Nội dung của bài thuyết trình nghiên cứu khả năng tiêu thụ cải thảo, chuối và phân bò của trùn quế; đánh giá thành phần dinh dưỡng cơ bản của phân trùn sau thu hoạch; tốc độ sinh trưởng của trùn.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA MƠI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUN MƠN HỌC: KĨ THUẬT XỬ LÝ CHẤT THẢI RẮN BÁO CÁO CHUN ĐỀ “XỬ LÝ RÁC THẢI HỮU CƠ BẰNG PHƯƠNG PHÁP NI TRÙN QUẾ” Đặt vấn đề v v v CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU Tại TP.HCM 7000 tấn/ngày, mỗi năm cần 235 tỉ đồng để xử lý. Biện pháp xử lý thơng thường là chơn lắp 1/3 lượng rác thải sinh hoạt là chất hữu cơ có thể tái chế Mục tiêu đề tài SƠ LƯỢC VỀ TRÙN QUẾ Trùn quế có tên khoa học là Perionyx excavatus, chi Pheretima, họ Megascocidae, ngành ruột khoang, lớp clitellata Trùn quế là một trong những giống trùn đã được thuần hóa, nhập nội và đưa vào ni cơng nghiệp ở quy mơ vừa và nhỏ, thường xuất hiện ở vùng nhiệt đới LỢI ÍCH CỦA TRÙN QUẾ THỨC ĂN CỦA TRÙN QUẾ v Thường sử dụng thức ăn gia súc, gia cầm v Chất hữu cơ khơng có độc tố v Khơng t ăn những loại thức ăn có chưa nhiều tinh dầu v Khơng ăn những thích ăn có vị như : rau đắng, húng cây, ĐẶC TÍNH SINH HỌC Trùn có kích thước tương đối nhỏ, độ dài vào khoảng 1015 cm, thân hơi dẹt, bề ngang có thể đạt đến 0,1 0,2 cm, có màu từ đỏ đến màu mận chính, màu nhạt dần về phía bụng, hai đầu hơi nhọn. Cơ thể trùn có hình thon dài nối với nhau bằng nhiều đốt, trên mỗi đốt có một vành tơ ĐẶC TÍNH SINH LÝ q Phản ứng mạnh với ánh sáng, nhiệt độ và biên độ nhiệt cao, độ mặn và điều kiện khơ hạn. q Nhiệt độ thích hợp nhất với trùn Quế nằm trong khoảng từ 20 – 30oC. q Thích hợp nhất với pH vào khỏang 7.0 – 7.5, nhưng có khả năng chịu được pH khoảng 4 – 9. TẬP TÍNH ĂN CỦA TRÙN Ø Ăn trong điều kiện thiếu sáng Ø Ăn thức ăn của phân động vật sẽ có nhiều kén trùn hơn ăn chất hữu cơ và thực vật “theo Evans Guild (1948)” ĐẶC TÍNH SINH SẢN 3.2 Quy trình thực nghiệm 3.3 Các chỉ tiêu cần theo dõi 3.4 Kết quả sơ bộ Ø Điều kiện mơi trường trong thời gian tiến hành thí nghiệm khá ổn định và thuận lợi cho q trình phát triển của trùn Ø Trùn có xuất hiện lên ăn và lượng thức ăn trùn tiêu thụ được là khá đều Ø Có xuất hiện các sinh vật phá hoại các nghiệm thức, ảnh hưởng đến q trình ăn của trùn tuy nhiên do hạn chế về thời gian và thiết bị nên chưa được nghiên cứu cụ thể. Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG Lượng thức ăn đã xử lý (g) (g) (g) Tổng lượng thức ăn (g) 200 400 300 9000 200 400 400 1000 400 800 700 1900 Tuần 1 Thức ăn Chuối hư (đã ủ) Phân bị (đã ủ) Tổng Thí nghiệm 1: Chuối + phân bị Tuần 2 Tuần 3 ( 28/27/3) ( 8/3 15/3) ( 16/324/3) Số liệu thu hoạch Mẫu lúc thu Khối lượng Khối lượng hoạch trùn (g) sinh khối(g) Chuối+ phân bò 38.4 1150 Kết quả tính tốn Sinh khối tăng (g) 1150 – 957 = 193 Hệ số sinh trưởng 38.4/43.2*100=88.8% của trùn (%) pH ban đầu = 7 pH lúc sau = 9,52 Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG Thí nghiệm 2 : Cải Lượng thức ăn đã xử lý Thức ăn Cải (đã ủ) Tuần 1 Tuần 2 ( 28/27/3) ( 8/3 15/3) (g) (g) 200 400 Số liệu thu hoạch Tổng lượng ( 16/324/3) thức ăn (g) (g) Tuần 3 800 Mẫu lúc thu hoạch Khối lượng trùn (g) Khối lượng sinh khối(g) Cải 67.3 950 1400 Kết quả tính tốn Sinh khối tăng (g) 950 – 957 = 7 Hệ số sinh trưởng của trùn (%) 67.3/43.2*100 = 155,8% pH ban đầu = 7 pH lúc sau = 8,06 Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG Thí nghiệm 3: Cải + phân bị Lượng thức ăn đã xử lý Thức ăn Cải hư (đã ủ) Phân bị (đã ủ) Tổng Số liệu thu hoạch Tuần 1 Tuần 2 Tuần 3 ( 28/27/3) ( 8/3 15/3) ( 16/324/3) (g) (g) (g) Tổng lượng thức ăn (g) 200 400 400 1000 200 400 400 1000 400 800 800 2000 Mẫu lúc thu hoạch Khối lượng trùn (g) Khối lượng sinh khối(g) Cải+ phân bị 90.4 950 Kết quả tính tốn Sinh khối tăng (g) 0,950,957=7 Hệ số sinh trưởng của trùn 90.4/43.2*100=209.3% pH ban đầu = 7 pH lúc sau = 8,73 Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG (g) Biểu đồ thể hiện lượng thức ăn xử lý (pH) Biểu đồ sự thay đổi pH sau thu hoạch Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG % (g) Axis Title Biểu đồ thể hiện sự tăng khối lượng trùn và tốc độ sinh trưởng Chương 4: KẾT QUẢ THU HOẠCH SAU 1 THÁNG (g) Biểu đồ thể hiện sự thay đổi sinh khối KẾT LUẬN q Với 43g Trùn Quế thả trong diện tích 0.06 m2 với lượng sinh khối ban đầu 1kg trong điều kiện thuận lợi về mơi trường q pH = 8 9 và nhiệt độ khoảng 28 – 32oC có khả năng xử lý tốt nhất là 66.7g thức ăn với tỉ lệ phân:cải là 1:1 trên một ngày KIẾN NGHỊ q Chưa thể nghiên cứu sâu hơn về vấn đề độ ẩm và các sinh vật lạ của mơi trường ảnh hưởng đến trùn như thế nào. chỉ q Kiểm sốt độ ẩm của mơi trường bằng cảm quan. Về thức ăn có thể pha thêm các hợp chất vi sinh để giúp tăng khả năng xử lý q Mong các nhóm nghiên cứu sau có thể nghiên cứu cụ thể ... Tại TP.HCM 7000 tấn/ngày, mỗi năm cần 235 tỉ đồng để? ?xử? ?lý. Biện? ?pháp? ?xử? ?lý? ?thơng thường là chơn lắp 1/3 lượng? ?rác? ?thải? ?sinh hoạt là? ?chất? ?hữu? ?cơ? ?có thể tái chế Mục tiêu đề tài SƠ LƯỢC VỀ TRÙN QUẾ Trùn? ? quế? ? có tên khoa ... Megascocidae, ngành ruột khoang, lớp clitellata Trùn? ?quế? ?là một trong những giống? ?trùn? ?đã được thuần hóa, nhập nội và đưa vào ni cơng nghiệp ở quy mơ vừa và nhỏ, thường xuất hiện ở vùng nhiệt đới LỢI ÍCH CỦA TRÙN QUẾ THỨC ĂN CỦA TRÙN QUẾ... Ăn thức ăn của phân động vật sẽ có nhiều kén? ?trùn? ? hơn ăn? ?chất? ?hữu? ?cơ? ?và thực vật “theo Evans Guild (1948)” ĐẶC TÍNH SINH SẢN Kĩ THUẬT NI TRÙN QUẾ LÀM CHUỒNG q Ni giun trong hố, luống đât