Xuất hiện chất tạo nạc mới trong chăn nuôi - cysteamine, nguy cơ đối với sức khỏe con người

3 46 0
Xuất hiện chất tạo nạc mới trong chăn nuôi - cysteamine, nguy cơ đối với sức khỏe con người

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Cysteamine là một tiền hormone có tác dụng kích thích tăng trưởng nhanh, tạo nạc đối với vật nuôi tương tự như chất cấm Salbutamol. Cysteamine “thần dược tăng trọng, tạo nạc” này được sử dụng phổ biến trên thị trường gần đây.

NGHIÊN CỨU TRAO ĐỔI > NGHIÊN CỨU TRAO ĐỔI vật nuôi Cysteamine chất giúp gián tiếp tăng trọng vật nuôi chế sau: tuyến đồi não nơi tiết hormone: GHRH (growth hormone releasing hormone) TRH (thyrotropin releasing hormone), qua kích thích tuyến yên tiết hormone tăng trưởng GH (growth hormone) TSH (thyroid stimulating hormone) GH giữ vai trò kích thích tăng trưởng mơ, xương, cơ, mỡ kích thích gan số mơ sản sinh chất IGF-1, sau IGF-1 lại tiếp tục kích thích quan tạo huyết tủy, xương, lách Bên cạnh việc sản sinh hormone tăng trưởng, tuyến đồi nơi đồng thời tiết hormone SS (somatostatin) Đây loại hormone có tác dụng ức chế (hạn chế) tiết hormone tăng trưởng, giúp cân điều hòa phát triển bình thường thể vật ni theo đặc tính sinh học Vì vậy, hormone SS bị thiếu hụt, thể gia tăng đột biến tiết hormone tăng trưởng, làm hệ xương, cơ… phát triển nhanh bất thường Trong đó, Cysteamin lại chất có tác dụng ngăn ngừa hoạt động hormone SS Nghĩa cho vật nuôi sử dụng chất Cysteamine, hormone tăng trưởng tự giải phóng, giúp vật ni phát triển nhanh chóng b Cơ chế tạo nạc vật ni Khi dùng Cysteamine động vật sản xuất thịt với liều cao dẫn tới chuyển hướng số lượng lớn chất dinh dưỡng từ mô mỡ mô Các chất có tác dụng định hướng lại tổng hợp dưỡng chất tế bào, làm tăng tổng hợp protein thay mỡ nên có tác dụng làm tăng lượng thịt nạc giảm lượng mỡ thể Ngồi cịn huy động mơ mỡ tế bào để phân giải mỡ nhằm cung cấp lượng cho thể đưa đến kết tỷ lệ mỡ tích lũy thể gia súc Các chứng khoa học cho thấy Cysteamine giúp gia tăng tỉ lệ nạc Các thí nghiệm bổ sung chế phẩm Porcinin (viên Cysteamine vi bọc, chịu nhiệt) lợn thịt giai đoạn sau cai sữa (35-63 ngày tuổi) với liều lượng 500mg/kg thức ăn giúp lợn gia tăng tốc độ tăng trọng hàng ngày (ADG) thêm 14% đến 33% Đối với lợn thịt giai đoạn vỗ béo (từ 23kg đến xuất bán), sử dụng Hình Tiêu hủy lơ heo nhiễm chất cấm TP Hồ Chí Minh bổ sung chế phẩm Porcinin với liều lượng 400mg/ kg thức ăn cho thấy giúp số ADG tăng thêm 12%, đồng thời giúp tăng tỷ lệ nạc thêm 4,6% giảm 8,5% lượng mỡ… Nguy sức khỏe người tiêu thụ thịt có chứa Cysteamine Vật ni sử dụng Cysteamine giúp tăng trọng nhanh chóng, rút ngắn thời gian xuất chuồng giúp tăng tạo nạc Dùng Cysteamine với liều lượng cao, tốc độ tăng trọng khủng khiếp nguy cho sức khỏe người sử dụng sản phẩm chăn nuôi nguy hiểm a Ngộ độc cấp tính Trong y học thú y, để so sánh độc tính loại chất độc đó, người ta sử dụng liều LD50 (Lethal dose), liều gây chết 50% động vật thí nghiệm Thí nghiệm độ độc Cysteamine 28 > ĐẶC SAN THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU TRAO ĐỔI

Ngày đăng: 25/10/2020, 23:11

Hình ảnh liên quan

Hình 1. Sản phẩm chứa thành phần chính là Cysteamine lưu hành trên thị trường - Xuất hiện chất tạo nạc mới trong chăn nuôi - cysteamine, nguy cơ đối với sức khỏe con người

Hình 1..

Sản phẩm chứa thành phần chính là Cysteamine lưu hành trên thị trường Xem tại trang 1 của tài liệu.
trên thị trường dưới nhiều hình thức khác nhau. Việc sử dụng Cysteamine tương đối phổ biến từ  Bắc vào Nam - Xuất hiện chất tạo nạc mới trong chăn nuôi - cysteamine, nguy cơ đối với sức khỏe con người

tr.

ên thị trường dưới nhiều hình thức khác nhau. Việc sử dụng Cysteamine tương đối phổ biến từ Bắc vào Nam Xem tại trang 1 của tài liệu.
Hình 2. Tiêu hủy lô heo nhiễm chất cấm tại TP Hồ Chí Minh - Xuất hiện chất tạo nạc mới trong chăn nuôi - cysteamine, nguy cơ đối với sức khỏe con người

Hình 2..

Tiêu hủy lô heo nhiễm chất cấm tại TP Hồ Chí Minh Xem tại trang 2 của tài liệu.
Hình 3. Thịt heo có chất cấm (bên trái) và thịt heo bình thường (bên phải) - Xuất hiện chất tạo nạc mới trong chăn nuôi - cysteamine, nguy cơ đối với sức khỏe con người

Hình 3..

Thịt heo có chất cấm (bên trái) và thịt heo bình thường (bên phải) Xem tại trang 3 của tài liệu.

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan