tổng hợp những nét nổi bật nhất về văn hóa thái lan. từ ẩm thực , phong tục, nhà ở , lễ hội....để mọi người có thể hiểu rõ hơn về thái lan. khi bạn muốn đi du lịch thái lan thì chắc hẳn bạn sẽ phải trang bị cho mình 1 số kiến thức về thái lan
Trang 1Văn hóa Thái Lan
1 Ẩm thực
_Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự kết hợp của 4 vị cơ bản:
ngọt (ngọt đường hoặc trái cây)
cay ớt
chua chanh hoặc chua me
mặn (từ nước mắm, nước tương)
Các món ăn nổi tiếng ở Thái Lan:
pad Thái
Som Tum (Gỏi đu đủ )
Trang 2 Tom Yum(Canh chua)
Khanom krok ( Bánh dừa)
2 Nhà cửa
_ Điểm khác biệt nhất của nhà cửa người Thái so với các dân tộc Đông Nam Á khác là họ xây nhà sàn.Nhà người Thái lại gần với kiểu nhà của các cư dân Môn-Khmer
_ Nhà người Thái nóc hình mai rùa, chỏm đầu đốc có khau cút với nhiều kiểu khác nhau Trên mặt sàn được chia thành hai phần:
Một phần dành làm nơi ngủ của các thành viên trong gia đình,
Một nửa dành cho bếp và còn là nơi để tiếp khách nam
_ Vật liệu xây dựng nhà sàn thường là tre, gỗ, mái lợp bằng tranh, lá cọ… _ Nhà có phần chính và có sàn hiên với cầu thang đi lên (số bậc thang là
số lẻ vì người Thái Lan quan niệm bậc thang số chẵn có thể dẫn ma quỷ vào nhà, mang lại điều không may mắn)
_ Nhà sàn ở những vùng ngập nước sẽ được dựng cột chống đỡ nhà cao hơn, những nơi không ngập nước cũng dựng cột để có chỗ làm chuồng gia súc
Trang 3 Từ những nét sơ khai ban đầu, nhà ở của Thái Lan có những bước phát triển hơn Cấu trúc có phần phức tạp hơn để đáp ứng những nhu cầu cao hơn trong đời sống ngày nay
3 Trang phục
_ Trang phục truyền thống:
+ Trang phục bình dân
Đối với phụ nữ: bộ trang phục căn bản là phasin ( cái váy gồm hai hay
ba mảnh vải may thành hình ống được quấn quanh lưng và gấp mép
ở rốn)
Đối với nam: Đàn ông mặc quần là những dảy vải được buộc vào nhau ở giữa hai chân và vòng quanh hông
Trang 4 cả đàn ông và phụ nữ đều mang cái túi bằng vải đeo trên vai để đựng
đồ dùng cá nhân
+ Trang phục cung đình Thái: Các triều đình Thái ở thế kỷ 19 cổ động cho
sự thay đổi trong cách ăn mặc của người Thái, họ thích một vẻ ngoài có dạng Tây Phương hơn Đàn ông bắt đầu mặc áo sơ mi, và với cả hai phái thì quần áo may sẵn bắt đầu được ưa chuộng hơn
Trang 5_ Trang phục hiện đại: Sau thế chiến thứ 2, chính phủ khuyến khích việc chuyển sang ăn mặc hoàn toàn theo kiểu phương Tây Giờ đây phasin bị coi như trang phục của người nghèo và những người vùng quê Người ta chỉ còn mặc nó ở nơi thôn quê hay tại các đám rước trong các ngày lễ hội
4 Lễ hội
Ngày sinh nhật của Quốc vương và Hoàng hậu cũng chính là Ngày của Cha (5/12) và Ngày của Mẹ (12/8) ở Thái Lan
Tết Thái Lan (Songkran): Hay gọi là Tết Té Nước được tổ chức hàng năm từ ngày 13-15/4 để đón năm mới Đây là thời điểm người Thái
tỏ lòng kính trọng với Đức Phật , dọn dẹp nhà cửa, té nước vào người cao tuổi nhằm tỏ lòng tôn kính
Trang 6 Lễ Khao Phansa: vào tháng 7 để tuyên bố bắt đầu mùa An cư của Phật tử, cũng là ngày chấm dứt gió mùa hàng năm
Lễ hội Hoa đăng Loy Krathong: được tổ chức trong ba ngày vào dịp trăng tròn tháng 11.Krathong có nghĩa là cây nến nhỏ hoặc cây đèn nhỏ được gắn trên những chiếc bè làm bằng lá
Trang 7 Lễ hội Phi Ta Khon (Lễ hội ma xó): vào tháng 6 ở tỉnh Loei, Trong ngày lễ này, người ta hóa trang thành những con ma đi rong ngoài phố
Lễ hội đua thuyền Phichit: vào tháng 9 họ đua bằng những con thuyền gỗ bơi chậm ở sông Nan
Trang 8 Lễ Phật Đản: đây là ngày lễ kỉ niệm sinh nhật của Đức Phật được
tổ chức vào ngày trăng tròn đầu tiên của tháng Năm dương lịch
Ngày lễ Makha Bucha: đây là ngày lễ tôn vinh giáo lý của Đức phật: sống hướng thiện, tu tâm Ngày nay người ta thắp nến và tham gia thiền định tại các trung tâm Phật giáo
Trang 9 Lễ hội Asanha Bucha ( Chuyển Pháp Luân) đây là lễ rất quan trọng đối với các Phật tử Vào ngày này, các Phật tử khắp nơi tỏ lòng thành kính bằng cách tới chùa cúng dường cho các nhà sư, ngồi thiền, tụng kinh và nghe giảng đạo
5 Đi lại
_ Thời xưa, người Thái Lan chủ yếu đi lại bằng thuyền
_Đến hiện nay, đã xuất hiện nhiều các loại hình giao thông vẫn tải khác nhau phục vụ cho việc đi lại như:
Đường sắt: tàu điện ngầm
Đường bộ: xe buýt, ô tô,
Đường hàng không: máy bay
Đường thủy: taxi đường thủy (Chao Phraya Express), thuyền đuôi dài,Dịch vụ phà
6 Phong tục tập quán
- Chào hỏi: Chào, cảm ơn hay tạm biệt ai đó đã đi vào truyền thống Thái với cái gọi là Wai Đây là một động tác chắp tay lại, giống như khi cầu nguyện, đưa lên ngực hoặc đầu và cúi đầu chào Phong tục Wai được áp dụng ở mọi nơi trên Thái Lan và là dấu hiệu bày tỏ lòng kính trọng cũng như chào đón hoặc cảm ơn.Nó thể hiện sự chặt chẽ giữa sự tôn trọng và Phật Giáo
Trang 10- Hoàng gia: Hoàng gia đã trở thành nền tảng quan trọng trong văn
hoá Thái Lan Do đó, bạn tuyệt đối không được nói xấu đức vua hay những người trong hoàng gia Ngoài ra, không nên giẫm lên đồng baht vì hình ảnh quốc vương có trên tất cả tiền tệ Thái.
- Quốc ca: được phát hai lần một ngày Mọi người dù ở bất cứ đâu, đang làm gì phải dừng lại và đứng thẳng lưng cho đến khi quốc ca kết thúc.
- Chân: Chân là bộ phận “kém giá trị nhất” Chĩa vào hay chạm vào bất cứ
gì bằng chân đều bị xem là mất lịch sự Do đó, khi người Thái ngồi trên sàn, chân của họ để vào trong hay ra đằng sau, không chĩa vào người đối diện Bên cạnh đó, các bạn cũng nên cởi giày ra trước khi bước vào một công trình tôn giáo hay nhà của bất kì người bản xứ nào.
Trang 11- Cưới hỏi: có lễ chúc phúc của nhà sư và lễ rót nước.
7 Chữ viết và ngôn ngữ
- Ngôn ngữ:
Tiếng Thái là ngôn ngữ chính thức của Thái Lan và là tiếng mẹ
đẻ của người Thái, dân tộc chiếm đa số ở Thái Lan
Tiếng Thái là một thành viên của nhóm ngôn ngữ Thái của ngữ hệ Tai-kadai Có cùng quan hệ nguồn gốc với ngôn ngữ của các dân tộc thuộc nhóm Thái ở ĐNA, Nam Trung Quốc và Đông Bắc Ấn Độ
Tiếng Thái có quan hệ mật thiết với Lào, ngôn ngữ chính thức của Lào; Shan, được nói bằng tiếng Myanmar; Và một số ngôn ngữ ít quan trọng hơn gắn liền với miền Nam Trung Quốc và miền Bắc Việt Nam
- Chữ viết
Chữ viết Ram-khăm-hẻng: chữ viết Thái Xiêm được khẳng định ra đời vào năm 1283, dựa trên một tấm bia khắc tiếng Thái trong đó có nói đến việc Vua Ram-khăm-hẻng dã mời một ông thầy nào đó giúp mình xây dựng hệ thống chữ viết chính thức cho nhà nước
Trang 12 Chữ viết Thái Lan hiện đại
8.Kiến trúc
Chùa Wat Phra Kaew (Chùa Ph t Ng c) ậ ọ : là m t trong nh ng công trình ki n trúc n i ộ ữ ế ổ
ti ng nh t Thái Lan. Đây là đi m đ n quen thu c và thu hút nhi u khách du l ch nh t ế ấ ở ể ế ộ ề ị ấ
b i v trí trung tâm l ch s Bangkok. Ngoài v đ p c a nhi u ki u ki n trúc thì bên trong ở ị ị ử ẻ ẹ ủ ề ể ế chùa còn có t ượ ng Ph t Ng c L c B o (cao kho ng 75 cm) ậ ọ ụ ả ả
Trang 13 Chùa Wat Arun (Chùa Wat Chaeng) : là ngôi chùa đ p nh t Thái Lan ẹ ấ không ch vì v trí ỉ ị
n m b Tây sông Chao Phraya mà còn b i nét ki n trúc mang đ m phong cách c a ằ ở ờ ở ế ậ ủ
đ t n ấ ướ c Chùa Vàng
Trang 14Loha Prasat là m t trong nh ng ngôi chùa mang ki n trúc đ c đáo Thái Lan. Mái ộ ữ ế ộ ở chùa đ ượ c xây d ng b ng kim lo i xoay đ ng tâm quanh tháp nh n cao nh t (37 ng n ự ằ ạ ồ ọ ấ ọ tháp đ i di n cho 37 đ c tính khai ạ ệ ứ sáng)
Chùa Wat Suthat (Chùa Wat Suthat Thepwararam) là m t trong nh ng công trình ki n ộ ữ ế trúc n i ti ng nh t Thái Lan b i chi c đu quay kh ng l cùng ki n trúc Ph t giáo ổ ế ấ ở ở ế ổ ồ ế ậ đ c ộ đáo. Ngoài ra, đây còn có ở b c t ứ ượ ng Ph t m vàng c nh t, l n nh t Thái Lan ậ ạ ổ ấ ớ ấ (t ượ ng
Ph t Phra Sisakayamuni) ậ
Trang 15Cung đi n Hoàng gia (Grand Palace) là m t ph c h p các di tích n m k nhau (r ng ệ ộ ứ ợ ằ ề ộ
h n 2.2 km2), v a là trung tâm chính tr v a là trung tâm tín ng ơ ừ ị ừ ưỡ ng c a Thái Lan ủ
Chitralada là cung đi n đ ệ ượ c thi t k theo l i ki n trúc c a Italia th i k Ph c H ng k t ế ế ố ế ủ ờ ỳ ụ ư ế
h p v i nét đ c đáo c a ki n trúc Thái Lan ợ ớ ộ ủ ế