Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa tại thành phố việt trì

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN TRẦN THỊ THU HẢO NGHIÊN CứU PHÁT TRIểN DU LịCH VĂN HÓA TạI THÀNH PHố VIệT TRÌ LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội - 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN TRẦN THỊ THU HẢO NGHIÊN CứU PHÁT TRIểN DU LịCH VĂN HĨA TạI THÀNH PHố VIệT TRÌ Chun ngành: Du lịch (Chƣơng trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Phạm Quốc Sử Hà Nội - 2017 LỜI CẢM ƠN Trong suốt q trình thực hồn thành Luận văn Thạc sĩ, với nỗ lực thân, với tất tình cảm học viên xin gửi lời cảm ơn chân thành, sâu sắc tớiPGS.TS Phạm Quốc Sử - giảng viên trường Đại học Thủ Đô, người thầy đáng kính dành nhiều thời gian đồng hành, hướng dẫn tận tình suốt trình nghiên cứu để học viên hoàn thành luận văn Học viên xin kính gửi lịng biết ơn chân thành tới Ban giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa quý thầy, cô giáo khoa Du lịch học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội tạo điều kiện thuận lợi cho học viên học tập hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn Ủy ban nhân dân Thành phố Việt Trì cung cấp cho học viên tài liệu quý báu phục vụ cho công việc nghiên cứu đề tài Qua học viên xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè – người ln sát cánh động viên tiếp thêm động lực để học viên hoàn thành luận văn Mặc dù cố gắng, thời gian trình độ cịn hạn chế, chắn luận văn học viên nhiều thiếu sót Kính mong nhận đóng góp ý kiến quý thầy, cô bạn để luận văn học viên hoàn thiện hơn! Học viên xin chân thành cảm ơn! Học viên Trần Thị Thu Hảo MỤC LỤC MỞ ĐẦU……………………………………………………………………… 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ Phƣơng pháp nghiên cứu Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VĂN HÓA VÀ TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA TẠI THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ……………………… 1.1 Lý luận du lịch văn hoá 1.1.1 Khái niệm du lịch văn hóa 1.1.2 Tài nguyên du lịch văn hóa 1.1.3 Điểm đến du lịch văn hóa 13 1.1.4 Sản phẩm du lịch văn hóa 13 1.1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch văn hóa 16 1.1.6 Khách du lịch văn hóa 17 1.2 Các nhân tố kinh tế - trị - xã hội tác động đến du lịch văn hóa 17 1.2.1 Nguồn nhân lực 17 1.2.2 Điều kiện an ninh trị an toàn xã hội 18 1.2.3 Cách mạng khoa học - công nghệ xu hướng hội nhập quốc tế .19 1.2.4 Đô thị hóa 19 1.2.5 Điều kiện sống 20 1.2.6 Thời gian rỗi 20 1.2.7 Chính sách phát triển du lịch văn hóa 20 1.2.8 Tổ chức, quản lý du lịch văn hóa 21 1.3 Những học kinh nghiệm nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa 22 1.3.1.Kinh nghiệm nước 22 1.3.2 Kinh nghiệm nước 24 1.4 Tài nguyên du lịch văn hố thành phố Việt Trì 26 1.4.1 Khái quát thành phố Việt Trì 26 1.4.2 Tài nguyên du lịch văn hoá thành phố Việt Trì 33 Tiểu kết chƣơng 37 Chƣơng THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH VĂN HÓA TẠI THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ…………………………………………………….38 2.1 Đánh giá chung hoạt động du lịch văn hóa thành phố Việt Trì 38 2.1.1 Cơ sở vật chất, nguồn nhân lực phục vụ phát triển du lịch văn hóa Việt Trì 38 2.1.2 Sản phẩm du lịch văn hóa hoạt động du lịch văn hóa thành phố Việt Trì 44 2.1.3 Thị trường khách 58 2.1.4 Những thành tựu đạt hoạt động du lịch văn hóa thành phố Việt Trì 62 2.1.5 Những hạn chế hoạt động du lịch văn hóa thành phốViệt Trì 63 2.4.3 Ngun nhân 64 2.2 Những vấn đề đặt hoạt động du lịch văn hoá thành phố Việt Trì 65 Tiểu kết chƣơng 66 Chƣơng GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HỐ TẠI THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ…………………………………………………… 67 3.1 Định hƣớng phát triển 67 3.2 Căn đề xuất giải pháp 69 3.2.1 Căn lý luận 69 3.2.2 Căn thực tiễn 69 3.3 Các giải pháp phát triển du lịch văn hóa thành phố Việt Trì .70 3.3.1 Giải pháp chung 70 3.2.2 Giải pháp cụ thể 74 3.3 Kiến nghị 84 3.3.1.Đối với quan quản lý nhà nước phát triển du lịch văn hóa 84 3.3.2 Đối với quyền địa phương 84 3.3.3 Đối với doanh nghiệp du lịch 85 Tiểu kết chƣơng 87 KẾT LUẬN……………………………………………………………………88 TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………………………90 PHỤ LỤC…………………………………………………………………… 90 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Tài nguyên văn hóa vật thể phi vật thể 12 Bảng 1.2 So sánh sản phẩm văn hóa sản phẩm du lịch 15 Bảng2.1 Danh sách công ty du lịch địa bàn thành phố Việt Trì (2015) 42 Bảng 2.2 Phân kì khách du lịch đến Phú Thọ 2015 59 Bảng 2.3 Hiện trạng khách du lịch đến tỉnh Phú Thọ 60 Bảng 2.4 Dự báo nhu cầu sở lưu trú Phú Thọ đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 61 Bảng 3.1 Chiến lược sản phẩm – thị trường du lịch văn hóa Việt Trì 79 ICOMOS DLVH NĐ-CP TP TX KH - UBND NQ/TW QĐ-SVHTTDL QĐ-UBND QH QL VHTT&DL UBND UNESCO UNWTO OECD MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch văn hóa khơng cịn hướng nghiên cứu trình nghiên cứu phát triển du lịch giới nói chung Việt Nam nói riêng, nhiên du lịch văn hóa lại loại hình du lịch đóng vai trị quan trọng cần thiết trình nghiên cứu phát triển du lịch Hơn nữa, Việt Nam nước có bề dày lịch sử, mang sắc văn hóa hấp dẫn có tiềm để phát triển du lịch văn hóa Mỗi vùng miền Tổ quốc mang dấu ấn lịch sử, cơng trình kiến trúc nét văn hóa đặc sắc điều kiện tiên thuận lợi để du lịch văn hóa phát triển Thành phố Việt Trì biết đến vùng đất tổ, vùng đất thiêng, vùng đất cội nguồn cộng đồng người Việt “Dù ngược xuôi Nhớ ngày giỗ Tổ mùng mười tháng ba” Những câu ca in đậm tâm thức người dân đất Việt, nhắc nhở hệ cháu Lạc Hồng nhớ nguồn cội, miền đất tổ tiên với hàng ngàn năm lịch sử, nơi khởi nghiệp 18 đời Vua Hùng với văn minh nông nghiệp từ thuở bình minh dựng nước Tìm hiểu vùng đất nàyđang dần trở thành nhu cầu chung người dân Việt Nam Hơn nữa, vùng đất coi nơi văn hóa, nơi gắn với truyền thuyết cha Rồng, mẹ Tiên, gắn với bình minh lịch sử thời vua Hùng dựng nước Việt Trì điểm đến mang nhiều giá trị văn hóa đặc sắc, điều kiện để phát triển du lịch văn hóa Tuy nhiên, hoạt động du lịch văn hóa Việt Trì dừng lại việc khai thác mang tính mùa vụ lễ hội Đền Hùng tài nguyên văn hóa vật thể Chưa sâu khai thác giá trị văn hóa phi vật thể để phục vụ du lịch Tác giả chọn nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa thành phố Việt Trì” cho luận văn tơi viết vùng đất tìm hiểu viết lịch sử tổ tiên Từ đó, tác giả có nhìn sâu sắc văn hóa lịch sử dân tộc Việt Nam Từ giá trị văn hóa xây dựng sản phẩm du lịch văn hóa góp phần làm đa dạng sản phẩm du lịch, thu hút khách thúc đẩy phát triển hoạt động du lịch thành phố Việt Trì nói chung du lịch văn hóa thành phố Việt Trì nói riêng Lịch sử nghiên cứu Nghiên cứu du lịch văn hóa Qua q trình tìm hiểu, tác giả thấy du lịch văn hóa nghiên cứu sớm giới Việt Nam Các cơng trình nghiên cứu, tài liệu tham khảo du lịch văn hóa kể đến như: Du lịch văn hóa trở thành xu hướng phát triển du lịch giới Trên giớ có nhiều học giả nghiên cứu loại hình du lịch “Du lịch văn hóa châu Âu” (Culture tourism in Europe - 1996) “Du lịch văn hóa: Tồn cầu địa phương” (Cultural tourism: Global and local perspectives – 2007) tác giác Richard Greg (1996), hay tác giả Bob MC Mercher Hilary du cros viết “Du lịch văn hóa: Mối quan hệ du lịch quản lý di sản văn hóa” (NXB Routledge – 2002) Trong kỷ yếu hội thảo năm 2009 “Tác động du lịch văn hóa” OECD nêu bật vai trị du lịch văn hóa, phát triển vùng lãnh thổ giới Trong Cultural Tourism, tác giả Milena Ivanovic xếp du lịch khám phá, tham quan, nghiên cứu di sản loại hình lớn du lịch văn hóa Tác giả Dallen J.Timothy and Gyan P.Nyaupane Cultural heritage and tourism in the developing world: a regional perspective mối liên hệ mật thiết di sản văn hóa du lịch tương quan mối liên hệ bao trùm phát triển giới Borowiecki, KJ C.Castiglione điều tra thực nghiệm thành phố Ý (2014 – Kinh tế du lịch) chứng minh điểm tham quan văn hóa kiện đặc biệt có sức mạnh giống nam châm du lịch Trong “Du lịch văn hóa Croatia (Cultural Tourism in Croatia), tác giả đưa kết cụ thể mà du lịch Croatia đạt sau áp dụng chiến + Việt Trì - Hịa Bình : Du lịch văn hóa (khám phá, tìm hiểu văn hóa dân tộc Mường) Lộ trình cụ thể: Việt Trì - Thanh Sơn (Phú Thọ) - Mai Châu (Hịa Bình) LỄ HỘI TRUYỀN THỐNG TẠI VIỆT TRÌ L L Lễ L L L Lễ Lễ L L Lễ Lễ Lễ Lễ L Lễ L L L Lễ Lễ L L Lễ MỘT SỐ CƠ SỞ PHỤC LƢU TRÚ, ĂN UỐNG TẠI VIỆT TRÌ Nhà hàng Khách sạn Hƣơng Giang: - Địa chỉ: Phường Vân Phú - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3952784 - Fax: 0210.3952785 Nhà hàng Khách sạn Minh Ngọc: - Địa chỉ: Ngã ba Đền Hùng - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3860868 - Fax: 0210.3860888 Nhà hàng Khách sạn Hồng Ngọc: - Địa chỉ: Phường Gia Cẩm - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3844513 - Fax: 0210.3841841 Nhà hàng Xuân Thấm: - Địa chỉ: Tổ - Phố Hồng Hà - Phường Tiên Cát - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3848415 Nhà hàng Khách sạn Sông Lô: - Địa chỉ: Đường Trần Phú - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3846318 - Fax: 0210.3846245 Khu du lịch sinh thái Đền Hùng Budapest: - Địa chỉ: Khu - Phường Vân Phú - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0164.223.2222 Nhà hàng Khách sạn Phƣơng Nam: - Địa chỉ: 1948 Hùng Vương - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3845125 - Fax: 0210.3849997 Nhà hàng Khách sạn Hà Nội: - Địa chỉ: 2191 Hùng Vương - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3849950 - Fax: 0210.3849951 Nhà hàng Khách sạn Sông Hƣơng: - Địa chỉ: 2375 Hùng Vương - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3848986 10 Nhà hàng Khách sạn Khánh Linh: 98 - Địa chỉ: 2094 Hùng Vương - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3846872 11 Nhà hàng Khách sạn Hoàng Long: - Địa chỉ: Phường Vân Cơ - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3851493 - Fax: 0210.3846126 12 Nhà hàng Khách sạn Cơng Đồn: - Địa chỉ: 1504 Hùng Vương - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3848253 13 Nhà hàng Khách sạn Hồng Ngọc 2: - Địa chỉ: 938 Hùng Vương - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3862023 - Fax: 0210.3862027 14 Nhà hàng Khách sạn Cầu Tây: - Địa chỉ: Khu - Phường Vân Phú - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3857757 15 Nhà hàng Khách sạn Sinh Thái: - Địa chỉ: Phường Vân Cơ - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3857324 16 Nhà hàng Khách sạn Á Đông: - Địa chỉ: Khu - Phường Vân Cơ - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3857289 17 Nhà hàng Khách sạn Thủy Tiên: - Địa chỉ: Khu - Phường Vân Phú - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3970129 18 Nhà hàng Khách sạn Rose: - Địa chỉ: Đường Châu Phong - Phường Gia Cẩm - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.6251336 - Fax: 0210.6251339 19 Nhà hàng Khách sạn Khánh Ly: - Địa chỉ: Đại lộ Hùng Vương - Phường Thanh Miếu - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3912599/0210.3912588 - Fax: 0210.3911988 9 20 Nhà hàng Khách sạn Việt Trì Garden: - Địa chỉ: Khu - Phường Trưng Vương - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3555555 21 Nhà hàng Đức Thu: - Địa chỉ: Khu - Phường Nơng Trang - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3993939 22 Nhà hàng Thái Bình 1: - Địa chỉ: 45 Xuân Nương - Phường Nông Trang - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3956595 23 Nhà hàng Thái Bình 2: - Địa chỉ: D15 - Khu đô thị Trầm Sào - Phường Gia Cẩm - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3991595 24 Nhà hàng Nhà Sàn: - Địa chỉ: Khu - Phường Vân Phú - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3860861 25 Nhà hàng quán cá Gầm Cầu: - Địa chỉ: Gầm cầu Việt Trì - Phường Bạch Hạc - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0210.3861412 26 Nhà hàng Thịt chó Mẹt: - Địa chỉ: Đường Trần Phú - Phường Tân Dân - Thành phố Việt Trì - Điện thoại: 0945.11.6886 100 PHỤ LỤC ẢNH Quần thể di tích Đền Hùng Cổng đền 101 Đền Hạ Đền Trung 102 Đền Thƣợng Đền Giếng 103 Lăng Vua Hùng Đền Tổ Mẫu Âu Cơ 104 Một số di tích, di khảo cổ học Hiện vật khai quật đƣợc làng Cả Cổng làng Cả Đình Lâu Thƣợng 105 Một số hình ảnh khác Ngã ba Bạch Hạc Lễ hội Bơi Chải 106 Lễ hội văn hóa dân gian đƣờng phố Việt Trì Hội hát Xoan An Thái 107 ... NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HĨA TẠI THÀNH PHỐVIỆT TRÌ Chƣơng KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HĨA TẠI THÀNH PHỐ VIỆT TRÌ Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VĂN HÓA VÀ TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN... phố Việt Trì nói chung du lịch văn hóa thành phố Việt Trì nói riêng Lịch sử nghiên cứu Nghiên cứu du lịch văn hóa Qua trình tìm hiểu, tác giả thấy du lịch văn hóa nghiên cứu sớm giới Việt Nam... cơng trình nghiên cứu, tài liệu tham khảo du lịch văn hóa kể đến như: Du lịch văn hóa trở thành xu hướng phát triển du lịch giới Trên giớ có nhiều học giả nghiên cứu loại hình du lịch ? ?Du lịch văn