biến đổi chất

Tiết 17 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT HÓA HỌC 8 - HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2010-2011 NỘI DUNG : I. Hiện tượng vật lý : II. Hiện tượng hóa học : I. Hiện tượng vật lý: Hình 2.1 : Quan sát nước biến đổi từ thể rắn sang thể lỏng, từ thể lỏng sang thể hơi và ngược lại. * Thí nghiệm 1 :  Nước ( r ) Nước ( l ) Nước (h) Qúa trình trên có sự biến đổi về hình thái không? Nước chỉ biến đổi về trạng thái.  Sự biến đổi trạng thái của nước thì nước vẫn giữ nguyên chất ban đầu Sự biến đổi trạng thái của nước thì nước có còn giữ nguyên chất ban đầu không? * Thí nghiệm 2 :  Muối ăn (r) Muối ăn (dd) Muối chỉ biến đổi về hình dạng Hòa tan muối ăn dạng hạt vào nước, được dung dịch trong suốt . Không nhìn thấy hạt muối nhưng nếm có vị mặn . Cô cạn dung dịch, những hạt muối dần trở lại . Trong 2 thí nghiệm trên có chất mới sinh ra không ? Có sự biến đổi về gì ? * Không có chất mới sinh ra: có sự biến đổi về hình dạng và trạng thái Hiện tượng vật lý là gì?  Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lý. II. Hiện tượng hóa học: Thí nghiệm 1: Trộn đều một lượng bột lưu huỳnh và một lượng bột sắt vừa đủ được hổn hợp hai chất. a) Đưa nam châm lại gần và quan sát b) Đổ ¼ hổn hợp lưu huỳnh và sắt vào ống nghiệm. Đun nóng mạnh một lát rồi ngừng đun. Hổn hợp tự nóng sáng lên và chuyển thành bột màu xám. Quan sát – nhận xét . [...]... chất thuộc hai loại hiện tượng Khi ………… .biến chất đổi mà vẫn giữ nguyên là …….ban đầu, sự vật lý biến đổi thuộc loại hiện tượng …….….Còn khi chất … … .biến đổi thành … chất khác, sự biến đổi hoá thuộc loại hiện tượng……… học     Bài 2: Xét các hiện tượng sau đây đâu là hiện tượng hoá học? A Cồn để trong lọ kín bị bay hơi B Khi đốt đèn cồn, cồn cháy bị biến đổi thành hơi nước và khí cacbonic C Dây... nước Trong các quá trình trên lưu huỳnh, sắt, đường bị biến đổi thành chất khác Sự biến đổi như thế của chất được gọi là hiện tượng hóa học Vậy hiện tượng hóa học là gì? Hiện tượng hóa học là hiện tượng có sự biến đổi chất này thành chất khác Câu 1: Dấu hiệu để phân biệt hiện tượng hóa học và hiện tượng vật lý? Ở hiện tượng hóa học có sinh ra chất mới còn hiện tượng vật lý thì không Những hiện tượng... tôi là chất canxi hiddroxit, nước vôi trong là dung dịch của chất này) Hiện tượng hóa học vì vôi sống đã bị biến đổi thành vôi tôi là chất khác *Về nhà học bài * Làm bài tập 1,2,3 sgk trang 47 * Xem trước bài: “Phản ứng hóa học” Bài 1: Chọn các cụm từ thích hợp sau đây để điền vào chổ trống cho thích hợp: Chất, phân tử, hoá học, vật lý, trạng thái chất Với các …… ….c ó thể xảy ra những biến đổi chất. .. hút nữa chứng tỏ chất rắn thu được không còn tính chất sắt Sắt + lưu huỳnh to  → Sắt (II) sunfua Em hãy rút ra kết luận về thí nghiệm trên?  Hiện tượng sắt và bột lưu huỳnh đã bị biến đổi thành chất khác là hiện tượng hóa học Thí nghiệm 2 : •Đốt cháy đường, quan sát và so sánh tính chất của đường và than Có chất mới sinh ra không? Hiện tượng: Ống 1 : Chất rắn màu trắng Ống 2 : Chất rắn màu đen,... học Cho biết trong không khí có khí oxi và nến cháy là do có chất này tham gia Trả lời: * Hiện tượng vật lý diễn ra ở giai đoạn nến chảy lỏng thấm vào bấc và giai đoạn nến chuyển thành hơi, trong các giai đoạn này parafin chỉ biến đổi về hình thái * Hiện tượng hoá học diễn ra ở giai đoạn nến cháy trong không khí , khi đó parafin đã bị biến đổi thành khí cacbon đioxit v à nước ... dung dịch đường Trả lời: Cồn cháy bị biến đổi thành khí cacbonic và hơi nước là hiện tượng hoá học Vậy đáp án B đúng Bài 3: Xét các hiện tượng sau đây đâu là hiện tượng vật lý?     A Dây tóc bóng đèn nóng và sáng lên khi có dòng điện chạy qua B Lưu huỳnh cháy trong khí oxi tạo thành một chất khác có mùi hắc gọi là lưu huỳnh đioxit C Cho vôi sống vào nước, vôi sống biến thành vôi tôi D Mâm đồng lâu... đioxit C Cho vôi sống vào nước, vôi sống biến thành vôi tôi D Mâm đồng lâu ngày không chùi có một lớp màu xanh bám lên Trả lời: Đáp án A đúng Bài 4: Xét các hiện tượng sau đây đâu là hiện tượng nào có sự biến đổi hoá học?      A Dây sắt được cắt thành đoạn rồi các thành đinh B Vành xe đạp bằng sắt bị phủ một lớp gỉ màu đỏ C Rượu để lâu trong không khí thường bị chua D Đèn tín hiệu chuyển từ màu xanh . tượng có sự biến đổi chất này thành chất khác. Trong các quá trình trên lưu huỳnh, sắt, đường bị biến đổi thành chất khác. Sự biến đổi như thế của chất được. sự biến đổi về hình thái không? Nước chỉ biến đổi về trạng thái.  Sự biến đổi trạng thái của nước thì nước vẫn giữ nguyên chất ban đầu Sự biến đổi trạng