tan Cu(OH)2 B Propilen tác dụng với Br2 dung dịch thu hai sản phẩm đồng phân C Đa số hợp chất hữu bền với nhiệt bị đốt cháy D Etilen có tồn đồng phân cis-trans Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol amino axit X (H2NCnH2nCOOH) cần dùng 0,675 mol O2, thu CO2, H2O N2 Công thức X A H2NCH2COOH B H2N[CH2]2COOH C H2N[CH2]4COOH D H2N[CH2]3COOH Câu 25: Este X đơn chức, mạch hở có tỉ khối so với oxi 3,125 Thủy phân X môi trường axit thu axit cacboxylic Y ancol metylic Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn X A B C D Câu 26: Cho 100 gan dung dịch metylamin nồng độ 3,72% tác dụng với dung dịch HCl dư, thu m gam muối Giá trị m A 8,10 B 7,98 C 9,78 D 9,66 Câu 27: Axit glutamic có “tỏi đen” Cơng dụng axit glutamic ngăn ngừa chữa trị triệu chứng gây suy nhược thần kinh, căng thẳng ngủ, gây nhức đầu, ù tai, làm chóng mặt, tình trạng thần kinh mệt mỏi, suy nhược thể lực Công thức phân tử axit glutamic A C5H11O4N B C4H7O4N C C5H9O4N D C4H9O4N Câu 28: Ứng với công thức C2HxOy (M < 62 đvC) có chất hữu bền, mạch hở có khả tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 (dùng dư) tạo kết tủa A B C D Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn a mol X trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở cần vừa đủ 0,77 mol O 2, thu 0,55 mol CO2 0,50 mol H2O Mặt khác, x mol X tác dụng tối đa với 120 ml dung dịch Br 2,0M Giá trị x A 0,06 B 0,12 C 0,24 D 0,08 Câu 30: Cho chất sau: metan, etilen, toluen, stiren, phenol, metyl acrylat Số chất tác dụng với nước brom điều kiện thường A B C D Câu 31: Hỗn hợp X gồm etilen, axetilen, axetanđehit hiđro Đun nóng 0,2 mol X có mặt Ni làm xúc tác đến phản ứng xảy hoàn toàn, thu hỗn hợp Y chứa hợp chất hữu Đốt cháy hoàn toàn Y, thu 12,32 gam CO2 5,4 gam H2O Để làm no hoàn toàn Y cần dùng a mol H (xúc tác Ni, t0) Giá trị a A 0,14 B 0,16 C 0,12 D 0,08 H O/H + Br /H O NaOH HCl 2 Xenlulozô → X → Y → Z →Y Câu 32: Cho sơ đồ chuyển hóa: Trong sơ đồ trên, chất X, Y, Z Trang Tổng hợp: GV Nguyễn Hoàng Vũ Năm học 2019 – 2020 A fructozơ, axit gluconic, natri gluconat B fructozơ, natri gluconat, axit gluconic C glucozơ, axit gluconic, natri gluconat D glucozơ, natri gluconat, axit gluconic Câu 33: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau: Mẫu thử X Y Z T Thuốc thử Hiện tượng Quỳ tím Dung dịch I2 Dung dịch AgNO3 NH3 Nước brom Các dung dịch X, Y, Z, T Chuyển màu hồng Có màu xanh tím Kết tủa Ag Kết tủa trắng A axit glutamic, tinh bột, anilin, glucozơ B axit glutamic, tinh bột, glucozơ, anilin C axit glutamic, glucozơ, tinh bột, anilin D anilin, tinh bột, glucozơ, axit glutamic Câu 34: Amino axit X có cơng thức dạng H2NCxHyCOOH Đốt cháy m gam X oxi dư thu N2; 1,12 lít CO2 (đktc) 0,99 gam H2O Cho 29,25 gam X vào V lít dung dịch H2SO4 0,1M thu dung dịch Y Y phản ứng vừa đủ với 100 ml dung dịch hỗn hợp NaOH 2M KOH 2,5M thu dung dịch chứa a gam muối Các phản ứng xảy hoàn toàn Giá trị a A 62,55 B 70,11 C 52,95 D 42,45 Câu 35: Hỗn hợp Q gồm este đơn chức có số mol Thủy phân hết 34,2 gam Q cần 500 ml dung dịch NaOH 1M, thu dung dịch X chứa 46 gam muối; 4,6 gam ancol Y Cho AgNO 3/ NH3 dư vào X, đun nóng đến thu tối đa a gam kết tủa Giá trị lớn a A 63,5 B 62,7 C 68,5 D 89,5 Câu 36: Đun nóng 20,36 gam hỗn hợp E gồm muối X (CH 6O3N2) muối Y (C3H9O3N) với 400 ml dung dịch NaOH 1M, thu dung dịch Z chứa hợp chất vô hỗn hợp T gồm hai khí có khả làm quỳ tím ẩm hóa xanh Tỉ khối T so với metan 2,4625 Cô cạn dung dịch Z, sau nung đến khối lượng khơng đổi, thu m gam chất rắn khan Giá trị m A 16,16 B 21,44 C 22,72 D 17,44 Câu 37: Cho phát biểu sau: (a) Glucozơ gọi đường nho có nhiều nho chín (b) Xenlulozơ trinitrat xenlulozơ triaxetat ứng dụng làm tơ nhân tạo (c) Tinh bột hỗn hợp hai polisacacarit gồm amilozơ amilopectin (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái lỏng (e) Dung dịch metylamin đimetylamin làm hồng dung dịch phenolphtalein (g) Ở điều kiện thích hợp, axit glutamic tác dụng tối đa với ancol metylic theo tỉ lệ mol : Số phát biểu A B C D Câu 38: Hỗn hợp X gồm este đơn chức este hai chức, phân tử este chứa loại nhóm chức Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X cần dùng 1,25 mol O 2, thu CO2 8,64 gam H2O Mặt khác, đun nóng 0,1 mol X cần dùng tối đa dung dịch chứa 12,4 gam NaOH, thu ancol Y hỗn hợp Z gồm ba muối (trong có muối natri phenolat) Phần trăm khối lượng muối có phân tử khối lớn hỗn hợp Z A 37,99% B 36,71% C 39,69% D 35,14% Trang Tổng hợp: GV Nguyễn Hoàng Vũ Năm học 2019 – 2020 Câu 39: Cho phát biểu sau: (a) Ở điều kiện thường, metylamin đimetylamin chất khí có mùi khai (b) Benzyl axetat este có mùi chuối chín (c) Để làm lọ đựng anilin rửa dung dịch HCl, sau rửa lại H2O (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn (e) Phản ứng thủy phân xenlulozơ xảy dày động vật ăn cỏ (g) Trong phân tử peptit Lys-Val-Gly chứa nguyên tử nitơ Số phát biểu A B C D Câu 40: Hỗn hợp X gồm triolein hai peptit mạch hở, tổng số nguyên tử cacbon hai phân tử peptit 16 Đốt cháy hoàn toàn 33,36 gam X cần dùng 1,73 mol O2, sản phẩm cháy gồm CO2, H2O N2 Nếu đun nóng 33,36 gam X cần dùng tối đa dung dịch chứa 15,6 gam NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 45,16 gam hỗn hợp Y gồm muối, có muối glyxin, alanin valin Phần trăm khối lượng peptit có phân tử khối lớn hỗn hợp X A 18,1% B 24,6% C 27,2% D 16,4% Trang ... cis-trans Câu 24 : Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol amino axit X (H2NCnH2nCOOH) cần dùng 0,675 mol O2, thu CO2, H2O N2 Công thức X A H2NCH2COOH B H2N[CH2]2COOH C H2N[CH2]4COOH D H2N[CH2]3COOH Câu 25 : Este... gồm CaC2 Al4C3 Khí bị giữ lại bình đựng nước brom dư A C2H4 B C2H6 C CH4 D C2H2 Câu 20 : Este X mạch hở, có cơng thức phân tử C 4H6O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu hai hợp chất hữu Y Z... glutamic Câu 34: Amino axit X có cơng thức dạng H2NCxHyCOOH Đốt cháy m gam X oxi dư thu N2; 1, 12 lít CO2 (đktc) 0,99 gam H2O Cho 29 ,25 gam X vào V lít dung dịch H2SO4 0,1M thu dung dịch Y Y phản